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experiência sensorial

Cultura

Instituto Ling recebe espetáculo sensorial inspirado em relatos de pessoas em coma

Por Jonathan da Silva 04/08/2026
Por Jonathan da Silva

O Instituto Ling, em Porto Alegre, recebe o espetáculo sensorial Coma, com duas apresentações neste sábado, 8 de agosto, às 18h e às 20h. Encenada pelo ator Marco Marchessano, com direção cênica do artista bonequeiro Leandro Silva, a montagem é inspirada em relatos reais de pessoas que estiveram em estado de coma e de seus familiares. A proposta reúne teatro de animação, performance, teatro visual e recursos tecnológicos para explorar os limites entre corpo, memória, percepção e consciência. Cada sessão terá capacidade para 34 espectadores.

A dramaturgia apresenta um corpo-marionete em um espaço que representa a transição entre presença e ausência, consciência e esquecimento. Imagens, sons, fragmentos de memória e elementos sensoriais compõem a experiência, na qual o espaço cênico passa a integrar a narrativa como parte da encenação.

Dramaturgia aborda experiências-limite

Inspirado por debates filosóficos e bioéticos, relatos de experiências de quase-morte e diferentes imaginários espirituais, o espetáculo propõe uma reflexão sobre o tempo suspenso, a espera, a fragilidade da vida e as transformações associadas aos limites da consciência. A narrativa transita entre o real e o onírico por meio da combinação de diferentes linguagens artísticas e tecnologias.

Ingressos disponíveis

Os ingressos podem ser adquiridos pelo site do Instituto Ling e na recepção do centro cultural, com valores de R$ 50 para a entrada inteira e R$ 25 para meia-entrada. O espetáculo é realizado pelo Instituto Ling e pelo Ministério da Cultura, com patrocínio da Crown Embalagens e curadoria e produção da Branco Produções.

Serviço

  • O quê: Espetáculo sensorial Coma, com Marco Marchessano e direção cênica de Leandro Silva
  • Quando: Sábado, 8 de agosto, às 18h e às 20h
  • Onde: Instituto Ling (Rua João Caetano, 440, Três Figueiras, Porto Alegre)
  • Quanto: R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia-entrada)
Foto: Alisson Fernandes/Divulgação | Fonte: Assessoria
04/08/2026 0 Comentários 19 Visualizações
Gastronomia

Charutos & Espumantes vira experiência na Courmayeur

Por Marina Klein Telles 03/07/2023
Por Marina Klein Telles

Ousadia tem sido a palavra-chave da Courmayeur, localizada na Garibaldina, interior da Capital Brasileira do Espumante, na área geográfica do Vale dos Vinhedos. Desta vez, a vinícola uniu dois gigantes da elegância em uma experiência sensorial única imperdível. A delicadeza e sofisticação do espumante com a potência aromática do charuto se complementam na degustação orientada Charutos & Espumantes que acontece no dia 7 de julho, às 19h. A condução será da enóloga Talita Nicolini Verzeletti, da Courmayeur, e do Sommelier Internacional de Charutos, da tabacaria La Casa 1973.

O encontro permitirá passear por este mundo dos sentidos, aprofundando conhecimentos em torno dos requisitos necessários e específicos para degustar tanto charutos, quanto espumantes. A arte da harmonização entre ambos será uma atração à parte. Cada terço de um charuto Joya Nicaragua CT Robusto será harmonizado com um tipo de espumante, sendo eles: Courmayeur Brut, Courmayeur Extra-Brut Executive e Courmayeur Rosé Extra-Brut Quintessencial.

A degustação será realizada no La Fermata Enoexperiências, que funciona anexo a loja de vinhos da Courmayeur com uma estrutura moderna. Neste dia, todos vinhos e espumantes Courmayeur terão 20% de desconto para os participantes.

Serviço

O Quê? Charutos & Espumantes
Quando? 7 de julho, às 19h
Onde? Vinícola Courmayeur
Quanto? R$ 220
Inscrições pelo WhatsApp: 54 9 9143.3599

O que está incluso?

1 Charuto – Joya Nicaragua CT Robusto
Tábua de Frios
3 taças de espumantes:
Courmayeur Brut Chardonnay
Courmayeur Extra-Brut Executive
Courmayeur Extra-Brut Rosé Quintessencial

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
03/07/2023 0 Comentários 549 Visualizações
Gastronomia

Atelier de Chocolate realiza experiência sensorial em Gramado

Por Stephany Foscarini 11/02/2022
Por Stephany Foscarini

O chef chocolatier Ricardo Campos se apaixonou por harmonização entre pratos e bebidas na matéria de Enologia, quando ainda cursava Gastronomia na Escola de Turismo, Hotelaria e Gastronomia do CETT, de Barcelona.

Anos depois, ele vem aplicando seus conhecimentos para encontrar o equilíbrio entre vinhos e espumantes com os chocolates produzidos no seu atelier Miroh Chocolate Makers, localizado no Lago Negro, em Gramado.

Para garantir uma produção com diferentes características, mas com alta qualidade, Ricardo Campos importa amêndoa de cacau certificada de cinco países diferentes: Índia, Filipinas, Madagascar, Nicarágua e Venezuela. No Brasil, suas três fornecedoras estão localizadas na Bahia e no Espírito Santo, possuem certificado de Indicação Geográfica – IG, controle de plantio e seus frutos estão entre os 10 melhores do mundo.

Eu vou da teoria à prática. Mostro a importância de escolher um bom cacau, a colheita, a fermentação, a torra e todos os processos pelos quais passa até se transformar nessa iguaria que as pessoas amam”.

Com o objetivo de dividir um pouco do que sabe com os turistas que visitam o local, o chef chocolatier lançou o “Bean to Bar Experience”, uma espécie de masterclass onde ensina tudo sobre harmonização entre chocolates, vinhos e espumantes. “Eu vou da teoria à prática. Mostro a importância de escolher um bom cacau, a colheita, a fermentação, a torra e todos os processos pelos quais passa até se transformar nessa iguaria que as pessoas amam”, explica.

Além de assistirem a um vídeo que mostra todas as etapas pelas quais passa o fruto, os participantes ganham um “Mapa de Degustação Guiada” com a amêndoa crua, a amêndoa torrada, nibs de cacau, chocolate produzido com gordura hidrogenada, chocolate feito em escala industrial e oito tipos diferentes de chocolates Miroh.

O chef chocolatier dá algumas dicas para quem também gosta dessa “alquimia entre os sabores”. Fugindo das obviedades que são os vinhos de sobremesa, ele destaca que chocolate com avelã ou ao leite, ambos 42% cacau, combina com espumantes brut rosé ou moscatel, pois a acidez das bebidas não contrasta com o chocolate, que não é tão doce.

Para quem gosta dos meio amargos, com cacau entre 54% a 58%, a pedida é investir no espumante brut, que tem bastante acidez e equilibra o paladar. Já quem prefere os amargos, com cacau entre 68% a 72%, um vinho tinto encorpado vai realçar o sabor intenso das duas iguarias.

De acordo com Ricardo Campos, os turistas se surpreendem com as informações e, principalmente, ao comparar os chocolates industriais ao gourmet com suas notas sensoriais, bem como as harmonizações que podem ser feitas. “A ideia de criar essa ação surgiu à medida que fomos produzindo os chocolates com diferenças singulares. A partir daí, nasceu essa experiência que é completa e única não só para quem ama chocolate, mas para toda pessoa que gosta de aprender algo novo”, finaliza.

O “Bean to Bar Experience” tem duração de 1h15, com grupos de até seis pessoas. Reservas podem ser feitas no local ou pelo WhatsApp (54) 99161-4807.

Assista o vídeo dessa experiência fantástica aqui.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
11/02/2022 0 Comentários 1,2K Visualizações

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