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Mangalarga define grandes campeões na Expointer

Por Jonathan da Silva 31/08/2026
Por Jonathan da Silva

A égua Othina da Piratininga, da Fazenda Utopia, de Cambará do Sul, foi escolhida Grande Campeã da raça Mangalarga na 49ª Expointer. Além disso, o cavalo Egito da Braido (TE), do Haras Schmitz, de Gravataí, recebeu o título de Grande Campeão entre os machos. O julgamento ocorreu em duas etapas, com a avaliação de Morfologia iniciada no sábado e a etapa de Andaduras realizada posteriormente. As notas das duas avaliações foram somadas para definir os vencedores.

Cinco animais participaram da etapa de Andaduras e foram avaliados pelo jurado do Núcleo Riograndense de Criadores de Cavalo da Raça Mangalarga, Hugo Lipp Farias. Os animais já haviam passado pela avaliação morfológica no primeiro dia da 49ª Expointer, quando foram observadas características relacionadas à estrutura física.

O jurado do Núcleo Riograndense de Criadores de Cavalo da Raça Mangalarga, Hugo Lipp Farias, explicou que acompanha os animais durante cerca de uma hora antes de emitir o parecer. “Nesta uma hora a gente vê a regularidade do cavalo, a comodidade do cavalo, a constância do cavalo, o equilíbrio do cavalo, e se o cavalo está andando sempre no mesmo padrão, que seria a regularidade. E a comodidade quando a gente monta em cima”, detalhou Farias.

Na avaliação morfológica, o jurado observa aspectos relacionados à conformação e à estrutura dos animais. “A gente vai fazendo um raio-x, observando amplitude de costela, ossatura, e vendo o curvilhão”, completou Farias.

Segundo o jurado, a estrutura óssea e o curvilhão têm importância na avaliação por se tratar de uma raça que permanece em movimento por períodos prolongados. O curvilhão corresponde à região do calcanhar das patas traseiras.

Grandes campeões

A Grande Campeã da Expointer foi a égua Othina da Piratininga, da Fazenda Utopia, de Cambará do Sul, de propriedade de Elisandra Aguiar da Cruz. Entre os machos, o Grande Campeão da Raça foi Egito da Braido (TE), do Haras Schmitz, de Gravataí, de propriedade de Christian Schmitz.

Foto: Ieda Risco/AgroEffective/Divulgação | Fonte: Assessoria
31/08/2026 0 Comentários 70 Visualizações
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Memorial do Queijo Gaúcho na Expointer apresenta história dos lácteos

Por Jonathan da Silva 31/08/2026
Por Jonathan da Silva

O Memorial do Queijo Gaúcho apresenta ao público da 49ª Expointer a história e os diferentes elos da cadeia de lácteos do Rio Grande do Sul. Instalado junto à sede da Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil), no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, o espaço tem como principal estrutura um monumento em forma de cunha de queijo com mais de 14 metros de altura. Inaugurado em 2025, o memorial reúne informações sobre a produção de leite, os processos industriais, a evolução da atividade e a participação de produtores, famílias, mestres queijeiros e empresas na formação do setor.

A criação do memorial teve início em 2015, com o objetivo de fortalecer o setor de lácteos e estimular o consumo de seus produtos. A iniciativa atravessou três gestões da Apil até chegar à execução e contou com recursos da Lei de Incentivo à Cultura e com 12 patrocinadores, sendo 11 laticínios do estado. Parceiros da entidade também participaram diretamente da execução.

Ao longo dos anos, o projeto passou por adaptações para acompanhar mudanças na realidade do setor e nas condições orçamentárias. A estrutura foi reconhecida pelo RanKBrasil como o maior monumento em forma de cunha de queijo no Brasil, com mais de 14 metros de altura.

O assessor executivo da Apil, Jefferson Farias, explica que o espaço foi estruturado para apresentar ao visitante as diferentes etapas da cadeia produtiva, desde a produção do leite até a chegada dos produtos ao mercado. “Essa abordagem busca ampliar a compreensão sobre a dimensão da cadeia de lácteos”, afirma Farias.

História da produção no estado

O percurso pelo memorial apresenta informações históricas e cronológicas sobre a atividade no Rio Grande do Sul. Fotografias, equipamentos e referências a antigas construções são utilizados para mostrar a evolução da produção de lácteos e a relação do setor com a formação do estado. “O memorial apresenta a trajetória do queijo gaúcho, incluindo suas origens, a chegada dos imigrantes e destaca a participação de produtores, famílias, pequenas e médias indústrias e mestres queijeiros na construção dessa história”, reitera Farias.

O conteúdo também acompanha o caminho do leite desde a propriedade rural, passando pelo transporte, pela regulamentação e pelo processamento, até a transformação da matéria-prima em produtos destinados ao mercado.

Novos conteúdos estão previstos

A coordenadora de marketing da Apil, Gabriela Brustolin, afirma que o memorial é considerado um espaço em permanente construção e que novas iniciativas devem ser incorporadas ao longo do tempo. “É um trabalho contínuo. Inauguramos, mas não paramos por aí. A cada momento estamos trazendo uma novidade. Uma das frentes de expansão é a criação de novos conteúdos sobre a cadeia, o consumo e os produtos lácteos”, informa Gabriela. De acordo com a coordenadora, a intenção é que o espaço receba novidades continuamente, principalmente durante a Expointer, mas a atuação do Memorial não fica restrita ao período da feira. O local funciona durante todo o ano e recebe visitantes mediante agendamento.

De olho no futuro

A Apil também mantém uma parceria com a Embrapa para desenvolver um projeto voltado a escolas e crianças de diferentes regiões do Rio Grande do Sul. As ações têm como foco a educação e o estímulo ao consumo de produtos lácteos.

Outra iniciativa em preparação é uma vitrine dedicada aos queijos produzidos no estado. De acordo com a coordenadora de marketing da Apil, a proposta prevê a utilização de modelos em 3D dos rótulos dos produtos fabricados pelos associados da entidade. “O projeto prevê a apresentação de modelos em 3D dos rótulos dos produtos dos associados da Apil, reunindo diferentes marcas e ampliando a exposição da produção estadual”, salienta Gabriela Brustolin.

Foto: Rejane Costa/AgroEffective/Divulgação | Fonte: Assessoria
31/08/2026 0 Comentários 71 Visualizações
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Crédito rural é visto como termômetro para vendas de máquinas agrícolas na Expointer

Por Jonathan da Silva 30/08/2026
Por Jonathan da Silva

A liberação efetiva do crédito rural deve ser o principal indicador para as vendas de máquinas agrícolas durante a 49ª Expointer, que ocorre de 29 de agosto a 6 de setembro, em Esteio, segundo avaliação da Agritech, fabricante de tratores e implementos voltados à agricultura familiar. A empresa levará à feira os tratores AGT-20 e AGT-25 Cabinado e acompanhará os efeitos do Plano Safra da Agricultura Familiar 2026/2027 sobre a concessão de financiamentos aos pequenos produtores. Para a fabricante, a retomada do mercado dependerá da velocidade com que os recursos anunciados pelo governo federal chegarão aos agricultores.

A expectativa da empresa, que no início do ano projetava crescimento de 10%, passou a ser de cautela diante do ritmo de liberação dos recursos. A Expointer será utilizada pela Agritech para avaliar o comportamento do mercado de máquinas agrícolas no segundo semestre, especialmente em relação a financiamento e investimentos dos produtores.

Crédito influencia mercado de máquinas

Segundo o gerente de Vendas e Marketing da Agritech, Cesar Roberto Guimarães de Oliveira, as medidas anunciadas pelo governo federal trazem perspectivas para o setor, mas a velocidade de acesso ao crédito será determinante para os próximos meses. “Vivemos um momento de cautela, tanto para os produtores quanto para a indústria. Vamos revisar nossas metas de vendas para este ano, mas vemos com otimismo o lançamento do Plano Safra. Agora, é fundamental acompanhar a velocidade com que o crédito chegará ao agricultor familiar”, afirma Guimarães de Oliveira.

A empresa avalia que o acesso ao financiamento é um dos principais fatores para a decisão de compra de máquinas pelos pequenos produtores. No Rio Grande do Sul, o cenário é acompanhado também em razão das restrições de crédito enfrentadas por agricultores após perdas provocadas por eventos climáticos.

Tratores para a agricultura familiar

Durante a Expointer, a Agritech apresentará os tratores AGT-20 e AGT-25 Cabinado, voltados a pequenas e médias propriedades.

O AGT-20 é um trator 4×4 de 17 cavalos de potência, com bitola superestreita, desenvolvido para operar em lavouras com espaçamento reduzido. O modelo possui transmissão 9×3, sistema hidráulico universal e tomada de potência de 540 e 1.000 rpm. Entre as operações indicadas estão pulverização, roçada e acionamento de trincha.

Já o AGT-25 Cabinado foi desenvolvido para diferentes operações agrícolas em propriedades de pequeno porte. O modelo conta com cabine climatizada e estrutura compacta, com foco nas condições de trabalho do operador.

Medidas do Plano Safra

O Plano Safra da Agricultura Familiar 2026/2027 destinou R$ 85,2 bilhões ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf). O pacote também inclui medidas de apoio financeiro a produtores que tiveram perdas de safra relacionadas a eventos climáticos.

Entre as medidas está a possibilidade de renegociação de dívidas rurais em até 10 anos, com período de carência para agricultores que registraram perdas. Nas operações do Pronaf enquadradas nessas condições, as taxas de juros podem chegar a 5% ao ano.

Outra medida é a prorrogação do prazo de adesão ao Desenrola Rural até 20 de dezembro de 2026, conforme o Decreto nº 12.956/2026. O programa permite a regularização de débitos relacionados ao crédito rural da agricultura familiar, com descontos sobre juros e encargos.

Para a Agritech, a feira ocorre em um período de avaliação sobre os efeitos dessas medidas nas decisões de investimento dos produtores.

A expectativa é que a efetiva ampliação do acesso ao crédito seja determinante para impulsionar a renovação da frota e a mecanização das pequenas propriedades nos próximos meses”, conclui o gerente de Vendas e Marketing da Agritech, Cesar Roberto Guimarães de Oliveira.

O que é a Agritech

A Agritech Lavrale – Divisão Agritech fabrica tratores, microtratores e implementos agrícolas voltados à agricultura familiar. A empresa tem fábrica em Indaiatuba-SP e integra o Grupo Stédile, de Caxias do Sul, que também engloba a Agrale S.A. A Agritech surgiu a partir da cisão da Yanmar do Brasil.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
30/08/2026 0 Comentários 139 Visualizações
Variedades

VPJ Pecuária recebe Prêmio Mérito Genético Angus na Expointer

Por Jonathan da Silva 29/08/2026
Por Jonathan da Silva

A VPJ Pecuária receberá o Prêmio Mérito Genético Angus, concedido pela Associação Brasileira de Angus, nesta segunda-feira, dia 31 de agosto, durante a Expointer 2026, em Esteio. O reconhecimento será entregue ao titular da empresa, Valdomiro Poliselli Júnior, e considera o desempenho do criatório no melhoramento genético da raça no Brasil. Pela primeira vez, a premiação será destinada a um criatório de fora da região Sul, onde está concentrado o maior rebanho de Angus do país.

O ranking é promovido pela Associação Brasileira de Angus em parceria com a Embrapa e considera fatores como desempenho, consistência de resultados e contribuição efetiva para a pecuária nacional. A conquista ocorre após mais de três décadas de seleção genética realizada pela VPJ Pecuária. “Essa conquista reflete a nossa busca permanente por excelência genética e uma visão sistêmica da cadeia bovina, do pasto ao prato, para produzir animais que fazem a diferença na cadeia de valor da pecuária”, afirma Poliselli Júnior.

Atuação na cadeia

O Grupo VPJ atua em diferentes etapas da cadeia da carne bovina, com centros de melhoramento genético no Brasil e nos Estados Unidos, confinamentos, indústrias, frigoríficos, centro de distribuição nacional, operações de exportação, além de franquias de restaurantes e boutiques de carnes gourmet.

Segundo a empresa, o acompanhamento dos diferentes segmentos da cadeia e a análise do mercado orientam a composição de cenários e o desenvolvimento de soluções relacionadas à produção de carne bovina. A companhia também afirma que o trabalho com genética permite ampliar os ganhos na pecuária e na qualidade dos produtos destinados aos consumidores.

Genética nos Estados Unidos

De acordo com a VPJ Pecuária, os investimentos no centro de melhoramento genético nos Estados Unidos contribuíram para a conquista ao permitir que os animais disponibilizados pela empresa no Brasil acompanhem a evolução genética mundial da raça Aberdeen Angus.

Atualmente, a VPJ Pecuária é o criatório nacional com o maior número de touros em central de inseminação no Brasil. A empresa também informa que seus animais têm demanda e presença em multinacionais de melhoramento genético.

Foto: VPJ/Divulgação | Fonte: Assessoria
29/08/2026 0 Comentários 95 Visualizações
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Casa da Rainha da Expointer traz novamente tecnologia inovadora na construção civil

Por Jonathan da Silva 29/08/2026
Por Jonathan da Silva

A Casa da Rainha, estrutura de 120 m² que será a residência oficial da rainha da Expointer 2026, está aberta à visitação a partir deste sábado (29), no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Construído em 25 dias, o espaço utiliza o sistema Light Steel Frame, baseado em aço galvanizado, e foi viabilizado pelas empresas gaúchas CenterSteel e Drystore, que doaram aproximadamente R$ 300 mil para a obra. Durante os nove dias da feira, o local também receberá eventos, atividades e experiências abertas ao público.

A construção, distribuída em dois pavimentos, será utilizada como showroom de construção a seco e apresentará soluções de arquitetura, automação e sustentabilidade. O projeto também busca demonstrar a aplicação do sistema construtivo em obras destinadas ao setor agropecuário.

Tecnologia na construção

O Light Steel Frame utiliza aço galvanizado como principal elemento estrutural e permite a montagem da estrutura com precisão milimétrica. Segundo as empresas responsáveis, o projeto da Casa da Rainha inclui soluções para desempenho térmico e acústico, além de painéis de energia solar, piso drenante, cobertura em telha shingle e outros acabamentos.

A CenterSteel ficou responsável pelo projeto estrutural e pela estrutura em aço galvanizado. Já a Drystore responde pelos painéis de emplacamento, cobertura, piso drenante, painéis de energia solar, ferramentas de precisão e demais acabamentos.

Para o sócio-proprietário da CenterSteel e da Drystore, Fábio Ghessi, o projeto tem como objetivo apresentar o sistema construtivo aos visitantes da feira. “A obra será uma vitrine para apresentar o Steel Frame ao público e ao setor agro, ampliando seu uso em construções ligadas ao campo”, expressou Ghessi.

Projeto será usado durante a feira

Além de ser a residência oficial da rainha da Expointer, a Casa da Rainha será utilizada para atividades durante a programação do evento. O espaço poderá ser visitado pelo público ao longo dos nove dias da feira.

A estrutura também apresentará o Downtown Canela, empreendimento de aproximadamente 12 mil m² localizado em uma área central de Canela, na Serra Gaúcha. O projeto conta com 73 unidades e reúne espaços residenciais, comerciais e operações destinadas ao turismo.

A CenterSteel é responsável pelo projeto e pelo fornecimento da estrutura do empreendimento, em parceria com as empresas Brönstrup e Joal Teitelbaum. Segundo as informações divulgadas pelas empresas, o Downtown Canela é a maior obra residencial em Steel Frame do Brasil.

Foto: July Ghessi/Divulgação | Fonte: Assessoria
29/08/2026 0 Comentários 95 Visualizações
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Fecomércio-RS leva programação de serviços à Expointer

Por Jonathan da Silva 28/08/2026
Por Jonathan da Silva

O Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac e Ifep participará da 49ª Expointer, de 29 de agosto a 6 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, com uma programação que reunirá atividades de educação, inovação, saúde, cultura, turismo e bem-estar. O estande terá serviços gratuitos, apresentações culturais, demonstrações, oficinas e ações realizadas por professores e alunos do Senac, além de iniciativas do Sesc. A participação ocorre no ano em que Sesc e Senac completam 80 anos.

Entre as atrações estão apresentações musicais, espetáculos teatrais, oficinas de inteligência artificial, ações de saúde, atividades relacionadas à maturidade digital, painéis de carreiras, serviços de turismo e experiências de formação profissional.

A programação do Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac e IFEP ocorre durante os nove dias da Expointer.

Programação completa do estande

Sábado, 29 de agosto
  • 8h – Senac: Rota Turística
  • 8h – Sesc: Divulgação Serviços e Turismo (Cachoeirinha)
  • 9h – Senac: Lab Itinerante – Cabelo
  • 12h – Senac: Orango
  • 14h – Senac: Simulador de Envelhecimento
  • 14h – Sesc: Espetáculo “Teatro de Caixas e Formas Animadas”, da Cia Gente Falante
  • 14h30min – Senac: Painel de Carreiras
Domingo, 30 de agosto
  • 8h – Senac: Rota Turística
  • 9h – Senac: Quick Massagem e divulgação dos cursos
  • 9h – Senac: Coloração Pessoal e divulgação de cursos
  • 11h – Sesc: Espetáculo “Teatro de Caixas e Formas Animadas”, da Cia Gente Falante
  • 12h – Senac: Orango
  • 14h – Senac: Simulador: Monte o Site
Segunda-feira, 31 de agosto
  • 9h – Sesc: Divulgação de Serviços (4º Distrito)
  • 12h – Senac: Simulador: Monte o Site
  • 12h – Sesc: Divulgação de Serviços (Alberto Bins)
  • 13h30min – Senac: Busca Foto (UniSenac)
  • 14h – Senac: Painel de Carreiras
  • 14h – Sesc: Divulgação de Serviços (Centro Histórico)
  • 16h – Sesc: Divulgação de Serviços (Montenegro)
Terça-feira, 1º de setembro
  • 8h – Sesc: Divulgação de Serviços e Turismo (Canoas)
  • 10h – Senac: Divulgação dos cursos presencial e EAD / Escova e Tranças (Viamão)
  • 10h – Sesc: Divulgação de Serviços (Viamão)
  • 12h – Senac: Nível de Maturidade Digital
  • 12h – Sesc: Divulgação de Serviços (Protásio Alves)
  • 13h30min – Senac: Busca Foto (UniSenac)
  • 13h30min – Sesc: Divulgação de Serviços e Turismo (Canoas)
  • 14h – Senac: Quick Massagem e Divulgação dos cursos do Senac (Canoas)
  • 14h30min – Senac: Cuidados com a saúde / pressão
  • 14h30min – Sesc: Divulgação de Serviços (Montenegro)
  • 16h – Sesc: Divulgação de Serviços (Montenegro)
Quarta-feira, 2 de setembro
  • 8h – Senac: Oficinas práticas de IA + Comercial (São Leopoldo)
  • 9h – Senac: Aferição de Sinais Vitais
  • 10h – Senac: Lab Itinerante – Massagem
  • 10h – Sesc: Divulgação de Serviços (4º Distrito)
  • 12h – Senac: Lab Itinerante – Massagem
  • 12h – Sesc: Divulgação de Serviços (Alberto Bins)
  • 13h30min – Senac: Busca Foto (UniSenac)
  • 13h30min – Sesc: Divulgação de Serviços (Azenha)
  • 14h – Senac: Oficinas práticas de IA + Comercial
  • 14h – Senac: Aferição de Sinais Vitais
  • 14h – Senac: Painel de Carreiras
  • 14h – Sesc: Pódio da Saúde Mental (Geas)
  • 14h – Sesc: Divulgação de Serviços e Turismo (Gravataí)
  • 16h – Sesc: Divulgação de Serviços e Turismo (Gravataí)
Quinta-feira, 3 de setembro
  • 8h – Senac: Senac 60+
  • 8h – Sesc: Divulgação de Serviços / Maturidade Ativa (Canoas)
  • 9h – Senac: Aferição de Sinais Vitais
  • 9h – Sesc: Divulgação de Serviços e Turismo (Novo Hamburgo)
  • 12h – Senac: Simulador: Monte o Site
  • 12h – Sesc: Pódio da Saúde Mental (Geas)
  • 13h30min – Senac: Busca Foto (UniSenac)
  • 13h30min – Sesc: Divulgação de Serviços / Maturidade Ativa / Atividade Envolva-se (Canoas)
  • 14h – Sesc: Divulgação de Serviços e Turismo (São Leopoldo)
Sexta-feira, 4 de setembro
  • 8h – Senac: Orango
  • 8h – Sesc: Pódio da Saúde Mental (Geas)
  • 9h – Senac: Socorro Síndico e/ou Mito ou Verdade sobre o uso do smartphone (Maturidade) / Divulgação do Orango
  • 9h – Sesc: Divulgação de Serviços (Canoas)
  • 12h – Senac: Simulador: Monte o Site
  • 12h – Sesc: Divulgação de Serviços (Centro Histórico)
  • 13h30min – Senac: Busca Foto (UniSenac)
  • 13h30min – Senac: Família Laerdal
  • 13h30min – Sesc: Divulgação de Serviços (Azenha)
  • 14h – Senac: Painel de Carreiras
  • 14h – Sesc: Intervenção Musical com Lipsen
  • 14h – Sesc: Divulgação de Serviços (Canoas)
Sábado, 5 de setembro
  • 9h – Senac: Família Laerdal
  • 11h – Sesc: Intervenção Musical com Lipsen
  • 12h – Senac: Coloração Pessoal
  • 12h – Sesc: Espetáculo “Brasil Pequeno”
  • 16h – Senac: Painel de Carreiras
Domingo, 6 de setembro
  • 8h – Senac: Orango
  • 11h – Sesc: Espetáculo “Brasil Pequeno”
  • 12h – Senac: Família Laerdal

Tecnologia

Entre as atividades tecnológicas está a “Busca Foto”, desenvolvida por alunos do curso de Produção Multimídia e Inteligência Artificial. Durante a ação, os estudantes circularão pelo Parque de Exposições Assis Brasil para fotografar visitantes. Cada participante receberá um cartão com QR Code para acessar uma plataforma que utiliza inteligência artificial e reconhecimento facial para localizar e baixar as imagens.

Saúde

Na área da saúde, serão realizadas aferições de sinais vitais e orientações relacionadas ao autocuidado. O “Pódio da Saúde Mental” utilizará elementos do universo esportivo para abordar temas relacionados à saúde mental e à valorização da vida, com orientação de profissionais, entrega de medalha simbólica e materiais informativos.

O estande também terá sessões de quick massage, atendimentos de coloração pessoal, oficinas práticas de inteligência artificial, ações de maturidade digital, painéis de carreiras, atividades de costura, demonstrações e divulgação de cursos presenciais e a distância. Entre as experiências estarão ainda laboratório itinerante de cabelo, massagens, escova e tranças.

Cultura

A programação cultural inclui duas intervenções musicais com o multiartista Lipsen, conhecido como “Gaiteiro do Brique”, nos dias 4 e 5 de setembro. Ele apresentará versões de composições nacionais e internacionais no acordeon.

Também estão previstos espetáculos da Cia Gente Falante, com trabalhos de teatro de caixas e formas animadas, e a montagem de bonecos articulados em miniatura “Brasil Pequeno”, desenvolvida pela artista gaúcha Genifer Gerhardt.

O Sesc apresentará informações sobre sua rede de serviços, incluindo atendimentos em odontologia, escolas de educação infantil, academias de musculação, estúdios de Pilates e opções de turismo. A divulgação inclui hotéis próprios e conveniados e roteiros turísticos.

A Expointer é um dos grandes encontros do Rio Grande do Sul e reúne diferentes setores, territórios e públicos. Estar presente nesse espaço é uma oportunidade de mostrar, de forma concreta e próxima das pessoas, a amplitude do trabalho realizado pelo Sistema Fecomércio-RS. Nesta edição, nossa presença tem um significado especial, já que Sesc e Senac celebram 80 anos de uma trajetória construída a partir do compromisso com a educação, a qualificação profissional, a saúde, o bem-estar, a cultura, o lazer e o desenvolvimento das pessoas. No nosso estande, o público poderá vivenciar um pouco dessa atuação por meio de experiências, serviços e atividades que mostram, na prática, como o Sesc e o Senac seguem acompanhando as transformações da sociedade e criando oportunidades para o presente e para o futuro do Rio Grande do Sul”, destaca o presidente do Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac e Ifep, Luiz Carlos Bohn.

Vitrine da Carne Gaúcha

A 20ª edição da Vitrine da Carne Gaúcha terá oficinas gastronômicas diárias entre 29 de agosto e 6 de setembro, no estande do programa Juntos pelo Agro, no Pavilhão Internacional do Parque de Exposições Assis Brasil. A programação inclui as oficinas “Do Campo à Mesa” e degustações de queijos, doce de leite, mel, erva-mate, azeite de oliva, vinhos, espumantes e sucos.

A iniciativa é realizada pela Farsul em parceria com associações de raças e com a Fecomércio-RS. As atividades terão preparos com carnes bovina, ovina, suína, de aves, caprina e bubalina e serão conduzidas pela médica-veterinária Fabiana Rosa de Freitas e pelo chef Bruno Ivanoff, professor de Gastronomia do Senac Porto Alegre.

Programação completa da Vitrine

Sábado, 29 de agosto
  • 10h – Oficina de Degustação Erva-Mate
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina de Degustação Azeite de Oliva
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Milanesa de Cordeiro com Risoto de Limão Siciliano
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Bovinos | Hereford e Braford: Bife de Chouriço com Batatas e Queijo
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 16h30min – Oficina Carne de Caprinos | Caprisul: Sanduíche Milanesa
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Domingo, 30 de agosto
  • 10h – Oficina de Degustação Erva-Mate
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Filé de Cordeiro com Cuscuz
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Oficina Carne de Búfalo | Ascribu: Filé Paillard com Fettuccine na Manteiga de Sálvia
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Suínos | Acsurs: Picanha Grelhada com Farofa e Salsa Verde
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Segunda-feira, 31 de agosto
  • 10h – Oficina de Degustação Erva-Mate
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Lombo de Cordeiro à Parmegiana
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Suínos | Acsurs: Lombo Frito com Curry
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 16h30min – Oficina Carne de Bovinos | Hereford e Braford: Shoulder Steak Grelhado com Farofa Cítrica e Salada de Batata
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Terça-feira, 1º de setembro
  • 10h – Oficina de Degustação Azeite de Oliva
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Pappardelle com Ragu de Cordeiro
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Oficina Carne de Bovinos | Devon: Hambúrguer
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Suínos | Acsurs: Barriga Glaceada com Arroz
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 16h30min – Oficina Carne de Búfalo | Ascribu: Costela com Aipim
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Quarta-feira, 2 de setembro
  • 10h – Oficina de Degustação Azeite de Oliva
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Stinco de Cordeiro com Purê de Mandioquinha
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Oficina Carne de Suínos | Acsurs: Pulled Pork
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Aves | Asgav: Coração à Milanesa com Arroz
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 16h30min – Oficina Carne de Bovinos | Estâncias Gaúchas: Maminha na Cerveja Preta
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Quinta-feira, 3 de setembro
  • 10h – Oficina de Degustação Azeite de Oliva
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Costela Desossada com Aligot
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Oficina Carne de Aves | Asgav: Coxinha da Asa Coreana
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Suínos | Acsurs: Filé Suíno Grelhado com Purê de Batatas
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 16h30min – Oficina Carne de Bovinos | Estâncias Gaúchas: Polpetone com Polenta Mole
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Sexta-feira, 4 de setembro
  • 10h – Oficina de Degustação Erva-Mate
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Picanha Grelhada com Legumes e Molho Pesto
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Baguete com Filé e Muçarela e Gnudi de Ricota com Manteiga e Sálvia
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Suínos | Acsurs: Yakissoba com Lombo Suíno
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 16h30min – Oficina Carne de Caprinos | Caprisul: Paleta Braseada com Legumes
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Sábado, 5 de setembro
  • 10h – Oficina de Degustação Erva-Mate
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina Carne de Ovinos | ARCO: Hambúrguer de Linguiça de Cordeiro
  • 12h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 13h – Oficina Carne de Búfalo | Ascribu: Bife Acebolado com Mijadra
  • 14h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 15h – Oficina Carne de Caprinos | Caprisul: Costela Desossada com Quibebe
  • 16h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 17h30min – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Domingo, 6 de setembro
  • 10h – Oficina de Degustação Azeite de Oliva
  • 10h – Oficina de Degustação Mel
  • 11h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 12h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
  • 13h – Oficina de Degustação Queijos e Doce de Leite
  • 14h – Oficina de Degustação Vinhos, Espumantes e Sucos
Foto: Gustavo Mansur/Secom/Divulgação | Fonte: Assessoria
28/08/2026 0 Comentários 328 Visualizações
Variedades

Centro especializado de Caçapava do Sul prepara 50 bovinos para a Expointer

Por Jonathan da Silva 27/08/2026
Por Jonathan da Silva

Um centro especializado de Caçapava do Sul, no Rio Grande do Sul, está preparando 50 bovinos de mais de 30 fazendas para participar de exposições e julgamentos, incluindo a Expointer 2026, que ocorre no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. O Centro Seival mantém uma rotina de manejo que começa meses antes dos eventos e inclui alimentação balanceada, vacinação, higiene, tosquia, exercícios e treinamento comportamental, com acompanhamento individual dos animais.

O trabalho, mais comum entre equinos, também é utilizado por cabanhas que pretendem preparar bovinos mansos para os julgamentos e não contam com cabanheiros para realizar o manejo. A preparação envolve cuidados voltados tanto às condições físicas dos animais quanto à adaptação ao contato e aos procedimentos necessários antes da entrada em pista.

Preparação antes dos julgamentos

Segundo o responsável pelo Centro Seival e biotecnologista, Matheus Dias, o objetivo do manejo é desenvolver confiança, docilidade e familiaridade dos bovinos com os procedimentos, além dos cuidados relacionados à apresentação dos exemplares.

Na etapa final de preparação para os julgamentos da Expointer 2026, os cuidados incluem limpeza, escovação, tosquia de acabamento e aplicação de spray de brilho. O processo é realizado antes do deslocamento dos animais para o Parque de Exposições Assis Brasil, onde ocorre a feira.

O Centro Seival, localizado em Caçapava do Sul, é apresentado como pioneiro no Brasil nesse tipo de serviço para bovinos. A estrutura atende animais de propriedades de diferentes regiões e mantém uma rotina planejada de manejo durante o período de preparação.

Serviço especializado

Entre os criadores que utilizam o serviço estão Gabriel Barros, da Cabanha La Coxilha, de Cacequi, e Fábio Escosteguy, da Cabanha Sossego, de Santana do Livramento. Os dois mantêm sete exemplares no Centro Seival para participação em exposições das raças Angus e Brangus.

Para o criador Gabriel Barros, o manejo exige acompanhamento constante e especializado. “O manejo precisa ser diferenciado e constante. Por isso, confiamos esse trabalho a um centro especializado no preparo de animais de elite, e esse investimento tem contribuído para os bons resultados que alcançamos nas exposições”, destaca Barros.

Segundo o criador, a decisão também está relacionada aos custos e à quantidade de animais mantidos pelas propriedades. “O custo de manter uma cabanha na fazenda é muito alto. Só vale a pena manter esse manejo para quem trabalha com muitos animais de argola”, explica Barros.

Potencial genético

A preparação tem como objetivo fazer com que os animais estejam em condições adequadas para os julgamentos e apresentem suas características durante a avaliação em pista. “É um trabalho contínuo para o animal apresentar todo o seu potencial genético quando entra em pista”, conclui o criador Fábio Escosteguy.

Foto: Gabriel Barros/Divulgação | Fonte: Assessoria
27/08/2026 0 Comentários 89 Visualizações
Variedades

38º Festuris é lançado oficialmente

Por Jonathan da Silva 25/08/2026
Por Jonathan da Silva

A 38ª edição do Festuris – Feira Internacional de Turismo de Gramado foi lançada oficialmente na noite desta segunda-feira (24), em Porto Alegre. A programação do evento está prevista para ocorrer de 12 a 15 de novembro, no Serra Park, em Gramado. Neste ano, a feira terá como tema “Relações reais que constroem o futuro” e contará com a Paraíba como destino convidado de honra e com a participação inédita do Japão no Espaço Luxury. O lançamento ofiical ocorreu na Pizzaria Cara de Mau, no Boulevard Laçador, e reuniu autoridades, lideranças do turismo, parceiros e representantes da imprensa.

A abertura teve uma apresentação dos personagens da Pizzaria Cara de Mau, que recepcionaram os convidados e deram início à programação. Durante o encontro, foram apresentados os principais destaques da edição de 2026, que terá espaços voltados a destinos nacionais e internacionais e atividades de conteúdo e negócios.

Relações humanas no centro do tema

Segundo a CEO do Festuris, Marta Rossi, o tema escolhido para esta edição está relacionado à trajetória construída pelo evento com profissionais, parceiros, entidades, colaboradores e imprensa. “Ao longo dessa caminhada, aprendemos que empreendedorismo, inteligência, audácia e coragem só fazem sentido quando estão conectados às pessoas. São as relações construídas com profissionais do turismo, parceiros, colaboradores, entidades e imprensa que sustentam a nossa trajetória. É essa rede de confiança e amizade que nos trouxe até aqui e que seguirá construindo o futuro conosco”, enfatizou Marta.

A proposta do tema é destacar as relações humanas em um setor que passa por mudanças relacionadas à tecnologia e a novas formas de relacionamento. A organização afirma que o objetivo é colocar os encontros, as experiências e as parcerias no centro das discussões sobre o futuro do turismo e da cadeia do setor.

O CEO do Festuris, Eduardo Zorzanello, também destacou a relação construída pelo evento ao longo das edições. “O Festuris desperta um sentimento de pertencimento que vem sendo construído ao longo de 38 edições. Acompanhamos o crescimento do turismo no Rio Grande do Sul, ampliamos nossa atuação para o Brasil e hoje estamos cada vez mais conectados ao mundo. Mas, antes dos negócios, estão as pessoas. É por isso que falamos em relações reais e reconhecemos todos os parceiros, fornecedores, apoiadores, patrocinadores, destinos e agências que acreditam e constroem essa trajetória conosco”, afirmou Zorzanello.

O secretário de Turismo do Rio Grande do Sul, Raphael Ayub, também mencionou a importância das relações humanas para o turismo diante do avanço tecnológico. “Assim como outros setores, o turismo precisa se reinventar constantemente. Apesar de todo o avanço tecnológico e da inteligência artificial, o turismo continua sendo bem receber, hospitalidade e conexão humana. E é justamente isso que torna esse desafio ainda maior”, expressou o titular da pasta.

Japão participa pela primeira vez

A edição de 2026 terá a primeira participação do Japão no Festuris. O país integrará o Espaço Luxury, área dedicada a produtos, destinos e experiências de alto padrão.

Também estarão presentes destinos como Costa Rica, com destaque no segmento de luxo, Argentina, Portugal, Alemanha, Itália e Emirados Árabes Unidos. A programação contará ainda com espaços dedicados à América Latina e ao Caribe. No mercado nacional, praticamente todos os estados brasileiros estarão representados, segundo a organização.

Resultados da edição de 2025

As novidades anunciadas para 2026 ocorrem após uma edição que registrou crescimento nos indicadores do evento. Em 2025, o Festuris recebeu 17 mil participantes, aumento de 15% em relação a 2024, e reuniu mais de 2.500 marcas, 400 estandes e 64 destinos internacionais.

A programação contou com 110 palestrantes e 60 horas de conteúdo. A cobertura jornalística reuniu 420 veículos de comunicação nacionais e internacionais.

Na área de negócios, foram realizados 6.158 agendamentos de reuniões, alta de 30% em relação a 2024. Segundo os dados divulgados pela organização, os participantes geraram R$ 552 milhões em negócios.

O evento também movimentou R$ 78 milhões na economia de Gramado durante o período de realização, com impacto em setores como hotelaria, gastronomia, comércio, serviços, transportes e entretenimento.

O vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, afirmou que a continuidade do evento está relacionada à trajetória construída ao longo das edições. “Chegar à 38ª edição diz muito sobre o que o Festuris representa. É resultado de resiliência, empenho, dedicação e, acima de tudo, credibilidade construída com profissionalismo ao longo dos anos. Hoje, o evento ocupa um espaço cada vez mais relevante no turismo nacional e internacional”, expressou Barbacovi.

Serviço

  • O quê: 38º Festuris – Feira Internacional de Turismo de Gramado
  • Quando: 12 a 15 de novembro de 2026
  • Onde: Serra Park, em Gramado
Fotos: Anselmo Cunha/Festuris/Divulgação | Fonte: Assessoria
25/08/2026 0 Comentários 105 Visualizações
Variedades

Universo Pecuária leva informações sobre carne e rastreabilidade à Expointer

Por Jonathan da Silva 23/08/2026
Por Jonathan da Silva

O Universo Pecuária terá um espaço de 100 metros quadrados na Expointer 2026, no Pavilhão Internacional, para apresentar ao público urbano informações sobre a cadeia pecuária e sua relação com o consumo. A programação abordará carne, cortes, embalagens, certificações, rastreabilidade, origem dos alimentos, tecnologias e produtos derivados de subprodutos da agroindústria. A iniciativa ocorre neste ano em que não haverá edição do Universo Pecuária em Lavras do Sul e busca ampliar a comunicação da organização com os consumidores.

O espaço terá informações sobre cortes, embalagens, produtos, selos, certificações e marcas disponíveis no mercado. A proposta é apresentar características desses produtos e critérios que podem ser considerados pelo consumidor na escolha da carne no momento da compra.

A diretora executiva do Universo Pecuária, Marcela Santana, afirma que a participação na Expointer amplia a atuação da organização neste ano. “Queremos falar sobre a carne, sobre a pecuária gaúcha e principalmente trabalhar essa comunicação com o público urbano. É um ambiente para explicar cortes, embalagens, produtos, selos e a diversidade de certificações e marcas que temos, mostrando o que elas representam para o consumidor”, ressalta Marcela.

Subprodutos da pecuária

A programação também vai abordar produtos originados da pecuária que não estão diretamente relacionados ao consumo de carne. Serão apresentados subprodutos da indústria frigorífica utilizados em diferentes itens do cotidiano, com o objetivo de mostrar a presença da cadeia pecuária em produtos consumidos ou utilizados por pessoas que não consomem carne. “Muitas vezes, esses produtos fazem parte do dia a dia das pessoas na cidade e elas nem imaginam que têm origem em subprodutos da agroindústria. A ideia é mostrar essa cadeia como um todo”, explica Marcela.

Rastreabilidade e tecnologia

Rastreabilidade, origem dos alimentos, tecnologias aplicadas à produção e sustentabilidade também estarão entre os temas apresentados durante a feira. O Universo Pecuária pretende mostrar iniciativas relacionadas à identificação da origem dos produtos e às mudanças adotadas para atender consumidores que buscam mais informações sobre os alimentos. “Vamos mostrar o quanto a pecuária gaúcha já está caminhando para entregar um produto rastreado, com origem, e como as tecnologias podem ajudar a oferecer aquilo que o consumidor do futuro está buscando na alimentação”, acrescenta Marcela.

Produção de conteúdo

O espaço contará ainda com um estúdio destinado a entrevistas e à produção de conteúdos para os canais do Universo Pecuária. A estrutura também deverá receber podcasts e parceiros que atuam na comunicação da pecuária, ampliando a produção de entrevistas e materiais durante a Expointer.

Foto: Nestor Tipa Júnior/AgroEffective/Divulgação | Fonte: Assessoria
23/08/2026 0 Comentários 86 Visualizações
Variedades

Expoagas encerra maior edição da história com R$ 830 milhões movimentados

Por Jonathan da Silva 21/08/2026
Por Jonathan da Silva

A Expoagas 2026 encerrou sua programação com R$ 830 milhões em negócios realizados entre os 610 expositores e compradores durante os três dias de feira. O evento, promovido pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), reuniu 69 mil visitantes no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre, e registrou os maiores números de sua história. Os resultados foram apresentados pelo presidente da Agas, Lindonor Peruzzo Junior, em coletiva de imprensa realizada nesta quinta-feira (20), na Carreta da Agas, no Centro de Eventos Fiergs.

O balanço também apontou a participação de profissionais e empresas de diferentes regiões do Brasil e a ampliação da estrutura da feira, que passou a contar com o Pavilhão 3, uma área de 7 mil metros quadrados anexa ao Centro de Eventos. A nova estrutura permitiu ampliar a capacidade do evento e receber novas empresas.

Como foi a programação

Durante os três dias, supermercadistas, fornecedores, representantes da indústria e profissionais do setor tiveram acesso a lançamentos, condições comerciais e soluções relacionadas aos desafios do varejo. A programação incluiu debates sobre inovação, inteligência artificial, automação, gestão, sucessão empresarial, desenvolvimento de lideranças, comportamento do consumidor e futuro do trabalho.

Encerramos esta Expoagas com a sensação de que demos um passo importante para o futuro da feira e para o próprio varejo gaúcho. Os números confirmam a força do nosso setor, mas o que mais nos anima é perceber a qualidade dos negócios, das conexões e das oportunidades que foram construídas aqui. A Expoagas cresceu porque o varejo está em transformação e precisa, cada vez mais, de espaços que aproximem empresas, inovação e conhecimento”, afirmou o presidente da Agas, Lindonor Peruzzo Junior.

Entre os destaques da programação estiveram o Painel Político, que reuniu candidatos ao Governo do Estado para apresentar propostas e discutir a relação entre o poder público e o setor; o Agas Jovem, com o tema “Conectando gerações”, sobre sucessão, inovação e formação de novas lideranças; e o Agas Mulher, que reuniu lideranças femininas para discutir gestão de pessoas e competências exigidas pelo mercado. “O supermercado está presente diariamente na vida das pessoas, mas o setor vive desafios complexos e precisa se preparar permanentemente para o futuro. Por isso, a Expoagas não pode ser apenas um espaço para comprar e vender. Ela precisa ajudar o empresário a entender as transformações do mercado, conhecer novas soluções e voltar para sua empresa mais preparado”, destacou o presidente da Agas.

Inovação presente

A edição de 2026 também incorporou recursos tecnológicos à experiência dos participantes. Pela primeira vez, o credenciamento utilizou reconhecimento facial para agilizar o acesso à feira. Os participantes também tiveram à disposição um aplicativo para acompanhar a programação e localizar expositores, além de linhas especiais de ônibus com saída de diferentes regiões de Porto Alegre.

Outra mudança foi a organização dos expositores por categorias. A setorização teve como objetivo facilitar a localização dos produtos pelos compradores e permitir uma organização mais eficiente das visitas e reuniões. A Agas também promoveu iniciativas destinadas a estimular a geração de negócios e ampliar as oportunidades para expositores e empresas visitantes.

Impacto econômico

Segundo dados apresentados pela Agas durante a abertura da Expoagas, o setor supermercadista movimenta cerca de R$ 75 bilhões por ano no Rio Grande do Sul, gera 162 mil empregos diretos e atende aproximadamente 4 milhões de consumidores diariamente. “Quando fortalecemos o supermercado, fortalecemos uma cadeia que envolve indústria, agricultura, fornecedores, logística, serviços e milhares de trabalhadores. A Expoagas é um grande ponto de encontro dessa cadeia e os resultados desta edição mostram a disposição do setor para continuar investindo, inovando e buscando novos caminhos para crescer”, ressaltou o presidente da Agas.

O resultado de 2026 representa crescimento em relação à edição anterior, que terminou com R$ 795,1 milhões em negócios. Segundo Peruzzo, as mudanças implementadas nesta edição devem orientar os próximos passos da feira.

Nossa responsabilidade agora é transformar os aprendizados desta edição em novos avanços. Fizemos mudanças importantes, algumas delas bastante desafiadoras, mas necessárias para que a Expoagas continue crescendo. Queremos uma feira cada vez mais moderna, tecnológica e, principalmente, útil para quem faz o varejo acontecer todos os dias”, concluiu Lindonor Peruzzo Junior.

Foto: Daniela Villar/Divulgação | Fonte: Assessoria
21/08/2026 0 Comentários 108 Visualizações
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