cervejaria

Quatro cervejarias do Vale Germânico foram premiadas no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado no fim de semana em Blumenau, considerada a maior competição cervejeira do país. As cervejarias Hunsrück, de Dois Irmãos; Oripacha, de Morro Reuter; Green Head Beers, de Novo Hamburgo; e Brew Up, de Campo Bom, conquistaram medalhas em diferentes categorias entre mais de 2.700 amostras avaliadas por cerca de 70 jurados de diversos países.

Ao todo, as cervejarias da região obtiveram premiações que incluem duas medalhas de ouro, uma de prata e três de bronze. O resultado foi destacado por representantes da Associação dos Municípios do Vale Germânico (Amvag), que atua na articulação do setor cervejeiro regional.

Segundo o prefeito de Estância Velha e presidente da Amvag, Diego Francisco (PSD), o desempenho das cervejarias reflete o trabalho desenvolvido na região. “É um orgulho ver nossos cervejeiros brilharem num concurso considerado um dos mais importantes do país e de expertise internacional. Lá atrás a Amvag já enxergou essa capacidade e criatividade regional, por isso vem atuando como aglutinadora do setor. Pretendemos exercer o mesmo tipo de papel em outros setores do turismo, como os estabelecimentos rurais, para ajudar sua organização como produto turístico e, de alguma forma, colaborar com sua qualificação”, destaca o presidente da entidade.

Premiações em diferentes estilos

Entre os destaques do concurso está a Cervejaria Oripacha, de Morro Reuter, que conquistou medalha de ouro com a cerveja Saison Lavanda, no estilo Saison. O rótulo faz referência ao município, conhecido como Cidade das Lavandas.

A Cervejaria Hunsrück, de Dois Irmãos, também recebeu medalha de ouro com a Hunsrück German Michels, no estilo Contemporary American Style Light Lager. A cervejaria somou quatro premiações no concurso.

Além do ouro, a Hunsrück conquistou medalha de prata com a Hunsrück Milk Stout, no estilo Sweet Stout ou Milk Stout, produzida em colaboração com a Cervejaria Traum, de Nova Petrópolis. Também recebeu duas medalhas de bronze com a Hunsrück Bicentenário, no estilo American Style Light Lager, e com a Hunsrück Barley Wine, no estilo American Style Barley Wine, também em colaboração com a Traum.

A Cervejaria Brew Up, de Campo Bom, conquistou duas medalhas na competição. A cerveja Cold APA Nectaron recebeu medalha de prata, enquanto a Happy Hour sem Glúten foi premiada com bronze.

Já a Cervejaria Green Head Beers, de Novo Hamburgo, recebeu medalha de bronze com a cerveja Ultra Leve Pilsen.

Roteiro turístico cervejeiro

As cervejarias premiadas fazem parte do Caminho das Cervejarias Artesanais do Vale Germânico, roteiro turístico organizado pela Associação dos Municípios do Vale Germânico (Amvag). O projeto reúne 15 cervejarias e busca estruturar a produção cervejeira como atrativo turístico regional.

A iniciativa incentiva a troca de experiências entre produtores e o trabalho colaborativo entre as marcas. Entre as ações do projeto está o Passaporte Cervejeiro, ferramenta que estimula visitantes a percorrerem as cervejarias participantes, registrando a passagem por cada estabelecimento.

Outros projetos gastronômicos

Além do roteiro cervejeiro, a Amvag desenvolve outros projetos voltados à gastronomia regional. Entre eles estão o Caminho dos Sabores do Vale Germânico e o Guia Gastronômico do Vale Germânico.

As iniciativas devem reunir restaurantes, cafeterias, cafés coloniais, vinícolas, cervejarias e outros empreendimentos gastronômicos da região com o objetivo de valorizar a culinária regional e ampliar a oferta turística.

Cervejarias premiadas no concurso

• Hunsrück (Dois Irmãos)
  Ouro — Hunsrück German Michels — Contemporary American Style Light Lager
  Prata — Hunsrück Milk Stout — Sweet Stout / Milk Stout (colaborativa com a Cervejaria Traum – Nova Petrópolis)
  Bronze — Hunsrück Bicentenário — American Style Light Lager
  Bronze — Hunsrück Barley Wine — American Style Barley Wine (colaborativa com a Traum – Nova Petrópolis)
• Oripacha (Morro Reuter)
  Ouro — Saison Lavanda — Saison
• Brew Up (Campo Bom)
  Prata — Cold APA Nectaron — Cold APA
  Bronze — Happy Hour sem Glúten
• Green Head Beers (Novo Hamburgo)
  Bronze — Ultra Leve Pilsen

Cervejarias que integram o Caminho das Cervejarias Artesanais do Vale Germânico

• Adoma (Ivoti)
• Brew Up (Campo Bom)
• Clandestina (Estância Velha)
• Fat Bull (Novo Hamburgo)
• Green Head Beers (Novo Hamburgo)
• Grünberg Craft Bier (Sapiranga)
• Hunsrück (Dois Irmãos)
• Immer Bier (Dois Irmãos)
• Leoner Hof Craft Beer (Sapiranga)
• Mater (Dois Irmãos)
• Oripacha (Morro Reuter)
• Pegasus Bier (Novo Hamburgo)
• Rothenburg (Dois Irmãos)
• Rübebeer Cervejas Artesanais (Novo Hamburgo)
• Wig’s Craft Beer (Santa Maria do Herval)

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria