O Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) participa da Expointer 2026, a partir do dia 29 de agosto, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, com cerca de 60 rótulos de aproximadamente 30 produtores associados. A programação contará com a venda de azeites da safra de 2026, degustações guiadas, apresentação de novos produtos, entrega de certificações e uma coletiva de imprensa sobre os dados do setor. A participação ocorre após o Brasil registrar produção recorde de 1,434 milhão de litros de azeite em 2026.
A comercialização começa no sábado, 29 de agosto, com a abertura da Casa Ibraoliva e do espaço de vendas coletivas no Pavilhão Internacional. Os locais reunirão produtos de cerca de 30 produtores associados, com aproximadamente 60 rótulos disponíveis ao público.
A Casa Ibraoliva também terá lançamentos, apresentação de novas safras, projetos, tecnologias e outras iniciativas dos associados. As atividades ocorrerão em diferentes momentos durante a feira e incluirão coquetéis relacionados às apresentações.
Segundo o presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, as vendas coletivas foram organizadas para ampliar o contato dos consumidores com diferentes marcas. No espaço da Expointer, os preços dos azeites serão unificados, enquanto os visitantes poderão realizar degustações antes da compra. “Leva para casa uma caixa de três ou seis garrafas diferentes, consome com calma, e depois contata o produtor para novas compras”, destaca Obino Filho.
Os produtos comercializados são da safra de 2026. A entidade informa que a iniciativa permitirá ao público conhecer diferentes marcas e escolher os azeites a partir da degustação realizada durante a feira.
Degustações e certificação
No sábado, 5 de setembro, serão realizadas duas degustações guiadas com Chania Chagas, às 10h e às 15h. As sessões abordarão diferentes cultivares, perfis sensoriais e atributos dos azeites brasileiros, além de características utilizadas na identificação e avaliação dos produtos.
Na terça-feira, 1º de setembro, será realizada a entrega dos certificados do Selo Premium Origem e Qualidade RS. A distinção é resultado de uma parceria entre o Ibraoliva e a Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Sict).
A certificação considera a origem das azeitonas, características físico-químicas e a qualidade sensorial dos azeites. Entre os critérios está a exigência de acidez máxima de 0,3%, abaixo do limite de 0,8% estabelecido para a classificação como extravirgem.
Produção nacional
Na segunda-feira, 31 de agosto, ao meio-dia, o Ibraoliva realizará uma coletiva de imprensa para apresentar informações sobre a conjuntura e os dados do setor no Brasil. O encontro ocorre após a produção nacional alcançar o maior volume registrado.
Em 2026, o país produziu 1,434 milhão de litros de azeite, alta de 496,75% em relação a 2025. O volume também foi 123,98% superior ao recorde anterior, de 640.228 litros, registrado em 2023.
O Rio Grande do Sul respondeu por 1,17 milhão de litros da produção nacional em 2026 e também estabeleceu um novo recorde estadual. O resultado ficou 101,64% acima da marca anterior do estado, registrada em 2023.
Foto: Di Fontoura/Divulgação | Fonte: Assessoria
