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Gastronomia

Rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi totalizam quase 100 premiações em 2021

Por Ester Ellwanger 10/12/2021
Por Ester Ellwanger

Já se aproximam da impressionante marca de cem as condecorações conquistadas pelos rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi em concursos brasileiros e internacionais ao longo do ano de 2021. A atualização do número de outorgas acumuladas chegou a 99 honrarias com as recentes premiações recebidas no 21° Thessaloniki International Wine and Spirits Competition, na Grécia. No concurso, a marca levou cinco medalhas de bronze com os Espumantes Garibaldi Amaze, Espumante Chardonnay, Garibaldi Espumante Moscatel Branco, Garibaldi Espumante Pinot Noir Rosé, Garibaldi Vero Espumante Brut Rosé e Garibaldi Vero Espumante Demi-Sec. O certame reuniu 661 amostras, avaliadas por 25 degustadores internacionais.


O circuito de premiações segue com destaque no International Wine & Spirit Competition, realizado na Inglaterra. Ali, a marca arrematou quatro medalhas de bronze para os Espumantes Garibaldi Chardonnay Brut, Garibaldi Moscatel Rosé, Garibaldi VG Extra Brut e Amaze Chardonnay Brut. As avaliações ocorreram com diversas etapas de degustações entre março e setembro, totalizando mais de 7 mil amostras avaliadas por mais de 100 degustadores internacionais, entre eles experts como Alex Hunt, Alistair Cooper, Dirceu Viana Júnior e John Hoskins, que supervisionaram o processo durante todo o julgamento.

Também contribuiu para aumentar a conta a medalha de ouro recebida no Sélections Mondiales des Vins 2021, concurso realizado no Canadá. O condecorado foi o Garibaldi Espumante Prosecco Rosé, que brilhou na avaliação realizada de 7 a 10 de outubro por 60 degustadores internacionais.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi está comemorando, ainda, a conquista do título de Melhor Espumante do Cone Sul, premiação que o Garibaldi Moscatel recebeu pelo segundo ano – em 2021 e em 2018 – no mais relevante concurso de vinhos da América Latina, o chileno Catad’Or World Wine Awards. Na edição deste ano, quatro produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi ganharam medalha de ouro: os espumantes Vero Demi Sec Rosé, Garibaldi Chardonnay, Amaze Chardonnay e Amaze Moscatel – esses dois últimos elaborados exclusivamente para exportação.

Foto: Daniela Radavelli/Divulgação | Fonte: Assessoria
10/12/2021 0 Comentários 838 Visualizações
Gastronomia

Mundo Planalto lança primeiro Resort do Brasil dentro de uma Vinícola

Por Ester Ellwanger 10/12/2021
Por Ester Ellwanger

A Mundo Planalto, empresa de planejamento urbano que já conta com marcas consolidadas no mercado do centro-oeste como o Terra Santa Cidade do Lazer e o parque aquático Arca Parque, amplia seu portfólio de atuação no País com o lançamento do primeiro resort brasileiro dentro de uma vinícola.

O Castelos do Vale Resorts, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, é inspirado no Vale do Loire, na França, e marca a entrada da empresa na Região Sul.

A nova marca hoteleira será lançada na primeira quinzena de dezembro deste ano e o empreendimento será construído dentro da Vinícola Dom Cândido, somando investimentos de R$ 100 milhões. O Castelos do Vale Resorts terá 185 unidades, entre castelos temáticos e palacetes e será dividido em duas etapas e agregará desenvolvimento econômico à região, com expectativa da geração de aproximadamente 600 empregos diretos e indiretos.

O CEO da Mundo Planalto, José Roberto Nunes, destaca que o empreendimento será viabilizado em modelo de multipropriedade, onde o cliente passa a ser dono do imóvel, pagando apenas pelas semanas de férias que ele adquiriu, seguindo uma tendência do mercado, principalmente no pós-pandemia. “Estamos aliando ao Castelos do Vale Resorts, a primeira marca hoteleira da companhia, a nossa expertise em entretenimento e projetos inovadores. E temos a intenção de replicar esse conceito em outras cidades da Serra Gaúcha e, inclusive, outras regiões do Brasil”, disse.

“Diferente de muitos hotéis e pousadas do Vale dos Vinhedos, pensados apenas para adultos, principalmente casais, o Castelos do Vale Resorts foi desenvolvido para atender toda família e conta com atrações para as crianças. Estamos inserindo no coração da bela região do Vale dos Vinhedos o primeiro hotel boutique com programação de resort, ou seja, o primeiro projeto com esse conceito dentro de uma vinícola e, ainda, voltado para atender toda a família. Sem dúvida, estamos inovando e agregando ao ecossistema hoteleiro do Brasil”, completou Nunes.

Para os empreendedores Marcos e Celso Valduga, “ter o Castelos do Vale na vinícola Dom Cândido complementa a visão do nosso pai que reservou durante décadas uma parte do terreno para um empreendimento como esse. A expertise da Mundo Planalto em projetos imobiliários e de entretenimento, juntamente com nossa cultura de vinho, vai proporcionar férias inesquecíveis em família”.

A comercialização da primeira etapa do Castelos do Vale Resorts teve início em novembro. Composta por 68 unidades, a fase inicial é distribuída em Castelo Temático, Palacete Real e Palacete Duplex, contemplando jacuzzi na sacada. A primeira etapa do projeto tem previsão de inauguração em novembro de 2025.

Diferenciais

O Castelos do Vale Resorts é afiliado a RCI, a maior intercambiadora de férias do mundo, que proporciona aos seus clientes que comprarem seu castelo de férias trocar suas semanas em mais de 4.200 destinos e em mais de 110 países do mundo. O estudo inicial é que as diárias que os clientes não usarem serão comercializadas em torno de R﹩ 900, compatível com os valores de Resorts pelo Brasil.

Além de um encantar pela arquitetura de castelo Renascentista, o empreendimento terá em sua área comum: SPA, restaurante cave com adega, restaurante principal, piano bar, castelo kids, piscina, jardim temático, fonte dos desejos. A gastronomia segue a temática e será requintada, com jantar temático no restaurante Cave, culinária internacional no restaurante principal, piquenique no jardim temático, além de atrativos diretamente ligados ao vinho, como colheita da uva nos parreirais e experiência de degustação no piano bar.

O Castelos do Vale Resorts é um projeto desenvolvido pela Mundo Planalto e tem como sócios a Vinícola Dom Cândido, dos empreendedores Marcos e Celso Valduga, além do Grupo Argon e JFG Participações, dos sócios Bruno Simão e Gabriel Fortes.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
10/12/2021 0 Comentários 1,5K Visualizações
Gastronomia

Isoj Nikkei Drinks traz com cardápio e drinks internacionais para o Cais Embarcadero

Por Ester Ellwanger 28/11/2021
Por Ester Ellwanger

Através da gastronomia Nikkei com o jeito gaúcho, o Isoj Nikkei Drinks traz ao Cais Embarcadero uma cozinha internacional e de personalidade. O menu autoral da casa é assinado pelo reconhecido Chef peruano Carlos Paredes, apreciador da culinária sem fronteiras. Já a carta de drinks leva a assinatura do especialista em bebidas, e também peruano, Diego Valdivia. A união dos dois resultou na criação pratos, coquetéis e sobremesas que vão proporcionar ao cliente uma experiência única e uma atmosfera incrível, a vista do Guaíba, com seu belíssimo pôr-do-sol.


Por meio do conceito de slow food, ou seja, um clima descontraído, pensado para despertar os sentidos e sensações de cada momento de seus frequentadores, o cardápio traz petiscos, entradas e pratos principais que dão destaque para os frutos do mar como camarão, lula, polvo e mariscos, que misturam-se às receitas as quais o peixe é o centro das atenções como no tradicional ceviche. As folhas verdes e as opções de pratos com proteínas como porco, filé mignon e salmão, desafiam o paladar ao se misturar com os molhos orientais e outras iguarias. Além disso, especialidades da culinária japonesa como diferentes sashimis, sushis e niguiris especiais compõem o menu.


A identidade nikkei chega também ao mundo das sobremesas, onde clássicos ganham um traço exclusivo da casa que eleva ainda mais o sabor. O Suspiro Nikkei, o Miso Brulée, a Chesecake de Frutas Vermelhas e o Brownie Isoj são as opções. Com opções vegetarianas, há ainda a possibilidade de menu degustação, para aqueles que desejam provar um pouco de muitas possibilidades, menu executivo para hora do almoço e cardápio infantil.

Drinks autorais e clássicos

Para harmonizar com toda essa gastronomia de excelência, a exuberante carta de drinks tem à frente o Bar Manager peruano Diego Valdivia, especialista em bebidas. Entre os autorais, o pisco, bebida conhecida pelo seu consumo no Peru, é base para criações que misturam sabores como bergamota e amora no Berga Punch e Amora Punch. Já o saquê, de origem japonesa, misturado ao absinto, soda e o sabor de capim limão dão vida ao Sabsinth. No menu temos ainda os aperitivos, os refrescantes, os digestivos e os internacionais, preparados com frutas exóticas tendo como base diferentes e tradicionais bebidas alcoólicas como o gin, vermute e outras, além da carta de reconhecidos vinhos, espumantes e cervejas.


Assim nasceu o Isoj Nikkei Drinks, com o propósito de ousar na técnica Nikkei de cozinhar, imprimindo autenticidade no seu jeito de fazer. Elegante sem ser intimista, promove o bate papo entre as pessoas, oportunizando a elas curtir boa música vivendo a experiência daquele momento.

Serviço

O quê: Isoj Nikkei Drinks,
Onde: Cais Embarcadero (Av. Mauá 1050, Cais Mauá, Módulo 6, Porto Alegre)
Funcionamento: de terças a sextas-feiras, das 10h às 24h
Reservas: pelo site e telefone (51) 99381-0517

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
28/11/2021 0 Comentários 1,4K Visualizações
Gastronomia

Venda de vinhos finos foi a que mais cresceu em outubro

Por Ester Ellwanger 28/11/2021
Por Ester Ellwanger

Apesar da proximidade das festas de final de ano e da comercialização de espumantes seguir em alta na comparação com 2020, são os vinhos finos que tiveram o melhor desempenho durante o mês de outubro. Enquanto o incremento de espumantes foi de 10% em relação ao mesmo mês do ano passado, os vinhos cresceram 21,24% alcançando um volume nesses 30 dias de 2,1 milhões de litros contra 1,7 milhões. Já no acumulado de janeiro a outubro o aumento é de 10,99% chegando a 23 milhões de litros. Neste intervalo, os espumantes somam 20,8 milhões de litros nos 10 meses contra 14,8 milhões no mesmo período de 2020, um aumento de 40%.

A retomada dos eventos tem sido o principal fator a acelerar a venda dos espumantes. Mas a mudança de comportamento diante da pandemia, com o aumento do consumo de vinho em casa, associado a abertura dos restaurantes, atrativos turísticos e eventos, têm sido responsável por manter em alta a venda de vinhos. A expectativa do setor é que até o final do ano as borbulhas ganhem ainda mais impulso e na categoria de vinhos, os brancos e rosés, tenham maior atenção dos consumidores.

 

O presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), Deunir Luís Argenta, está confiante, mas sabe que assim como 2020, 2021 é um ano atípico. “Nosso desejo é que os brasileiros tenham descoberto de fato os vinhos brasileiros, percebendo a qualidade da produção local. Com a retomada dos eventos e o retorno da rotina no pós-pandemia estamos ansiosos para ver como a comercialização se comporta”, destaca. Argenta espera que o desempenho de venda de espumantes até o final do ano ultrapasse os 22,4 milhões de litros de 2019. “Estamos quase lá”.

Suco de uva amarga leve queda

O suco de uva brasileiro, derivado da uva responsável pelo maior volume, segue registrando queda nas vendas. De janeiro a outubro, foram vendidos 134,7 milhões de litros, 2,39% menos que no mesmo período de 2020 e 4,78% menos que em 2019.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

28/11/2021 0 Comentários 551 Visualizações
Vinhos finos
Gastronomia

Vinho brasileiro é premiado em Londres

Por Ester Ellwanger 25/11/2021
Por Ester Ellwanger

O The International Wine & Spirit Competition, que de 2018 a 2020, conferiu 18 premiações para vinhos e espumantes brasileiros, este ano mais que dobrou as distinções. Foram 42 medalhas, sendo 24 para espumantes e 18 para vinhos. Com diversas etapas de degustações de março a setembro, o concurso, realizado em Londres, reuniu mais de 7 mil amostras que foram avaliadas por mais de 100 degustadores internacionais.

Para o presidente da Associação Brasileira de Enologia (Abe), enólogo Daniel Gasperin, o reconhecimento da qualidade da produção brasileira ganhou holofotes no mundo e em Londres não foi diferente. O aumento no número de medalhas somente neste concurso foi de 140% em relação a soma dos três anos anteriores. As distinções ganharam, ainda, o prestígio de experts como Alex Hunt, Alistair Cooper, Dirceu Viana Júnior e John Hoskins, que supervisionaram o processo durante todo o julgamento.

Premiações

Medalha de Prata
Anima Gran Reserva Merlot 2018 – Bueno Wines
Gran Legado Chardonnay 2021 – Maison Forestier Vinhos e Espumantes

Medalha de Bronze
Amaze Espumante Chardonnay Brut 2021 – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Amitié Colheitas Cabernet Franc 2020 – Vitis Comércio de Alimentos e Bebidas
Aurora Espumante Extra Brut – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Espumante Rosé Brut – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Procedências Blanc de Blanc Espumante Brut – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Reserva Chardonnay 2018 – Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Reserva Tannat 2019 – Vitivinícola Jolimont
Casa Valduga 130 Blanc de Noir Brut NV – Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga 130 Rosé Brut NV – Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Gran Terroir Chardonnay 2020 – Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Terroir Cabernet Sauvignon 2015 – Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga Terroir Merlot 2015 – Casa Valduga Vinhos Finos
Chandon Excellence Cuvée Prestige Bru – Chandon Brasil
Chandon Reserva Brut – Chandon Brasil
Chandon Riche Demi-Sec – Chandon Brasil
Chandon Rosé Brut – Chandon Brasil
Conde de Foucauld Espumante Rosé Brut – Cooperativa Vinícola Aurora
Dal Pizzol Tannat 2018 – Dal Pizzol Vinhos Finos e Espumantes
Garibaldi Chardonnay Espumante Brut 2021 – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi Espumante Moscatel Rosé 2021 – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi VG Espumante Extra Brut 2021 – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Gran Legado Espumante Brut – Maison Forestier Vinhos e Espumantes
Gran Legado Espumante Moscatel – Maison Forestier Vinhos e Espumantes
Jolimont Chardonnay 2020 – Vitivinícola Jolimont
Jolimont Morro Calçado Cabernet Sauvignon 2019 – Vitivinícola Jolimont
Jolimont Moscatel Sweet 2020 – Vitivinícola Jolimont
Jolimont Récolte Cabernet Sauvignon 2017 – Vitivinícola Jolimont
Jolimont Sauvignon Blanc 2020 – Vitivinícola Jolimont
Nova Aliança Chardonnay 2020 – Cooperativa Nova Aliança
Nova Aliança Espumante Moscatel – Cooperativa Nova Aliança
Nova Morada Espumante Brut – Vinícola Campestre
Ponto Nero Cult Espumante Brut – Ponto Nero Indústria de Bebidas
Ponto Nero Cult Espumante Rosé Brut – Ponto Nero Indústria de Bebidas
Zanotto Espumante Brut – Vinícola Campestre
Zanotto Espumante Moscatel – Vinícola Campestre
Zanotto Espumante Moscatel Rosé – Vinícola Campestre
Zanotto Malbec 2021 – Vinícola Campestre
Zanotto Sangiovese 2020 – Vinícola Campestre
Zanotto Sauvignon Blanc 2021 – Vinícola Campestre
Zanotto Syrah 2021 – Vinícola Campestre

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
25/11/2021 0 Comentários 1,1K Visualizações
Gastronomia

Brasil salta de seis para 20 prêmios no Catad’Or

Por Ester Ellwanger 23/11/2021
Por Ester Ellwanger

O Brasil ampliou sua visibilidade no Catad’Or World Wine Awards 2021, realizado de 2 a 5 de novembro no Hotel Cumbres Lastarria, no Chile. As seis premiações conquistadas em 2020 saltaram para 20 este ano, em meio a um universo de 1.300 amostras de 20 países. Com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), o concurso é um dos mais importantes do continente americano.

As distinções foram conferidas a espumantes, vinhos finos e vinho licoroso de 10 vinícolas de diferentes regiões produtoras brasileiras.

vinhos

Premiações

Melhor Espumante
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi

Gran Medalha de Ouro
Garibaldi Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Licoroso Indómito Tannat 2014 – Pueblo Pampeiro Indústria de Bebidas Artesanais

Medalha de Ouro
Amaze Espumante Chardonnay – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Amaze Espumante Moscatel – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Aurora Procedências Espumante Brut Chardonnay – Cooperativa Vinícola Aurora
Casa Geraldo Cabernet Sauvignon Colheita de Inverno Gran Reserva 2019 – Vinícola Casa Geraldo
Casa Valduga 130 Espumante Blanc de Noir – Casa Valduga Vinhos Finos
Conde de Foucauld Espumante Brut Rosé – Cooperativa Vinícola Aurora
Garibaldi Espumante Chardonnay – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi Vero Espumante Demi Sec Rosé – Cooperativa Vinícola Garibaldi
Gran Legado Espumante Brut – Maison Forestier Vinhos E Espumantes
Lídio Carraro Grande Vindima Quorum 2012 – Lídio Carraro
Lídio Carraro Grande Vindima Tannat 2012 – Lídio Carraro
Miolo Lote 43 Safra 2020 – Miolo Wine Group
Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2020 – Miolo Wine Group
Rio Sol Gran Reserva 8 2017 – Vitivinícola Santa Maria
Rio Sol Gran Reserva Alicante Bouschet 2018 – Vitivinícola Santa Maria
Salton Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton
Salton Espumante Prosecco Brut – Vinícola Salton

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/11/2021 0 Comentários 881 Visualizações
Gastronomia

Festival de Cervejas Artesanais é marcado por novidades do universo cervejeiro

Por Ester Ellwanger 22/11/2021
Por Ester Ellwanger

Juntando duas paixões, sapatos e cervejas, a Loucura por Sapatos e o Festival de Cervejas Artesanais, acontecem entre 25 de novembro e 05 de dezembro, nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo. Enquanto no segundo andar dos pavilhões acontece a Loucura por Sapatos, no primeiro andar acontecerá o 12° Festival de Cervejas Artesanais, com mais de 20 cervejarias confirmadas – uma oportunidade única para os apreciadores da bebida. O evento acontece de segunda a sexta-feira das 14h às 22h e nos sábados e domingos das 10h às 22h, na Fenac, em Novo Hamburgo.

O Festival de Cervejas Artesanais é um verdadeiro parque de diversões para quem contempla cerveja e food trucks. Em sua 5ª participação no festival, um dos expositores já confirmados é a Danken Cervejaria, da cidade de Feliz. Felipe Marconato, que faz parte da cervejaria, conta que a expectativa é a positiva. “Após uma longa e necessária espera, a expectativa é a melhor possível. O Festival tem muito a evoluir ainda e agora temos mais uma oportunidade para juntos mostrarmos isso ao público”, relata. Uma das grandes novidades desta edição é uma parceria entre as cervejarias Danken e Maniba, que estarão lançando uma cerveja colaborativa, juntamente com a também multipremiada Cervejaria Guarnieri. “No festival, Danken e Maniba estarão com estande lado a lado para apresentar esta collab. Este rótulo irá representar a em forma líquida a ‘vida no campo’, visto que as três cervejarias têm sua sede no interior”, comenta Marconato.

Food Trucks e Cervejas

As cervejarias participantes desta edição do festival são: Adoma, Alcebier, Bossta Beer, Brew Up, Clandestina Craft Beer, Danken, Edelbrau, Eisenbahn, Fat Bull, Green Head Beers, Grünberg Craft Bier, Hettwer Bier, Hunsrück, Imigração, La Calavera, Lassberg, Maniba, Schatz Bier, Staunen Bier, Sticky Hop´s e Urwald Cervejaria. Para quem gosta de realizar o processo de fabricação da sua própria bebida, terá à disposição os produtos e serviços da Brewhouse Insumos Cervejeiros. Além disso, para harmonizar com os diversos estilos de cerveja, o festival apresenta algumas opções gastronômicas, como as iscas de picanha, maminha e entrecot do Lelo Foodtruck, baguetes especiais da Bistrol (Dragão de Queijo), além das opções da Tribom Açai e os cafés especiais da Chefitta Coffee Bike.


O festival também proporcionará happy hour com música ao vivo para os visitantes, sempre de quinta-feira a domingo. Todos os dias som com Kalunga DJ.

 

Programação Musical

25/11 (quinta) – 19h – Volnei Cavalheiro
26/11 (sexta) – 19h – Gil Ferreira
27/11 (sábado) – 18h – Renan Gonçalves
20h – João Heidrich
28/11 (domingo) – 19h – Mazah Rock
02/12 (quinta) – 19h – Gustavo Zamberlan
03/12 (sexta) – 19h – Kael Acústico
04/12 (sábado) – 18h – Camila Voz e Violão
20h – Renatinho Jacobus
05/12 (domingo) – 18h – Deivid Wallauer

Serviço

Festival de Cervejas Artesanais
Data: 25 de novembro a 05 de dezembro de 2021
Novo Horário: de segunda a sexta-feira das 14h às 22h; finais de semana das 10h às 22h
Local: Fenac (Av. Nações Unidas, 3825, Novo Hamburgo)
Ingresso: R$ 6,00, garantindo acesso à Loucura por Sapatos e ao Festival de Cervejas Artesanais
Estacionamento: R$ 10,00
Promoção: Fenac Experiências Conectam

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
22/11/2021 0 Comentários 804 Visualizações
Gastronomia

Kopenhagen apresenta seu mix de produtos especiais para o Natal

Por Ester Ellwanger 21/11/2021
Por Ester Ellwanger

É tempo de celebrar a magia do Natal. Abraçar quem amamos, estar perto de pessoas especiais, exaltar o amor e a vida, numa jornada de emoções e sentimentos que inspiram, motivam e despertam o melhor dentro de nós. Para deixar a data ainda mais especial, a Kopenhagen apresenta seu portfólio com itens repletos de inovação e muito sabor. São panettones e chocolates exclusivos para celebrar e presentear aqueles que tanto amamos.

“Nosso mix de produtos para essa temporada vem repleto de sonhos e significados. Olhamos para dentro e buscamos nos nossos clássicos a inspiração para trazer produtos inovadores, cheios de sabores, para uma jornada ainda mais especial, conta Maricy Porto, diretora executiva da Kopenhagen.

Panettones

Os Panettones Kopenhagen são formulados com ingredientes especiais que garantem textura macia e suculenta, além de sabor incomparável. Pela primeira vez, a Kopenhagen traz o sabor único do seu icônico bombom de cereja para criar o Panettone Mousse Cherry, com gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate sabor cereja, coberto com chocolate ao leite e decorado com riscas de chocolate amargo. Uma explosão de sabor.


Outro clássico Kopenhagen se faz presente nessa temporada: o Panettone Keep Kop NanoLajotinha, que chega com gotas de chocolate e recheio de castanha-de-caju com canela, coberto com chocolate ao leite e decorado com castanha de caju. Combinação de sabores especiais em um produto único.

Irresistível, o Panettone Pão de Mel vem para completar o time das novidades. Feito com especiarias e recheio de doce de leite, coberto com chocolate ao leite, promete agradar a todos com seu toque especial.

Para os chocólatras de plantão, o Panettone Língua de Gato Exagero, como o próprio nome já diz, vem em embalagem especial de 1,5kg, ideal para a família. Com gotas e muito recheio do chocolate tradicional Língua de Gato, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato, transborda cremosidade e sabor.  Já o Panettone Língua de Gato chega com gotas de chocolate ao leite e recheio do tradicional chocolate Língua de Gato, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato.

O Panettone Mousse, com recheio sabor mousse de chocolate, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo, é uma convidativa caixa de presente, como uma suave sobreposição de texturas.

Para os mais tradicionais, o Panettone Frutas com Crosta, repleto de frutas cristalizadas e uvas-passas coberto com crosta de castanha-decaju. O Panettone Gotas vem com gotas de chocolate ao leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo, uma opção para aqueles que gostam de chocolate na medida.

Entre as novidades de Natal perfeitas para presentear, o Petitcookie, que traz em uma linda e charmosa lata os deliciosos cookies sabor baunilha, cobertos com o chocolate ao leite Kopenhagen.

O Krocanttone Gotas vem com inconfundível Panettone Gotas em surpreendentes pedaços crocantes, cobertos com o chocolate ao leite Kopenhagen, enquanto o Krocanttone Frutas é preparado com pedacinhos de Panettone Frutas crocantes e cobertos com chocolate ao leite Kopenhagen.  Na noite de Natal, são perfeitos para compor a mesa e receber os amigos e família.

Verdadeiros snacks e que podem ser saboreados em diversos momentos do dia, o Petittone Frutas, com pedaços de panettone com frutas cristalizadas e uvas-passas, cobertos com chocolate ao leite, que também está disponível na versão Petittone Gotas.

 

Presentes

Um é pouco, dois é bom, mas o Trio Cherry é perfeito! Multiplique por três o prazer de saborear e presentear com este trio de bombons de chocolate ao leite deliciosamente recheados com o clássico licor de cereja.  Perfeita para presentear com estilo, a Coleção 4 Clássicos Recheado de Nhá Benta tradicional, Chumbinho, Lajotinha e Língua de Gato traz os chocolates favoritos de gerações em uma caixa repleta de delícias.


Para aqueles que buscam opções especiais, as novas árvores musicais, que, ao girar, tocam canções natalinas. São encontradas nas versões Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Amarga, Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Avelã e Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa ao Leite.  A coleção Mil Delícias de Natal, com minitrufas cobertas com chocolate ao leite e avelã, Minitabletes de chocolate amargo com caramelo e flor de sal e minitabletes de chocolate ao leite, é uma opção acessível para presentear.

O Medalhão Língua de Gato vem com uma caixa recheada com os chocolates Língua de Gato em formato de medalhão. Um verdadeiro presente.  As figuras natalinas trazem deliciosos chocolates ao leite Kopenhagen em clima de Natal. Na versão Mini Coleção Figuras Natalinas ao Leite.  E também na opção 120g, para se deliciar ou surpreender aquela pessoa querida.

Novidade desse Natal, a Árvore ao Leite Recheada de Marshmallow, que conquista a todos.  Toda a tradição, qualidade e sabor do chocolate ao leite, unidos ao melhor marshmallow para você apreciar ou presentear na Coleção Nhá Benta. Outro ícone da marca que aparece nessa coleção é a Árvore Mini Lajotinhas. Já o Papai Noel ao Leite não pode faltar! É figura obrigatória e vale a pena investir.

Lembranças

Práticos, os enfeites Kopenhagen são opções perfeitas para pendurar na árvore ou para usar na decoração de natal, deixando-a ainda mais linda, e claro, saborosa. Entre as novidades, Enfeite Estrela Dragê, que traz toda alegria e o sabor do delicioso chocolate ao leite Kopenhagen coberto com confeitos coloridos; Enfeite Bola Keep Kop Flocos de Arroz 50g; Enfeite Keep Kop Nano Lajotinha 48g e Enfeite Língua de Gato.  Também é possível surpreender e adoçar o dia de quem se ama com as opções de Tablete Natalino Enfeites e Tablete Natalino Árvore de Natal.

Cestas

Para tornar a celebração ainda mais especial, a Kopenhagen preparou opções de cestas recheadas com seus deliciosos chocolates produtos e diferentes faixas de preço a partir de R$269,90. Dentre eles, a Cesta Especial Natal Soul Good, recheada de itens da linha.

 

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
21/11/2021 0 Comentários 2,4K Visualizações
Business

Bom Princípio Alimentos recebe Medalha da Assembleia Legislativa do RS

Por Ester Ellwanger 20/11/2021
Por Ester Ellwanger

Por proposição da deputada estadual Patrícia Alba (PMDB), a Bom Princípio Alimentos, de Tupandi, recebeu na segunda-feira, dia 29 de novembro de 2021, a Medalha da 55ª Legislatura da Assembleia Legislativa pelos 25 anos de trabalho dedicados à indústria de alimentos no Rio Grande do Sul. A homenagem aconteceu no São Júlio de Castilhos da Assembleia Legislativa, em Porto Alegre-RS.

“Trata-se de uma empresa que nos orgulha levando produtos de qualidade à mesa. E, sobretudo, pelo que desenvolvem na geração de emprego e renda na região do Vale do Caí e à economia do Rio Grande do Sul. Nos alegra poder homenageá-los com a medalhada 55ª Legislatura, uma das mais altas honrarias da nosso Estado e da Assembleia Legislativa”, explica a deputada Patrícia Alba.

Atualmente, a Bom Princípio Alimentos emprega mais de 220 colaboradores. Entre empregos diretos e indiretos são mais de 1,2 mil famílias envolvidas. A indústria comercializa mais de 500 produtos entre suas linhas de chimias, doces, conservas e nuits and fruits para todo o Brasil e exterior.

Além disso, a indústria tem exercido um importante papel social, doando alimentos e realizando diversas ações junto a entidades gaúchas. Desde o início da pandemia, a Bom Princípio Alimentos já fez a distribuição de mais de 15 toneladas de doações na capital e interior, divididas em mais de 50 entidades como hospitais, abrigos de menores, lares de idosos e organizações que atendem pessoas portadoras de necessidades especiais e cognitivas.

“Nos sentimos excepcionalmente orgulhosos. É o reconhecimento de um trabalho coletivo e que envolve muita dedicação e zelo. Atenção a qualidade em todas as etapas do que produzimos – da fruta no pé até a chegada dos alimentos à mesa dos consumidores. Por isso é um privilégio compartilhar essa honraria que o parlamento gaúcho nos confere com todos os colaboradores e parceiros da Bom Princípio Alimentos. Mas, sobretudo, com os nossos consumidores, que tornam, a cada dia, esse momento possível, ao longo destes 25 anos”, adianta o presidente da empresa, empresário Alexandre Ledur.

A Medalha da 55ª Legislatura é destinada a pessoas físicas ou jurídicas que contribuem com ações para o desenvolvimento do povo gaúcho, seja nas áreas econômica, social ou rural.

Foto: Vinícius Reis/Divulgação | Fonte: Assessoria

20/11/2021 0 Comentários 527 Visualizações
Cultura

Gramado terá novo dinner show em dezembro: Gatzz

Por Ester Ellwanger 19/11/2021
Por Ester Ellwanger

Em dezembro, Gramado recebe um novo espaço que une duas das melhores recomendações da cidade: gastronomia e entretenimento. Gatzz abre as portas no próximo mês reunindo os mesmos criadores do renomado Porto Cara de Mau e a grife de entretenimento D’arte Multiarte em um empreendimento inédito.  A casa funcionará em formato de bar e dinner show com jantar seguido de apresentação, mesmo modelo adotado por badalados empreendimentos em Las Vegas e Paris.


Na gastronomia, o grupo Scur Dalateia apresenta sua expertise de mais de 40 anos com um jantar completo e bar com carta de drinks clássicos e autorais. E no entretenimento, a novidade marca a volta do retumbante espetáculo Bellepoque como atração fixa da cidade, criação original da D’arte Multiarte.

“Estamos desenvolvendo um menu que vai impressionar pela apresentação, serviço e sabor. O nosso know how em serviço será o grande diferencial da gastronomia do Gatzz com uma salada empratada de entrada, sequência de pratos quentes com risotos, pastas e filé e para finalizar uma sobremesa que todos vão querer postar nas suas redes sociais”, adianta a diretora do grupo Scur Dalateia, Michele Scur Dalateia.

Ampliado, o show traz novas cenas, personagens e músicas com o mesmo requinte da já conhecida versão que ficou em cartaz até 2016 em Gramado. Bom humor, elegância e glamour continuam sendo a tônica da atração que arrebatou público e crítica e irá colocar em cena mais de 22 artistas no elenco. “Estamos preparando um Bellepoque novo, pensado para essa nova casa, mas com a cara do show que as pessoas já conhecem e com a nossa marca de sempre em criar entretenimento original e que mexa com as pessoas através da arte”, explica Lisiane Urbani, diretora da D’arte Multiarte.

Em fase de obras, o espaço tem projeto assinado pelo designer de interiores e exteriores Carlos Volk e traz referências de art déco e da belle époque. Localizado na Avenida das Hortênsias número 3380, Gatzz terá 2.790 m², bar no hall de entrada, espaços instagramáveis, espaço kids, lugar para cerca de 280 pessoas e 43 funcionários.

O valor da entrada dá direito à experiência completa do dinner show: jantar com entrada, prato principal e sobremesa e ingresso para o show. As vendas já estão abertas pelo site.

Serviço

Gatzz
Quando: em dezembro
Endereço: Avenida das Hortênsias, 3380, Gramado
Ingressos: http://gatzz.com.br/
Instagram: @gatzzgramado

Foto: Sergio Azevedo/Divulgação | Fonte: Assessoria
19/11/2021 0 Comentários 1,9K Visualizações
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