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enoturismo

Business

Agência desenvolve roteiros de enoturismo com experiências exclusivas

Por Amanda Krohn 26/07/2022
Por Amanda Krohn

A agência Giordani Turismo desenvolveu roteiros de enoturismo com experiências totalmente exclusivas. Atenta à movimentação do mercado e ao aquecimento do turismo doméstico, o objetivo da ideia é enxergar além dos tradicionais roteiros pela Região Uva e Vinho e seu amplo leque de atrativos.  O roteiro foi desenvolvido através de parcerias com nomes como a Wine South America (WSA), da maior feira profissional de vinhos da América Latina, e com o Vinhos de Bicicleta – maior canal de vinhos das Américas no Youtube.

“O propósito era fugir das tradicionais visitas às vinícolas seguidas de momentos de degustação”, afirma Andreia Zucchi, diretora administrativa da Giordani, que em 2022 completa 30 anos de atuação no setor do turismo.  A primeira experiência aconteceu ainda em 2021, através da união com a WSA, quando foi desenvolvida a primeira edição do Circuito do Vinho, com um roteiro de seis dias de duração e experiências únicas em 14 vinícolas de toda a Região Uva e Vinho. “A proposta fez sucesso e faltando mais de um mês para o circuito acontecer nós já havíamos comercializado todas as vagas disponíveis”, relata a empresária. “E foi neste momento que nosso sinal de alerta acendeu e partimos para novas possibilidades”, finalizou.

“A proposta fez sucesso e faltando mais de um mês para o circuito acontecer nós já havíamos comercializado todas as vagas disponíveis – Andreia Zucchi

No início de 2022 um novo produto foi colocado à venda, o Roteiro Vinhos de Bicicleta, que leva o nome do parceiro, o maior canal de vinhos das Américas no Youtube e é comandado pelo sommelier Rodrigo Ferraz. Com três edições ao longo do ano – a primeira aconteceu em junho -, a próxima, de 3 a 7 de agosto, já está com vagas esgotadas, e (ainda) restam lugares para a de 12 a 16 de outubro. São cinco dias com vivências únicas, em nove diferentes vinícolas, incluindo degustações exclusivas e encontros intimistas com alguns dos principais produtores de vinho do Brasil.

Entre as atividades previstas no roteiro está percorrer as parreirais na Vinícola Aurora, em Pinto Bandeira, com degustação orientada pelo sommelier em cada vinhedo visitado.

Como era de se esperar, o Circuito do Vinho ganhou uma segunda edição. O roteiro 2022 acontece de 17 a 22 de setembro, com oito vinícolas no roteiro. Em cada local o visitante vai participar de uma experiência completamente exclusiva.  “A ideia é inovar, por isso todos os parceiros que estão com a gente nestes roteiros prepararam atrações diferentes das que já oferecem. Se um visitante chegar por conta própria em qualquer um dos empreendimentos do Circuito do Vinho ou Vinhos de Bicicleta não vai conseguir ter a experiência que nossos participantes terão naquele local”, explica a analista de produtos da Giordani Turismo, Vanessa Olin.

Os pacotes especiais tanto para o Vinhos de Bicicleta, como para o Circuito do Vinho, contemplam hospedagem com café da manhã, traslado do aeroporto (Porto Alegre) até o hotel, transporte em toda programação, taxas de visitação e degustação – incluindo rótulos premium, guia de turismo, acompanhamento permanente de sommelier, além de almoços e jantares harmonizados (conforme programação).

“Apesar do valor individual dos roteiros ser diferenciado dos demais passeios oferecidos na região, o cliente que compra entende que ele está investindo em experiências exclusivas, realizadas para pequenos grupos e em poucas edições durante o ano”, afirma a analista de produtos da Giordani.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
26/07/2022 0 Comentários 1,1K Visualizações
Gastronomia

Fluxo de turistas durante vindima supera os números pré-pandemia

Por Ester Ellwanger 07/04/2022
Por Ester Ellwanger

Pioneira no enoturismo no Brasil, a Vinícola Aurora brinda a retomada no fluxo de visitantes durante a vindima. Entre janeiro e março, a empresa recebeu 44,8 mil turistas brasileiros, americanos e ingleses em suas três unidades, sendo duas delas em Bento Gonçalves e outra em Pinto Bandeira. O número representa 13% a mais em relação ao mesmo período de 2019, quando 39,6 mil pessoas estiveram na Aurora, e 75% superior a 2021, em que foi registrado 21,9 mil visitantes. No ano passado, no mês de março, os atrativos turísticos estiveram fechados por conta das limitações impostas pelo decreto estadual gaúcho.

“A vacinação em massa da população e o abrandamento das restrições estão sendo determinantes para as pessoas se sentirem dispostas a voltarem a buscar por viagens e deslocamentos para momentos de lazer. A retomada das feiras e dos eventos na região também está contribuindo na circulação e dá um impulso na atividade turística”, analisa Ana Maria De Paris Possamai, gerente de Turismo da Vinícola Aurora.

Com o movimento voltando aos patamares pré-pandemia, foram criadas 10 vagas de empregos e há perspectivas de ampliação de outros novos postos de trabalho no setor de enoturismo da Aurora. No total, são 36 profissionais atuando na área, entre as três unidades da empresa (Matriz, Vale dos Vinhedos e Pinto Bandeira).

Novidades para atrair os diferentes perfis de turistas

A Vinícola Aurora é um dos principais atrativos turísticos da Serra Gaúcha. Nos últimos cinco anos, mais de um milhão de visitantes estiveram na empresa, sendo a maioria deles famílias e casais.

No ano passado, mesmo com cerca de dois meses de atividades suspensas em função da Covid-19, 190,9 mil turistas passaram pelos endereços da vinícola mais premiada do país. Entre os principais estados de origem estão São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Ana Maria explica que entre as estratégias para o estímulo ao enoturismo estão as novas opções do chamado turismo de experiência em endereços da Aurora, que até então eram fechados para o público. Até o final de 2022, a expectativa é de um aumento de 20% no fluxo de visitantes em relação ao ano anterior.

“Em julho de 2021, inauguramos a loja no Vale dos Vinhedos, junto a nossa unidade que é 100% sustentável. No espaço, o turista conhece a linha de envase e pode escolher entre três experiências: as degustações da Linha Premium, da Linha Super Premium ou Harmonizada com chocolates. Também em dezembro do ano passado, abrimos de forma inédita o nosso espaço em Pinto Bandeira e passamos a oferecer caminhadas com degustação orientada pelos vinhedos. E para complementar, nesta vindima, lançamos, no mesmo endereço, o piquenique nos jardins e degustações especiais, e claro, mais uma loja da marca”, lista a gerente de Turismo da Vinícola Aurora.

“A receptividade foi a melhor possível. Tivemos uma aceitação muito grande com as novidades apresentadas e, para este ano, estamos planejando novas opções para os turistas vivenciarem nas três unidades”, complementa Ana Maria.

Historicamente, os meses de inverno representam uma alta no fluxo turístico na empresa, superando períodos como a vindima (janeiro, fevereiro e março) e o final do ano (novembro e dezembro).

 

Número de visitantes de janeiro a março

  • 2022 – 44.881
  • 2021 – 21.925
  • 2020 – 40.017
  • 2019 – 39.696
Foto: Zéto Telöken, Helio Werneck e Eduardo Benini/Divulgação | Fonte: Assessoria
07/04/2022 0 Comentários 916 Visualizações
Gastronomia

Degustações, piqueniques e almoço harmonizado estão entre as experiências oferecidas pela Courmayeur

Por Ester Ellwanger 13/03/2022
Por Ester Ellwanger

Liberdade, Atrevimento e Audácia. Com estes nomes já é possível imaginar que a ousadia é a palavra-chave da Vinícola Courmayeur quando o assunto é enoturismo. Da cave ao jardim, da loja ao bistrô, a empresa oferece 10 experiências enoturísticas, desde visitas, degustações, piqueniques e almoço harmonizado, até combos. Tem opções para toda a família com atendimento a pequenos grupos. Com a facilidade de ter todos os acessos asfaltados, dista 8 quilômetros dos centros de Garibaldi e Bento Gonçalves, estando localizada na Garibaldina, na região do Vale dos Vinhedos.

As opções geram sensações e percepções dentro e fora da taça. O destaque é da Visitação Cela na Cave, com duração de 1 hora, um roteiro que tem paradas em cinco pontos estratégicos da vinícola e que leva o visitante até a antiga adega onde a vinícola guarda suas principais relíquias engarrafadas. É lá que acontece a degustação de um dos cinco rótulos de diferentes linhas descobertos durante o roteiro. Em se tratando de Degustações, a empresa oferece três possibilidades: Liberdade, Atrevimento e Audácia. O que muda entre elas é a categoria de produtos – vinhos ou espumantes – e o tipo de gastronomia que acompanha os rótulos. Estas degustações são realizadas na loja.

Mas para quem busca uma vivência mais profunda com a relação vinhos, espumantes e gastronomia a dica é o almoço harmonizado servido no charmoso Bistrô La Fermata, oferecido sempre aos finais de semana mediante agendamento. São quatro pratos harmonizados com quatro produtos Courmayeur. No embalo das atrações ao ar livre, a vinícola oferece duas opções de Piquenique, ambas desfrutadas no Jardim La Fermata. O que varia é o tamanho do cardápio.

Para completar esse tour, o espaço conta, ainda, com loja, bicicletário, área pet friendly e de recreação.

Degustações

Degustação Liberdade – Degustação de cinco rótulos de qualquer linha, a escolha do cliente. Diariamente, das 9 às 17h (domingos até às 16h). Não necessita agendamento.
Degustação Atrevimento – Harmonização de cinco espumantes emblemáticos com a gastronomia do Bistrô La Fermata (mini pizza, escondidinho, brusqueta e brownie).
Sextas, sábados e domingos. Necessita agendamento de 24 horas de antecedência.
Degustação Audácia – Degustação de cinco vinhos das linhas Contornos e Essencial, acompanhados de uma tábua de frios. Diariamente, das 9 às 16h. Necessita agendamento de 24 horas de antecedência.


Visitação – Cela da Cave

Roteiro carregado de simbologia com degustação de cinco rótulos de diferentes linhas na antiga adega gradeada, onde estão ‘aprisionados’ os vinhos históricos da marca. Sextas, sábados e domingos às 11h e às 15h. Cada participante ganha uma taça personalizada. Duração aproximada de 1h. Necessita agendamento.

Almoço harmonizado- no bistrô La Fermata

Quatro pratos harmonizados com quatro rótulos da Courmayeur. Sábados e domingos. Necessita agendamento.

Piqueniques

Piquenique La Fermata Courmayeur
Sábados, domingos e feriados, das 11h às 15h, com permanência no jardim até às 17h; aos domingos até às 16h.

Pequeno Piquenique La Fermata Courmayeur
De segunda a sexta-feira, das 13h às 15 horas, com permanência no jardim até às 17h (serve duas pessoas).

Informações e reservas

Pelo telefone (54) 3463.8517, pelo whatsapp (54) 9 9143.3599 ou pelo e-mail [email protected].

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

13/03/2022 0 Comentários 1,K Visualizações
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