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Projetos especiais

Gramado aplica 90 doses em Dia D de Vacinação no Colégio Santos Dumont

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Secretaria de Saúde de Gramado realizou um Dia D de Vacinação no Colégio Estadual Santos Dumont na quinta-feira (3). A ação ocorreu durante os três turnos escolares e teve como objetivo verificar e atualizar a situação vacinal dos estudantes. Ao todo, foram conferidas 677 cadernetas de vacinação e aplicadas 90 doses contra diferentes doenças.

Durante o atendimento no colégio, as equipes da Secretaria de Saúde revisaram as carteiras de vacinação dos alunos e identificaram as doses necessárias para a atualização da imunização. A atividade foi realizada ao longo dos três turnos escolares.

Apoio da comunidade escolar

A coordenadora da Vigilância Epidemiológica, Ellen Pedroso, agradeceu a participação da comunidade escolar na realização da atividade. “Agradecemos à diretora do colégio, Luana Manéa, ao corpo docente e aos pais pela colaboração e participação na iniciativa. Manter a caderneta de vacinação atualizada é um ato de cuidado que garante a proteção e a saúde de toda a nossa comunidade”, pontuou Ellen.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

Meeting Festuris 2026 entra no segundo lote de ingressos

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O Meeting Festuris 2026 está com ingressos do segundo lote à venda por R$ 484. O evento será realizado nas manhãs dos dias 13 e 14 de novembro, em Gramado, durante a programação do 38º Festuris – Feira Internacional de Turismo de Gramado, que ocorre de 12 a 15 de novembro. O ingresso do Meeting também garante acesso à Feira de Negócios do Festuris, realizada nas tardes dos dias 13 e 14, no Serra Park.

Com o conceito “Relações reais que constroem o futuro”, o Meeting terá dois dias de programação voltada a temas relacionados ao futuro do turismo. A agenda contará com discussões sobre economia, inovação, comportamento, comunicação, hospitalidade, gestão, inclusão e transformações que afetam destinos, empresas e viajantes.

Entre os nomes confirmados estão o presidente da Embratur, Bruno Reis; o futurista e especialista em inovação, Tiago Mattos; a jornalista especializada em economia e finanças, Giane Guerra; o comunicador Luciano Potter; e o secretário de Turismo do Rio Grande do Sul, Raphael Ayub.

A proposta do Meeting é reunir especialistas e lideranças para ampliar o repertório dos participantes, apresentar tendências e discutir possibilidades de aplicação dos conteúdos no trabalho de profissionais e empresas do setor. A programação reúne convidados de diferentes áreas e perspectivas relacionadas ao turismo.

Feria de Negócios

O ingresso do Meeting permite ao participante acompanhar as atividades realizadas durante as manhãs e também acessar a Feira de Negócios do Festuris nas tardes dos dias 13 e 14 de novembro, no Serra Park.

A feira reúne destinos, marcas, produtos e experiências do setor de turismo. A programação permite que os participantes do Meeting sigam para o espaço de negócios após as atividades de conteúdo.

Na edição de 2025, o Festuris registrou 17 mil participantes, mais de 2,5 mil marcas e 64 destinos internacionais. O evento também gerou R$ 552 milhões em negócios.

Ingressos

Os ingressos para o Meeting Festuris podem ser adquiridos pelo site oficial do evento. O segundo lote custa R$ 484 por pessoa e está sujeito à disponibilidade. Mais detalhes podem ser obtidos com Júlia Bervanger pelo telefone (54) 99951-7525.

Serviço

  • O quê: Meeting Festuris 2026
  • Quando: 13 e 14 de novembro, pela manhã
  • Onde: Gramado; a Feira de Negócios ocorre no Serra Park
  • Quanto: R$ 484 por pessoa no 2º lote
  • Acesso adicional: o ingresso do Meeting também dá acesso à Feira de Negócios do Festuris nas tardes dos dias 13 e 14 de novembro
  • Festuris: 38º Festuris – Feira Internacional de Turismo de Gramado, de 12 a 15 de novembro
  • Mais detalhes: Júlia Bervanger, (54) 99951-7525
Foto: Festuris/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Câmara de Gramado recebe Chama Crioula

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Câmara de Vereadores de Gramado recebeu a Chama Crioula e realizou o acendimento da Centelha na manhã desta quinta-feira (10), em um ato solene na Casa Legislativa. Parte das comemorações da Semana Farroupilha, a cerimônia reuniu representantes do tradicionalismo, autoridades, vereadores e integrantes da comunidade. A iniciativa está prevista no Projeto de Lei Legislativo (PLL) 033/2026, de autoria do vereador Ike Koetz (PP), que institui a realização anual do recebimento da Chama Crioula e do acendimento da Centelha na Câmara.

Participaram da cerimônia o patrão do CTG Manotaço, Fernando Gusen, a 1ª Prenda Juvenil da 27ª Região Tradicionalista, Larissa Tegner, o prefeito de Gramado, Nestor Tissot (PP), além de vereadores, representantes de entidades tradicionalistas e integrantes da comunidade.

Projeto prevê cerimônia anual

O PLL 033/2026, de autoria do vereador Ike Koetz, estabelece a realização anual do Ato Solene de Recebimento da Chama Crioula e de Acendimento da Centelha na Câmara de Gramado. A proposta amplia a participação do Legislativo nas celebrações da Semana Farroupilha e prevê a aproximação da comunidade com manifestações culturais do Rio Grande do Sul.

A Chama Crioula é um dos símbolos do tradicionalismo e está relacionada à preservação da memória, dos costumes e dos valores transmitidos entre gerações. Com o acendimento da Centelha, a Câmara Municipal passa a integrar a programação de celebração da Semana Farroupilha.

Valorização do tradicionalismo

Para o autor da proposta, Ike Koetz, a realização do ato cria um espaço de valorização do tradicionalismo no legislativo e aproxima a comunidade das entidades e manifestações culturais. “A Chama Crioula representa a nossa história e a nossa identidade. Trazer esse símbolo para a Câmara é também reconhecer quem mantém o tradicionalismo vivo e aproximar ainda mais a comunidade, especialmente os jovens, das nossas tradições. É uma forma de preservar aquilo que faz parte da nossa história e transmitir esse legado para as próximas gerações”, destacou o vereador.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

PopHaus inaugura unidade em Gramado em outubro

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A The PopHaus Company e Diversão inaugura em 1º de outubro sua primeira unidade da PopHaus no Parque Olivas de Gramado, em Gramado. A operação será instalada na área da Fazendinha e marca o início de uma nova etapa de expansão da empresa, que reúne entretenimento, turismo e gastronomia em uma experiência voltada à pipoca. A escolha do parque está relacionada à proposta de integrar a marca ao ambiente de agroturismo e olivoturismo do local, que recebe visitantes em uma área rural da Serra Gaúcha.

O Parque Olivas de Gramado está instalado em uma área rural do município serrano e desenvolve experiências relacionadas à natureza, à gastronomia, à cultura do campo e ao olivoturismo. O local possui mais de 12 mil oliveiras e mantém atividades ligadas à produção de azeite na Serra Gaúcha.

Entre os atrativos do parque estão a vista para o Cânion da Pedra Branca e para a vegetação nativa. O entardecer também integra a programação do espaço, com o pôr do sol e, em determinados momentos, apresentações de música ao vivo. A gastronomia inclui experiências relacionadas ao azeite e aos sabores regionais.

Na área da Fazendinha, o parque oferece atividades de aproximação entre crianças, adultos, o ambiente rural e a natureza. É nesse espaço que os personagens Dona Bel e Popito terão sua primeira casa aberta ao público.

Criação da marca

A PopHaus foi idealizada por Fábio Salles, fundador e CEO da The PopHaus Company e Diversão e responsável pela criação da marca, dos personagens e de seu universo criativo. O empresário possui mais de 15 anos de atuação nas áreas de turismo, hotelaria, eventos, comunicação, vendas e atendimento.

Durante 13 anos nos Estados Unidos, Salles teve contato com o setor de entretenimento da Flórida e com operações de complexos como Walt Disney World, Universal Orlando, SeaWorld e Busch Gardens. Formado como guia de turismo, incorporou à sua atuação a concepção de que o atendimento faz parte da experiência oferecida ao público.

Em 2022, uma oportunidade profissional no segmento de multipropriedade levou Salles de volta ao Brasil e a Gramado, onde passou a residir. Na cidade, sua atuação comercial, baseada em atendimento próximo e exclusivo, esteve relacionada a operações que somaram milhões de reais em vendas.

Consolidação da empresa

A estruturação da PopHaus para a expansão também conta com a participação do empresário uruguaio Isidoro Castelo, sócio investidor da PopHaus Um. Proprietário da MCFly Burger, no Uruguai, e envolvido na expansão de seus negócios, Castelo passou a integrar o projeto após acreditar no potencial da marca.

A sociedade reúne as experiências profissionais dos dois empresários. Salles contribui com a criação, a propriedade intelectual, a experiência nos setores de turismo, entretenimento, atendimento e vendas, enquanto Isidoro agrega investimento, experiência empresarial, atuação operacional e perspectiva de expansão de mercado.

A parceria também prevê possibilidades de atuação fora do Brasil. Entre os planos dos sócios está a possibilidade de levar futuramente a experiência da PopHaus e os personagens Dona Bel e Popito ao Uruguai. Isidoro se refere à pipoca como “Palomitas” em espanhol.

Mais frentes de expansão

Enquanto a primeira unidade se prepara para abrir no Olivas de Gramado, a empresa já trabalha em novas frentes de expansão. São oito pontos em negociação entre Gramado e Canela, além do início da expansão para outros estados.

Entre os próximos movimentos está Campos do Jordão-SP, onde está prevista uma operação no Shopping Vitré, em Capivari. A proposta foi pensada para dialogar com a atmosfera e a cultura do destino turístico.

A estratégia da PopHaus é integrar-se aos destinos turísticos, em vez de tentar substituí-los. A empresa pretende atuar em parceria com parques, atrações e espaços de visitação, acrescentando uma experiência de consumo que complemente as atividades que o visitante já procura nesses locais.

A pipoca como ponto de partida

A escolha da pipoca como produto parte da associação com situações como cinema, parques, festas, viagens, infância e encontros em família. A proposta da empresa é gourmetizar o produto e ampliar os momentos em que ele pode estar presente.

De acordo com o conceito da PopHaus, a pipoca pode acompanhar um passeio, um pôr do sol, uma visita ao campo, uma celebração, um presente ou momentos compartilhados entre pessoas.

O crescimento da marca foi planejado em etapas. O projeto começa com a fase Casinha, seguida pela fase Castelo, depois evolui para lojas físicas e, posteriormente, para a expansão por meio de franquias.

Os personagens Dona Bel e Popito fazem parte dessa narrativa e terão no Olivas de Gramado a primeira unidade aberta ao público.

Serviço

  • O quê: inauguração da PopHaus
  • Quando: 1º de outubro
  • Onde: Parque Olivas de Gramado – Fazendinha, em Gramado
  • Funcionamento do parque: quinta a terça-feira, das 10h às 18h
  • Fechado: quartas-feiras
  • Site: thepophaus.com.br
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Projetos especiais

Gramado recebe encontro internacional de pintura ao ar livre no final do mês

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

Gramado será sede da terceira edição do Gramado Natural – Encontro de Pintura ao Ar Livre, entre os dias 23 e 27 de setembro. Durante cinco dias, o município receberá saídas de pintura ao ar livre, encontros, atividades formativas, exposições e rodas de conversa voltadas à pintura diretamente em contato com a natureza. Pelo segundo ano consecutivo, o V Habitat será a sede oficial das atividades culturais do projeto, recebendo palestras, exposições, rodas de conversa e vivências entre artistas e público. A programação é voltada à comunidade, à classe artística e a interessados em artes visuais, natureza e cultura.

Criado em 2024, o Gramado Natural tem como proposta valorizar as paisagens, a cultura visual e o modo de vida do interior de Gramado como referências para artistas do Brasil e de outros países. A iniciativa também relaciona arte, natureza e turismo de experiência.

Parceria com o V Habitat

A parceria entre o Gramado Natural e o V Habitat foi mantida para a edição de 2026. O espaço será utilizado para atividades culturais e encontros relacionados ao plein air, prática de pintura realizada diretamente em ambientes externos.

Segundo a produtora executiva do Gramado Natural, Luana Michel, a parceria amplia a programação cultural do projeto. “Esta parceria com o V Habitat amplia a alma do nosso programa cultural, pois conecta a arte da pintura ao ar livre ao espaço que mais respira criatividade e inovação em Gramado. Fomos muito felizes e bem acolhidos em 2025 e estamos ansiosos em proporcionar esta experiência acolhedora para os artistas vivam o V Habitat novamente”, afirma Luana.

Para a idealizadora do V Habitat, Maria Julia, a proposta dos dois projetos apresenta pontos de conexão. “O Gramado Natural convida a olhar a cidade de novo, por outro ângulo. O V nasceu de um movimento parecido, e segue sendo um lugar pra repensar ideias e viver bons encontros”, reforça Maria Julia.

Participação cresce desde a primeira edição

O número de inscrições para o Gramado Natural aumentou entre as duas primeiras edições. Em 2024, o encontro recebeu cerca de 80 inscrições. No ano seguinte, foram 200 inscritos, crescimento de 150% em relação à primeira edição. Para 2026, a organização espera superar o número registrado em 2025.

O encontro é inspirado no movimento impressionista e na tradição en plein air, propondo atividades coletivas de pintura em contato direto com a paisagem. A programação também prevê formação gratuita, circulação de conhecimentos e intercâmbio entre artistas.

Atividades incluem pintura, formação e exposição

A programação de 2026 será realizada no início da primavera e terá atividades gratuitas. Entre as ações previstas estão demonstrações de pintura ao ar livre, saídas de campo, oficinas, palestras, atividades formativas e momentos de intercâmbio entre artistas e coletivos.

Também está prevista uma exposição com obras produzidas a partir de paisagens naturais e rurais de Gramado. A iniciativa inclui ações relacionadas à sensibilização para a preservação ambiental e à relação entre arte, natureza e território.

A exposição terá, neste ano, uma ampliação no grupo de artistas participantes. Além das pinturas e fotografias realizadas pelo Coletivo Plein Air Gramado, formado por artistas locais, serão apresentadas obras de pintores convidados que participaram da produção artística da edição de 2026.

Entre os convidados estão Juliana Guimarães e Robert Burga, do Coletivo Plein Air Floripa-SC, Fabrício Garci-aSC, Guido Ferrari (Argentina) e Catarina Chur (Rússia).

O Gramado Natural foi criado em 2024 e, desde então, mantém a proposta de reunir artistas e público em atividades relacionadas à pintura ao ar livre, à paisagem e à cultura. A edição de 2026 ocorrerá entre 23 e 27 de setembro, com atividades no V Habitat e em outros espaços de Gramado.

Serviço

  • O quê: Gramado Natural – Encontro de Pintura ao Ar Livre
  • Quando: 23 a 27 de setembro
  • Onde: Gramado, com atividades culturais no V Habitat
  • Quanto: programação gratuita
Foto: Renan Sandi/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

Hard Rock Hotel Gramado conclui 8 mil m² de estrutura pré-moldada

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

As obras do Hard Rock Hotel & Vacation Club Gramado avançaram para novas etapas de construção, com 8 mil metros quadrados de estrutura pré-moldada já concluídos no empreendimento, em Gramado. As fundações do bloco 3 continuam em execução e serão preparadas para a instalação dos pilares.

A montagem do bloco 4 teve início em agosto e ampliou as áreas do empreendimento que passaram para a etapa de implantação das estruturas. Ao mesmo tempo, as equipes seguem trabalhando nas fundações do bloco 3, que será preparado para receber os pilares na sequência prevista no cronograma.

O avanço simultâneo das etapas permite que áreas distintas do empreendimento sejam preparadas enquanto outras recebem as estruturas pré-moldadas. Com isso, a construção segue com diferentes atividades ocorrendo de forma paralela no canteiro de obras.

A Head de Incorporação e Engenharia da Mundo Planalto, Mariana Capeletti, detalhou o andamento dos trabalhos. “Já temos 8 mil metros quadrados de estrutura pré-moldada concluída e, em agosto, iniciamos a montagem do bloco 4. Ao mesmo tempo, seguimos com as fundações do bloco 3, preparando a próxima etapa de implantação dos pilares. É um avanço importante e que demonstra como, mês a mês, o Hard Rock Hotel & Vacation Club Gramado vai ganhando forma”, destacou Mariana.

Estrutura do empreendimento

A primeira fase do Hard Rock Hotel & Vacation Club Gramado tem previsão de inauguração para 2028. O empreendimento terá 858 acomodações no total, sendo 431 previstas para a primeira fase.

O projeto também contempla restaurantes, cafeteria, bares, spa, loja, áreas de lazer, espaços destinados a eventos e estruturas de entretenimento inspiradas no universo da música.

Foto: Comunicação Mundo Planalto/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Gramado terá estacionamento solidário para arrecadar recursos ao Hospital São Miguel

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Prefeitura de Gramado, a empresa Rek Pay e a direção do Hospital Arcanjo São Miguel estão preparando o Dia do Estacionamento Solidário, ação que destinará ao hospital os recursos arrecadados nos parquímetros e pelos agentes responsáveis pelo estacionamento rotativo. A proposta foi apresentada nesta quinta-feira (3), durante reunião realizada no Gabinete do Prefeito, em Gramado. A data da iniciativa ainda está sendo definida e deverá ser divulgada nos próximos dias. A ação tem como objetivo arrecadar recursos para a casa de saúde por meio do sistema de estacionamento rotativo do município.

A iniciativa é uma parceria entre a administração municipal de Gramado, a Rek Pay, empresa responsável pelo estacionamento rotativo na cidade, e a direção do Hospital Arcanjo São Miguel. Durante o Dia do Estacionamento Solidário, todo o valor arrecadado nos parquímetros e pelos agentes da Rek Pay será revertido para o hospital.

A proposta foi discutida em reunião que contou com a presença do prefeito de Gramado, Nestor Tissot (PP); do vice-prefeito, Luia Barbacovi; do secretário de Segurança Pública, Trânsito, Transportes e Fiscalização, Tiago Procópio; do diretor administrativo do Hospital Arcanjo São Miguel, Luciano Gonçalves; do diretor comercial da Rek Pay, Eder Vasconcelos de Sousa; e da gerente operacional da empresa, Liniza Souza.

Quando será

A data para a realização da ação beneficente ainda não foi definida. Conforme informado pela administração municipal, a programação deverá ser divulgada à imprensa e à comunidade nos próximos dias.

O diretor comercial da Rek Pay, Eder Vasconcelos, afirmou que a empresa considera a iniciativa uma forma de contribuir com o hospital. “É mais do que justo, pois o hospital de Gramado atende nossos colaboradores, os gramadenses e os turistas que estão em nossa cidade e eventualmente necessitam de cuidados”, destacou Vasconcelos.

O prefeito de Gramado, Nestor Tissot, também comentou a mobilização em torno da instituição. “Nossa comunidade entendeu que agora o hospital é realmente de Gramado e está abraçando o São Miguel, seja com doações, ações voluntárias ou campanhas, que são fundamentais para mantermos a qualidade nos atendimentos e serviços prestados”, ressaltou o chefe do executivo gramadense.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Prefeitura de Gramado inicia reconstrução no bairro Piratini

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Prefeitura de Gramado iniciou as obras de infraestrutura e recuperação geotécnica na região norte do bairro Piratini nesta terça-feira (1º). A intervenção, realizada pela empresa Geox Geotecnia e Engenharia de Obras, tem investimento superior a R$ 13 milhões, com recursos do Governo Federal e contrapartida do município, e será executada em etapas. O projeto contempla uma área de 13,5 mil metros quadrados e prevê intervenções de contenção de encostas, reconstrução de trechos de três ruas e implantação de nova pavimentação, com o objetivo de recuperar a área afetada e ampliar a segurança dos moradores.

O início da obra ocorreu com o descarregamento de maquinário pesado no local pela Geox Geotecnia e Engenharia de Obras. A partir desta etapa, serão executados os serviços previstos no projeto de recuperação da região do Piratini Norte.

A intervenção contempla a reconstrução de trechos das ruas Henrique Bertoluci, em uma extensão de 120 metros; Guilherme Dal Ri, com 150 metros; e Afonso Oberherr, com 70 metros. Ao todo, a área abrangida pelo projeto corresponde a 13,5 mil metros quadrados.

Soluções de engenharia

O projeto prevê diferentes técnicas para a recuperação geotécnica da região. Entre as soluções de engenharia estão a aplicação de solo grampeado, cortina atirantada, cortina de estacas justapostas e muros de gabião. Também está prevista a execução de nova pavimentação nos trechos contemplados pela intervenção.

As obras serão realizadas por etapas. A primeira fase da intervenção no Piratini Norte tem prazo de conclusão estimado em 18 meses.

Planejamento da obra

O investimento total é superior a R$ 13 milhões, viabilizado por meio do Governo Federal, com contrapartida financeira do município de Gramado. Segundo a Prefeitura, a execução foi precedida pela elaboração de estudos, pelo monitoramento da área e pela aprovação dos projetos técnicos junto ao Governo Federal para a captação dos recursos.

O prefeito Nestor Tissot (PP) destacou o trabalho realizado para viabilizar a intervenção e agradeceu a paciência dos moradores do bairro durante o período de espera. “Esse tempo de espera foi fundamental para a elaboração de estudos detalhados, monitoramento da área e aprovação dos projetos técnicos junto ao Governo Federal para a captação dos recursos necessários. Nunca nos faltou coragem, trabalho e dedicação para tirar do papel essa obra tão aguardada e trazer segurança definitiva para os moradores do Piratini”, ressaltou o chefe do executivo gramadense.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Projetos especiais

Gramado Weekend arrecada mais de 1,5 tonelada de alimentos para entidades

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

As festas “Mirada” e “Menos é Mais”, realizadas como parte da programação do Gramado Weekend durante o Festival de Cinema de Gramado, arrecadaram cerca de 1,5 tonelada de alimentos por meio da venda de ingressos solidários. Os donativos foram entregues nesta segunda-feira (31) à Secretaria de Cidadania e Assistência Social de Gramado, que ficará responsável pela destinação dos alimentos a instituições e serviços de atendimento à comunidade. A ação teve como objetivo direcionar as contribuições do público das festas para entidades que atuam na assistência social do município.

Os alimentos serão destinados às instituições Santíssima Trindade e Vale a Pena Viver e aos Centros de Referência de Assistência Social (Cras). A organização da entrega foi feita pelo Gramado Weekend, com a participação da Secretaria de Cidadania e Assistência Social.

A entrega contou com a presença do secretário de Cidadania e Assistência Social, Ilton Gomes; da diretora-geral da Secretaria de Assistência Social, Mara Regina de Oliveira; e do secretário de Agricultura, Eliézer Lima.

Impacto da iniciativa

O empresário Marcos Slongo, um dos produtores dos eventos, destacou a participação do público na arrecadação. “A arrecadação e mobilização do público reforça a proposta do Gramado Weekend de ampliar o impacto da programação para além do entretenimento, contribuindo também com iniciativas que fazem a diferença para Gramado beneficiando nossas entidades e comunidade”, destacou Slongo.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Gramado discute fortalecimento da Indicação Geográfica do chocolate

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Prefeitura de Gramado realizou, na última semana, uma reunião com representantes do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/RS) e da Associação dos Chocolateiros de Gramado (Achoco) para discutir estratégias de fortalecimento da Indicação Geográfica (IG) do Chocolate Caseiro de Gramado. O encontro ocorreu na Secretaria Municipal de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Relações Institucionais e teve como foco a valorização e a proteção do produto local, além da avaliação de possíveis alterações nas regras que regulamentam o selo. A proposta é otimizar os processos para as fábricas associadas sem alterar os critérios técnicos relacionados à qualidade e à procedência do chocolate.

A Indicação Geográfica é uma certificação oficial que atesta a procedência e a tradição do Chocolate Caseiro de Gramado. O selo também estabelece critérios para a produção e busca proteger o setor contra imitações, além de agregar valor comercial aos produtos fabricados no município.

Durante a reunião, os representantes discutiram medidas para ampliar a visibilidade da IG e avaliaram a necessidade de atualizar o regramento atualmente adotado. A análise considera possíveis ajustes nos processos das fábricas associadas, mantendo os critérios técnicos previstos para a certificação.

Segundo a Prefeitura, as discussões também estão relacionadas à proteção do setor e à manutenção das características que vinculam o produto ao município.

Parceria entre entidades

O secretário de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Relações Institucionais de Gramado, André Castilhos dos Reis, destacou a atuação conjunta entre o poder público, o Sebrae/RS e a Achoco na discussão sobre a Indicação Geográfica. “O chocolate caseiro é um dos maiores símbolos do nosso município e um pilar fundamental da economia de Gramado. Trabalhar de forma integrada com o Sebrae/RS e a Achoco nos permite modernizar os processos da Indicação Geográfica, garantindo segurança jurídica, incentivo aos produtores locais e a preservação do padrão de excelência que o mercado nacional reconhece e exige”, destacou o titular da pasta.

Participantes

Participaram da reunião o secretário de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Relações Institucionais, André Castilhos dos Reis; o diretor de Inovação e Desenvolvimento Econômico, Heitor Noel; o representante da Achoco, João Teixeira; a analista de Relacionamento com Clientes do Sebrae/RS, Bruna de Oliveira; e o gestor estadual de Indicação Geográfica do Sebrae/RS, André Bordignon.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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