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trigo

Business

Trigo entra em fases sensíveis sob risco de oscilações climáticas

Por Gabrielle Pacheco 20/07/2026
Por Gabrielle Pacheco

A safra de trigo começou com boas perspectivas em parte das regiões produtoras, mas o desempenho final ainda dependerá do comportamento climático ao longo do ciclo. A avaliação da Elicit Plant Brasil é de que as lavouras apresentam desenvolvimento dentro do esperado na maioria das áreas, embora a variabilidade do clima já mantenha o setor em atenção.

O diretor de marketing e produtos da Elicit Plant Brasil, Felipe Sulzbach, afirma que o trigo mantém papel estratégico nos sistemas de rotação e segue despertando interesse dos produtores. Ele observa, porém, que a cultura é sensível a oscilações ambientais em diferentes fases do ciclo. “Eventos como déficit hídrico, ondas de frio intenso, geadas em fases críticas e períodos prolongados de excesso de chuva podem comprometer o potencial produtivo”, afirma Sulzbach.

Segundo ele, o ponto de atenção não está apenas na ocorrência de eventos extremos, mas na frequência e na intensidade dessas variações. Esse cenário aumenta a busca por ferramentas que auxiliem a planta a manter equilíbrio fisiológico em condições adversas. “Vemos uma demanda cada vez maior por soluções que ajudem a planta a preservar seu desenvolvimento e sua capacidade produtiva mesmo em ambientes menos favoráveis”, diz Sulzbach.

Avaliações

As avaliações realizadas pela empresa em diferentes regiões e condições de cultivo indicam que um dos principais efeitos dos estresses abióticos no trigo está relacionado à redução da atividade fisiológica da planta. O termo se refere a impactos causados por fatores ambientais, como seca, frio, calor ou excesso de água, que podem alterar o crescimento e limitar a expressão do potencial produtivo da cultura.

Nas áreas acompanhadas com tecnologia da Elicit Plant, voltada ao fortalecimento da resposta fisiológica, a empresa observou maior uniformidade no desenvolvimento das lavouras e retomada mais rápida do crescimento após períodos de estresse. Para Sulzbach, esses resultados têm relação com a capacidade da planta de manter componentes ligados ao rendimento. “Isso se reflete em plantas mais equilibradas, com melhor manutenção do potencial reprodutivo e menor impacto sobre os componentes de rendimento”, explica.

Outro ponto observado nas avaliações é a estabilidade produtiva em ambientes sujeitos a oscilações climáticas. Conforme Sulzbach, os resultados estão alinhados com respostas obtidas em anos anteriores e indicam que o fortalecimento dos mecanismos naturais de adaptação da planta pode reduzir perdas associadas aos estresses abióticos. “Os produtores buscam cada vez mais previsibilidade. Fortalecer esses mecanismos contribui para aumentar a consistência dos resultados entre diferentes safras e ambientes de produção”, acrescenta.

 Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

20/07/2026 0 Comentários 77 Visualizações
Gastronomia

Trigo Pizzaria inaugura rodízio de pizza com massa de fermentação longa em Atlântida

Por Jonathan da Silva 16/12/2024
Por Jonathan da Silva

A Trigo Pizzaria, conhecida em Porto Alegre por ser o único rodízio de pizzas com massa de fermentação longa, abrirá uma nova unidade no litoral gaúcho. A inauguração será nesta sexta-feira, dia 20 de dezembro, em um casarão localizado na Avenida Central, na Praia de Atlântida, em Xangri-Lá.

De acordo com o sócio da Trigo Pizzaria ao lado de Rafael Tavares, Felipe Carneiro, a escolha de Atlântida se deu pela falta de rodízios de pizza na região, diferentemente de cidades vizinhas como Capão da Canoa. “Nosso objetivo é oferecer uma experiência de rodízio mais sofisticada, mantendo o mesmo padrão de qualidade que temos na capital”, afirmou Carneiro.

A nova unidade seguirá o conceito da casa, oferecendo massas de fermentação longa que, segundo os proprietários, são mais leves e adequadas para quem deseja aproveitar as diversas opções do cardápio. Além dos sabores tradicionais da unidade de Porto Alegre, o restaurante terá cerca de seis sabores exclusivos.

Investimento e proposta

Tavares informou que o investimento no novo espaço foi de R$ 800 mil e destacou que o ambiente foi projetado para combinar a tradição da marca com um estilo descontraído, característico do litoral. “Atlântida é um dos destinos mais procurados na temporada de verão, e acreditamos que a Trigo será um ponto de encontro para amigos e famílias que desejam pizza de qualidade em um ambiente aconchegante”, comentou o sócio.

Serviço

  • O quê: Inauguração da Trigo Pizzaria | Rodízio
  • Quando: Sexta-feira, 20 de dezembro
  • Onde: Avenida Central, 1320 – Atlântida
  • Horário de funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h30min
  • Instagram: @trigo.pizzaria.atl
Fotos: José Florêncio/Divulgação | Fonte: Assessoria
16/12/2024 0 Comentários 729 Visualizações
Variedades

Principal demanda dos setores de trigo e soja é a recuperação do solo

Por Marina Klein Telles 28/05/2024
Por Marina Klein Telles

Perdas pontuais de safra, degradação do solo e bloqueios das rodovias são os principais impactos causados pelas fortes chuvas de maio às cadeias produtivas de trigo e soja do Rio Grande do Sul. Essa é a avaliação de entidades representativas dos dois setores apresentada durante reunião conjunta das câmaras setoriais, promovida na segunda-feira (27), de forma remota, pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).

A colheita da soja já estava se aproximando da conclusão, quando ocorreram as enchentes, que provocaram perdas no fim da safra. “No total do Estado, a perda não vai parecer significativa. Mas estamos falando de vários produtores que perderam tudo, 100% da safra. Então, é preciso cuidado ao observar esses dados. Não dá para tratar de forma igual os diferentes”, pontuou o assistente técnico em culturas da Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS-Ascar), Alencar Rugeri.

Mesmo com a safra colhida e armazenada, outro problema trazido pelas enchentes preocupa o setor: o escoamento da produção, já que a malha rodoviária precisa ser recuperada em vários pontos do Estado. “O desafio atual será tirar o grão dos armazéns e fazê-lo chegar ao Porto do Rio Grande”, avaliou o coordenador da Câmara Setorial da Soja, Nereo Starlick.

Para o trigo, que está em período de semeadura, as chuvas trouxeram como consequência a degradação do solo cultivável. “Desde as chuvas de setembro e de novembro do ano passado que estamos com uma erosão absurda no sol. Já plantamos soja com dificuldade extrema. Agora, então, piorou. O produtor ainda terá que lidar com a recuperação da fertilidade do solo”, explicou o diretor e coordenador da Comissão do Trigo e Culturas de Inverno da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Hamilton Jardim.

As estimativas da produção de trigo para a próxima safra, por causa da escassez de sementes, já registravam uma queda, em comparação com a área cultivada no ano passado, que chegou a 1,5 milhão de hectares.

Entre os encaminhamentos das câmaras setoriais para as reuniões das Câmaras Nacionais do Trigo e da Soja estão: requisição de linhas de crédito específicas para reconstrução a produtores rurais que perderam tudo; linhas de crédito para recuperação de áreas degradadas; prorrogação da Resolução 5.123 do Conselho Monetário Nacional, que renegocia parcelas de operações de crédito rural de investimento, além da inclusão de outras culturas, como as de frutas, de arroz e de trigo; recuperação das rodovias federais no RS, para não haver problemas no escoamento da produção agrícola.

Participaram da reunião representantes dos seguintes órgãos e entidades: secretarias da Fazenda e de Desenvolvimento Econômico, Badesul, Banrisul, BRDE, Banco do Brasil, Companhia Nacional de Abastecimento, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Emater/RS-Ascar, Associação das Empresas Cerealistas do Estado do Rio Grande do Sul, Sindicato da Indústria do Trigo, Bolsa Brasileira de Mercadorias, Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul e Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado do Rio Grande do Sul.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
28/05/2024 0 Comentários 451 Visualizações
Business

Semevinea traz genética para revolucionar o plantio de inverno

Por Marcel Vogt 16/10/2023
Por Marcel Vogt

Com foco em aumentar a qualidade e produtividade do plantio de inverno, a Semevinea, empresa referência no desenvolvimento de genética avançada de sementes da Região Sul do Brasil, realiza na próxima sexta-feira, 20, às 8h30min, na Sede da Sementes com Vigor em Muitos Capões (RS), um “Dia de Campo” para compartilhar o que há de inovador para a cultura de trigo.

No encontro, o Magister Science em Fitopatologia Ricardo Trezzi Casa irá apresentar resultados das análises desenvolvidas com Trigo Vencitore (inovação em produtividade), Trigo Trópico (adaptável a qualquer clima), Trigo Dominare (combina com a soja) e Trigo Chiaro (melhor branqueador do mercado).

“Os resultados mostram que a genética que desenvolvemos pode ser protagonista para superar o peso climático”, destaca Márcio Só e Silva, sócio-diretor da Semevinea Genética Avançada de Sementes, que acaba de retornar da Angola onde foi convidado para falar sobre o trigo brasileiro. “Durante o encontro, também estaremos apresentando lançamentos que já estão no escopo de projetos voltados para farinhas especiais”, adianta o engenheiro agrônomo ao lembrar do Trigo Chiaro que há 3 anos é o melhor branqueador do mercado. “As análises que serão compartilhadas na próxima semana, sem dúvida, têm o potencial de transformar o cenário agrícola”, complementa Márcio.

O evento exclusivo é uma oportunidade única para os produtores de trigo, agrônomos e pesquisadores interessados em conhecerem de perto as pesquisas inovadoras mais recentes da empresa, dos estudos realizados e do impacto destas genéticas na produção de trigo de inverno. “O objetivo da atividade é compartilhar informações valiosas com os produtores interessados em elevar a capacidade de produção a partir da escolha de sementes com alta tecnologia genética, facilitando assim o manejo e o resultado da colheita”, explica o gerente comercial da Semevinea, Pedro Basso.

Além da proposta de aprendizado, o Dia de Campo Semevinea contará com espaço estratégico para networking, permitindo aos participantes contatos valiosos e troca de experiências com colegas e especialistas do setor. “Trabalhamos intensamente para desenvolver culturas de alto desempenho produtivo, oferecendo para a cadeia produtiva de trigo tecnologias seguras e rentáveis, alinhadas com princípios de sustentabilidade ambiental. Será um momento de aprendizado que irá gerar impacto direto do resultado da próxima safra”, afirma Pedro.

Sobre a semevinea

A empresa surgiu da fusão de profissionais ligados a cadeia produtiva de trigo, unindo a pesquisa ao setor moageiro, e a vocação pela produção de genética avançada de sementes, aproximando o produtor de tecnologias inovadoras. A empresa busca implementar os recursos genéticos de trigo disponíveis no mundo para quebrar paradigmas e introduzir a cultura em novas fronteiras agrícolas no Brasil, além de fortalecer a genética de trigo tornando-a mais sustentável no que se refere as mudanças climáticas que ameaçam a produção de alimentos.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
16/10/2023 0 Comentários 667 Visualizações
Business

Materiais se destacam por alto rendimento e segurança para a safra de trigo do RS

Por Ester Ellwanger 03/03/2022
Por Ester Ellwanger

A safra de trigo de 2021/22 apresentou números históricos no Rio Grande do Sul, seguindo uma tendência observada no Brasil como um todo. Com a exceção de algumas regiões, com maior incidência de secas, que acabaram por ter suas produtividades reduzidas, o estado apresentou altos potenciais produtivos.

Esse fator se traduziu em uma safra recorde, que registrou a maior produção de trigo na história do Rio Grande do Sul, com quase 3,5 milhões de toneladas do cereal. A área semeada, a maior dos últimos sete anos, deve continuar nessa crescente para a próxima safra, mantendo perspectivas otimistas para a cultura. “O comentário de muitos produtores é que o custo da soja que está implantada hoje foi pago com a lucratividade que eles tiveram no trigo, o que agregou bastante valor à cultura”, destaca o gerente comercial sul da Biotrigo Genética, Tiago de Pauli.

Mas para se obter resultados positivos, o primeiro passo é a escolha certeira da cultivar que mais se adequa às demandas da propriedade. Na 22ª edição da Expodireto Cotrijal, os produtores poderão conhecer diferentes tecnologias para agregar maior rentabilidade à lavoura. E uma das novidades que mais se destaca pelo valor que traz à propriedade é o TBIO Calibre.

A cultivar, que apresenta um equilíbrio às principais doenças da cultura, traz novos patamares de produtividade dentre os trigos superprecoces. “Para aquele produtor que faz uma boa cobertura de solo após a saída da soja ou do milho, Calibre entra muito bem, utilizando os benefícios da cultura antecedente e, com isso, construindo gradientes de produtividade mais elevados, com uma qualidade excepcional”, afirma Tiago.

Foto: Guilherme Geller/Divulgação | Fonte: Assessoria
03/03/2022 0 Comentários 781 Visualizações

Edição 308 | Jul 2026

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