A Nacional Hereford e Braford será realizada de 19 a 25 de abril no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, em um cenário de valorização da pecuária no sul do Brasil. O evento reunirá criadores, técnicos e agentes da cadeia produtiva, com programação que inclui exposições, palestras, fórum sobre carne e dois leilões. A expectativa da Associação Brasileira de Hereford e Braford é de aumento na procura por animais de reposição e genética, impulsionada pela demanda por carne de qualidade.
Leilões recentes de bovinos das raças Hereford e Braford registraram valorização superior a 10% nos preços de terneiros e terneiras na região sul. O movimento ocorre no período que antecede a realização da feira e é apontado como indicativo de aquecimento do mercado.
Cenário de valorização
Segundo o presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford, Eduardo Soares, o setor vive um momento de retomada. “A pecuária, por si só, vem no momento de iniciar um novo ciclo de valorização com demanda crescente por categorias de reposição, não só de genética, de terneiras, novilhas e vaquilhonas para incrementar plantéis, mas também demanda crescente de animais para a invernada, para produzir a tão esperada carne premium, que hoje cada vez mais é demandada pelos grandes mercados consumidores do Brasil e do exterior”, afirma Soares.
O dirigente também destaca o papel do evento no calendário do setor. “Esperamos que todos estejam conosco onde, muito mais do que uma exposição, a Nacional é um evento que engloba os atores da pecuária do sul do Brasil”, projeta o presidente da entidade. Ele acrescenta que a programação inclui atividades técnicas. “Teremos um fórum específico falando da carne certificada Hereford, e do mercado de carne de qualidade”, acrescenta Soares.
Valorização em remate
Um dos exemplos do cenário de alta ocorreu em um remate realizado em Vacaria, que registrou valorização superior a 10% nos preços de terneiros e terneiras em relação à média praticada.
De acordo com o presidente da entidade, Eduardo Soares, o desempenho das raças também contribui para o interesse do mercado. “Isto mostra que as raças Hereford e Braford são uma alternativa rentável para os invernadores, que elas se defendem no campo, produzindo, entregando rentabilidade às propriedades, entregando produção e, principalmente, entregando uma carne de excepcional qualidade”, afirma o dirigente.
Outro destaque foi o 1º Leilão de Produção De Alma Serrana, realizado em 31 de março no Parque Nicanor Kramer da Luz, na região dos Campos de Cima da Serra. O evento reuniu cerca de 200 animais das raças Hereford e Braford.
Segundo o integrante do Núcleo Serrano de Hereford e Braford e proprietário da Fazenda São Pedro, em Muitos Capões, Luis Della Giustina, o objetivo foi apresentar resultados do melhoramento genético. “O remate reuniu cerca de 200 animais das raças Hereford e Braford, com destaque para a homogeneidade dos lotes e o desempenho no desmame”, ressalta Della Giustina.
Os dados do remate indicam que os terneiros tiveram peso médio de 225,22 quilos, com cotação de R$ 16,39 por quilo. As fêmeas apresentaram média de 207,41 quilos, comercializadas a R$ 17,05 por quilo. Já as novilhas alcançaram peso médio de 323 quilos, com valor de R$ 14,86 por quilo.
Programação de leilões
A programação da Nacional Hereford e Braford inclui dois remates durante o evento. Na quarta-feira, dia 22, às 19h, será realizado o Leilão de Produção Nacional Hereford e Braford, em formato virtual, com oferta de animais registrados e comerciais das duas raças.
Na quinta-feira, dia 23, também às 19h, ocorre o Leilão de Genética – Participantes da Nacional, exclusivo para expositores, com animais apresentados em pista. A organização dos remates será da Parceria Leilões.
