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Gastronomia

Montenegro sedia abertura da safra de citros

Por Marina Klein Telles 13/06/2023
Por Marina Klein Telles

Dona da maior área plantada e dos melhores índices de produtividade do Estado, Montenegro recebe, nesta sexta-feira, a 23ª edição da Abertura da Safra de Citros do Rio Grande do Sul. O evento ocorre no ginásio de esportes de Campo do Meio e deve reunir lideranças do setor, produtores, técnicos e comerciantes. Também estarão presentes políticos de todos os níveis para ouvir as principais demandas de quem vive do cultivo de bergamotas, laranjas e limões.

O secretário municipal de Desenvolvimento Rural, Ernesto Kasper, observa que a abertura da safra é um evento simbólico, que permite a troca de experiências entre aqueles que vivem, no dia a dia, o trabalho e as dificuldades da cadeia produtiva dos citros. “É também um momento em que o contato direto com as lideranças permite projetar melhorias e ações que tornem a produção mais lucrativa e qualificada”, acrescenta.

De acordo com a Emater, Montenegro possui hoje em torno de 3.300 hectares de pomares. A grande maioria – cerca de 3.000 – é dedicada às bergamotas, especialmente à variedade Montenegrina. Laranjas e limões respondem pelo restante. No que diz respeito à produção, a colheita deste ano tende a ser um pouco maior que as últimas. Os técnicos explicam que alguns novos pomares começam a “carregar” este ano e o nível de chuvas deve ser mais regular, diferente de 2021 e 2022, quando ficou aquém do necessário. Se o clima colaborar, deverão ser colhidas 54 mil toneladas de bergamotas, 5.500 toneladas de laranjas e 400 toneladas de limões.

A programação de abertura da safra de citros inicia às 13h30, com a recepção aos participantes. Depois da solenidade, ocorrerá a tradicional visita a um pomar – dos irmãos Alessandro e Marcelo Kettermann – para a colheita de frutas que serão degustadas no local. E, ao fim, haverá uma mostra gastronômica organizada pelos Grupos Organizados do Lar (Gols) da Emater.

A realização do evento é do Governo do Estado do Rio Grande do Sul e da Prefeitura Municipal de Montenegro, com apoio da Fetag-RS, Biocitrus, Câmara Regional de Citricultura do Vale do Caí, Emater, Ecocitrus, Grupos Organizados do Lar, Associação de Fruticultores de Montenegro e Associação de Produtores Rurais de Campo do Meio e Região. O patrocínio é do Sicredi.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
13/06/2023 0 Comentários 881 Visualizações

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