Na noite de ontem, a cervejaria Fat Bull, em Novo Hamburgo, foi palco do lançamento oficial do Guia Gastronômico do Vale Germânico, uma iniciativa da Associação dos Municípios do Vale Germânico -Amvag voltada à valorização de empreendimentos gastronômicos e ao fortalecimento do turismo regional.
O evento reuniu prefeitos, representantes da imprensa, influenciadores digitais e empreendedores ligados aos estabelecimentos que integram o guia, celebrando um novo produto turístico que evidencia a riqueza gastronômica e cultural dos municípios que compõem o Vale Germânico.
Com 48 páginas e 21 estabelecimentos o guia apresenta uma identidade visual diferenciada, inspirada nas cores e elementos que remetem à imigração alemã e à herança cultural presente na região. A publicação busca aproximar visitantes e moradores das experiências gastronômicas oferecidas pelo Vale Germânico, destacando restaurantes, cervejarias, cafés e outros empreendimentos que preservam sabores, histórias e tradições.
O material, bem como os vídeos da iniciativa, está disponível para acesso no site e nas redes sociais da Amvag e do Vale Germânico, ampliando a divulgação de atrativos regionais e facilitando o planejamento de roteiros turísticos.
A iniciativa reforça a importância de produtos como o Guia Gastronômico para o impulsionamento do turismo regional. “A gastronomia sempre esteve no centro da cultura germânica, marcada pela mesa farta, pelo cuidado no preparo dos alimentos e pelo tradicional bem receber. Mais do que apresentar pratos e estabelecimentos, o guia valoriza uma forma de acolhimento que faz parte da identidade do Vale Germânico e transforma a experiência dos visitantes em uma conexão com a história e a cultura local”, reforça o presidente da Amvag, prefeito Diego Francisco
Os estabelecimentos participantes foram definidos a partir de um processo de chamamento aberto pela Amvag, garantindo oportunidade de participação aos empreendedores interessados em integrar a iniciativa. A entidade já projeta uma nova edição do guia, com a inclusão de novos estabelecimentos e a ampliação das experiências gastronômicas disponíveis na região.
Um dos destaques do projeto foi a participação do influenciador digital Um Gaúcho Viajante, que percorreu diversos estabelecimentos do Vale Germânico durante a execução do guia, contribuindo para a divulgação dos empreendimentos e para o fortalecimento da promoção turística regional. A atuação de Felipe Pereira ajudou a apresentar ao público diferentes experiências gastronômicas e culturais, ampliando o alcance da iniciativa.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
