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Variedades

Grupo Unity participa da NRA Show 2026 nos Estados Unidos

Por Jonathan da Silva 28/05/2026
Por Jonathan da Silva

O Grupo Unity participou da National Restaurant Association (NRA) Show 2026, realizada em Chicago, nos Estados Unidos, considerada uma das principais feiras mundiais dos setores de gastronomia, food service e hospitalidade. Representada pelo CEO Roger Wingert e pelo diretor Junior Scur Dalateia, a empresa acompanhou as principais tendências do mercado internacional, com foco em inovação, tecnologias para operações gastronômicas e experiências voltadas ao entretenimento.

A feira reuniu empresas, especialistas e marcas do segmento para apresentar equipamentos, soluções operacionais, tendências de consumo e novos formatos de atendimento ligados à gastronomia e hospitalidade. Segundo o Grupo Unity, a participação teve como objetivo acompanhar de perto as transformações do setor e buscar referências para aplicação nos empreendimentos da empresa.

Tendências do setor

Durante a programação, os executivos destacaram temas observados ao longo da feira, como inovação em alimentos e bebidas, experiências imersivas, conceitos temáticos, formatos modernos de atendimento e soluções voltadas à eficiência operacional sem perda do atendimento humano.

A empresa também acompanhou tecnologias e tendências relacionadas à experiência do cliente e à operação de restaurantes e espaços de entretenimento gastronômico.

Busca por inovação

Conforme o CEO do Grupo Unity, Roger Wingert, a participação no evento faz parte do processo contínuo de atualização da empresa. “Na NRA vimos o que existe de mais moderno no mercado mundial, trazendo inspirações que vão contribuir muito para o desenvolvimento e a manutenção da excelência no Cara de Mau, Gatzz e Scur. Participar da Feira é um grande investimento para todo o nosso negócio”, afirmou Wingert.

O Grupo Unity atua no segmento de entretenimento e gastronomia desde 1980 e é responsável pelos restaurantes temáticos Cara de Mau, Navio Cara de Mau, Porto Cara de Mau Porto Alegre, além do Gatzz Fondue & Show e da Pizzaria Scur.

Foto: Grupo Unity/Divulgação | Fonte: Assessoria
28/05/2026 0 Comentários 127 Visualizações
Cultura

The Hard Working Band se apresenta no Gatzz em Gramado no dia 29 de abril

Por Jonathan da Silva 15/04/2025
Por Jonathan da Silva

Comemorando 30 anos de carreira, a banda The Hard Working Band se apresentará no Gatzz, em Gramado, no dia 29 de abril, uma terça-feira, com um show em formato dinner show, que inclui jantar com sequência de fondue. A apresentação está marcada para as 18h30min, na Avenida das Hortênsias, 3380. Os ingressos custam R$ 298 por pessoa e estão à venda em gatzz.com.br.

A banda de Porto Alegre promete uma noite dedicada à soul music, interpretando clássicos de artistas como Aretha Franklin, Ray Charles, James Brown e Stevie Wonder. A apresentação tem duração de uma hora e meia e será a primeira atração itinerante recebida pelo Gatzz.

O grupo surgiu em 1995 da união de colegas das faculdades de Comunicação da UFRGS e PUCRS, com a proposta de criar uma banda cover focada nos clássicos da era de ouro da soul music. A formação atual conta com nove integrantes: Andréa Cavalheiro (voz), Maurício Nader (guitarra e voz), Daniel Galant (guitarra), Luke Faro (bateria), Rodrigo Rheinheimer (baixo), Carlos Mallmann (trombone), Vitor Peixoto (teclado), Renato Dall Ago (trompete) e Cris Ludwig (sax tenor).

Três décadas de trajetória

Vocalista da banda desde a formação original, a cantora Andréa Cavalheiro avalia a trajetória com gratidão. “Os 30 anos da The Hard Working Band significa agradecimento. Eu não seria a Andréa Cavalheiro que sou hoje se não fosse a banda. Não seria como ser humano e não seria como artista. Agradeço ao público que nos acolheu, sendo uma banda cover, e aos parceiros dessa vida inteira, dessa caminhada de 30 anos”, afirma a vocalista.

A The Hard Working Band lançou três discos ao longo da carreira. O primeiro, “The Hard Working Band” (1998), vendeu mais de 30 mil cópias. Em seguida vieram “Todas as Salas do Mundo” (2001), com repertório em português gravado ao vivo com a Orquestra de Câmara da Ulbra, e outro projeto voltado aos mestres do suingue brasileiro.

Gatzz recebe atração externa pela primeira vez

De acordo com o diretor artístico e sócio do Gatzz, Rodrigo Cadorin, esta será a primeira vez que a casa recebe uma atração itinerante. “É uma satisfação receber no Gatzz essa banda gaúcha que tem tanta história e reputação e conquista gerações até hoje”, afirma Cadorin.

O show é realizado pela Rüthers Produções e tem patrocínio do Banrisul.

Serviço

  • O quê: Show da The Hard Working Band
  • Quando: 29 de abril (terça-feira), a partir das 18h30min
  • Onde: Gatzz – Avenida das Hortênsias, 3380, Gramado
  • Quanto: R$ 298 por pessoa (inclui show e jantar com sequência de fondue)
  • Vendas: gatzz.com.br/fondue-premium-com-the-hard-working-band
  • Instagram: @thwband | @gatzzgramado
Foto: Alexandre Birck/Divulgação | Fonte: Assessoria
15/04/2025 0 Comentários 541 Visualizações
Cultura

Espetáculo Korvatunturi estreia neste sábado em nova casa em Gramado

Por Jonathan da Silva 11/04/2025
Por Jonathan da Silva

O espetáculo Korvatunturi passará a ser apresentado no restaurante Gatzz, em Gramado, a partir deste sábado, 12 de abril. Diferente das demais atrações do local, o show será realizado durante a sequência de fondue do almoço.

Korvatunturi narra a história de um povoado antigo e sábio, cujo equilíbrio é mantido pela Árvore da Vida. No enredo, sempre que uma boa ação é realizada no mundo humano, uma partícula de luz é enviada ao povoado, fortalecendo a Árvore. No entanto, um evento inesperado coloca essa harmonia em risco: a bondade no mundo exterior está desaparecendo, tornando cada vez mais raras as partículas de luz necessárias para manter o povoado vivo.

Serviço

  • O quê: Espetáculo Korvatunturi no Gatzz
  • Quando: Sábados, a partir de 12 de abril, às 12h
  • Onde: Restaurante Gatzz (Av. das Hortênsias, 3380, Avenida Central – Gramado)
  • Ingressos: Link para compra
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
11/04/2025 0 Comentários 633 Visualizações
Business

Gatzz celebra cultura com espetáculos estilo Broadway na Serra Gaúcha

Por Marcel Vogt 07/06/2023
Por Marcel Vogt

Uma ampla casa de espetáculos com 3 mil m², sofisticadamente decorada, com iluminação cenográfica, capacidade para 300 pessoas e um elenco composto por artistas do Brasil e da Rússia, que cantam, dançam e interpretam. Assim é o Gatzz Dinner Show, que já impressiona na chegada, com sua linda fachada.

É emocionante ver o encantamento do público, que vem de todos os lugares do Brasil e da América Latina.

Inaugurado em dezembro de 2021, o empreendimento do Grupo Unity recebeu R$ 9 milhões de investimento. Com pouco tempo de existência, já se consolida como uma das atrações mais disputadas de Gramado.

 

O Gatzz nasceu inspirado nos teatros da Broadway, nas famosas casas francesas de shows, como a Lido de Paris e o Moulin Rouge, e as casas de tango de Buenos Aires. “Nosso objetivo era criar um projeto único, que fosse diferenciado em todos os sentidos: da gastronomia ao entretenimento. Para dar vida a esse sonho, realizamos pesquisas e visitamos estabelecimentos semelhantes em vários lugares do mundo, como os mencionados acima”, contam os diretores Dilce Scur Dalateia, Gabriela Scur Dalateia, Michele Scur Dalateia e Junior Scur Dalateia.

 

Como uma grande celebração da cultura mundial, a casa de espetáculos apresenta, durante todo o ano, uma programação intensa com musicais ao vivo, além de apresentações de dança, acrobacias e interpretação. “Neste um ano e meio de funcionamento, recebemos mais de 80 mil visitantes”, revelam os proprietários, que completam: “É emocionante ver o encantamento do público, que vem de todos os lugares do Brasil e da América Latina”.

 

Dentro da programação fixa do Gatzz está o espetáculo “Bellepoque”, com coreografias assinadas pela D’Arte Entretenimento e direção de arte de Lisiane Urbani e Rodrigo Cadorin. O musical conta a história dos bastidores de uma casa de shows comandada por “Madame Kaká”, mostrando a vida criativa, artística e burlesca da época.

 

No palco, 20 artistas interpretam personagens clássicos como bailarinos, garçons, acrobatas e músicos deste universo. Explicando como tudo começou, mostram como funcionavam os espaços de diversão da bela época, onde boêmios se reuniam para beber e acalmar a alma inquieta, divertindo a plateia e transformando sua arte em entretenimento.

 

Além da programação fixa, o Gatzz oferece shows transitórios. Todas as terças-feiras, o calendário da casa contará com o espetáculo “Dezoito+”, também com coreografias assinadas pela D’Arte Entretenimento e direção de arte de Lisiane Urbani e Rodrigo Cadorin. Focado em um público adulto, 18 artistas retratam a vida de um cabaret com apresentações musicais, sátiras e esquetes, sempre com ideais artísticos. O palco se transforma em uma grande mesa de bilhar, onde dançarinos deslizam em performances sensuais ao som da trilha sonora burlesca. “Sob o olhar atento e curioso da plateia, acontecem várias aparições surpresas”, revelam e destacam: “Dezoito+ vai, de forma mais profunda, a um lugar extravagante, com personagens diferentes e a liberdade de propor que você seja o que quiser”.

 

Para manter o alto nível de excelência do Gatzz, os artistas ensaiam diariamente de 1 a 10 horas, dependendo da temporada. Constantemente também são realizados investimentos na capacitação de toda a equipe. “Recentemente, todos os artistas e colaboradores participaram do treinamento “Efeito Disney” e foi muito enriquecedor.”, explicam os empresários.

 

Eles destacam, ainda, que são realizadas reuniões periódicas, bem como conversas diárias para buscar a melhoria de todos os processos da casa, que precisa funcionar como uma grande engrenagem. “Nossa meta é aprimorar sempre, do atendimento na mesa ao show no palco, para oferecer experiências inesquecíveis para cada pessoa que nos visita”, afirmam, e completam: “O serviço dos garçons deve estar afinado, não podendo, por exemplo, fazer com que o barulho dos pratos atrapalhe as performances. O chef e a equipe da cozinha trabalham alinhados com o tempo do show, combinando um menu de quatro etapas com o roteiro apresentado, de forma coordenada para que a comida não esfrie”.

 

Para a família Scur Dalateia, o Gatzz Dinner Show une o melhor da gastronomia e da arte, em um ambiente onde os colaboradores se sentem valorizados e felizes por trabalhar. “Trabalhamos com excelência de ponta a ponta, mas sempre priorizando nosso capital humano. E isso faz toda a diferença”, finalizam.

Foto: Luana Sartori/Divulgação | Fonte: Assessoria
07/06/2023 0 Comentários 1,2K Visualizações
Cultura

Musical “DEZOITO+” estreia na próxima terça como atração residente do Gatzz

Por Marina Klein Telles 12/05/2023
Por Marina Klein Telles

Convidando o espectador a viver uma experiência contemporânea e sedutora pelo universo da sensualidade, o espetáculo “DEZOITO+” estreia na próxima terça-feira (16) e passa a ser atração residente do Gatzz, em Gramado. O show é mais uma criação da Darte Entretenimento.

Da chegada à casa até o último minuto, o musical provoca o espectador a entrar no ambiente misterioso e intrigante dos cabarés com cenas provocantes e sensuais. Acrobatas, bailarinos e bailarinas, cantores e cantoras, atores e atrizes se dividem no palco em números artísticos tendo como pano de fundo a tentação, a quebra de tabus e a autoestima.

Músicas como “Sway”, “Love is a Beach”, “El Tango de Roxanne” e “Never Tear Us Apart” ganham interpretações ao vivo unindo música e performances de dança e números acrobáticos. Ao todo, são 70 minutos de uma experiência artística, sensorial e imersiva dentro do universo burlesco comandado pelo personagem “Dom Arcanjo”.

“Esse é um show que vai provocar o espectador a estar em um lugar diferente, fora do óbvio desde antes mesmo da primeira cena. Estamos trazendo para o palco muita ousadia, sensualidade e provocação com performances de alto nível técnico e sofisticação”, explica Lisiane Urbani, diretora da Darte Entretenimento, criadora do espetáculo e sócia do Gatzz ao lado do grupo Unity.

O musical DEZOITO+ será apresentado todas as terças-feiras a partir do dia 16 de maio, às 19h, em formato de dinner show: com jantar em quatro tempos (entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa) e apresentação. Além disso, o bar funciona durante toda a noite com seus drinks autorais inspirados nos personagens do show e mocktails (drinks sem álcool).

Os ingressos para toda a experiência custam a partir de R$ 359,90 por pessoa e estão à venda no site www.gatzz.com.br. A partir da estreia do novo show, o Gatzz passa a ter dois espetáculos fixos na programação: Bellepoque (segunda, quarta, quinta, sexta e sábado) e DEZOITO+ (terça). Na temporada de Natal, também passa a integrar a programação o show Simplesmente Natal. Todas as atrações são criações da Darte Entretenimento.

Serviço

O que: “DEZOITO+”
Quando: terças-feiras a partir de 16 de maio no Gatzz
Onde: Av. das Hortênsias, 3380 – Gramado
Quanto: a partir de R$ 359,90 por pessoa (inclui jantar e show)
Classificação: 18 anos

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
12/05/2023 0 Comentários 668 Visualizações

Edição 308 | Jul 2026

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