A ChocoPáscoa Gramado será aberta nesta sexta-feira, 28 de março, a partir das 15h, com atrações gratuitas ao público. Para marcar os 10 anos do evento, a Gramadotur, autarquia municipal responsável pela organização, preparou uma solenidade especial. Antes da cerimônia oficial em frente ao Palácio dos Festivais, a Paradinha de Páscoa passará pela Avenida Borges de Medeiros com novo formato.
A presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk, afirmou que a ChocoPáscoa Gramado será o principal evento do primeiro semestre na região. A programação segue até 21 de abril, e a expectativa é de que Gramado receba mais de 700 mil visitantes. A decoração temática e atividades culturais, lúdicas e religiosas estarão espalhadas por diversos pontos da cidade. Segundo Rosa Helena, o evento também impulsiona a economia local, especialmente o setor de chocolates artesanais. “Teremos quase um mês de programação e, para finalizar, um baita feriado com Sexta-feira Santa, dia 18 de abril, e Tiradentes, dia 21”, comentou a chefe da entidade.
Setor turístico e ocupação hoteleira
O presidente do SindTur Serra Gaúcha, Cláudio Souza, destacou que a ocupação hoteleira deve ser alta durante o evento. “Para a primeira semana de abril, nossa ocupação está em 70%. No feriadão de Páscoa, temos uma taxa de 45%, o que indica que teremos um grande movimento. Em cima da hora, acredito que os hotéis estarão lotados. Quem reserva com antecedência, consegue melhores tarifas”, afirmou Souza.
Produção de chocolates
O setor de chocolates também tem previsão de crescimento. De acordo com a Associação dos Chocolateiros de Gramado (Achoco), a produção deve ultrapassar 700 toneladas, um aumento de 10% mesmo diante do aumento de 120% no preço do cacau. “O que nos leva a ter uma expectativa positiva é o fato de termos dois feriados juntos e a Páscoa deste ano ser mais tarde, com temperaturas mais amenas”, salientou o presidente da Achoco, Fabiano Contini.
Atualmente, Gramado tem 28 fábricas de chocolate cadastradas, das quais sete são associadas à Achoco. O setor emprega cerca de dois mil trabalhadores diretos e indiretos entre fábricas, lojas, parques e serviços.
Atrações do evento
A Gramadotur introduziu novidades na programação deste ano. A Rua Coberta receberá a Mara Cakes Fair, com talk shows, desfiles, oficinas, espaço infantil e exposições de confeitaria. A Vila de Páscoa e a Casa do Pascoalino ficarão na Praça das Etnias. A Paradinha de Páscoa ocorrerá às sextas, sábados e domingos na Borges de Medeiros.
Entre as atividades esportivas, a Corrida do Coelho será realizada no sábado, 19 de abril, com largada e chegada no Lago Joaquina Rita Bier. As oficinas gastronômicas de Páscoa, em parceria com o Senac Gramado, estão mantidas. No aspecto religioso, o Gramado Aleluia incluirá celebrações em igrejas e templos, além de procissões de Ramos e dos Passos ao ar livre.
O evento é apresentado pelo Ministério da Cultura e conta com o patrocínio de empresas como Gav Resorts e Havan, além de apoio institucional da Achoco e colaboração de diversas entidades. A realização é da Prefeitura Municipal de Gramado e Gramadotur, com incentivo da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
