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Alimentos

Projetos especiais

Carnaval das Hortênsias arrecada 500 kg de alimentos para doação em Gramado

Por Jonathan da Silva 10/03/2025
Por Jonathan da Silva

O Carnaval das Hortênsias 2025 arrecadou mais de 500 kg de alimentos, entregues nesta sexta-feira (7) ao Gabinete da Primeira-Dama de Gramado e às Damas de Caridade. A iniciativa, promovida no domingo (2) pela Sociedade Esportiva Recreativa e Cultural Ipiranga, teve como objetivo unir cultura e solidariedade por meio de um evento beneficente.

Durante a cerimônia de entrega dos insumos, o vice-prefeito gramadense Luia Barbacovi destacou a importância da mobilização social. “É sempre muito bom quando conseguimos unir vários setores da sociedade em prol de causas maiores. Fizemos uma festa muito bonita e o resultado foi excelente”, afirmou Barbacovi.

O secretário da Cultura, Jonas da Silva, também ressaltou a relevância da iniciativa. “O que fizemos foi unir cultura e solidariedade. A nossa pasta está sempre de portas abertas para apoiar iniciativas como essa”, enfatizou o titular da pasta cultural gramadense.

A diretora do Gabinete da Primeira-Dama, Suzana Strassburger, explicou que os alimentos serão distribuídos a mulheres e famílias em situação de vulnerabilidade. “Atendemos muitas mulheres e famílias, e esses insumos são muito importantes para que a gente mantenha nosso estoque em dia”, detalhou Suzana.

Participaram da entrega o vice-prefeito Luia Barbacovi, o secretário da Cultura Jonas da Silva, a diretora do Gabinete da Primeira-Dama Suzana Strassburger, a representante da Associação Vale das Montanhas Susana Fleck, o representante do bloco 100 Juízo Rafael de Oliveira, o representante do Quereu Bebeu Fabiano Oliveira, o presidente da Sociedade Ipiranga Ademir Correa e o representante da Produtora SES Sandro Bonatto. O Rebloco também esteve entre os blocos carnavalescos que participaram da arrecadação.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
10/03/2025 0 Comentários 449 Visualizações
Variedades

Café moído lidera alta de preços no RS com crescimento de mais de 50% em 12 meses

Por Jonathan da Silva 06/02/2025
Por Jonathan da Silva

O preço do café moído registrou a maior alta entre os alimentos no Rio Grande do Sul nos últimos 12 meses, atingindo, em janeiro de 2025, o valor médio de R$ 45,96 por quilo, o que representa um aumento de 53,46% em relação a janeiro de 2024. As informações estão na 7ª edição do Boletim de Preços Dinâmicos, divulgado nesta semana pela Secretaria Estadual da Fazenda (Sefaz), por meio da Receita Estadual.

A região Celeiro apresentou o maior preço médio do quilo de café moído, chegando a R$ 57,70 em janeiro, enquanto a menor média foi registrada na serra, com R$ 40,98. No litoral, o preço ficou próximo da média estadual, em R$ 45,80, mesmo com o aumento da demanda durante o período de férias.

Bergamota em destaque

Outro produto que apresentou alta significativa foi a bergamota. No estado, o preço médio da fruta alcançou R$ 11,99 por quilo em janeiro, uma elevação de 9,20% em relação a dezembro de 2024 e de 20,15% em relação a janeiro de 2024. No litoral, a bergamota foi o item com maior alta no último mês (29,66%) e nos últimos 12 meses (64,21%), sendo vendida, em média, por R$ 13,99 por quilo.

Produtos em queda

Entre os itens que tiveram as maiores reduções de preço, destacam-se a batata-inglesa (-66,59% em 12 meses), o repolho (-65,57%), o tomate (-44,49%) e a cebola (-40,08%). No litoral, as maiores quedas foram registradas no repolho (-70,09%) e na batata-inglesa (-68,91%).

Cesta de alimentos

O Preço da Cesta de Alimentos da Receita Estadual (PCA-RE) fechou janeiro em R$ 286,15, representando um aumento de 0,49% em relação a dezembro e de 8,81% no acumulado de 12 meses. A região da Fronteira Oeste apresentou o menor valor da cesta (R$ 271,47), enquanto a região das Hortênsias permaneceu com a mais cara (R$ 321,59), apesar de uma redução mensal de 2,57%.

A maior alta no último mês foi registrada na região do Médio Alto Uruguai (1,77%). Na Região Metropolitana de Porto Alegre (Delta do Jacuí), o PCA-RE teve crescimento de 0,24%.

Acesso ao boletim completo

O Boletim de Preços Dinâmicos, elaborado com base nas notas fiscais eletrônicas emitidas pelo varejo, está disponível no portal Receita Dados, em receitadados.sefaz.rs.gov.br/desenvolve-rs/precos-dinamicos-da-re, onde os usuários podem consultar os indicadores e acessar painéis interativos com explicações detalhadas em vídeo tutorial.

Foto: Bublikhaus/Freepik/Divulgação | Fonte: Assessoria
06/02/2025 0 Comentários 573 Visualizações
Variedades

Rio Grande do Sul é único estado da América do Sul em feira na Índia

Por Jonathan da Silva 09/01/2025
Por Jonathan da Silva

O Rio Grande do Sul é o único estado da América do Sul presente na Indusfood, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas da Ásia, que começou nesta quarta-feira (8) em Nova Délhi, na Índia. A participação da comitiva gaúcha, liderada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), tem como objetivo promover produtos como sucos e vinhos, cuja exportação despertou interesse do mercado indiano após uma missão realizada pelo governo estadual ao país asiático em novembro de 2024.

Com mais de 1,8 mil expositores e 5 mil compradores internacionais de mais de 100 países, a Indusfood é vista como uma oportunidade de abertura de mercados, de acordo com o secretário de Desenvolvimento Econômico, Ernani Polo. “A presença do Rio Grande do Sul na feira já é um destaque por ser o único estado participante da América do Sul, o que evidencia nosso foco em novos mercados e prospecção de investimentos. Não é só uma questão de negócios, mas também de reforçar a qualidade e a excelência da produção gaúcha de alimentos”, afirmou o titular da pasta.

A delegação gaúcha também inclui representantes das secretarias de Turismo e Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, além da Invest RS. O grupo promove não apenas sucos e vinhos, mas também azeite de oliva, erva-mate e o enoturismo do estado. Empresas como Suvalan, Aurora, Tecnovin, Casa Valduga, bem como associações como a União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), a Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM) e a Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi) também participam do evento.

O diretor-adjunto do Departamento de Promoção Comercial e Assuntos Internacionais (DPCI) da Sedec e chefe da delegação, Sebastian Watenberg, relatou uma recepção positiva no primeiro dia do evento. “Tivemos uma grande movimentação já neste primeiro dia, com muitas pessoas interessadas em conhecer os produtos do Rio Grande do Sul”, ressaltou Watenberg.

Degustação para empresários indianos

Como parte das ações, a Sedec organizou uma degustação de suco de uva, espumantes e vinhos para empresários e jornalistas locais na embaixada brasileira na Índia. Segundo Watenberg, a iniciativa teve boa aceitação. “A ação foi vista com bons olhos e agradou o paladar dos indianos, o que aumenta a possibilidade de voltar ao estado com negócios consolidados”, destacou o chefe da delegação.

A comitiva gaúcha permanece na Índia até o sábado, 11 de janeiro, com atividades voltadas à promoção dos produtos e do turismo do Rio Grande do Sul.

Foto: Sedec/Divulgação | Fonte: Assessoria
09/01/2025 0 Comentários 556 Visualizações
Gastronomia

Marca hamburguense MuleBule Gastronomia conquista troféu no Prêmio Caio 2024

Por Jonathan da Silva 16/12/2024
Por Jonathan da Silva

A empresa gaúcha MuleBule Gastronomia recebeu o troféu Jacaré de Ouro na categoria Alimentos & Bebidas para Eventos, no Prêmio Caio 2024. A premiação reconheceu o trabalho desenvolvido no case “Experiência gastronômica para convidados globais no South Summit Brasil 2024”. A cerimônia ocorreu no dia 10 de dezembro, no Centro de Convenções do Expo Center Norte, em São Paulo.

O fundador do MuleBule, Nelson Ramalho, destacou a importância do reconhecimento nacional. “Essa conquista é um marco que dedicamos a todos os nossos clientes e, especialmente, à nossa equipe. Estamos orgulhosos de tudo que construímos”, afirmou Ramalho.

Criada em 2004 em Novo Hamburgo, a MuleBule atua no setor de gastronomia para eventos e já realizou cerca de 10 mil ações empresariais e corporativas em todo o Brasil. Segundo Ramalho, a empresa prevê um crescimento de 18% em 2024, apesar de desafios como a enchente que atingiu sua sede no Rio Grande do Sul. Ele também anunciou a expansão para São Paulo, onde já existe uma equipe fixa e planos para abrir um escritório em 2025. Atualmente, 30% do faturamento da empresa vem de negócios gerados na capital paulista.

Sustentabilidade e impacto social

O MuleBule adota práticas sustentáveis, como o uso de ingredientes orgânicos, aproveitamento total dos insumos, descarte correto de resíduos e utilização de materiais biodegradáveis. O óleo de cozinha usado é encaminhado para reciclagem, e tampinhas plásticas são doadas a ONGs que defendem animais.

A empresa também desenvolve iniciativas sociais, sendo mantenedora da Fundação Semear, que oferece oportunidades para crianças em situação de vulnerabilidade. Desde 2004, o MuleBule já formou centenas de jovens para o mercado de trabalho por meio do Projeto Vencer e mantém parcerias com instituições como APAE e Lar São Vicente de Paulo.

O Prêmio Caio

Com 25 anos de história, o Prêmio Caio é referência no reconhecimento de iniciativas na indústria de eventos e turismo no Brasil. A premiação homenageia os melhores profissionais, empresas e cases do setor, com troféus que simbolizam a excelência em eventos, serviços e atendimento a clientes.

O evento de 2024 contou com o apoio de parceiros como Expo Center Norte, Vila Galé e Grupo Wish. A organização foi realizada pelo Grupo Conecta Eventos e Mensagem Eventos.

Foto: Prêmio Caio/Divulgação | Fonte: Assessoria
16/12/2024 0 Comentários 590 Visualizações
Projetos especiais

Gramadenses podem trocar alimentos por ingressos para o espetáculo Nativitaten

Por Jonathan da Silva 23/10/2024
Por Jonathan da Silva

Mais uma edição do Natal Solidário, que permite a troca de alimentos por ingressos para o espetáculo Nativitaten, está sendo realizada pela Autarquia Municipal Gramadotur, em parceria com a Secretaria de Cidadania e Assistência Social e o Gabinete da Primeira-dama de Gramado. Serão disponibilizados 6.250 ingressos, sendo 250 bilhetes para cada uma das 25 apresentações que ocorrerão no lago do Serra Park.

As trocas são exclusivas para moradores de Gramado e podem ser feitas no Gabinete da Primeira-dama, localizado na Rua São Pedro, ou na Secretaria de Cidadania e Assistência Social, na Rua Getúlio Vargas. O horário de atendimento é de segunda a sexta-feira, das 9h às 11h30min e das 13h30min às 17h. Para a troca, será necessário apresentar comprovante de residência e documento de identificação (CPF ou RG). Cada morador poderá trocar até quatro ingressos por documento.

O Grande Desfile de Natal, que também faz parte do 39º Natal Luz de Gramado, não terá troca de ingressos por alimentos, pois será realizado nas ruas, permitindo que o público assista ao desfile fora da área com cadeiras reservadas.

Lista de alimentos possíveis e a quantidade necessária para a troca:

De 23 de outubro a 24 de novembro
  • 2 kg de açúcar
  • 3 pacotes de massa
  • 2 kg de arroz
  • 2 litros de leite
  • 2 kg farinha trigo
  • 2 pacotes de biscoitos
De 25 de novembro a 25 de dezembro
  • 2 óleos
  • 1 kg de café
  • 2 pacotes de lentilha
  • 2 kg de feijão
De 26 de dezembro a 15 de janeiro
  • 2 latas de sardinhas
  • 2 litros de leite
  • 4 sachês de molho de tomate
  • 2 pacotes de farinha de milho

Natal Luz

O 39º Natal Luz de Gramado ocorrerá de 24 de outubro de 2024 a 19 de janeiro de 2025, com apoio de diversas instituições, incluindo o Ministério da Cultura, a Secretaria de Estado da Cultura e empresas patrocinadoras. O evento é promovido pela Prefeitura de Gramado e realizado pela Gramadotur, com financiamento do Pró-Cultura do Governo do Estado do Rio Grande do Sul.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/10/2024 0 Comentários 430 Visualizações
Projetos especiais

Campanha solidária do Skyglass Canela repassa 2,5 toneladas de alimentos a entidades

Por Jonathan da Silva 06/08/2024
Por Jonathan da Silva

Cerca de 2,5 toneladas de alimentos foram arrecadadas pela segunda edição da Campanha Solidária do Skyglass Canela, parque com a primeira plataforma de aço e vidro da América Latina. A arrecadação foi mais que o dobro da campanha anterior, em 2023, que havia coletado 1,2 tonelada. Nesta edição, os donativos foram entregues a entidades de Canela, Gramado e Três Coroas.

Na primeira etapa de doações, foram beneficiados o Oásis Santa Ângela e o Centro Social Padre Franco, ambos de Canela. Na semana passada, foram entregues alimentos na Casa Lar, de Canela, no Instituto Santíssima Trindade, de Gramado, e no Lar de Idosos Bom Pastor, de Três Coroas. A Casa Lar foi atingida por um incêndio em junho e o Bom Pastor teve suas dependências invadidas pela enchente em maio. O mascote do parque, o quati Gumercindo, visitou os locais e foi recebido com abraços das vovós e das crianças atendidas nas entidades. “São todas entidades que prestam relevantes serviços na nossa região e que sofreram prejuízos inesperados nos últimos meses. O apoio das empresas e as doações são fundamentais para a continuidade dos serviços”, afirma o diretor geral do Skyglass Canela, Alex Bonareti.

Bom Pastor
Casa Lar
Santíssima Trindade

O diretor Bonareti destaca ainda que a campanha concedeu 50% de desconto no valor da entrada do parque a todos os moradores do Rio Grande do Sul que doaram 1 kg de alimento. Em função das chuvas de maio, a iniciativa foi prorrogada até o final de junho para dar oportunidade para que mais gaúchos pudessem conhecer o Skyglass Canela. “Para nós, do Skyglass Canela, é uma satisfação poder contribuir e mobilizar as famílias gaúchas que desejaram colaborar, dando descontos como forma de incentivo. Ter esse sentimento de felicidade e compartilhar com quem ajudou que, ao ver a alegria nas entidades recebendo as doações e sabendo das necessidades, foi gratificante, uma experiência incrível a cada colaborador do Skyglass que se voluntariou para fazer a entrega, inclusive levando a alegria de nosso mascote. Desejamos em breve poder repetir a dose e, principalmente, inspirar outras empresas a fazer esse tipo de ação”, pontua Bonareti.

Fotos: Halder Ramos/Divulgação | Fonte: Assessoria
06/08/2024 0 Comentários 448 Visualizações
Projetos especiais

Rodízio Solidário do Cara de Mau arrecada mais de 7 toneladas de alimentos

Por Jonathan da Silva 16/07/2024
Por Jonathan da Silva

Mais de 7 toneladas de alimentos e 12 mil itens de limpeza e higiene foram arrecadados na ação “Rodízio Solidário”, promovida pelo Grupo Unity por meio das pizzarias temáticas Cara de Mau e Navio Cara de Mau. Em cerca de dois meses, clientes de ambos os restaurantes que realizaram doações obtiveram 50% de desconto no valor do rodízio.

O projeto beneficente foi criado de maneira emergencial com o intuito de auxiliar pessoas atingidas pela catástrofe climática gaúcha. “Distribuímos os itens arrecadados em Canoas, São Leopoldo, Montenegro, Gramado e Canela. Também repassamos para os nossos funcionários e seus familiares afetados pelas enchentes”, contam as irmãs Gabriela e Michele Scur Dalateia, gerente e diretora do empreendimento respectivamente.

Além da campanha social, os restaurantes se tornaram organizados postos de coletas. “Foi um momento muito delicado e triste para todos os gaúchos, que ficará marcado na nossa história”, afirmam as empresárias. “Assim como o lindo movimento de solidariedade e amor que se criou, das pessoas ajudando as pessoas, também não será esquecido”, completam.

Foto: Juliana Santos/Divulgação | Fonte: Assessoria
16/07/2024 0 Comentários 566 Visualizações
Projetos especiais

Sesc arrecada mais de 12 toneladas de alimentos e 20 mil litros de leite no RS durante Dia do Desafio

Por Jonathan da Silva 03/06/2024
Por Jonathan da Silva

O Sesc arrecadou 12.459 kg de alimentos e 20.427 litros de leite durante as atividades do Dia do Desafio realizadas no Rio Grande do Sul nesta quarta-feira (29). As ações do projeto, cujo objetivo é promover hábitos mais saudáveis e a prática de atividades físicas, foram adaptadas para promover ações solidárias às pessoas afetadas pelas enchentes no estado. Ao todo, 441.790 pessoas foram mobilizadas em 224 cidades gaúchas. Foram arrecadados, também, 32.459 itens de higiene, limpeza e materiais escolares e 16.135 peças de roupas, que serão distribuídas pelo programa Sesc Mesa Brasil. Em alguns municípios, também houve mutirões de doação de sangue, onde foram registradas 205 coletas.

Para a gerente interina de Esporte, Lazer e Turismo do Sesc/RS, Melissa Stoffel, o Dia do Desafio é uma tradição de alegria que sempre teve também a solidariedade como princípio. “Contudo, neste momento de tantas dificuldades, não poderíamos fazer diferente senão aproveitar este movimento para intensificar ainda mais a corrente solidária em prol dos mais afetados por esta tragédia. Estamos muito gratos com o engajamento das comunidades, que aceitaram este nobre desafio. Certamente, este resultado fará muita diferença”, pontua Melissa.

Fotos: Diogo Zanatta/Divulgação | Fonte: Assessoria
03/06/2024 0 Comentários 594 Visualizações
Política

Governo do RS atende demanda da Fecomércio e revoga aumento de ICMS sobre alimentos

Por Jonathan da Silva 15/05/2024
Por Jonathan da Silva

O governo estadual gaúcho revogou os decretos que alteravam benefícios fiscais de itens da cesta básica nesta quarta-feira (14) após solicitação da Federação do Comércio de Bens e de Serviços do Estado do Rio Grande do Sul (Fecomércio-RS), com o apoio de outras entidades empresariais e da sociedade em geral. O pedido da Federação, assinado pelo presidente Luiz Carlos Bohn, foi protocolado no dia 2 de maio. Os decretos estavam em vigor desde o dia 1º e aumentavam a carga tributária de itens como leite, açúcar, carnes, feijão e massa.

 O apelo da entidade é para que a vigência dos decretos se mantenha adiada pelo menos até o final de 2024. “Desde o início do anúncio dessas medidas, temos lutado para impedir as altas de impostos e os consequentes aumentos de preços em itens que são essenciais a todos. Com o início da crise gerada pelas cheias, essa demanda tornou-se ainda mais sensível. Esta situação extrema que presenciamos em diversos municípios gaúchos impacta diretamente no funcionamento da economia local e na produção de alimentos e, consequentemente, no abastecimento, na geração de renda e nas receitas das empresas”, explica Bohn.

A Fecomércio destaca que mantém posição frontalmente contrária a qualquer medida que aumente a cobrança de impostos e tem dialogado com o governo estadual e com o poder legislativo na busca por soluções e compreensão em relação ao tema.

Foto: jComp/Divulgação | Fonte: Assessoria
15/05/2024 0 Comentários 543 Visualizações
Cidades

Defesa Civil do RS entrega kits de alimentação e água a povos indígenas do Vale do Taquari

Por Jonathan da Silva 13/05/2024
Por Jonathan da Silva

Três comunidades indígenas do Vale do Taquari receberam kits de alimentos e água potável da Defesa Civil do Rio Grande do Sul. A ajuda humanitária aconteceu no sábado (11) nas aldeias de Tabaí, Estrela e Lajeado. Cerca de 240 pessoas foram beneficiadas pela ação.

Para a Aldeia Coqueiro, localizada às margens da BR-386, em Estrela, o órgão estadual destinou cerca de 30 kits contendo itens como feijão, arroz, açúcar, massa e óleo de soja. 40 famílias moram no local.

Na Aldeia Foxá, em Lajeado, a Defesa Civil ampliou o alcance da assistência, com a entrega de suprimentos suficientes para atender 160 pessoas. A Aldeia de Tabaí também deverá ser atendida, com kits e água para suprir cerca de 40 pessoas.

A comunidade quilombola de Arroio do Meio foi resgatada pelas equipes da Defesa Civil e está sendo assistida pelo município. As cinco famílias foram retiradas por estarem em uma área de risco. Cerca de 30 pessoas estão na Escola Itororó, na localidade de Palmas, e receberam kits e viandas, além de assistência humanitária.

Centro de doações em Lajeado

O Centro de Doações Regional, no Esporte Clube União, em Lajeado, entrou em operação há oito dias. O espaço organizado pela Defesa Civil recebe doações, distribui os itens entre os atingidos de Lajeado e abastece os centros de distribuição de Arroio do Meio, Encantado e Estrela.

Foto: Secom/Divulgação | Fonte: Assessoria
13/05/2024 0 Comentários 582 Visualizações
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