Inaugura neste sábado, 04 de setembro, em Gramado, a primeira Escola de Gastronomia Chef Gourmet da Serra Gaúcha. Com cursos nas áreas de gastronomia, gestão e turismo, o empreendimento busca formar chefs de cozinha, além de oferecer cursos para atender pessoas que têm a Gastronomia como hobby. Através de um método de ensino prático e inovador, a escola conta com mais de 600 m² e três andares – uma infraestrutura ampla e moderna que proporciona aulas dinâmicas e permite que os alunos vivenciem o dia a dia da profissão já em sala de aula.
O proprietário da unidade, Marcelo Oliveira, é empreendedor na cidade gaúcha há mais de 25 anos e possui experiência na área gastronômica há mais de cinco anos. Para ele, a expectativa da abertura da Chef Gourmet Gramado é grande. “A unidade está com a cara de Gramado, oferecendo tudo que temos de melhor em termos de estrutura para capacitação na área de Gastronomia. Estamos confiantes que esse empreendimento vai agregar muito ao setor gastronômico e turístico de Gramado”, destaca. O proprietário ainda explica que Gramado é uma cidade onde Gastronomia e Turismo estão em sintonia. “Neste cenário, a Chef Gourmet será um empreendimento para contribuir com a capacitação dos profissionais do setor turístico e gastronômico que atuam na região, qualificando ainda mais o atendimento e a entrega de toda a rede gastronômica e hoteleira de Gramado e cidades vizinhas”, complementa Oliveira.
Além disso, Oliveira avalia que a receptividade da chegada do empreendimento à cidade tem sido positiva. “Antes mesmo de inaugurar já temos entidades de classe e pessoas interessadas, que nos procuraram e agendaram horários para conhecer a escola e realizar matrículas. Todos estão ansiosos pelo que a Chef Gourmet oferecerá”, pontua Oliveira, lembrando que as matrículas abrirão no dia 06 de setembro. A escola proporcionará a formação de profissionais em diversas áreas, como: Chef de Cuisine, Chef Pâtisserie e Boulangerie, Chef Bouchèrie, Sommelier por Hobby, Sommelier Profissional, Bartender, a escola ainda oferecerá os cursos de Cozinha por Hobby, Chef de Cuisine Jr. e Panificação e Confeitaria por Hobby.
Sobre a Escola
Com um modelo de franquia lançado recentemente, a escola está em expansão pelo Brasil e traz como diferenciais: estrutura ampla, metodologia própria baseada em aulas práticas e professores que aliam formação acadêmica, experiências internacionais e conhecimento prático na área de gastronomia. Mais informações pelo site: www.escolachefgourmet.com.br, telefones (54) 9 9274-8282 (WhatsApp) e (54) 3699.9052 e Instagram www.instagram.com/chefgourmet.gramado. A Chef Gourmet Gramado está localizada na Rua Garibaldi, 600, no Centro de Gramado.
Foto: Renata Cunha /Divulgação | Fonte: Assessoria
