O Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho, tem movimentado o turismo em Gramado e mantido a cidade entre os destinos mais procurados do país para viagens a dois. Com a chegada das temperaturas mais baixas na Serra Gaúcha, casais de diferentes regiões buscam hospedagem, gastronomia e experiências voltadas ao público romântico. O aumento da procura é refletido nos índices de ocupação da rede hoteleira e na programação especial preparada por restaurantes e estabelecimentos do município para a data.
Dados da Rede Laghetto Hotéis, Resorts & Experiências apontam ocupação de 95,72% para o dia 12 de junho e de 98,66% para o dia 13, com expectativa de lotação praticamente total durante o período.
A gerente de Vendas da Rede Laghetto, Carina Santos, afirma que a data reforça a posição de Gramado no mercado turístico nacional. “O Dia dos Namorados reforça Gramado como um dos destinos mais procurados do país para viagens românticas. Na Rede Laghetto, já registramos ocupação de 95,72% para o dia 12 de junho e 98,66% para o dia 13, números que indicam uma expectativa de lotação praticamente total no período. O movimento é impulsionado por casais em busca da atmosfera da Serra Gaúcha, da gastronomia e das experiências diferenciadas que a cidade oferece no inverno”, destaca Carina.
Cardápios especiais
A gastronomia, um dos principais atrativos turísticos de Gramado, preparou ações específicas para receber os visitantes durante o período. Entre elas está o menu especial do Soleil Casa Perini, localizado na Avenida Borges de Medeiros.
O restaurante oferece pratos assinados pelo chef Filipe Andrade, entre eles o Katchapuri, o Gnocchi Alla Fonduta com filé mignon grelhado no forno Josper e o Parmegiana Prime Rib, além de sobremesas elaboradas para a data. “Selecionamos alguns dos pratos mais emblemáticos do Soleil Casa Perini para criar uma experiência especial no Dia dos Namorados. A proposta é oferecer sabores marcantes, boa gastronomia e um ambiente acolhedor para que os casais possam celebrar a data de forma inesquecível”, afirma o chef Filipe Andrade.
Outra atração gastronômica que retorna ao período de inverno é a Pizza de Fondue da Heróis da Pizza. A receita combina pizza assada, creme de chocolate quente e frutas frescas.
O criador da Heróis da Pizza, Kaio Poffo, destaca que o produto se consolidou como uma opção sazonal associada ao inverno na Serra Gaúcha. “A Pizza de Fondue já se tornou uma tradição do nosso inverno. Todos os anos ela retorna ao cardápio porque une dois sabores muito associados à experiência de Gramado: pizza e fondue. É uma receita que combina perfeitamente com o clima da estação e proporciona um momento especial para compartilhar em família”, destaca Poffo.
Chocolate artesanal
O Dia dos Namorados também impulsiona o setor de chocolates em Gramado. A Prawer Chocolates lançou uma campanha voltada à data, com produtos exclusivos desenvolvidos para o período.
Entre os lançamentos estão o Amoroso, presente em formato de urso produzido com chocolate ao leite 38% cacau e recheios especiais, e a Barra Matcha Rouge, que combina matcha, frutas vermelhas, pistache e chocolates especiais.
A diretora de Comunicação da Prawer, Solange Batistela, afirma que a data está entre as mais importantes para o setor. “O Dia dos Namorados está entre as datas mais importantes para o varejo de chocolates e para o turismo em Gramado. Nossa expectativa é de um aumento significativo no fluxo de visitantes nas lojas, impulsionado pelo grande número de casais que escolhem a Serra Gaúcha para celebrar a data. Para este momento criamos o Amoroso, que surge como o grande protagonista da campanha. Produzido com chocolate ao leite 38% cacau e apresentado em formato de urso, o lançamento reúne apelo afetivo, sofisticação e inovação, características que refletem a busca dos consumidores por presentes cada vez mais significativos e memoráveis”, destaca Batistela.
Além dos lançamentos, a marca também oferece produtos tradicionais da temporada de inverno, como chocolate quente e fondue.
Destino romântico
Além das opções gastronômicas, Gramado reúne hotéis, atrações turísticas e experiências voltadas ao público que busca celebrar a data. O movimento registrado durante o Dia dos Namorados reforça a relevância do período para o setor turístico local e para segmentos como hotelaria, gastronomia e comércio.
Com a alta taxa de ocupação nos meios de hospedagem e a programação preparada por empresas da cidade, Gramado registra mais um período de aumento na circulação de visitantes durante o calendário turístico de inverno.
