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Aparados da Serra

Variedades

Parrilla Serrana leva churrasco ao ar livre para o cânion Itaimbezinho em outubro

Por Jonathan da Silva 30/09/2025
Por Jonathan da Silva

A primeira edição da Parrilla Serrana, evento gastronômico que une churrasco ao ar livre, cultura e natureza, acontecerá no dia 11 de outubro, das 11h30min às 16h, no Parque Nacional de Aparados da Serra, em Cambará do Sul. A iniciativa da Urbia Cânions Verdes, em parceria com o grupo de assadores De Los Galtchos, será realizada na área de piquenique do cânion Itaimbezinho, próximo ao Centro de Visitantes, e marca a estreia de uma vivência gastronômica dentro do parque.

O evento terá como anfitrião o assador Fernando Schimanoski, conhecido como Schima, vencedor do programa BBQ Brasil. O churrasco será servido em formato open food, com quatro estações gastronômicas: entradas, carnes nobres, american barbecue (BBQ) e sobremesas.

Entre as opções estão linguiça, pão de alho, choripan, hambúrguer, queijo coalho com mel de Cambará do Sul, cortes de gado de origem europeia, legumes e vegetais na brasa, além de farofa artesanal e chimichurri fresco. Também serão servidos brisket, batatas assadas com alecrim, frutas com calda de chocolate da Serra Gaúcha e versões vegetarianas de choripan e hambúrguer.

Funcionamento do parque

A Parrilla Serrana ocorrerá em área delimitada e seguirá as orientações do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), respeitando o Plano de Manejo atualizado do parque. O funcionamento do Parque Nacional de Aparados da Serra seguirá normalmente durante o evento, recebendo visitantes que desejarem apenas explorar as trilhas e mirantes do cânion Itaimbezinho.

Com funcionamento das 8h às 17h, o parque oferece opções como a trilha do Vértice, a trilha do Cotovelo e a locação de bicicletas para percorrer o trajeto até o mirante do Cotovelo. O ingresso para a Parrilla Serrana inclui o acesso ao parque e ainda dá direito a outros dois ingressos para visitação ao Itaimbezinho e ao cânion Fortaleza, válidos por sete dias consecutivos.

Ingressos e valores

Os ingressos estão disponíveis no site da Urbia. Para moradores de Cambará do Sul, Praia Grande-SC, Jacinto Machado-SC e Mampituba (RS), o valor é de R$ 130,00 por adulto e R$ 70,00 para crianças de 7 a 12 anos. Para visitantes de outras localidades, o ingresso custa R$ 260,00, com valor reduzido de R$ 160,00 para crianças de 7 a 12 anos. Crianças de até 6 anos têm entrada gratuita. O ticket não inclui estacionamento nem bebidas.

Serviço

  • O quê: Parrilla Serrana – primeira vivência gastronômica no cânion Itaimbezinho
  • Quando: Sábado, 11 de outubro, das 11h30min às 16h
  • Onde: Área de piquenique do Parque Nacional de Aparados da Serra, em Cambará do Sul
  • Quanto: Moradores de Cambará do Sul (RS), Praia Grande (SC), Jacinto Machado (SC) e Mampituba (RS): R$ 130,00 (adulto) e R$ 70,00 (crianças de 7 a 12 anos) | Demais visitantes: R$ 260,00 (adulto) e R$ 160,00 (crianças de 7 a 12 anos) | Crianças de até 6 anos têm entrada gratuita | Valor não inclui estacionamento nem bebidas
  • Ingressos: canionsverdes.urbiapass.com.br
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
30/09/2025 0 Comentários 362 Visualizações
Variedades

Cânion Itaimbezinho receberá evento inédito de churrasco ao ar livre

Por Jonathan da Silva 08/07/2025
Por Jonathan da Silva

O Parque Nacional de Aparados da Serra, em Cambará do Sul, receberá neste sábado, 12 de julho, a primeira edição da Parrilla Serrana, evento que reunirá gastronomia e cultura regional no cenário do Cânion Itaimbezinho. A iniciativa é realizada pela Urbia em parceria com o grupo De Los Galtchos, e integra a programação do Festival de Inverno de Cambará do Sul.

O churrasco será conduzido pelo assador Fernando Schimanoski, conhecido como Schima, na área de piquenique em frente ao Centro de Visitantes. Em formato open food, a experiência ocorrerá das 11h30min às 16h e contará com quatro estações gastronômicas.

A primeira terá linguiça, pão de alho, choripan, hambúrguer e queijo coalho com mel de Cambará do Sul. A segunda servirá carnes nobres de rebanhos de origem europeia, legumes na brasa, farofa artesanal e chimichurri. A terceira será dedicada ao American BBQ, com brisket, outro corte bovino surpresa e mini batatas assadas com alecrim e flor de sal. Para encerrar, haverá frutas com calda de chocolate da Serra Gaúcha.

O evento terá alternativas vegetarianas, com choripan e hambúrguer sem carne animal.

Organização e acesso ao parque

Segundo a organização, a Parrilla Serrana seguirá as orientações do ICMBio e as diretrizes do Plano de Manejo do parque, com área delimitada e medidas de proteção ambiental. O Parque Nacional de Aparados da Serra funcionará normalmente no dia, das 8h às 17h, inclusive para quem quiser somente visitar as trilhas e mirantes.

Os participantes do churrasco também poderão percorrer as Trilhas do Vértice e do Cotovelo e acessar mirantes com vista para o cânion e suas cachoeiras. A Urbiabike estará disponível para locação próximo ao estacionamento.

Ingressos e valores diferenciados

Os ingressos antecipados, vendidos até a sexta-feira, 11 de julho, custam R$ 260 para adultos e R$ 160 para crianças de 7 a 12 anos. No dia do evento, os valores sobem para R$ 325 e R$ 195, respectivamente. Moradores de Cambará do Sul, Mampituba, Praia Grande e Jacinto Machado pagam R$ 130 (adultos) e R$ 70 (crianças). Bebidas serão cobradas à parte.

O ingresso também dá direito a até três acessos ao Cânion Itaimbezinho e ao Cânion Fortaleza, válidos por sete dias consecutivos. Crianças de até 6 anos, acompanhadas de adulto pagante, não pagam entrada. As vagas são limitadas.

Festival de Inverno

O evento integra o Festival de Inverno de Cambará do Sul, que começou em junho com atrações musicais, feira de artesanato e programação gastronômica.

O que é a Urbia

A Urbia, empresa criada em 2019 pela Construcap, é responsável pela gestão dos parques Aparados da Serra, Serra Geral e outros locais de preservação e lazer, como o Parque Nacional do Iguaçu e áreas verdes em São Paulo e no Ceará.

Serviço

  • O quê: Parrilla Serrana – sabor, gastronomia e tradição nos Cânions
  • Quando: Sábado, 12 de julho, das 11h30min às 16h
  • Onde: Área de piquenique do Parque Nacional de Aparados da Serra, Cambará do Sul
  • Quanto: R$ 260 (adultos) e R$ 160 (crianças) antecipados; R$ 325 e R$ 195 no dia; valores diferenciados para moradores locais
  • Ingressos: canionsverdes.urbiapass.com.br
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
08/07/2025 0 Comentários 461 Visualizações
Variedades

Morada dos Canyons comemora a marca de 1 milhão de seguidores no Instagram

Por Marina Klein Telles 18/10/2023
Por Marina Klein Telles

A Morada dos Canyons faz parte de um seleto grupo de empresas brasileiras nas redes sociais. O empreendimento atingiu a marca de 1 milhão de seguidores em sua conta oficial no Instagram (@moradadoscanyons). Trata-se de um número
elevadíssimo também para um negócio de hospitalidade e que proporciona grandes oportunidades de visualização de conteúdos, ampliando conexões com turistas em um mundo altamente conectado.

O marco é ainda mais importante para a empresa porque muito da mobilização virtual está ancorada na excelência nos serviços, no cuidado, no bem-estar e nas relações entre hóspedes e os funcionários que prestam o atendimento. “Começamos a postar no Instagram em 2013, quando a rede ainda não era significativa no Brasil. De lá pra cá, aumentamos o cuidado com o perfil e a mais de 5 anos realizamos postagens todos os dias”, enfatiza Tiago Marcelino, sócio-diretor da Morada.

As publicações do empreendimento tem muito enfoque na experiência do hóspede, trazendo principalmente repostagens de pessoas que estiveram na Morada. “Embora tenhamos material próprio, nosso principal “influencer” é o próprio hóspede, que ao marcar a Morada em suas postagens, nos dá a oportunidade de repostar seus vídeos ou fotos. Isso é ótimo para o futuro hóspede, pois assim ele tem imagens reais do ponto de vista de outros clientes do local, da estrutura, das instalações e das paisagens”, conta.

Tiago reforça que o slogan do empreendimento desde de 2022 tem sido: Para as suas melhores memórias. “Acreditamos que o Instagram se encaixa perfeitamente nesse conceito, permitindo que as pessoas, e também a Morada, compartilhem suas alegrias, conquistas e lugares incríveis que visitam, ou seja, suas melhores memórias, aquelas que queremos que durem pra sempre”.

Para completar, entre as premiações recentes da Morada está o destaque de Melhor Pousada de Serra, no Prêmio “O Melhor de Viagem e Turismo 2023/2024”. Essa premiação é baseada em votações de viajantes, avaliações de especialistas, pesquisa de mercado, garantindo que apenas os melhores tenham essa distinção.

Sobre a Morada dos Canyons

Localizado na região da Serra do Faxinal, em Praia Grande, Santa Catarina, a Morada é conhecida por sua localização, situada em meio à deslumbrante natureza da região, com vistas espetaculares para os cânions do Parque Nacional de Aparados da Serra. O empreendimento oferece uma variedade de chalés com piscinas, mirantes, além de restaurante, serviço de spa e outras comodidades para seus hóspedes. Entre os atrativos, por meio de parceiros do Grupo Moradas, conta com cavalgadas, passeios e trilhas nos cânions Itaimbezinho, Malacara e Fortaleza, além dos famosos passeios de balão em Praia Grande.

Foto: Marcelo Isola/divulgação | Fonte: Assessoria
18/10/2023 0 Comentários 837 Visualizações

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