A edição de 2025 da Expochurrasco reuniu mais de 2 mil visitantes no Jockey Club do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, neste sábado (26), celebrando a cultura do fogo e a tradição gaúcha. O evento contou com a participação de cerca de 500 assadores do Brasil e do exterior e já confirmou a realização de sua próxima edição em 2026, com expectativa de crescimento.
A edição deste ano trouxe uma estrutura ampliada e novas atrações, como a Feira de Negócios, a Feira da Agroindústria Familiar, a Feira de Cutelaria e a Competição de Cutelaria. O evento foi realizado em parceria com a 24ª edição do Grande Prêmio Ladies Day, um dos eventos de turfe mais tradicionais do país.
A produtora do evento, Mayara Pavin, destacou a satisfação com os resultados obtidos. “A sensação é de missão cumprida. Vimos a satisfação estampada no rosto dos expositores e assadores, além da resposta extremamente positiva do público, que lotou o evento e vivenciou uma experiência única. Isso nos motiva a confirmar a edição de 2026, que virá ainda maior e com mais novidades”, afirmou Mayara.
Atividades culturais e sustentabilidade
Além da gastronomia, a programação da Expochurrasco 2025 incluiu exposição de carros antigos, feira de vinícolas, atividades culturais para crianças no Espaço da Gurizada e diversas ativações empresariais e experiências interativas.
O evento também teve foco em práticas sustentáveis, promovendo a compensação total das emissões de carbono, com auditoria da empresa Russell Bedford Brasil, que garantiu o Selo Free Carbon para a Expochurrasco.
