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Cultura

32° Sonho de Natal é divulgado em Brasília

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

O 32° Sonho de Natal de Canela foi divulgado em Brasília pela Secretaria de Turismo e Cultura durante toda a última semana. O secretário Ângelo Sanches participou de audiências em gabinetes convidando deputados, senadores e ministros para participar do espetáculo “Chegada do Papai Noel”, que tem sua primeira apresentação em 16 de novembro.

O presidente da Câmara dos Deputados, Rodrigo Maia, foi um dos que ficou entusiasmado com a programação natalina de Canela e existe grande possibilidade de que ele acompanhe a descida do Papai Noel pela torre da Igreja Matriz.

O ministro do Tribunal de Contas da União, Augusto Nardes, confirmou presença no evento. “Fomos recebidos de portas abertas em todos os gabinetes. Todos estão empolgados e prometeram visitar Canela durante o Sonho de Natal”, afirma o secretário de Turismo, Ângelo Sanches.

“Fomos recebidos de portas abertas em todos os gabinetes. Todos estão empolgados e prometeram visitar Canela durante o Sonho de Natal.”

Conforme Sanches, o deputado Bibo Nunes, da Comissão Parlamentar do Turismo, vai liderar a comitiva na visita ao Sonho de Natal. Oito deputados federais devem prestigiar a programação. “Convidamos prefeitos de cidades gaúchas e catarinenses, que confirmaram presença. Será o evento que mais vai receber autoridades no Brasil. Um Natal popular e totalmente gratuito para o público”, frisa o secretário.

Foto: Cleiton Thiele/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Business

Empório de carnes e steakhouse inaugura em Canela

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

Os amantes do churrasco têm um novo destino a partir de novembro: La Estación, o primeiro empório de carnes e steakhouse da Serra Gaúcha. Reunindo em um mesmo lugar carnes premium, restaurante e um espaço para confrarias, o empreendimento inaugura no dia 6 de novembro. O negócio que vai reunir em um mesmo lugar uma boutique e um restaurante especializados em carnes irá fazer parte da Estação Campos de Canella, novo ponto turístico que revitalizou a antiga estação férrea de Canela e deu uma nova vida ao centro da cidade.

No primeiro andar, o empório oferece cortes especiais e tradicionais do dia a dia com alta qualidade, além de acessórios e insumos para churrasco como espetos, facas e outros produtos que acompanham a experiência em torno da carne. No mezanino, um cardápio montado para oferecer o melhor da gastronomia churrasqueira.

Idealizado pelo casal de empresários Leandro de Oliveira e Adriana Rambo, o La Estación tem como diretriz, além da qualidade dos produtos, um custo-benefício justo. Além de vender, assar e servir carnes, os empreendedores querem que o negócio seja referência entre os apaixonados por churrasco por ser um espaço para o aprendizado. O local vai receber cursos, oficinas, workshops e eventos para disseminar o conhecimento que vai da tradição ao requinte.

“Queremos ser mais do que apenas um açougue premium, nosso objetivo é que o La Estación seja uma referência também pelos bons encontros para ampliar o conhecimento sobre a cultura churrasqueira e, claro, pela ótima gastronomia da nossa steakhouse”, explica Leandro.
O cardápio deverá ter petiscos e pratos para almoço e jantar. Apesar da carne ser o carro-chefe da casa, os vegetarianos também terão opções.

“Queremos ser mais do que apenas um açougue premium, nosso objetivo é que o La Estación seja uma referência também pelos bons encontros para ampliar o conhecimento sobre a cultura churrasqueira.”

Integrando a última etapa do projeto da Estação Campos de Canella, o La Estación ficará no corredor principal do complexo e terá um charmoso mezanino com vista para o trem e a locomotiva revitalizados.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Canela está pronta para receber o Papai Noel

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

Canela está decorada, iluminada e pronta para receber o Papai Noel. Com forte viés comunitário, o 32º Sonho de Natal iniciou oficialmente na tarde de sábado (26). O projeto Árvores do Sonho, uma das novidades da festa natalina, reuniu entidades, empresas e escolas na decoração de pinheirinhos na avenida Júlio de Castilhos. Ao todo, 66 árvores de Natal foram enfeitadas pela comunidade.

“Canela passou por um dia especial. As árvores foram decoradas pela comunidade, por pessoas que acreditam no nosso projeto. Estamos muito felizes por todos estarem vivendo um momento único. Queremos que a comunidade se envolva cada vez mais para fazer com que Canela seja um diferencial na vida de cada um”, avalia o secretário de Turismo e Cultura, Ângelo Sanches.

“Queremos que a comunidade se envolva cada vez mais para fazer com que Canela seja um diferencial na vida de cada um.”

Depois da decoração das árvores, a Banda da Ajudância Geral da Brigada Militar deu o tom no início das comemorações em Canela. O público cantou e dançou ao som de músicas natalinas e populares brasileiras. O ponto alto da abertura foi o acendimento das luzes da decoração de rua, que é um dos destaques do evento. Coube ao prefeito Constantino Orsolin o ato de ligar a iluminação dos adereços instalados pelas principais vias da área central. Um show de fogos de artifício encerrou a primeira noite.

“O Sonho de Natal está provocando uma mudança profunda nos hábitos e costumes da população, além de recuperar coisas lindas que a cidade sempre teve. Vai ser um Natal bem diferente, que evolui bastante em relação a última edição, o povo está feliz”, comemora Orsolin.

“Vai ser um Natal bem diferente, que evolui bastante em relação a última edição.”

Com mais de 270 apresentações gratuitas, o evento continua até 12 de janeiro de 2020. O momento mais aguardado no 32º Sonho de Natal é a Chegada do Papai Noel. Os espetáculos ocorrerão nos dias 16, 22 e 23 de novembro.

Foto: Cleiton Thiele/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Sonho de Natal abre com festa comunitária

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

O 32° Sonho de Natal será aberto oficialmente no próximo sábado, 26, com uma festa comunitária para a decoração de árvores natalinas na avenida Júlio de Castilhos , em Canela/RS. O projeto Árvores do Sonho é uma das novidades do evento e vai reunir 66 entidades, escolas e empresas. Os canelenses irão enfeitar os pinheirinhos de Natal instalados ao longo da avenida a partir das 17h.

Às 19h, as bandas da Brigada Militar de Porto Alegre e Vale do Rio dos Sinos tocam na praça João Corrêa, na esquina da Júlio de Castilhos com a Osvaldo Aranha. O acendimento das luzes da decoração natalina será realizado às 20h.

Inovação

O secretário de Turismo e Cultura, Ângelo Sanches, destaca que o projeto Árvores do Sonho vem ao encontro da proposta da administração municipal de envolver a comunidade nos eventos locais. Para a ação, a Prefeitura de Canela forneceu as árvores gratuitamente e as empresas colocarão a decoração.

“Queremos que cada vez mais pessoas trabalhem em prol dos eventos. Que o espírito do Natal de Canela contagie a todos e que as pessoas enfeitem as vitrines de suas lojas e as fachadas de suas casas. É um grande passo que estamos dando. Sábado teremos todos na rua, enfeitando suas árvores e compartilhando um momento único tocados pelo espírito natalino”, afirma Sanches.

“Que o espírito do Natal de Canela contagie a todos e que as pessoas enfeitem as vitrines de suas lojas e as fachadas de suas casas.”

Decoração

Outra atração que promete emocionar na abertura será o acendimento das luzes da decoração. Os técnicos trabalham intensamente para finalizar a instalação dos adereços pelas ruas de Canela. Toda a montagem estará completamente finalizada até 25 de outubro – um dia antes da abertura oficial.

O evento projetou bonecos lúdicos e iluminação integralmente de led que irão criar uma atmosfera para remeter visitantes e moradores ao universo infantil. A praça João Corrêa será o coração do Sonho de Natal. O local receberá a Casa do Papai Noel, que terá diversos elementos interativos com iluminação própria.

Fotos: Rafael Cavalli/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

10° Sabores de Canela promove Concurso Receitas de Família

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

Além de valorizar a qualidade da gastronomia que está em franca expansão na cidade, o 10º Sabores de Canela também trouxe a sustentabilidade para o evento, que terá mais um final de semana, sendo realizado nos dias 4, 5 e 6 de outubro, das 11h às 22h, na praça João Corrêa.

E este final de semana de Petit Sabores de Canela chega com uma novidade: o concurso Receitas de Família irá premiar as três melhores receitas, aquelas que passaram de geração para geração de canelenses.

A UCS é parceira na iniciativa e estará fazendo a curadoria, selecionando as receitas que chegarão a final. “Ficamos felizes em participar dessa iniciativa, pois ela busca preservar as raízes, a história da cidade através da gastronomia”, revela Kátia Souza, professora e coordenadora do Curso de Gastronomia da UCS.

Ela revela que o trabalho de seleção das receitas será feito pelos alunos do grupo Sênior da UCS. Além disso, serão selecionadas dez receitas que irão integrar o livro de receitas da 10ª edição do Sabores de Canela.

Inscrições

Para participar, basta ir até a UCS Canela e levar a receita e um breve descritivo falando da sua origem, contando a história dessa receita na família. As três receitas mais originais serão selecionadas para a etapa final, onde os participantes deverão apresentá-las na Praça João Correa, integrando a programação de domingo, dia 6, do Petit Sabores de Canela.

Prêmios

Os três finalistas serão premiados,  o primeiro colocado receberá uma viagem para o nordeste, o segundo colocado além de receber um curso na UCS, também ganhará um forno microondas, o terceiro colocado ficará com um curso na UCS.

Serviço

O QUÊ: Concurso Receitas de Família – 10º Sabores de Canela
ONDE: 02/10 – Inscrições na UCS
04/10 – Divulgação dos três finalistas
06/10 – Representantes das três melhores receitas farão a apresentação das mesmas na                  praça João Corrêa, onde será anunciado o vencedor

Foto: Reprodução | Fonte: Assessoria
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Cultura

32° Sonho de Natal seleciona voluntários para auxiliar visitantes

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

Os moradores de Canela poderão participar diretamente da programação artística do 32° Sonho de Natal. Com uma proposta inédita, o projeto Voluntários do Sonho oportunizará que a comunidade possa contribuir com orientações ao público durante o evento.

Para as pessoas que quiserem aderir ao Voluntários do Sonho, as inscrições e o treinamento serão realizados em 15 de outubro (terça-feira), no auditório do Campus da UCS em Canela, às 15 horas e 19 horas (duas turmas).

Os voluntários selecionados deverão tirar dúvidas e passar informações aos visitantes sobre cada atração do Sonho de Natal, pontuando principalmente horários e locais das atrações. “A iniciativa pretende envolver ainda mais a comunidade por um trabalho voluntário, onde as pessoas interessadas poderão participar do evento acolhendo visitantes e tirando dúvidas”, comenta o roteirista do Sonho de Natal, Tiago Melo.

No transcorrer da promoção natalina, acontecerão mais de 280 apresentações gratuitas entre shows, desfiles, paradinhas e espetáculos. Os voluntários estarão identificados com camisetas oficiais com a escrita “Posso Ajudar?”. Ser comunicativo, gostar de recepcionar público e ter mais de 18 anos de idade são quesitos fundamentais para ser escolhido voluntário do Sonho de Natal. Mais informações podem ser obtidas através do telefone (54) 3282-5190.

 

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

3° Petit Sabores será reeditado no próximo final de semana

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

O novo conceito do 3° Petit Sabores foi aprovado e o sucesso fez a diretoria da ACIC prorrogar o evento para o próximo final de semana, de 4 a 6 de outubro. O tempo ensolarado contribuiu para o movimento intenso nesta sexta-feira, sábado e domingo, na praça João Corrêa.

Além de boa gastronomia e música de qualidade com o 3° Canela Beatles Festival, o Sabores de Canela é palco de reflexão sobre a sustentabilidade nas palestras realizadas em uma inédita estrutura geodésica.

Potencial

O coordenador do Sabores de Canela, Gino Bazzan, destaca que a organização decidiu prolongar a programação para um segundo final de semana por acreditar no potencial do roteiro que reúne 22 restaurantes e pousadas no Centro de Canela. “Os público e os participantes sentiram e aprovaram a atmosfera criada para o evento. Tivemos música, comida saudável e sustentabilidade”, afirma.

Para Bazzan, a preocupação com a geração de resíduos é um diferencial do Petit Sabores. Além de servir as refeições em embalagens comestíveis ou biodegradáveis, o evento conta com uma central para separação dos resíduos. O coordenador destaca que os copos usados no evento são ecologicamente corretos, um souvenir que o público pode levar para casa ou devolver após o uso. “Estamos trabalhando para ter lixo zero. Com os ecocopos, quantos copos plásticos descartáveis estamos economizando?”, diz.

Sucesso do evento

O diretor do Grupo de Pousada Serra Gaúcha, Ditmar Bellmann, salienta que o roteiro superou as expectativas dos hoteleiros. Com nove pousadas associadas, o grupo comercializa bolos em seu estande no Petit. O valor arrecadado será destinado para a Casa Lar, que abriga crianças em vulnerabilidade social no bairro Canelinha. “Foi uma grata surpresa o resultado do evento.

É do feitio do Grupo de Pousadas promover ações sociais e o resultado ficou acima das nossas expectativas. Estamos com as cozinhas de todos os hotéis trabalhando na produção de mais bolos”, afirma Bellmann, elogiando a iniciativa de prorrogar o evento. “O Petit Sabores na praça cria mais uma atração turística para Canela. Traz movimentação turística para a cidade em mês de baixa temporada”, frisa.

O proprietário do Pappardelle Massas Finas, Paulo André da Rosa, também acredita que o evento está superando as expectativas. “Os restaurantes acreditaram na proposta que é voltada a cuidar do meio ambiente e conseguiram transmitir o conceito para o público com pratos de boa qualidade. O sucesso está sendo revertido em vendas”, afirma.

Serviço

O quê: 3° Petit Sabores
Quando: Sexta-feira (4), das 18h às 22h
Sábado (5) e domingo (6), das 11h às 22h
Onde: Praça João Corrêa
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Cidades

MTur fiscaliza hospedagens em Gramado e Canela

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

Técnicos do Ministério do Turismo continuam com as fiscalizações em hospedagens de todo o Brasil a fim de conscientizar os prestadores sobre a importância de se cadastrar no Cadastur (Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos). Na última semana, as equipes estiveram em Gramado e Canela (RS), cidades que recebem mais de seis milhões de turistas todos os anos.

Em três dias de fiscalização, 83 hotéis e pousadas dos dois municípios foram visitados e notificados pelos agentes para providenciarem a regularização no sistema do MTur. As visitas técnicas foram precedidas de um trabalho remoto que notificou 125 prestadores de serviço nos municípios. No total, 208 hospedagens foram fiscalizadas.

Os meios de hospedagem estão entre os serviços turísticos de cadastro obrigatório no Cadastur. Atualmente, 692 estabelecimentos estão cadastrados no estado do Rio Grande do Sul, 126 em Gramado e 38 em Canela. Além de assegurar aos hóspedes a contratação de um serviço formalizado no Ministério do Turismo, o cadastro de meios de hospedagem contribui para a categorização dos destinos no Mapa do Turismo Brasileiro.

Gramado, por exemplo, é um destino da categoria “A” que representa as capitais e os municípios com maior fluxo turístico, maior número de estabelecimentos, empregos e arrecadação de impostos federais no setor de hospedagem.

Cadastro

A maioria dos programas e ações do Ministério do Turismo voltados para os municípios e empreendedores, como o financiamento de projetos, exige o número do Cadastur. Além de garantir diversas vantagens e oportunidade de negócios, o Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos também é uma importante fonte de consulta para o turista, com mais de 90 mil prestadores de serviços.

Além dos meios de hospedagem, são considerados serviços turísticos de cadastro obrigatório as agências e guias de turismo, transportadoras e acampamentos turísticos, parques temáticos e empresas organizadoras de eventos.

Foto: Kaio Fragoso/Reprodução | Fonte: Assessoria
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Cultura

Vem do interior a inspiração para as criações do 10º Sabores de Canela

Por Gabrielle Pacheco
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O fruto da terra que chega às cozinha dos restaurantes serve de inspiração para que os chefs criem pratos exclusivos para essa 10ª edição do Sabores de Canela. Como o próprio nome já diz, são os sabores da cidade – produzidos aqui – que estão em destaque nesse ano. A mudança foi bem recebida pelos proprietários de restaurantes, hotéis e pousadas, que viram uma oportunidade de apresentar o que têm de melhor, valorizando também seus chefs residentes e mostrando seus diferenciais.

Reposicionamento

Para realizar a 10ª edição do Sabores de Canela, a Associação Comercial e Industrial (Acic) apostou no reposicionamento do evento. A especiaria canela, que até então era a principal referência para que os hotéis e restaurantes apresentassem seus pratos, cedeu espaço para uma nova conceituação do evento. Com a participação de 13 restaurantes, sete pousadas e hotéis além da Feirinha Ecológica de Canela, o roteiro gastronômico iniciou no dia 1º e segue até o dia 30 de setembro.

Passeio gastronômico

Nesse novo formato, cada restaurante seleciona o produto que mais lhe agrada dentro da lista fornecida pelos produtores e faz sua criação partindo dessa escolha. A comunidade de Canela e região, assim como os turistas, tem a oportunidade de fazer um passeio gastronômico durante esse período conhecendo lugares e pratos novos.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Artesãos criam peças para o Sabores de Canela

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

A Associação Canelense dos Artesãos está inserida na programação do 10° Sabores de Canela. Os artesãos locais criaram peças exclusivas para o evento. Os trabalhos ficarão expostos na estrutura geodésica que será montada na praça João Corrêa durante o 3° Petit Sabores, que ocorre de 27 a 29 de setembro. O trabalho mais criativo será premiado pela Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic).

Conforme a presidente da associação, Juliana Graziola, o grupo aderiu ao conceito de sustentabilidade do evento para produzir suas peças.

“Para o artesão, tudo pode ser reutilizado. Se sobra um retalho de tecido, madeira ou um pouco de tinta, temos matéria-prima para novas criações”, diz.

Com criatividade, os artesãos criaram bonecos, casas de passarinho com madeira de reflorestamento, guirlandas, porta-toalhas e uma infinidade de peças em homenagem ao evento. “Para o Sabores, trabalhamos com várias técnicas utilizando elementos naturais e muito reaproveitamento. Fizemos uma peça para expor no Petit e produzimos os mesmos itens para comercializar na feira”, afirma Juliana.

Foto: Halder Ramos/Divulgação | Fonte: Assessoria
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