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Variedades

PopHaus inaugura unidade em Gramado em outubro

Por Jonathan da Silva 08/09/2026
Por Jonathan da Silva

A The PopHaus Company e Diversão inaugura em 1º de outubro sua primeira unidade da PopHaus no Parque Olivas de Gramado, em Gramado. A operação será instalada na área da Fazendinha e marca o início de uma nova etapa de expansão da empresa, que reúne entretenimento, turismo e gastronomia em uma experiência voltada à pipoca. A escolha do parque está relacionada à proposta de integrar a marca ao ambiente de agroturismo e olivoturismo do local, que recebe visitantes em uma área rural da Serra Gaúcha.

O Parque Olivas de Gramado está instalado em uma área rural do município serrano e desenvolve experiências relacionadas à natureza, à gastronomia, à cultura do campo e ao olivoturismo. O local possui mais de 12 mil oliveiras e mantém atividades ligadas à produção de azeite na Serra Gaúcha.

Entre os atrativos do parque estão a vista para o Cânion da Pedra Branca e para a vegetação nativa. O entardecer também integra a programação do espaço, com o pôr do sol e, em determinados momentos, apresentações de música ao vivo. A gastronomia inclui experiências relacionadas ao azeite e aos sabores regionais.

Na área da Fazendinha, o parque oferece atividades de aproximação entre crianças, adultos, o ambiente rural e a natureza. É nesse espaço que os personagens Dona Bel e Popito terão sua primeira casa aberta ao público.

Criação da marca

A PopHaus foi idealizada por Fábio Salles, fundador e CEO da The PopHaus Company e Diversão e responsável pela criação da marca, dos personagens e de seu universo criativo. O empresário possui mais de 15 anos de atuação nas áreas de turismo, hotelaria, eventos, comunicação, vendas e atendimento.

Durante 13 anos nos Estados Unidos, Salles teve contato com o setor de entretenimento da Flórida e com operações de complexos como Walt Disney World, Universal Orlando, SeaWorld e Busch Gardens. Formado como guia de turismo, incorporou à sua atuação a concepção de que o atendimento faz parte da experiência oferecida ao público.

Em 2022, uma oportunidade profissional no segmento de multipropriedade levou Salles de volta ao Brasil e a Gramado, onde passou a residir. Na cidade, sua atuação comercial, baseada em atendimento próximo e exclusivo, esteve relacionada a operações que somaram milhões de reais em vendas.

Consolidação da empresa

A estruturação da PopHaus para a expansão também conta com a participação do empresário uruguaio Isidoro Castelo, sócio investidor da PopHaus Um. Proprietário da MCFly Burger, no Uruguai, e envolvido na expansão de seus negócios, Castelo passou a integrar o projeto após acreditar no potencial da marca.

A sociedade reúne as experiências profissionais dos dois empresários. Salles contribui com a criação, a propriedade intelectual, a experiência nos setores de turismo, entretenimento, atendimento e vendas, enquanto Isidoro agrega investimento, experiência empresarial, atuação operacional e perspectiva de expansão de mercado.

A parceria também prevê possibilidades de atuação fora do Brasil. Entre os planos dos sócios está a possibilidade de levar futuramente a experiência da PopHaus e os personagens Dona Bel e Popito ao Uruguai. Isidoro se refere à pipoca como “Palomitas” em espanhol.

Mais frentes de expansão

Enquanto a primeira unidade se prepara para abrir no Olivas de Gramado, a empresa já trabalha em novas frentes de expansão. São oito pontos em negociação entre Gramado e Canela, além do início da expansão para outros estados.

Entre os próximos movimentos está Campos do Jordão-SP, onde está prevista uma operação no Shopping Vitré, em Capivari. A proposta foi pensada para dialogar com a atmosfera e a cultura do destino turístico.

A estratégia da PopHaus é integrar-se aos destinos turísticos, em vez de tentar substituí-los. A empresa pretende atuar em parceria com parques, atrações e espaços de visitação, acrescentando uma experiência de consumo que complemente as atividades que o visitante já procura nesses locais.

A pipoca como ponto de partida

A escolha da pipoca como produto parte da associação com situações como cinema, parques, festas, viagens, infância e encontros em família. A proposta da empresa é gourmetizar o produto e ampliar os momentos em que ele pode estar presente.

De acordo com o conceito da PopHaus, a pipoca pode acompanhar um passeio, um pôr do sol, uma visita ao campo, uma celebração, um presente ou momentos compartilhados entre pessoas.

O crescimento da marca foi planejado em etapas. O projeto começa com a fase Casinha, seguida pela fase Castelo, depois evolui para lojas físicas e, posteriormente, para a expansão por meio de franquias.

Os personagens Dona Bel e Popito fazem parte dessa narrativa e terão no Olivas de Gramado a primeira unidade aberta ao público.

Serviço

  • O quê: inauguração da PopHaus
  • Quando: 1º de outubro
  • Onde: Parque Olivas de Gramado – Fazendinha, em Gramado
  • Funcionamento do parque: quinta a terça-feira, das 10h às 18h
  • Fechado: quartas-feiras
  • Site: thepophaus.com.br
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
08/09/2026 0 Comentários 17 Visualizações
Gastronomia

André Bertolucci é eleito diretor de olivoturismo do Ibraoliva

Por Marina Klein Telles 12/07/2023
Por Marina Klein Telles

O azeitólogo e sócio-proprietário do Olivas de Gramado, André Bertolucci, é o novo diretor de olivoturismo do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). A cerimônia de posse aconteceu na terça-feira, 4 de julho, no Salão Júlio de Castilhos, em Porto Alegre. A gestão segue até 2027.

Especialista em análise sensorial de azeite de oliva extravirgem e formado como Mestre Lagareiro, André recebeu o convite do atual presidente do Instituto, Renato Fernandes, para ocupar o cargo.

“Temos como desafio mapear os roteiros de olivoturismo no Brasil, subdivididos por região, formar parcerias público-privadas para o desenvolvimento desta atividade turística, divulgar e promover esses roteiros junto às agências, operadoras e trade turístico, além de incentivar e fomentar a implantação de infraestrutura turística junto aos olivais”, explica Bertolucci.

A médio e longo prazo, o objetivo é consolidar o olivoturismo como uma nova matriz econômica, que gera desenvolvimento, emprego e renda para diversas localidades do país.

Na cerimônia, estavam presentes ainda o secretário de agricultura do Rio Grande do Sul, Giovani Feltes, o presidente da comissão de olivicultura, deputado Marcus Vinicius, deputados da bancada ruralista, secretários de Estado e demais autoridades.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
12/07/2023 0 Comentários 678 Visualizações
Gastronomia

Homenagem ao Olivas de Gramado marca abertura do 14° Festival de Cultura e Gastronomia

Por Amanda Krohn 09/09/2022
Por Amanda Krohn

O 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado começou nesta quinta-feira (8) com 16 restaurantes na rua Pedro Benetti. Os portões foram abertos às 11h30, e a solenidade de abertura aconteceu no final da tarde. Com o tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, o evento vai até 20 de setembro. Uma homenagem ao Parque Olivas de Gramado, um dos primeiros dedicados ao olivoturismo do Brasil, marcou a solenidade oficial de abertura. Depois, a Big Band da Orquestra Sinfônica de Gramado levou um repertório de qualidade para o público que lotou a Pedro Benetti.

O prefeito Nestor Tissot, a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk, e a diretora da Cristais de Gramado, Irane Land, entregaram ao sócio-proprietário do Olivas de Gramado, André Bertolucci, uma placa em cristal reconhecendo o legado do parque no cultivo de oliveiras e na produção de azeites de oliva.

Tissot destaca a determinação da Gramadotur na execução de eventos, que contribuem para o fomento turístico durante o ano inteiro. “A gastronomia gramadense é um dos pontos fortes dentre todas as atrações que o município oferece para os turistas. O festival vem justamente para fomentar ainda mais esse setor. Com certeza, será uma edição de grande sucesso”, afirma o prefeito.

Ambiente Aconchegante

Em ambiente aconchegante, a rua Pedro Benetti conta com restaurantes e completa infraestrutura de alimentação, com bar de drinks, cave com rótulos produzidos pelas vinícolas da Rota do Vinho de Gramado e bar com participação de microcervejarias locais. Em 13 dias de evento, Gramado deve receber 200 mil pessoas.

Em sua 14ª edição, participam o Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo, Cacique Restobar, Candido’s Pizza Gourmet, Wazla Burger, Narō Culinária Japonesa, San Tao, La Vinicola, Casa Di Pietro, Malbec Restaurante, Cantibello, Contemporâneo, Olivas de Gramado, Restaurante Armazém da Lolô, Taverny Café e Crêperie e The Waffle King.. Os estabelecimentos credenciados prepararam receitas especialmente para o circuito gastronômico utilizando olivas e derivados do fruto.

O evento é apresentado pelo Ministério do Turismo e Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul – Lei de Incentivo à Cultura. Patrocínio master: Laghetto Golden Multipropriedades. Patrocínio: Stella Artois. Co-patrocínio: Oxford e Strauss. Companhia aérea oficial: Azul Linhas Aéreas. Hospedagem oficial: Laghetto Hotéis. Apoio: Sicredi – Pioneira 120 anos, Escola Chef Gourmet, Senac Gramado, UCS, Adylnet Acesso a Internet, Lagos de Gramado Chocolates Artesanais, Stemac Grupo Geradores e Cristais de Gramado. Apoio institucional: Ibraoliva, Unido Olivicultores Brasileiros. Colaboradores: Materia Capitão Rodrigo e Hard Rock Café Gramado. Agente cultural: Marca Produções Artísticas. Promoção: Prefeitura Municipal de Gramado. Correalização: Abrasel Hortênsias. Financiamento: Pró Cultura/RS, Secretaria de Estado da Cultura, Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Realização: Gramadotur, Secretaria Especial da Cultura, Ministério do Turismo. Mais informações em www.festivalgastronomiagramado.com.br.

Serviço

O quê: 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

Quando: De 8 a 20 de setembro de 2022; das 11h30 às 22h

Onde: Rua Pedro Benetti, ao lado da Igreja Matriz São Pedro

Fotos: Cleiton Thiele/Serra Press/Divulgação | Fonte: Assessoria

 

09/09/2022 0 Comentários 574 Visualizações

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