A 16ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que aconteceu ao longo de dez dias, teve seu encerramento neste domingo (20), com um público estimado de 15 mil pessoas e diversas atrações, como oficinas, bate-papos, apresentações culturais e competições.
O festival, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) da região das Hortênsias, ocorreu pela primeira vez no Lago Joaquina Rita Bier, o que chamou a atenção do público e dos expositores. Segundo o proprietário do restaurante Seven Gourmet, Cássio Gasparin, a localização trouxe um diferencial importante. “A vista do lago, o entardecer, a iluminação, o chafariz, tudo isso valorizou um ícone turístico de Gramado, dando um brilho diferente ao festival”, afirmou Gasparin, que participou do evento com uma estação de comida de rua.
O presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlawick, celebrou o sucesso da edição, destacando os desafios enfrentados pelo estado do Rio Grande do Sul. “Este evento é um testemunho da ousadia e coragem da nossa equipe. Nos reunimos para celebrar a cultura e a gastronomia, reafirmando nossa identidade e compromisso com o futuro deste festival”, declarou Wazlawick.
A próxima edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado está marcada para acontecer entre os dias 9 e 19 de outubro de 2025.
Foto: Cleiton Thiele/Divulgação | Fonte: Assessoria
