A Prawer Chocolates, pioneira na produção de chocolates artesanais em Gramado, lançou uma linha de produtos natalinos em comemoração aos seus 50 anos. A coleção inclui bombons, trufas, barras, pirulitos de chocolate, panetones trufados e de avelã, biscoitos de Natal, além de figuras temáticas como soldadinhos, presépios e Papai Noel, todos em chocolate.
O diretor da Prawer, José Augusto Freiberger, afirmou que a linha comemorativa foi criada para marcar a história da empresa com tradição e inovação. “Para celebrar os 50 anos da Prawer, criamos uma coleção de Natal que combina tradição e inovação, trazendo sabores únicos e embalagens sofisticadas, que capturam o espírito natalino e a essência da nossa história”, destacou Freiberger. O diretor acrescentou que a linha tem destaque para personagens clássicos do Natal, como bonecos de neve, renas e Papai Noel, com detalhes em verde e vermelho.
Entre os produtos, destacam-se barras de chocolate decoradas com temas natalinos, como bonecos de neve e renas, e opções diferenciadas, como a barra de chocolate branco com 28% de manteiga de cacau e cranberries, e a de chocolate branco caramelizado com nozes, limão e canela. Outros itens incluem figos cristalizados cobertos com chocolate meio amargo, o bombom Nuage d’Cerise, com ganache e notas de cereja, e a barra Éclair Caramelo & Nibs, recheada com caramelo e flor de sal, marmorizada com chocolates ao leite e dark.
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