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gastronomia

Gastronomia

Amvag lança guia gastronômico para valorizar sabores, cultura e turismo regional

Por Ester Ellwanger 29/07/2026
Por Ester Ellwanger

Na noite de ontem, a cervejaria Fat Bull, em Novo Hamburgo, foi palco do lançamento oficial do Guia Gastronômico do Vale Germânico, uma iniciativa da Associação dos Municípios do Vale Germânico -Amvag voltada à valorização de empreendimentos gastronômicos e ao fortalecimento do turismo regional.

O evento reuniu prefeitos, representantes da imprensa, influenciadores digitais e empreendedores ligados aos estabelecimentos que integram o guia, celebrando um novo produto turístico que evidencia a riqueza gastronômica e cultural dos municípios que compõem o Vale Germânico.

Com 48 páginas e 21 estabelecimentos o guia apresenta uma identidade visual diferenciada, inspirada nas cores e elementos que remetem à imigração alemã e à herança cultural presente na região. A publicação busca aproximar visitantes e moradores das experiências gastronômicas oferecidas pelo Vale Germânico, destacando restaurantes, cervejarias, cafés e outros empreendimentos que preservam sabores, histórias e tradições.

O material, bem como os vídeos da iniciativa, está disponível para acesso no site e nas redes sociais da Amvag e do Vale Germânico, ampliando a divulgação de atrativos regionais e facilitando o planejamento de roteiros turísticos.

A iniciativa reforça a importância de produtos como o Guia Gastronômico para o impulsionamento do turismo regional. “A gastronomia sempre esteve no centro da cultura germânica, marcada pela mesa farta, pelo cuidado no preparo dos alimentos e pelo tradicional bem receber. Mais do que apresentar pratos e estabelecimentos, o guia valoriza uma forma de acolhimento que faz parte da identidade do Vale Germânico e transforma a experiência dos visitantes em uma conexão com a história e a cultura local”, reforça o presidente da Amvag, prefeito Diego Francisco

Os estabelecimentos participantes foram definidos a partir de um processo de chamamento aberto pela Amvag, garantindo oportunidade de participação aos empreendedores interessados em integrar a iniciativa. A entidade já projeta uma nova edição do guia, com a inclusão de novos estabelecimentos e a ampliação das experiências gastronômicas disponíveis na região.

Um dos destaques do projeto foi a participação do influenciador digital Um Gaúcho Viajante, que percorreu diversos estabelecimentos do Vale Germânico durante a execução do guia, contribuindo para a divulgação dos empreendimentos e para o fortalecimento da promoção turística regional. A atuação de Felipe Pereira ajudou a apresentar ao público diferentes experiências gastronômicas e culturais, ampliando o alcance da iniciativa.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

 

29/07/2026 0 Comentários 150 Visualizações
Gastronomia

Di Paolo apresenta nova identidade de marca para acompanhar expansão nacional da rede

Por Gabrielle Pacheco 28/07/2026
Por Gabrielle Pacheco

A rede de restaurantes Di Paolo abre um novo capítulo de sua história com a apresentação de sua nova identidade de marca. Desenvolvido como parte da estratégia de expansão nacional da empresa, o rebranding traduz visualmente uma essência construída ao longo de mais de três décadas, reforçando atributos como tradição, qualidade, hospitalidade, alegria, cultura e fartura — pilares que consolidaram a marca entre as principais referências da gastronomia italiana no Brasil.

O rebranding foi desenvolvido pelo Instituto Arbo a partir de um amplo estudo que analisou o posicionamento da marca, sua trajetória e os desafios de ampliar a percepção de valor do Di Paolo em mercados fora do Rio Grande do Sul. Com base em referências de grandes marcas nacionais e internacionais e em conceitos de branding, psicologia e arquétipos, o trabalho resultou em uma identidade mais contemporânea, consistente e atemporal, capaz de sustentar o crescimento da rede sem abrir mão de suas raízes.

Pela primeira vez em sua história, o Di Paolo passa a contar com um símbolo próprio. A referência escolhida foi o Galeto Al Primo Canto, principal ícone gastronômico da rede, criando uma associação direta entre marca, produto e origem. A construção gráfica do símbolo incorpora ainda dois elementos centrais da identidade da casa: as uvas, que remetem ao território da Serra Gaúcha, e os temperos, que evocam o preparo artesanal e os sabores autênticos do Di Paolo.

“Todo processo de rebranding parte de uma pergunta simples: o que essa marca representa de verdade, e como isso precisa se manifestar visualmente para sustentar os próximos anos de crescimento? No caso do Di Paolo, encontramos uma história rica, com um capital simbólico raro, ligado à imigração italiana e à cultura da Serra Gaúcha. Nosso trabalho foi traduzir esse patrimônio em um sistema de marca contemporâneo, estratégico e com potencial real de nacionalização, sem descaracterizar o que já era reconhecido e amado pelo público”, explica Rafael Frozi, founder do Instituto Arbo.

Conforme o fundador da rede, Paulo Geremia, a nova identidade foi construída para contar uma história. “A mesma que atravessa os mais de 30 anos de trajetória da marca: o cuidado com a gastronomia, a valorização da cultura italiana, a tradição familiar e a excelência na experiência oferecida aos clientes. Essa nova identidade traduz tudo isso e prepara o Di Paolo para os próximos passos de sua expansão, mantendo intacta a nossa essência”, afirma.

O novo posicionamento visual chega para unificar a comunicação e a experiência da marca em todos os pontos de contato — do salão às redes sociais —, fortalecendo a conexão emocional com o público e ampliando o reconhecimento do Di Paolo em escala nacional.

Em setembro, o Di Paolo iniciará a operação de sua 22ª unidade, em Brasília (DF). Com capacidade para 400 lugares, o restaurante será o maior da rede e marcará a expansão da marca para seis estados brasileiros.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

 

28/07/2026 0 Comentários 192 Visualizações
Variedades

Ruralfest de Estância Velha recebeu cerca de 35 mil pessoas

Por Jonathan da Silva 27/07/2026
Por Jonathan da Silva

A 5ª Ruralfest foi encerrada neste domingo (26) após reunir cerca de 35 mil visitantes durante três dias de programação no Campo do Chimarrão, em Estância Velha. A feira contou com atrações gratuitas voltadas à agricultura familiar, gastronomia, cultura, empreendedorismo e lazer, reunindo moradores e turistas. Mesmo com a chuva registrada no último dia, o público seguiu prestigiando os expositores, as apresentações e as atividades oferecidas.

Ao longo da programação, os visitantes acompanharam shows musicais, exposição de animais, demonstrações ligadas ao meio rural, feira de artesanato, comércio local, espaço gastronômico e atrações para crianças, como brinquedos infláveis e parque naturalizado. O álbum da Ruralfest também foi um dos destaques do evento, contemplando 4 mil crianças. O encerramento da programação teve apresentação do humorista Paulinho Mixaria no palco principal.

Valorização da agricultura familiar

Para o prefeito Diego Francisco (PSD), a participação do público demonstra a consolidação da feira no calendário do município. “Encerramos mais uma edição da Ruralfest com um sentimento de gratidão. Ver milhares de pessoas participando, mesmo com a chuva no último dia, mostra que a feira já faz parte do calendário e do coração da nossa comunidade. É uma festa que valoriza quem produz, fortalece nossa economia e oferece lazer de qualidade para toda a família. Nosso agradecimento a todos que fizeram parte deste grande evento”, afirmou o chefe do executivo estanciense.

A secretária de Meio Ambiente, Pecuária e Agricultura de Estância Velha, Viviane Diogo, destacou a participação dos produtores rurais durante o evento. “A Ruralfest nasceu para valorizar a agricultura familiar e aproximar o campo da cidade. Nesta edição, vimos produtores satisfeitos, visitantes encantados e uma programação que cumpriu seu propósito de mostrar a importância do setor para Estância Velha. O sucesso da feira é resultado do trabalho conjunto de muitas mãos”, ressaltou a titular da pasta.

Vendas esgotadas

De acordo com a organização, diversos estandes encerraram as atividades antes do horário previsto no domingo após esgotarem os produtos disponíveis para venda. A comerciante de doce de leite Lizane Bruisman, de Arroio do Meio, participou da feira pela terceira vez. “Essa é a terceira edição que participamos e cada ano a feira é melhor, ela representa muito pra gente, tanto nas vendas quanto na interação”, destacou Lizane.

A presidente da Associação dos Produtores Rurais de Estância Velha, Maria Isaura de Abreu Eismann, também avaliou positivamente o resultado da edição. “A feira hoje está mostrando seu grande potencial de valorizar a agricultura familiar de Estância Velha. Está todo mundo de parabéns. Entrevistei vários expositores que já falaram que ano que vem estão juntos novamente e que está tudo muito bom no quesito organização. Agora precisamos pensar em aumentar para o próximo ano”, expressou Maria Isaura.

Fotos: Vitória Tavares/Especial Ruralfest/Divulgação | Fonte: Assessoria
27/07/2026 0 Comentários 153 Visualizações
Gastronomia

Mokai Express aposta em versão prática de um dos clássicos da culinária japonesa

Por Gabrielle Pacheco 25/07/2026
Por Gabrielle Pacheco

A praticidade tem guiado cada vez mais as inovações no setor de alimentação, especialmente no delivery. De olho nesse comportamento, o Mokai Express apresenta uma releitura de um dos pratos mais populares da culinária japonesa: o Temaki no Copo, versão que substitui a tradicional alga em formato de cone por uma montagem em camadas servida em um copo.

A proposta busca solucionar um dos principais desafios do temaki convencional: a perda de crocância da alga após alguns minutos de preparo, situação comum nas entregas. No novo formato, a experiência preserva os sabores característicos do prato e oferece mais praticidade para o consumo, seja em casa, no escritório ou durante a rotina.

Disponível a partir de R$ 54,99, o Temaki no Copo é preparado com camadas de arroz temperado, cream cheese, salmão e cebolinha. A finalização leva crispy de alho-poró e couve crocante, ingredientes que agregam textura e contraste ao prato.

Servido em porção individual, o produto foi desenvolvido para ser consumido com colher, dispensando o uso de hashi e tornando a refeição mais prática para quem busca uma opção rápida sem abrir mão da qualidade e do sabor. A novidade integra o cardápio do Mokai Express e reforça a proposta da marca de adaptar clássicos da culinária japonesa aos hábitos de consumo contemporâneos, especialmente no segmento de delivery.

 

Serviço:

Mokai Express – Novo Hamburgo

  • Endereço: Rua Itaporanga, 188, Jardim Mauá.
  • Horário: todos os dias, das 10h às 23h30.
  • Pedidos: Pelo app do Mokai, pelo site ou pelo link.

*Essa unidade atende também Estância Velha, Sapiranga, Campo Bom, Ivoti , Dois Irmãos.

 

Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria

25/07/2026 0 Comentários 179 Visualizações
Variedades

Origens & Conexões Summit reunirá especialistas da gastronomia na capital em agosto

Por Jonathan da Silva 23/07/2026
Por Jonathan da Silva

O Origens & Conexões Summit 2026 será realizado nos dias 3 e 4 de agosto, no Parque Harmonia, em Porto Alegre, reunindo empresários, gestores, chefs, produtores e especialistas para debater tendências da gastronomia, hospitalidade e foodservice. Com apoio do Sebrae RS, da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Rio Grande do Sul (Abrasel RS) e do Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha), o evento terá palestras, painéis e uma rodada exclusiva de negócios com o objetivo de ampliar oportunidades comerciais e fortalecer a cadeia de alimentos e bebidas no estado.

Ao longo dos dois dias, a programação abordará temas como comportamento do consumidor, gestão de pessoas, inteligência artificial, marketing e estratégias para ampliar a competitividade de bares, restaurantes e demais negócios de alimentação. O Sebrae RS é responsável pela curadoria de conteúdo do encontro em parceria com as demais entidades organizadoras.

Conteúdo voltado ao setor

De acordo com o especialista no Mercado de Alimentos e Bebidas do Sebrae RS, Roger Klafke, a programação foi estruturada para atender às demandas atuais do segmento. “O Sebrae RS, a Abrasel RS e o Sindha formam uma aliança em apoio à gastronomia gaúcha. Nesta edição, realizamos toda a curadoria do conteúdo, organizando os temas e indicando nomes de referência para compor a programação. Nosso objetivo é levar aos empreendedores conhecimento de alto nível, capaz de gerar resultados práticos para os negócios”, ressalta Klafke.

Entre os palestrantes confirmados estão Charles Simon, Jorge Aita, Junithi Ueda, Leonardo Dorneles, Max Jaques, Nathan Abritta, Nelson Ramalho, Paula Moraes e Sérgio Molinari. Eles abordarão temas relacionados à inovação, liderança, cultura organizacional, branding, rentabilidade e perspectivas para o mercado brasileiro de alimentação.

Rodada de negócios

Um dos destaques do evento será a rodada de negócios promovida pelo Sebrae RS no dia 3 de agosto, na Estância Harmonia. A iniciativa reunirá mais de 20 agroindústrias premium do Rio Grande do Sul, incluindo vinícolas da Serra Gaúcha e produtores de alimentos diferenciados, com representantes de supermercados, redes hoteleiras e restaurantes convidados.

Segundo Klafke, a proposta é aproximar fornecedores e compradores, ampliando oportunidades para pequenos e médios empreendimentos. “Ao mesmo tempo, a rodada de negócios aproxima a indústria, o varejo e os serviços de alimentação, transformando conexões em oportunidades concretas para os empreendedores”, complementa o especialista.

Serviço

  • O quê: Origens & Conexões Summit 2026
  • Quando: 3 e 4 de agosto. (abertura em 3 de agosto, às 8h30min, e encerramento em 4 de agosto, às 17h30min)
  • Onde: Parque Harmonia, em Porto Alegre
  • Quanto: Ingressos à venda pela plataforma Sympla
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/07/2026 0 Comentários 235 Visualizações
Variedades

Festival Nacional da Galinha Recheada espera receber 4 mil pessoas em Santa Cruz do Sul

Por Jonathan da Silva 23/07/2026
Por Jonathan da Silva

A organização do 10º Festival Nacional da Galinha Recheada estima receber cerca de 4 mil pessoas na edição deste ano, que será realizada no dia 6 de setembro, primeiro domingo do mês, no ginásio do Futebol Clube Rio Pardinho, em Santa Cruz do Sul. A expectativa foi apresentada nesta quarta-feira (22), durante reunião entre representantes da organização e a Prefeitura. Além da gastronomia, a programação contará com apresentações musicais, feira temática, festival de chope, atividades culturais e ações solidárias.

O encontro ocorreu no Salão Nobre do Palacinho, na Praça da Bandeira, e reuniu o prefeito de Santa Cruz do Sul, Sérgio Moraes (PL); o presidente do Futebol Clube Rio Pardinho, Ademir Luiz Bohnen; o tesoureiro da entidade, Marcos Fernando Gressler; a secretária municipal de Turismo, Jaqueline Marques de Souza; o subprefeito de Rio Pardinho, Evaldo Gabe; e a chefe de gabinete, Juliana Bach.

Apoio ao evento

Durante a reunião, o prefeito Sérgio Moraes destacou a importância do festival para o município e lembrou que o evento foi declarado Patrimônio Histórico, Cultural e Gastronômico de Santa Cruz do Sul. “O evento é consolidado e já está na 10ª edição. Atrai turistas para Santa Cruz do Sul e valoriza nosso interior. Este evento é um grande parceiro do município”, afirmou o chefe do executivo santa-cruzense.

O presidente do Futebol Clube Rio Pardinho, Ademir Luiz Bohnen, solicitou o apoio da Prefeitura para a realização do festival e ressaltou a programação prevista para esta edição. “A programação terá vários atrativos com sete bandas musicais. Para a realização do festival buscamos a parceria da prefeitura, sendo essencial para a realização do evento”, ressaltou Bohnen.

Atrativos do evento

Além do Festival Nacional da Galinha Recheada, o público poderá acompanhar a 8ª Feira da Tradição, o 5º Festival de Chope e o 8º Festival de Bandas. A programação também inclui palestras sobre tradição e cultura germânica na Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Christiano J. Smidt.

Segundo a organização, parte da receita obtida com o evento será destinada ao projeto social das escolinhas de futebol, que atende cerca de 120 crianças e adolescentes do interior do município. A Copame também será beneficiada com recursos.

Programação

  • 9h30min às 12h30min – Drive-thru com entrega das galinhas recheadas
  • 10h – Recepção itinerante do público com a Banda Heilige e abertura da 8ª Feira da Tradição
  • 10h30min – Apresentação de grupos de danças típicas alemãs
  • 11h – Almoço
  • 12h – Show com a dupla Elton & Juliana
  • 13h30min – Apresentação da Banda Sinfônica Pontes Sonoras, de Rio Pardinho
  • 14h – Show com a Banda Os Atuais
  • 16h15min – Show com a Banda Rogério Magrão
  • 18h30min – Show com a Banda Brilha Som
  • 21h – Show com a Banda Pacheco
  • 23h15min às 1h30min – Show com a Banda Magia

Serviço

  • O quê: 10º Festival Nacional da Galinha Recheada, com a 8ª Feira da Tradição, 5º Festival de Chope e 8º Festival de Bandas
  • Quando: 6 de setembro
  • Onde: Ginásio do Futebol Clube Rio Pardinho, em Santa Cruz do Sul
Foto: Ana Souza/Divulgação | Fonte: Assessoria
23/07/2026 0 Comentários 117 Visualizações
Variedades

Canela abre oficialmente a 32ª Festa Colonial

Por Jonathan da Silva 19/07/2026
Por Jonathan da Silva

A 32ª Festa Colonial de Canela foi aberta oficialmente nesta sexta-feira (17), em cerimônia realizada na Praça João Corrêa, reunindo moradores, autoridades e representantes da imprensa. O evento marca o início da programação que segue até 2 de agosto e tem como objetivo valorizar as tradições, a cultura e a gastronomia do interior do município. Após a solenidade, o grupo Os Serranos realizou um show para o público presente.

A abertura contou com a presença do prefeito Gilberto Cezar (PSD), acompanhado pela corte de soberanas da Festa Colonial, formada pela rainha Lavínia Benetti Livi, pela 1ª princesa Clara Benetti da Silva e pela 2ª princesa Manuelle Capua Nique da Silva.

Evento destaca cultura e gastronomia

Durante a cerimônia, o prefeito Gilberto Cezar agradeceu a participação da comunidade e ressaltou o papel da Festa Colonial na valorização das tradições locais. “Ano passado recebemos mais de 250 mil visitantes na Praça João Corrêa, foi o maior público das últimas festas coloniais, e a festa deste ano será mais um sucesso, assim como em 2025. Fica aqui o convite à toda a região, para que visitem a festa, aproveitem a programação que preparamos e voltem muitas vezes até o dia 2 de agosto”, expressou o chefe do executivo canelense.

O secretário municipal de Turismo e Cultura, Athos Cunha, deu ênfase para a ampliação da programação do evento. “Tivemos um acréscimo de 20% na programação”, complementou o titular da pasta.

Autoridades presentes

Também participaram da abertura o vice-prefeito Gilberto Tegner, o presidente da Câmara de Vereadores, Felipe Caputo (PSDB), além de representantes do Governo do Estado, das forças de segurança pública, do poder judiciário e dos poderes executivo e legislativo de municípios da região.

A programação da 32ª Festa Colonial de Canela segue até o dia 2 de agosto, na Praça João Corrêa, com atrações culturais, gastronômicas e artísticas.

Foto: Júlio Dias/Prefeitura de Canela/Divulgação | Fonte: Assessoria
19/07/2026 0 Comentários 115 Visualizações
Gastronomia

Em julho acontece a primeira Feijoada do Panda em Porto Alegre

Por Gabrielle Pacheco 18/07/2026
Por Gabrielle Pacheco

Depois de conquistar diversas cidades brasileiras, a Feijoada do Panda chega pela primeira vez a Porto Alegre no próximo dia 25 de julho, prometendo muito mais do que um show. O projeto, que se tornou um dos eventos mais disputados pelos fãs do sertanejo, desembarca na FLY 51 reunindo gastronomia, música, entretenimento e uma estrutura de alto padrão em uma programação que ultrapassa 10 horas de duração.

Se ainda restam dúvidas sobre o que faz deste um dos eventos mais comentados do momento, confira os principais motivos.

 

Uma experiência

A programação começa ao meio-dia, com a tradicional feijoada servida em sistema open food até as 15h30. A proposta é transformar o almoço em um grande encontro entre amigos e famílias, com música ao vivo, ambiente descontraído e toda a atmosfera que fez o projeto ganhar espaço pelo Brasil.

Depois disso, o evento continua na arena principal e segue até a noite com apresentações musicais, DJ e uma estrutura preparada para proporcionar conforto durante toda a experiência.

 

Modalidade sem open food

Além do ingresso com open food, o evento também oferece uma modalidade de acesso a partir das 16h para quem deseja aproveitar os shows e toda a programação da tarde e da noite, sem incluir a feijoada. A opção é ideal para quem não consegue participar do evento desde o início, mas quer viver a experiência da Feijoada do Panda por um valor mais acessível.

 

Três horas de show sertanejo

O grande destaque da programação é o show de Panda, que sobe ao palco para uma apresentação de aproximadamente três horas.

O artista vive o melhor momento da carreira. Com mais de 2,2 bilhões de streams acumulados, média de 5,2 milhões de ouvintes mensais no Spotify e cerca de 34 milhões de ouvintes alcançados nos últimos 12 meses, Panda consolidou seu nome entre os principais representantes da nova geração sertaneja.

No repertório, o público pode esperar sucessos como “Eu Te Seguro”, “Baqueado”, “Porcelanato”, “Calcinha de Renda”, “Má Influência”, “Guerra Diária” e “Bebe, Beija e Trai”, além de músicas que marcaram seus projetos especiais e participações ao lado de grandes nomes do sertanejo.

Muito além do sertanejo

Além de Panda, a programação contará com apresentações do DJ Cabeção e do grupo CDB, levando ao palco um repertório que mistura sertanejo e pagode, ampliando a proposta de entretenimento durante todo o dia.

Com gastronomia, música, estrutura premium e um dos artistas mais ouvidos do país, a primeira edição da Feijoada do Panda em Porto Alegre reúne todos os ingredientes para entrar no calendário dos grandes eventos da capital.

 

Serviço

  • Local: FLY 51 (Rua Augusto Severo, 797, São João, Porto Alegre/RS)
    Data: 25 de julho (sábado)
    Horários: Abertura dos portões: 12h
    Open feijoada: das 12h às 15h30
  • Ingressos: a partir de R$ 120,00
  • Atrações: Panda, CDB e DJ Cabeção
    Ingressos: gdo.com.br
  • Informações e reservas: (51) 99423-6341
  • Classificação: 18 anos. Proibida a entrada de menores de idade, mesmo acompanhados pelos responsáveis.

 

Foto: Pádua e Cássio Dantas/ Divulgação | Fonte: Assessoria

 

 

18/07/2026 0 Comentários 374 Visualizações
Variedades

Festival Sabores de Canela terá novo formato em praça pública

Por Jonathan da Silva 16/07/2026
Por Jonathan da Silva

O Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela será realizado entre os dias 2 e 30 de setembro com um novo formato em 2026. Pela primeira vez, o evento contará com uma estrutura na Praça João Corrêa, em Canela, onde ocorrerá a programação entre os dias 2 e 7 de setembro, com entrada gratuita. Promovido pela Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC Canela), o festival reunirá restaurantes, atrações culturais e atividades para moradores e turistas, antes de seguir para os estabelecimentos participantes até o fim do mês.

O espaço montado na Praça João Corrêa terá aproximadamente 500 metros quadrados e funcionará diariamente, das 11h às 23h. A estrutura contará com 16 estandes, sendo 12 destinados aos restaurantes participantes, além de marcas parceiras e uma área kids voltada às famílias.

Durante os seis dias de programação na praça, o público poderá experimentar pratos desenvolvidos especialmente para o festival, preparados com ingredientes regionais como pinhão, queijo serrano, cogumelos, erva-mate, chocolate e vinhos. Os pratos salgados serão vendidos por R$ 48,00, enquanto as sobremesas terão preço de R$ 28,00.

Programação cultural

Além da gastronomia, o festival contará com apresentações no Multipalco, incluindo shows musicais, espetáculos teatrais e teatro de bonecos. A programação será conduzida pelos personagens Maria Risoto e Canelone.

A partir de 8 de setembro, o Festival Sabores de Canela continuará nos restaurantes participantes até o dia 30, permitindo que o público prove as receitas criadas para a edição de 2026 diretamente nos estabelecimentos.

Outras atividades

A programação do mês também inclui oficinas de culinária e o Encontro Memórias e Sabores. O evento é realizado pela Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC Canela), em parceria com a Prefeitura de Canela, com copatrocínio de Sicredi e Sulgás, apoio da Fruki e apoio institucional da Abrasel Hortênsias.

Serviço

  • O quê: Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela 2026
  • Quando: de 2 a 30 de setembro; programação na Praça João Corrêa de 2 a 7 de setembro, das 11h às 23h
  • Onde: Praça João Corrêa e, a partir de 8 de setembro, nos restaurantes participantes, em Canela
  • Quanto: entrada gratuita na programação da praça; pratos salgados a R$ 48,00 e doces a R$ 28,00
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
16/07/2026 0 Comentários 176 Visualizações
Variedades

Festival Nacional da Galinha Recheada chega à 10ª edição em setembro

Por Jonathan da Silva 16/07/2026
Por Jonathan da Silva

O 10º Festival Nacional da Galinha Recheada será realizado no próximo dia 6 de setembro, no ginásio do Futebol Clube Rio Pardinho, em Santa Cruz do Sul. O evento reunirá gastronomia típica, apresentações musicais e manifestações da cultura alemã para celebrar os dez anos do festival, promovido pelo FC Rio Pardinho. A programação prevê 16 horas de música, apresentações de grupos de danças típicas e a oferta da tradicional galinha recheada, prato ligado à imigração alemã na região.

Realizado desde 2017, o Festival Nacional da Galinha Recheada chega à décima edição mantendo como principal atração a receita tradicional da galinha recheada, preparada conforme a culinária dos imigrantes alemães. O evento também busca resgatar tradições das antigas quermesses e preservar a identidade cultural germânica por meio da gastronomia, da música e das danças típicas.

O presidente do Futebol Clube Rio Pardinho, Ademir Bohnen, afirma que a edição deste ano marca um momento importante para a história do festival. “Parece que foi ontem que iniciamos a caminhada de forma acanhada. Ao longo deste período buscamos aprimorar a nossa festa e hoje o festival está consolidado. Queremos celebrar com o público este momento especial. Todos serão, mais uma vez muito bem acolhidos”, observa Bohnen.

Atrações culturais

A programação contará com sete bandas distribuídas ao longo de 16 horas de apresentações musicais, além de grupos de danças típicas alemãs. Segundo a organização, a gastronomia continuará sendo o foco principal do evento, tendo a galinha recheada como destaque.

Entre as novidades desta edição estão os shows de Rogério Magrão e Banda e de Jhonatan Pacheco e Banda. “Teremos este ano como novidades a presença de Rogério Magrão e Banda, além de Jhonatan Pacheco e Banda, que vêm para agregar ainda mais brilho ao nosso festival”, cita o presidente Bohnen.

Expectativa da organização

De acordo com o presidente do Futebol Clube Rio Pardinho, a entidade prepara a recepção do público para a edição comemorativa. “Desde já, o Futebol Clube Rio Pardinho programa uma bela recepção a todos e para celebrar esta década de sucesso e a construir juntos mais um evento memorável”, enfatiza Bohnen.

Programação

  • 10h – Banda Heilige
  • 12h – Dupla Elton & Juliana
  • 14h – Os Atuais
  • 16h20min – Rogério Magrão e Banda
  • 18h40min – Banda Brilha Som
  • 21h – Jonathan Pacheco e Banda
  • 23h20min – Banda Magia
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
16/07/2026 0 Comentários 170 Visualizações
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