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chile

Variedades

Porto Alegre volta a ter voo direto para Santiago, no Chile

Por Marina Klein Telles 27/03/2023
Por Marina Klein Telles

O voo da Latam que liga Porto Alegre a Santiago, no Chile, voltou a decolar do Aeroporto Internacional Salgado Filho no domingo (26). A abertura simbólica da faixa ocorreu no portão de embarque do check-in internacional e contou com a presença do secretário de Turismo, Vilson Covatti; do cônsul-geral do Chile em Porto Alegre, Aldo Famoralo; da COO (Chief Operation Officer) da Fraport, Sabine Trenk; da presidente da Associação Brasileira de Agências de Viagens do Rio Grande do Sul (Abav-RS) Lúcia Bentz; e da coordenadora sênior de Relações Institucionais da Latam, Lígia Sato.

Covatti salientou que a conquista reflete o crescimento do interesse turístico pelo Rio Grande do Sul e a importância que o voo representa para a melhoria da qualidade de vida das pessoas que viajam entre esses dois destinos. A rota, que deixou de operar durante a pandemia, será retomada com frequência de três viagens semanais, com voos de cerca de três horas de duração. As viagens inaugurais de ida e de volta tiveram uma lotação de mais de 80% da capacidade das aeronaves.

A Latam já opera em Porto Alegre e Caxias do Sul e planeja ampliar a sua atuação para Passo Fundo, ligando o município diretamente ao Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, onde a empresa tem grande parte de sua operação, decolando cerca de 310 voos por dia. A retomada gradual dos negócios das companhias aéreas, que tiveram queda durante a pandemia de covid-19, terá reflexo direto na visitação ao Estado. A Latam recuperou cerca de 80% do fluxo de passageiros no quarto trimestre de 2022 em relação ao mesmo período de 2019.

No Rio Grande do Sul, o aumento da companhia foi de 42% no período de janeiro a setembro de 2022 em relação a 2021. Grande parte dessa alta se deve à rota inaugurada no último ano, que liga Caxias do Sul a Guarulhos em voos diretos diários.

Foto: Elivelto Corrêa/divulgação | Fonte: Assessoria
27/03/2023 0 Comentários 547 Visualizações
Variedades

Sesc/RS organiza viagem com destino ao Chile em junho

Por Stephany Foscarini 10/01/2022
Por Stephany Foscarini

O Sesc/RS está organizando um pacote turístico para Santiago, capital do Chile, com embarque em Porto Alegre. A viagem acontecerá de 13 a 20 de junho. O pacote inclui passagem aérea, sete noites de hospedagem, seguro viagem, city tour e passeio a Viña Del Mar, Valparaíso e Vale Nevado. Um guia acompanhará os viajantes durante todo o trajeto. Informações podem ser obtidas no site.

A capital chilena foi fundada em 1541, tem quatro milhões de habitantes e apresenta um ambiente cosmopolita com arquitetura moderna, cafés e restaurantes. A cidade está próxima à Cordilheira dos Andes, aos vinhedos e ao litoral, proporcionando passeios diversificados.

Mesmo em meio à pandemia, o Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac segue próximo da comunidade e das empresas gaúchas. “Seguindo as recomendações das autoridades e mantendo os cuidados com a saúde de todos, os serviços continuam sendo entregues e estão fazendo a diferença na vida de milhares de pessoas e de empresas do comércio de bens, serviços e turismo. Desde 2020 disponibilizamos nosso apoio também de forma virtual para continuarmos próximos dos gaúchos”, afirma o presidente do Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac, Luiz Carlos Bohn. O dirigente lembra ainda que o portal Perto de Você segue com programação on-line e gratuita em variadas áreas como: empreendedorismo, educação, esporte, saúde, cultura, lazer e ação social.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
10/01/2022 0 Comentários 591 Visualizações
Variedades

Hotéis no Chile estão entre os melhores do mundo

Por Stephany Foscarini 01/11/2021
Por Stephany Foscarini

Com atrações para todos os tipos de viajantes – desde metrópoles agitadas até montanhas nevadas, fiordes e um belíssimo deserto – o Chile é lar de alguns dos melhores hotéis do mundo. Recentemente, a rede Tierra, que conta com complexos em três regiões incríveis do país (Patagônia, Atacama e Chiloé) destacou-se nas principais premiações do ramo de viagem e turismo.

O World’s Best Awards 2021, organizado pela conceituada publicação de turismo Travel + Leisure, por exemplo, classificou o Tierra Patagonia e o Tierra Atacama entre os melhores hotéis da América do Sul (eles ocupam a 8ª e a 3ª posições da lista, respectivamente). O complexo localizado na região do Deserto do Atacama também despontou em outra categoria importante da premiação: top 100 melhores hotéis do mundo. Na 36ª posição do ranking, o local é o único representante do Chile.

Tierra Patagonia

Localizado no bucólico arquipélago de Chiloé, o Tierra Chiloé foi um dos protagonistas do prêmio World Spa Awards 2021. O charmoso e relaxante Uma Spa, uma das grandes atrações do complexo, foi o grande vencedor das categorias Melhor Spa de Hotel da América Latina e Melhor Spa do Chile.

Tierra Chiloé

Os hotéis da rede também foram reconhecidos pelo Condé Nast Traveler “2021 Readers’ Choice Awards”, que leva em consideração a opinião de leitores a respeito de hospedagens de todo o planeta. O Tierra Atacama foi eleito o 36º melhor hotel do mundo e ficou em 5º na lista dos melhores resorts da América do Sul, que também destacou o Tierra Chiloé e o Tierra Patagonia – nas 13º e 24º colocações, respectivamente.

Mais informações podem ser obtidas no link, telefone 0800-761-1627 (Brasil) ou com os principais operadores e agências de turismo.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
01/11/2021 0 Comentários 681 Visualizações
Micro wedding no Chile
Noivas

Vinhedo no Chile é opção para micro weddings

Por Gabrielle Pacheco 14/12/2020
Por Gabrielle Pacheco

Já falamos anteriormente sobre casamentos intimistas – os famosos micro weddings. Nesse sentido, com todas as mudanças pelas quais o mundo passou, eles são uma tendência que marcaram 2020 e seguem forte no próximo ano. Em suma, trata-se de uma versão simplificada dos casamentos tradicionais, com cerca de 30 convidados. Por ser menor, um micro wedding pode ser realizado em lugares mais íntimos, que permitam a oportunidade de conhecer os mais belos e exóticos cantos do mundo.

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O vinho já é naturalmente festivo; combinado ao romantismo da natureza, pode ser uma ótima opção para os noivos. Nesse sentido, o hotel Vik Chile traz opções para quem ama arquitetura, design e arte. A exclusividade é outro destaque, pois conta com 22 suítes, além de contar com sete casas de vidro reunidas em um edifício-escultura de vidro e titânio dourado.

Localizado no Vale Millahue, a apenas duas horas de Santiago, o empreendimento oferece planejamento de casamento para casais. Dessa maneira, a equipe de eventos organiza todos os detalhes dos micro weddings: hospedagem, decoração, transporte, cerimônia e festa, catering e spa para os noivos. Atividades extras, como um piquenique na vinha ou um passeio a cavalo ao pôr-do-sol e jantar, também estão inclusas.

Foto: Divulgação
14/12/2020 0 Comentários 1,8K Visualizações
Variedades

Feevale e instituição chilena promovem curso na área esportiva

Por Gabrielle Pacheco 23/10/2020
Por Gabrielle Pacheco

Com o objetivo de promover o intercâmbio sobre o treinamento esportivo no Brasil e no Chile, o curso de Educação Física da Universidade Feevale realiza, em parceria com a o Instituto Profissional e Centro de Formação Técnica de Santo Tomás, o primeiro curso internacional virtual em Atividade física e esporte. As inscrições para o curso, que acontecerá de 24 de outubro a 12 de dezembro, são gratuitas e devem ser feitas pelo site www.feevale.br/intercambiocurto.

O curso será realizado em formato on-line, com as aulas ocorrendo aos sábados, das 9h às 12h. Professores e treinadores das duas instituições abordarão temas como desenvolvimento físico, atividade física infantil e idosa, métodos de treinamentos, manifestações esportivas culturais e gestão esportiva. Ao final do curso, os participantes receberão certificação internacional.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/10/2020 0 Comentários 658 Visualizações
Gastronomia

Vinhos chilenos e gaúchos no Festival de Cultura e Gastronomia

Por Gabrielle Pacheco 19/09/2019
Por Gabrielle Pacheco

Quem vive ou visita Gramado por algum tempo passa a entender na prática o conceito de amplitude térmica. A temperatura pode variar alguns graus durante o dia ou muitos ao longo da semana. Basta esfriar para despertar a vontade de beber um bom vinho.

A bebida precisa ser harmonizada com o prato, mas, para boa parte dos consumidores, a temperatura também influencia na escolha. Claro, embora o imaginário ainda associe o vinho ao frio, vale lembrar que existe uma grande variedade de rótulos, com características distintas que se adequam a todos os climas e receitas. Alguns deles estão no 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado que entra em sua reta final e encerra no próximo domingo (22).

Reconhecimento

O estilo do vinho pode ser definido por algumas características básicas, como cor, acidez, doçura, taninos, álcool e corpo, por exemplo, e é preciso estar com todos os sentidos atentos para apreciar a bebida integralmente. A visão, o olfato, o paladar e o tato são ferramentas que ajudam a desvendar os mistérios da bebida milenar.

O Chile, país convidado do 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, é reconhecido também pelos excelentes vinhos que produz. A variedade carménère faz sucesso no país, mas o Chile também é produtor de uma grande diversidade de castas que inclui cabernet sauvignon, syrah, sauvignon blanc, chardonnay, merlot e pinot noir.

Os vinhos e espumantes gaúchos também são reconhecidos pela qualidade. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho – Ibravin, em 2018, mais de 663 milhões de quilos de uvas foram destinados ao processamento de produtos vinícolas e o Rio Grande do Sul é o responsável por 90% da produção nacional.

Potência

O Estado tem mais de 680 vinícolas, das quais 410 processaram uvas em 2018. Perto de 130 municípios produzem uva para processamento e mais de 60 processam a colheita.

O público que desejar conhecer mais e experimentar vinhos chilenos, gaúchos e, também, de outras regiões pode visitar um dos cinco estandes nas estações de comida de rua do Festival. Durante o Festival, é possível comprar garrafas ou doses. A degustação bronze custa R$ 10,00, a prata R$ 15,00 e a ouro R$ 20,00. A taça de cristal exclusiva do evento pode ser adquirida por R$ 15,00 e é usada para os vinhos. O visitante também tem a opção de levar a própria taça.

Serviço

O que: 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Quando: De 5 a 22 de setembro em Gramado
Onde: Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti – Centro de Gramado
Horário: das 11h30 às 22h30, de domingo a quinta, e das 11h30 às 23h, sextas e sábados
Mais informações: (54) 3286.2002
Foto: Divulgação/Cleiton Thiele | Fonte/Assessoria
19/09/2019 0 Comentários 686 Visualizações
Cultura

Final do concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias acontece neste sábado

Por Gabrielle Pacheco 13/09/2019
Por Gabrielle Pacheco

A estrutura montada na Praça Major Nicoletti será o palco para a prova final do concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias realizado pelo Senac-Gramado. No último dia 28, foram escolhidos os três finalistas entre os dez concorrentes. Cassiano Melo, do restaurante Nonno Mio, Joceli da Silva, do Boreal Rasen Gastro Pub, e Thomas Cortinaz Silveira, do Wood Hotel Casa da Montanha.

Nas últimas duas semanas, os finalistas puderam praticar e ajustar as receitas a partir das sugestões que receberam da banca avaliadora na primeira etapa. No entanto, não é permitido alterar o prato, que deve seguir a receita original. A proposta desse ano foi ter o milho como a estrela, insumo tradicional e abundante no Chile, país convidado desta edição.

Sobre o evento

A prova inicia às 9h e tem duração de três horas. O melhor chef recebe o troféu Concha de Cristal, oferecido pela Cristais de Gramado, além outros presentes, como utensílios de cozinha.
A diretora do Senac-Gramado, Daniela Barbosa destaca a importância da prova. “As cidades da Região das Hortênsias e, sobretudo, Gramado, são conhecidas pela excelente gastronomia. Queremos incentivar e valorizar os chefs locais, que são profissionais fundamentais para o desenvolvimento dos nossos potenciais”, avalia.

Os jurados

Três chefs de prestígio internacional compõem a equipe de jurados. O chef senegalês Mamadou Sène é professor do curso de Gastronomia do Senac Porto Alegre. Formado na França, já passou por mais de 20 países e já trabalhou em redes de hotéis famosas. Foi chef itinerante da embaixada do Brasil em Dakar e, a partir do contato com o embaixador à época, decidiu vir para o Brasil em 1979. Está em Porto Alegre desde 1983.

Os chefs chilenos César Torres e Marcelo Mora, ambos professores no Inacap (Universidade Tecnológica do Chile – Instituto Profissional e Centro de Formação Técnica) também integram o júri. César também está à frente da confeitaria Mür Gourmet, em Valparaíso, e Marcelo é ex-aluno e agora professor do Inacap, além de prestar consultoria para novos restaurantes e realizar banquetes e eventos. “Minhas origens são da cozinha chilena antiga, são influências de onde nasci e me criei, resgato o que a minha avó cozinhava”, comenta Marcelo, que vem pela primeira vez ao Brasil. E continua “a gastronomia de Gramado é conhecida mundialmente e gostei muito do que comi até agora”, avalia o chef.

Critérios

Sabor, montagem, produção, organização, higiene e cronologia são alguns dos aspectos que serão observados pelos jurados para compor a avaliação.  O concurso é uma promoção conjunta da Abrasel RS (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Senac Gramado e da Gramadotur. A final acontece a partir das 9h na Cozinha Experimental.

Serviço

O quê: Final Concurso Melhor Chef
Quando: 14/09/2019, Sábado   
Onde: Praça Major Nicoletti – Centro de Gramado
Horário: 09:00 – 12:00
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
13/09/2019 0 Comentários 622 Visualizações
Cidades

Festival de Cultura e Gastronomia segue até o dia 22

Por Gabrielle Pacheco 09/09/2019
Por Gabrielle Pacheco

A abertura do 11º Festival de Cultura e Gastronomia aconteceu na quinta-feira (5) e segue até o dia 22 de setembro. O público lotou a Rua Pedro Benetti para degustar as delícias oferecidas pelos 22 restaurantes e 10 cervejarias, vinícolas e importadoras que ocupam o espaço entre as ruas Borges de Medeiros e São Pedro, ponto mais charmoso e cobiçado de Gramado durante 18 dias.

O presidente da Gramadotur, Edson Néspolo, salientou a importância do intercâmbio com o Chile para a gastronomia de Gramado e deu as boas-vindas ao público. O prefeito Fedoca Bertolucci disse que tem um carinho especial pelo Festival, que considera agregador, e saudou a presença do cônsul da Itália no Rio Grande do Sul, Roberto Bortot, país convidado para o 12º Festival, em 2020.

“Nosso futuro parceiro está aqui e vai encaminhar um festival muito lindo também”, avaliou.

A banda gramadense Bells Rock, abriu o espetáculo, seguida pela Sikuris, banda andina que homenageou o Chile com repertório composto por músicas latino-americanas e interpretou sucessos como “Gracias a la Vida”.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
09/09/2019 0 Comentários 495 Visualizações
Cidades

Festival de Cultura e Gastronomia inicia na próxima semana

Por Gabrielle Pacheco 29/08/2019
Por Gabrielle Pacheco

O 11º Festival de Cultura e Gastronomia está prestes a começar. A partir do dia 5 de setembro, Gramado reúne os melhores chefs e restaurantes para uma programação intensa com comida de rua, oficinas, jantares harmonizados e muitas atrações culturais.

Este ano, o país homenageado é o Chile, e é de lá que vem a inspiração para a elaboração das mais diferentes receitas servidas durante toda a programação. A reunião de sabores, texturas e aromas promete belas experiências gastronômicas na cidade que já é considerada sinônimo de boa cozinha.

Festins

Os jantares harmonizados, já conhecidos como os tradicionais e disputados festins, receberão sete renomados chefs dos mais respeitados restaurantes chilenos. Restaurantes importantes e reconhecidos de Gramado sediam os encontros.

Comida de rua

Quem não quer apreciar a culinária dos mais charmosos restaurantes de Gramado, ao ar livre, com pratos inspirados na gastronomia do Chile e elaborados exclusivamente para o Festival de Cultura e Gastronomia? Além disso, também será possível encontrar as melhores cervejas e vinhos. A rua Pedro Benetti recebe as bancas de comida e bebidas. São mais de 20 restaurantes confirmados. As opções salgadas têm preço único de R$ 30,00 e as doces de R$ 20,00.

Cozinha experimental

O espaço montado especialmente para receber todas as oficinas, concursos e workshops do festival será instalado na Praça Major Nicoletti, mais perto das bancas de comida de rua e aproximando o público da programação que é coordenada pelo SENAC – Gramado, parceiro do evento.

Toda a programação é gratuita, aberta ao público. São 40 vagas por oficina e as inscrições podem ser feitas na hora. Em breve, será divulgada a programação completa.

Serviço

O quê: 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Quando: de 5 a 22 de setembro, das 11h30 às 22h
Onde: Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti – Centro de Gramado

Foto: Reprodução | Fonte: Assessoria
29/08/2019 0 Comentários 514 Visualizações
Cultura

Comida de rua no 11º Festival de Cultura e Gastronomia

Por Gabrielle Pacheco 23/08/2019
Por Gabrielle Pacheco

Usufruir de boa gastronomia em meio aos encantos da cidade. É isso que moradores e turistas poderão aproveitar mais uma vez na 11ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado de 5 a 22 de setembro. Em um formato cada vez mais consolidado em grandes eventos gastronômicos, o festival oferece mais uma vez diferentes opções de comida de rua a preço único.

Este ano, o evento tem o Chile como país convidado, cultura que inspirou os restaurantes participantes na elaboração dos pratos oferecidos ao público na bancas que irão movimentar a Rua Pedro Benetti, no centro de Gramado. São mais de 20 opções de pratos doces e salgados. Os valores das porções são de R$ 30 para salgados e R$ 20 para os doces.

Para que a identidade do país convidado fosse mantida, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região Hortênsias (Abrasel – Hortênsias), correalizadora do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, contou com o apoio de César Torres, professor de gastronomia do Inacap (Universidad Tecnológica de Chile Instituto Professional Centro de Formación Tecnica). Ele auxiliou os chefs e restaurantes participantes a criarem receitas que representassem a gastronomia chilena orientando na escolha de ingredientes e nos preparos.

Opções para veganos e vegetarianos

Os veganos e vegetarianos também poderão curtir o festival. Oito pratos do cardápio têm versões sem carne, sendo um deles sem nenhum ingrediente de origem animal.

O Chile, além de inspirar o menu oferecido pelos restaurantes nas comidas de rua, serve de inspiração para o projeto cenográfico e de decoração do festival. Além disso, é de lá que vêm os chefs convidados para os jantares e almoços harmonizados, os disputados festins.

Serviço

O quê: 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Quando: de 5 a 22 de setembro
Onde: Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti – Centro de Gramado

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/08/2019 0 Comentários 512 Visualizações
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