Uma palestra sobre o papel da gastronomia como patrimônio histórico e cultural no bicentenário da imigração alemã no Rio Grande do Sul será realizada na próxima quarta-feira, 9 de outubro, às 19h30min, em São Leopoldo. Promovido pela Comissão Histórica do Bicentenário da Imigração Alemã – 200 Anos de São Leopoldo, com apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Relações Internacionais (Secult), o evento vai abordar a importância da culinária na preservação da cultura e história dos imigrantes alemães no estado.
O encontro será conduzido pela historiadora Vânia Inês Ávila Priamo e pela pedagoga Joyce Aline dos Reis. Vânia, especializada em imigração alemã e patrimônio cultural, tem uma carreira voltada para a educação e gestão de museus. Joyce atua na promoção cultural e participa de diversas comissões e conselhos voltados para o fortalecimento das políticas culturais no Rio Grande do Sul.
A palestra será realizada na Sala Conecta 1, na Unisinos, e transmitida on-line via Teams. O evento é aberto ao público e busca promover a reflexão sobre a contribuição da gastronomia para a formação da identidade regional.
Fotos: Kamran Aydinov/Freepik e Jonathan Pires de Assunção/Divulgação | Fonte: Assessoria
