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bares

Ensino

Feevale promove “Pint of Science” em bares de Novo Hamburgo

Por Jonathan da Silva 13/05/2026
Por Jonathan da Silva

A Universidade Feevale realizará, nos dias 19 e 20 de maio, em Novo Hamburgo, mais uma edição do “Pint of Science”, evento internacional que busca aproximar a ciência da comunidade por meio de debates em bares e cafés. A programação ocorrerá no Velho Viking e no Boteco 1538, a partir das 19h, com entrada gratuita e participação de pesquisadores, professores e estudantes da instituição. A proposta é discutir temas científicos atuais em linguagem acessível, promovendo o diálogo entre academia e população em espaços informais.

Organizado pela Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão da Feevale, o evento integra uma iniciativa internacional criada no Reino Unido e realizada simultaneamente em diversos países. No Brasil, o Pint of Science acontece há mais de dez anos e, em 2026, alcança um recorde de participação, chegando a 213 cidades.

Programação na cidade

A programação em Novo Hamburgo começa na terça-feira, 19 de maio, no Velho Viking. O encontro contará com a conversa “Vírus de Cinema: o que da ficção pode ser real?”, conduzida pelas acadêmicas do mestrado em Virologia da Feevale, Laura Gabriela Nienow, Pamela Maria Correa e Maria Eduarda Seidler. Na mesma noite, a mestranda do Programa de Pós-Graduação em Toxicologia e Análises Toxicológicas da Feevale, Isadora Richter, abordará o tema “Drogas, álcool e um fio de cabelo: a ciência por trás do passado”, discutindo métodos científicos utilizados para análises toxicológicas.

Já na quarta-feira, 20 de maio, o Boteco 1538 receberá o debate “O tempo não para: estamos preparados para viver mais e melhor?”. A atividade reunirá pesquisadores, professores e estudantes vinculados ao Centro Interdisciplinar de Pesquisas em Gerontologia e ao Programa de Pós-Graduação em Diversidade Cultural e Inclusão Social da Feevale. Participam da conversa Cesar Augusto Kampff, Yasmin Daniele Garcia, Deise Claudiane Rodrigues Antunes, Ana Carolina Lima, Marliese Christine Simador Godoflite, Geraldine Alves dos Santos, Rosane Barbosa e Igor de Oliveira Lopes.

Ciência fora dos laboratórios

Segundo a organização, o objetivo do Pint of Science é transformar espaços cotidianos em ambientes de troca de conhecimento, permitindo que o público tenha contato direto com pesquisadores e temas científicos presentes no dia a dia.

A programação é aberta à comunidade e não exige inscrição prévia. Os encontros ocorrerão sempre às 19h, nos dois estabelecimentos participantes.

O festival internacional foi criado com o propósito de tornar o conhecimento científico mais acessível ao público geral, incentivando conversas sobre pesquisa, inovação e sociedade em ambientes descontraídos.

Serviço

  • O quê: Pint of Science 2026 em Novo Hamburgo
  • Quando: 19 e 20 de maio, às 19h
  • Onde: Velho Viking e Boteco 1538, em Novo Hamburgo
  • Quanto: Entrada gratuita
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
13/05/2026 0 Comentários 158 Visualizações
Projetos especiais

Sindtur e Acinp firmam parceria inédita em Nova Petrópolis

Por Jonathan da Silva 03/09/2025
Por Jonathan da Silva

O Sindicato da Hotelaria, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho (Sindtur Serra Gaúcha) e a Associação Comercial e Industrial de Nova Petrópolis (Acinp) firmaram uma parceria inédita no final do mês de agosto. O acordo prevê ações conjuntas para empresas associadas das duas entidades, com foco especial no setor hoteleiro e gastronômico.

Entre os objetivos destacados na parceria está a implementação da plataforma Flutua em empresas de Nova Petrópolis. A ferramenta de dados turísticos deve ser disponibilizada principalmente para estabelecimentos ligados à hotelaria e à gastronomia, fortalecendo a integração do setor local.

Assinatura do protocolo

O protocolo de intenções foi assinado pelo presidente do Sindtur, Cláudio Souza, e pelo presidente da Acinp, Neander Willrich Port. As entidades informaram ainda que em breve irão divulgar novidades relacionadas às ações previstas no acordo.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
03/09/2025 0 Comentários 363 Visualizações
Projetos especiais

Bares e restaurantes do Vale do Sinos adotam compostagem para destinação de resíduos

Por Jonathan da Silva 19/02/2025
Por Jonathan da Silva

Restaurantes e bares do Vale do Sinos têm passado a destinar seus resíduos orgânicos para a compostagem como forma de atender às diretrizes da Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei 12.305/2010). O serviço é realizado pela empresa Virando a Terra, de São Leopoldo, única licenciada na região para esse tipo de operação. A medida busca evitar problemas sanitários, atração de pragas, multas e até mesmo a perda de alvará.

A Virando a Terra realiza o manejo correto dos resíduos, transformando-os em composto orgânico. Com isso, evita que esse material seja encaminhado a aterros sanitários, onde geraria gases de efeito estufa, como o metano, que contribuem para a crise climática. A empresa atende atualmente 42 empresas e cerca de 70 residências, com a perspectiva de dobrar a gestão de 15 toneladas de resíduos orgânicos por mês até 2025.

Estabelecimentos aderem à iniciativa

Vários estabelecimentos gastronômicos da região já destinam seus resíduos à compostagem, alinhando-se a princípios de sustentabilidade e governança corporativa. Entre eles estão:

  • Zimbabwe Restaurante
  • 51 Bar e Cozinha
  • Majestic Drink
  • Buca di Sant’Antonio
  • Marquês Cucina
  • Afronte Cultural
  • República das Cervejas
  • Villa D’Assisi
  • Poke Delícia
  • Armazém 51
  • Naturale Fit

Compromisso ambiental

A sócia do Majestic Drink, Vanessa Clós, destacou a importância da iniciativa para a preservação ambiental. “Fazer o descarte correto dos resíduos orgânicos faz com que o nosso mundo seja mais próspero e sustentável. A Virando a Terra é a empresa que tem nosso coração”, afirmou Vanessa.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
19/02/2025 0 Comentários 506 Visualizações
Cidades

Operação Força Integrada fiscaliza bares em Campo Bom e resulta em prisões e apreensões

Por Jonathan da Silva 01/11/2024
Por Jonathan da Silva

A Operação Força Integrada, conduzida pela Brigada Militar em Campo Bom, realizou uma fiscalização em bares da cidade na noite desta quinta-feira (31), que resultou na prisão de dois homens por tráfico de drogas e na apreensão de dois menores encaminhados ao Conselho Tutelar. A ação também registrou a apreensão de 42 pedras de crack, R$ 228 em dinheiro, um celular, um veículo e três notificações de trânsito.

Coordenada pelo 32º Batalhão de Polícia Militar (32º BPM), a operação contou com o apoio da Polícia Civil, Guarda Municipal, Corpo de Bombeiros Militar, Conselho Tutelar, Fiscalização Municipal e Secretaria de Trânsito. Durante a ação, foram abordados pedestres e frequentadores dos estabelecimentos, além da verificação dos documentos de funcionamento dos bares. O objetivo da operação é assegurar a segurança da população e fortalecer a integração entre as diferentes forças de segurança do município.

O prefeito de Campo Bom, Luciano Orsi (PDT), comentou sobre a importância da operação e a integração entre as instituições de segurança. “Sempre defendi a ação integrada entre as forças de segurança e fico feliz pela iniciativa da Brigada Militar na realização da operação desta quinta-feira. Não podemos medir esforços para garantir sempre mais segurança à população”, afirmou o chefe do executivo campo-bonense.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
01/11/2024 0 Comentários 617 Visualizações
Gastronomia

Sempre Cidade Baixa e Centro busca reerguer polo gastronômico de PoA

Por Marina Klein Telles 02/07/2024
Por Marina Klein Telles

Após as cheias históricas de maio de 2024, é chegada a hora de apoiar os empreendedores do segmento de gastronomia e entretenimento que foram fortemente afetados. Unidos, 22 bares e restaurantes dos bairros Cidade Baixa e Centro participam do projeto Sempre Cidade Baixa e Sempre Centro. A ação é do Sebrae RS, cuja proposta é organizar e oferecer diversas experiências a turistas e moradores da Capital e arredores nos estabelecimentos que já são referência em Porto Alegre.

De acordo com Lissandra Monza, Analista de Articulação de Projetos do Sebrae, o objetivo da ação é poder mostrar para Porto Alegre e para quem vem de fora o que tem para fazer na Cidade Baixa e no Centro Histórico. “Apesar da enchente, eles já estão prontos, estão preparados, passaram já por um ano e meio de projeto, de capacitação, estão prontos para poder retomar e ofertar o que tem de melhor”, acrescenta.

Além de ser preciso ‘desopilar’ em meio ao mix de sentimentos que todos sentem frente ao caos das enchentes, um de seus reflexos – a perda financeira do segmento de entretenimento e gastronomia – demanda a retomada do consumo. Por isso, o projeto propõe rotas para todos os gostos e perfis de clientes, que perpassam pelos 22 negócios, incentivando-os a conhecer novos lugares ou revisitar os já conhecidos. É uma convocação para que todos aproveitem os atrativos dos dois bairros e ajudem na recuperação dos bares e restaurantes.

De acordo com Anelise Zanoni, consultora de turismo e coordenadora do projeto junto ao Sebrae RS, o Sempre Cidade Baixa e Sempre Centro é um convite para todos circularem pelos bairros e experimentarem os diferentes estilos e sabores da Cidade Baixa e do Centro. “Criamos roteiros com temáticas distintas, para que todos tenham novas ideias do que fazer e onde comer. Além disso, é uma oportunidade de visitar lugares “, explica Anelise. Conforme Joaquim Ulisses de Araújo Santos, presidente da Associação Comercial dos Comerciantes da Cidade Baixa, a atmosfera democrática de ambos os bairros é ideal para fazer refeições, descontrair, escutar boa música, encontrar amigos e aproveitar o que cada local tem a oferecer.

“É preciso rever amigos para conseguir, inclusive, focar na recuperação de cada um de nós e, por consequência, na normalização da cidade”, comenta Joaquim Ulisses. Para Moacir Biasibetti, do Via Imperatore, cada um dos negócios tem algo único e todos estão aptos, completamente higienizados, seguros e prontos a receber. “Há segurança pública nos bairros, segurança alimentar nas cozinhas, ânimo entre os garçons, alegria entre os músicos e DJs. Todos estão com muita vontade de proporcionar o melhor aos visitantes”, convoca. Como funcionará o projeto – Os 22 empreendimentos participantes serão divididos em roteiros distintos, com propostas de ‘pub crawl’. Ou seja, de passeio por mais de um bar e/ou restaurante numa única noite. Estes “caminhos” serão lançados em breve, sobretudo nas redes sociais, por meio de influenciadores digitais que vão se divertir e compartilhar suas experiências.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
02/07/2024 0 Comentários 912 Visualizações
Business

Sebrae RS seleciona empresas para maior feira de bares e restaurantes do mundo

Por Ester Ellwanger 15/02/2022
Por Ester Ellwanger

O Sebrae RS está com inscrições abertas para o seu programa de imersão no National Restaurant Association Show 2022 – maior feira de bares e restaurantes do mundo. Serão selecionadas dez micro e pequenas empresas da cadeia produtiva de Alimentos & Bebidas com matriz operacional no Estado – como indústrias, varejistas e serviços.

Essas vão ser aceleradas pelo programa e poderão contar com o aporte de até 30% do valor que inclui passagem aérea, hospedagem, transfers, visitas e encontros técnicos antes e após a feira, além de ingresso para os quatro dias do evento, que ocorre de 21 a 24 de maio, no McCormick Place, em Chicago, nos Estados Unidos. As inscrições podem ser feitas até 15 de março pelo site www.conhecimento.sebraers.com.br.

Nossa missão é aproximar o empreendedor de informações e soluções que agreguem valor aos seus negócios de forma sustentável. Formamos um grupo forte e homogêneo de empreendedores com objetivos convergentes e ajudamos as empresas interessadas a construírem o plano de implementação para, na volta, efetivamente aplicarmos as mudanças que vão transformar a sua atuação”.

A frente do programa pela oitava vez, o coordenador da área de A&B do Sebrae RS, Roger Scherer Klafke, destaca que o trabalho da organização busca fortalecer não somente as empresas no âmbito individual, mas os empreendedores e líderes a frente delas e a cadeia produtiva das regiões em que operam. O Sebrae RS organiza os programas de imersão na NRA Chicago desde 2013.

“Nossa missão é aproximar o empreendedor de informações e soluções que agreguem valor aos seus negócios de forma sustentável. Formamos um grupo forte e homogêneo de empreendedores com objetivos convergentes e ajudamos as empresas interessadas a construírem o plano de implementação para, na volta, efetivamente aplicarmos as mudanças que vão transformar a sua atuação”, explica.

Uma das mais importantes feiras mundiais do setor alimentício, a NRA retoma as atividades presenciais neste ano reunindo especialistas de todos os 50 estados americanos e de outros 110 países, apresentando tendências em produtos, serviços e soluções do setor em 900 categorias, que vão desde comida e bebida, passando por tecnologia, equipamentos, acessórios, sanitização, entre outras.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

15/02/2022 0 Comentários 915 Visualizações

Edição 308 | Jul 2026

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