16 empresários do Rio Grande do Sul participam, entre os dias 15 e 21 de maio, da NRA Show 2025, a maior feira de alimentos e bebidas do mundo, realizada em Chicago, nos Estados Unidos. A participação faz parte de uma imersão organizada pelo Sebrae RS, com o objetivo de acelerar microempreendedores da cadeia produtiva de alimentos e bebidas do estado. A programação da missão inclui visitas técnicas exclusivas, programas guiados com tradução simultânea das palestras, além de workshops para troca de experiências e networking com empreendedores de diversos países.
O coordenador estadual de projetos de alimentos e bebidas do Sebrae RS, Roger Klafke, explica que a atividade busca atualizar os empresários sobre as tendências do setor. “É uma experiência que contribui para a atualização dos empresários sobre as principais tendências, tecnologias, inovações e modelos de negócio do setor. Todo esse conhecimento volta para o Estado, para ser implementado nas empresas participantes e disseminado em todo setor, por meio de palestras e material para estudo”, afirma Klafke.
O que é a NRA Show
A NRA Show, realizada desde 1919, é considerada uma das principais vitrines mundiais de tendências, soluções, tecnologias e informações para a indústria de restaurantes e serviços de alimentação fora do lar, reunindo cerca de 1,8 mil expositores.
Empresas participantes da missão
- Wills Bar, de Porto Alegre
- Casa Di Pietro, de Gramado
- Olitécnica Sistemas, de Caxias do Sul
- Viela 18 Gastrobar, de Caxias do Sul
- Suby Comércio de Alimentos, de Bento Gonçalves
- Cantina Pastaciutta, de Porto Alegre e Gramado
- Confeitaria Dolce Gusto, de Bento Gonçalves
- Restaurante Machry, de Porto Alegre
- Rapach Restaurante, de Canoas
- Baumbach Restaurante, de Porto Alegre
- Ponto Grill Restaurante, de Porto Alegre
- Bar do Tênis Restaurante, de Porto Alegre
- Di Paolo Restaurante, de Porto Alegre
