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agricultura familiar

Política

Morro Reuter busca recursos para eventos da agricultura familiar

Por Jonathan da Silva 01/04/2026
Por Jonathan da Silva

A Prefeitura de Morro Reuter realizou uma reunião com o governo estadual nesta segunda-feira (30) para buscar recursos destinados à realização de eventos oficiais que promovem a agricultura familiar. O encontro contou com a participação do prefeito Airton Bohn (PP), da secretária municipal de Governança, Planejamento, Gestão e Parcerias, Carla Chamorro, e do secretário estadual de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim. A agenda foi articulada pelo secretário adjunto de Inovação, Issur Koch, que também acompanhou a audiência. O objetivo é garantir financiamento para a continuidade das atividades que geram visibilidade e renda aos produtores locais.

Os eventos oficiais promovidos pelo município contam com a participação direta de agricultores familiares, que comercializam uma variedade de produtos. As atividades têm como foco fortalecer a economia local, ampliar a visibilidade da produção rural e estimular a geração de renda no campo.

De acordo com a administração, a iniciativa busca assegurar a realização dos eventos e manter o apoio à agricultura familiar, considerada uma das bases econômicas do município.

Foto: Cássios Diogo Shaab/Divulgação | Fonte: Assessoria
01/04/2026 0 Comentários 89 Visualizações
Variedades

Pavilhão da Agricultura Familiar é aberto na Expoagro Afubra

Por Jonathan da Silva 25/03/2026
Por Jonathan da Silva

O Pavilhão da Agricultura Familiar da Expoagro Afubra 2026 foi aberto oficialmente na manhã desta terça-feira (24), em cerimônia realizada após a abertura geral do evento. A solenidade ocorreu com o desenlace da fita conduzido pelo presidente da Afubra, Marcilio Laurindo Drescher, e contou com a presença do vice-governador Gabriel Souza. O espaço reúne 222 empreendimentos de diferentes regiões do estado e tem como objetivo valorizar a produção das agroindústrias familiares.

Após o ato oficial, as autoridades visitaram estandes do pavilhão e conheceram produtos expostos. O primeiro espaço visitado foi o da Agroindústria Rodeio da Figueira, de Candelária, que produz derivados de cana-de-açúcar. Durante o percurso, também houve degustação de itens produzidos por agroindústrias gaúchas.

O pavilhão possui área total de 3.480 metros quadrados e reúne produtores que apresentam alimentos e outros produtos elaborados diretamente em suas propriedades.

Importância da agroindústria

Durante a cerimônia, o vice-governador Gabriel Souza destacou o papel da agroindústria familiar na economia do estado. “Eu sempre digo que quando a propriedade é pequena no tamanho, tem que ser grande na produção, na produtividade. E aí, agregar valor ao produto através da agroindústria é fundamental. O Governo do Estado tem trabalhado nesse sentido, com o apoio da Emater/RS, nosso braço de assistência técnica e social rural, exatamente para que possamos qualificar cada vez mais a mão de obra no campo”, afirmou Souza. Segundo ele, a adoção de tecnologias e a agregação de valor à produção são estratégias para ampliar a renda das famílias e incentivar a permanência no meio rural.

Participação de autoridades

A abertura do pavilhão contou com a presença de autoridades municipais, estaduais e federais, entre elas o prefeito de Rio Pardo, Rogério Monteiro (MDB); o superintendente estadual do Ministério da Agricultura e Pecuária, José Cléber Dias de Souza; o deputado federal Heitor Schuch (PSB); a deputada estadual Kelly Moraes (PL); o secretário da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, Edivilson Brum; o secretário de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim; o presidente da Emater-RS/Ascar, Claudinei Baldissera; e o presidente da Fetag-RS, Eugênio Zanetti.

Foto: Bruno Pedry/Divulgação | Fonte: Assessoria
25/03/2026 0 Comentários 111 Visualizações
Variedades

Novo espaço impulsiona vendas da Agricultura Familiar na Oktoberfest de Santa Cruz do Sul

Por Jonathan da Silva 20/10/2025
Por Jonathan da Silva

O Pavilhão da Agricultura Familiar da 40ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul registrou aumento de 45% nas vendas durante a segunda etapa da festa, encerrada no domingo (19). A principal novidade deste ano foi a mudança de localização dentro do Parque da Oktoberfest — agora à esquerda do Pórtico Principal —, que ampliou a visibilidade e o fluxo de visitantes entre as 30 agroindústrias familiares, além de expositores de flores e artesanato.

De acordo com o coordenador da Agricultura Familiar na 40ª Oktoberfest, Carlos Corrêa da Rosa, o volume comercializado na segunda etapa do evento alcançou R$ 341.227,00, superando em 45% o mesmo período de 2024, quando o valor foi de R$ 235.228,00. O primeiro fim de semana da festa, de 9 a 12 de outubro, também apresentou crescimento, com R$ 176.014,99 em vendas, contra R$ 167.005,11 no ano anterior.

Rosa destacou que os expositores comemoraram o movimento intenso, especialmente durante o Dia da Maturidade Ativa, realizado na quinta-feira, 16 de outubro. “Segundo eles, venderam mais na quinta-feira do que nos três últimos dias da primeira semana”, afirmou o coordenador, que explicou ainda que a nova localização facilitou o acesso do público e tornou o espaço uma parada final no trajeto de saída, o que favorece as compras.

Melhorias estruturais e novas experiências

Além da mudança de local, o pavilhão recebeu melhorias estruturais, incluindo piso naval, que garante mais conforto e estabilidade para expositores e visitantes. Outra inovação foi a criação do espaço “Sabores da Agricultura Familiar”, com mesas e cadeiras para degustação de produtos no próprio ambiente. Houve ainda padronização dos expositores com jalecos, promovendo uma apresentação mais organizada.

Continuidade da programação

O Pavilhão da Agricultura Familiar segue funcionando até às 22h durante os dias da Oktoberfest, que entra em seu terceiro ciclo de atrações entre 23 e 26 de outubro. Os visitantes podem adquirir produtos utilizando dinheiro, Pix ou cartão de crédito. A feira é promovida pela Associação de Entidades Empresariais (Assemp) e Coordenação Voluntária da 40ª Oktoberfest, com apoio da Secretaria Municipal da Agricultura, da Emater/RS-Ascar e da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Foto: Rodrigo Assmann/Divulgação | Fonte: Assessoria
20/10/2025 0 Comentários 250 Visualizações
Variedades

ExpoSin abre inscrições para Feira da Agricultura Familiar na próxima segunda

Por Jonathan da Silva 02/10/2025
Por Jonathan da Silva

A ExpoSin 2025, que será realizada de 13 a 16 de novembro na Comunidade Evangélica de Sinimbu, abre na próxima segunda-feira, 6 de outubro, as inscrições para agricultores familiares, agroindústrias e artesãos interessados em participar da Feira da Agricultura Familiar. O espaço, promovido pela Câmara de Comércio, Indústria e Serviços de Sinimbu (Cacis), conta com apoio da Emater/RS-Ascar, da Secretaria de Desenvolvimento Rural, do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares e da Administração Municipal, e busca valorizar a produção rural e regional.

O presidente da Cacis, Thomas Juliano Koch, destacou a proposta do pavilhão. “O pavilhão busca valorizar a produção local e regional, aproximando produtores e consumidores em um ambiente de comércio justo e identidade regional”, afirmou Koch.

As inscrições, gratuitas, poderão ser feitas até 17 de outubro. A seleção será divulgada em 24 de outubro. Para participar, os interessados devem ser agricultores familiares ou agroindústrias devidamente enquadrados (DAP ou CAF ativas) e apresentar produtos em conformidade sanitária. A ficha e os documentos solicitados devem ser enviados à Emater ou ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Sinimbu.

Regras de participação

A organização estabelece normas específicas para os expositores. Entre elas, a comercialização apenas dos produtos informados na inscrição e de produção própria, o compromisso com o comércio justo e a permanência de responsável no estande durante o funcionamento.

É proibida a venda de bebidas que não sejam produzidas pelos inscritos, a exposição de marcas externas, o uso de material eleitoral, trabalho infantil e pernoite no pavilhão. Os expositores também ficam responsáveis por custos de transporte, hospedagem, alimentação e decoração do estande. A estrutura da feira oferecerá Wi-Fi e vigilância fora do horário de funcionamento.

Avanço das vendas de estandes

De acordo com balanço divulgado pela Cacis em 30 de setembro, 90% dos estandes de exposição já foram vendidos, sendo 40% para empresas locais. “Isso demonstra o interesse dos empresários de Sinimbu pela feira e também a representatividade do evento para o município e região”, completou Koch. A venda dos últimos espaços pode ser feita pelo WhatsApp (51) 99842-8190.

Estrutura do evento

Nesta edição, o restaurante de almoço e café colonial será operado pela Saionara Gastronomia para Eventos. Já a Brahma Express assumirá como cervejaria oficial, oferecendo chope Brahma e a linha de bebidas não alcoólicas.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
02/10/2025 0 Comentários 243 Visualizações
Variedades

Novo Hamburgo se destaca na Expointer com agricultura familiar, artesanato e premiações

Por Jonathan da Silva 04/09/2025
Por Jonathan da Silva

Novo Hamburgo marca presença na 48ª Expointer, realizada no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio, com participação de agricultores familiares, expositores de artesanato e produtores premiados. A feira, considerada a maior de agropecuária a céu aberto da América Latina, ocorre até o próximo domingo, 7 de setembro, e já registra conquistas hamburguenses, como a premiação de animais e o destaque de empreendimentos de Lomba Grande.

Uma comitiva de 60 agricultores familiares de Lomba Grande, organizada pelo Sindicato dos Trabalhadores e Agricultores Familiares de Novo Hamburgo, São Leopoldo e Sapucaia do Sul (STAF), visitou a Expointer para prestigiar a feira e os expositores locais. Ao menos dez produtores assistidos pelo Gabinete de Desenvolvimento Rural da Prefeitura participam do evento.

Segundo a presidente do STAF, Maria Daniela Ronnau, a presença de Novo Hamburgo no evento evidencia o potencial da agricultura familiar do distrito. “As pessoas estão indo bastante nesse espaço, que está sendo muito valorizado. O empenho e o trabalho dos nossos produtores estão muito bons, estamos muito bem representados dentro da Expointer”, afirmou Maria Daniela.

A presidente destacou ainda que a participação abre perspectivas de expansão. “Nós temos pecuária, ovinos e agroindústrias que nos representam. Estamos levando o nome de Lomba Grande para o estado e para o país, já que o público da feira não é só local, vem gente de vários lugares”, complementou Maria.

Animais premiados

Entre os destaques está o produtor rural Cassiel Nerbas, da Cabanha Nerbas, de Lomba Grande. A fêmea Badalada recebeu o 3º lugar de Melhor Fêmea Jovem Gir Leiteiro da NGCGLG. Nerbas levou à feira quatro animais da raça Gir Leiteiro: duas bezerras de oito meses, uma novilha de dois anos e outra de um ano e meio. Essa é a segunda participação da cabanha na exposição. “Estamos bem felizes com a premiação e a nossa participação na feira. Tem bastante público e espero que seja uma semana muito boa”, destacou o produtor.

Artesanato de couro reaproveitado

No Pavilhão do Artesanato Gaúcho, a Cooperativa Olhares de Hamburgo participa pelo terceiro ano consecutivo. O grupo, ligado à Economia Solidária, transforma retalhos de couro em bolsas, necessaires, tapetes e chapéus. Segundo a cooperada Mara Silvana Pereira, os materiais são fornecidos por curtumes. “Esse couro é bem aproveitado por nós e o que nós não utilizamos, volta para os curtumes para ser dado o destino correto. Temos boas vendas”, explicou Mara. Atualmente, nove cooperadas integram a iniciativa.

Diversidade de produtos da agricultura familiar

No Pavilhão da Agricultura Familiar, empreendimentos de Lomba Grande também representam Novo Hamburgo. A Cachaçaria Invito participa pela segunda vez da feira, com o proprietário Jonas Henrique Thiesen e a filha, Paula Thiesen. “A gente sempre tem uma expectativa boa para a Expointer. Participamos a primeira vez no ano passado e foi muito boa, e agora, na segunda vez, estamos muito contentes, está dando retorno, tanto das novidades que trouxemos quanto dos nossos produtos já conhecidos”, pontuou Jonas.

Já a agricultora familiar Denise Bárbaro da Rosa, do Sítio Amigos da Terra, levou uma variedade de produtos, como pães, cucas, bolos, biscoitos, roscas, iogurtes, nata e doce de leite. Segundo ela, as vendas começaram com intensidade. “Neste ano, o início já superou as vendas do ano passado. Tá muito positivo e estamos gostando muito”, afirmou Denise.

Foto: PMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
04/09/2025 0 Comentários 275 Visualizações
Projetos especiais

Família inicia produção pioneira de tomates em São José do Hortêncio

Por Jonathan da Silva 04/09/2025
Por Jonathan da Silva

A produção de tomates em sistema integrado começou a ser realizada pela primeira vez em São José do Hortêncio. A iniciativa é do casal de agricultores Cristiane Luiza Berto e Cristiano Luiz Backes, moradores da localidade de Campestre, que desde abril cultivam 2.940 pés da variedade Sweet Grape em uma estufa moderna. O modelo, já consolidado na criação de aves, é inédito na horticultura do município e garante que toda a colheita seja absorvida pela empresa Silvestrin, responsável pela distribuição e acompanhamento técnico.

O tomate Sweet Grape, conhecido pelo sabor adocicado, baixa acidez e durabilidade, é usado em saladas, lanches e até para consumo direto. No sistema integrado, a Silvestrin realiza o acompanhamento técnico contínuo e compra toda a produção, o que dá segurança financeira ao casal e incentiva novos investimentos.

Visita de autoridades

Recentemente, a prefeita de São José do Hortêncio, Ester Elisa Dill Koch (PL), e o secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Felipe Trein, visitaram a propriedade. “A gente deseja muito sucesso à família. Aqui é um exemplo de que a agricultura pode ser absolutamente moderna e economicamente viável”, afirmou a prefeita durante a visita.

Planos de expansão

Cristiane Luiza Berto destacou que o projeto também envolve o futuro da família. “Nosso desejo é crescer e tornar a produção de tomates nossa principal fonte de renda”, comentou a produtora. O casal já planeja a construção de uma nova estufa e pretende despertar o interesse das filhas em dar continuidade ao trabalho no campo.

Importância para o município

A agricultura representa 64% da produção econômica de São José do Hortêncio, sendo o setor mais relevante para a arrecadação de impostos.

Foto: Marco Dieter/Comunicação/Prefeitura/Divulgação | Fonte: Assessoria
04/09/2025 0 Comentários 244 Visualizações
Variedades

ExpoSin recebe R$ 40 mil do governo estadual para o Pavilhão da Agricultura Familiar

Por Jonathan da Silva 31/07/2025
Por Jonathan da Silva

As agroindústrias familiares de Sinimbu e região terão um aporte de R$ 40 mil do Governo do Estado para fortalecer sua participação na 20ª ExpoSin, que será realizada de 13 a 16 de novembro de 2025, na Comunidade Evangélica do município. O recurso foi confirmado nesta terça-feira (29), durante audiência em Porto Alegre entre representantes da Câmara de Comércio, Indústria e Serviços de Sinimbu (Cacis), Administração Municipal, Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares e a Secretaria de Desenvolvimento Rural do estado.

Segundo o presidente da Cacis e da ExpoSin 2025, Thomas Koch, o incentivo permitirá ampliar a participação das agroindústrias no evento. “O Pavilhão da Agricultura Familiar agrega valor à ExpoSin ao apresentar aos visitantes as potencialidades de Sinimbu, indo ao encontro do propósito da feira. Captar esse valor junto da Secretaria de Desenvolvimento Rural também demonstra a força do trabalho em conjunto das diversas entidades envolvidas neste processo”, destacou Koch. A expectativa é aumentar o número de expositores em relação à última edição, em 2023, que contou com dez agroindústrias.

O prefeito de Sinimbu, Wilson Molz (PSB), destacou que a destinação dos recursos “vai impulsionar o desenvolvimento local e regional”, beneficiando produtores do município e da região. A confirmação do repasse foi feita pelo secretário estadual de Desenvolvimento Rural, Vilson Covatti, e pelo diretor da pasta, Alex Teichmann.

Parceria para viabilizar o projeto

O Pavilhão da Agricultura Familiar da ExpoSin 2025 é uma iniciativa da Cacis, com apoio da Prefeitura de Sinimbu, do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares e da Emater/Ascar. A comitiva que participou da reunião em Porto Alegre também contou com a presença da vice-diretora de Serviços da Cacis, Julia Swarowsky, além de Salete Faber e Luana Hoesel, representantes do sindicato.

Serviço

  • O quê: 20ª ExpoSin – Exposição Comercial, Industrial e de Agricultura Familiar
  • Quando: 13 a 16 de novembro de 2025
  • Onde: Comunidade Evangélica de Sinimbu
  • Quanto: Entrada gratuita
Foto: Nathanael Pereira/Ascom SDR/Divulgação | Fonte: Assessoria
31/07/2025 0 Comentários 281 Visualizações
Variedades

Produtores de Estância Velha são convidados para reunião sobre programa estadual

Por Jonathan da Silva 18/07/2025
Por Jonathan da Silva

A Prefeitura de Estância Velha, por meio da Secretaria de Meio Ambiente, Pecuária e Agricultura (Semapa), realizará no próximo dia 23 de julho, às 18h, uma reunião com agricultores familiares do município para apresentar o Programa Terra Forte, do Governo do Estado. O encontro, que ocorrerá no Auditório do Centro Administrativo Gabriel Steiner, tem como objetivo divulgar os critérios e procedimentos de acesso ao auxílio financeiro de até R$ 30 mil por produtor para a recuperação e fortalecimento das propriedades.

Estância Velha será contemplada com recursos para cinco produtores, que poderão receber os valores em parcela única. A escolha dos beneficiários será feita pela Emater em conjunto com o Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural. O valor poderá ser usado para aquisição de insumos e adoção de técnicas de controle de erosão e outras ações de resiliência nas áreas rurais atingidas por eventos climáticos.

Oportunidade de informação

Segundo a secretária de Meio Ambiente, Pecuária e Agricultura de Estância Velha e presidente do Conselho de Desenvolvimento Rural do município, Viviane Diogo, o encontro é uma oportunidade para que os produtores conheçam o funcionamento do programa. “É muito importante a participação dos interessados pois detalharemos o programa que trará recursos importantes para a nossa agricultura familiar”, afirmou a titular da pasta.

Programa prevê R$ 903 milhões em investimentos

Criado pelo Governo do Estado em junho de 2025, o Programa Operação Terra Forte (Programa de Recuperação Socioprodutiva, Ambiental e de Resiliência Climática da Agricultura Familiar Gaúcha) é considerado a maior iniciativa estadual voltada à recuperação de solos. A meta é beneficiar diretamente 15 mil famílias e alcançar até 100 mil unidades produtivas em todo o Rio Grande do Sul.

O auxílio de R$ 30 mil por produtor será concedido a agricultores familiares previamente selecionados pelos Conselhos de Desenvolvimento Rural de cada município. A assistência técnica e a extensão rural ficarão a cargo da Emater.

Serviço

  • O quê: Reunião com produtores sobre o Programa Terra Forte
  • Quando: 23 de julho, às 18h
  • Onde: Auditório do Centro Administrativo Gabriel Steiner (Prefeitura), Rua Anita Garibaldi, 299, Estância Velha
  • Quanto: Participação gratuita
Foto: Guilherme Granez/Ascom SDR/Divulgação | Fonte: Assessoria
18/07/2025 0 Comentários 309 Visualizações
Variedades

Feira do Produtor movimenta agricultura familiar em Novo Hamburgo

Por Jonathan da Silva 16/07/2025
Por Jonathan da Silva

Com 36 anos de atividade, a Feira do Produtor de Novo Hamburgo segue como ponto de encontro entre agricultores familiares e consumidores que buscam alimentos frescos e de origem conhecida. Realizada de terça a sábado em diferentes bairros da cidade, a feira conta com 44 produtores cadastrados e comercializa frutas, verduras, legumes, flores, ovos, pães, mel, peixes e outros produtos.

De acordo com a diretora de Desenvolvimento Rural do Gabinete de Desenvolvimento Rural da Prefeitura de Novo Hamburgo, Gislaine Pires, a feira cumpre papel social importante ao promover saúde, bem-estar e sustentabilidade. “É a expressão viva do cuidado com a terra, do trabalho familiar e da conexão entre o campo e a cidade”, afirmou Gislaine.

A produtora rural Célia Wilhelm cultiva em Lomba Grande e participa da feira há mais de 30 anos. “Venho pedir que as pessoas valorizem nossos produtos, que são fundamentais para a saúde. A alimentação natural que cultivamos e oferecemos há tantos anos tem um papel essencial no bem-estar de todos”, convidou Célia. A produtora relatou os desafios da rotina agrícola. “Nossa rotina é desafiadora — enfrentamos sol, chuva, o tempo muitas vezes não ajuda — mas seguimos firmes, trazendo sempre alimentos da melhor qualidade, com muito esforço e dedicação”, enfatizou Célia.

Consumidores fidelizados

A aposentada Marlowa Christmann é cliente frequente e destaca a importância de consumir produtos locais. “Quero incentivar o comércio local, especialmente a compra de verduras frescas — aquelas que foram colhidas ontem, que chegam com sabor e vitalidade”, contou Marlowa.

Para a nutricionista Taciane Bathu, que utiliza os alimentos da feira na alimentação do filho pequeno, o acompanhamento direto do trabalho dos agricultores é fundamental. “Já conheço os agricultores, acompanho o trabalho deles e admiro tudo que é exposto. Sei o quanto é importante levar alimentos orgânicos para casa — você conhece a procedência, sabe como foram produzidos, e isso dá mais segurança”, explicou Taciane.

Locais e horários da feira

Terças-feiras
  • Rua Lima e Silva, Centro – 14h30min às 18h30min

Quartas-feiras
  • Centro Leopoldo Petry, Rua Guia Lopes, 4201 – 12h30min às 18h

Quintas-feiras
  • Praça 20 de Setembro, Centro – 7h às 12h
  • Rua Lima e Silva, Centro – 14h30min às 18h30min
  • Rua Voluntários da Pátria, Pátria Nova – 13h às 18h
  • Rua Largo Povo de Canelones, Centro – 7h às 12h
Sextas-feiras
  • Rua São Luiz Gonzaga, Guarani – 13h às 17h30min
  • Rua Guarabu, Ouro Branco – 14h às 18h
  • Rua Bela Vista, Primavera – 14h às 18h
Sábados
  • Rua Lima e Silva, Centro – 7h às 12h
  • Avenida Francisco Manoel da Silva, Jardim Mauá – 7h às 12h
  • Rua João Aloysio Algayer, Lomba Grande – 7h às 12h
  • Associação de Moradores Bem Comum, Rua Jaboti, 439, São Jorge – 7h às 12h
Foto: Ramon Belmonte/PMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
16/07/2025 0 Comentários 387 Visualizações
Ensino

Escolas de Canela servem 12 mil refeições por dia com alimentos da agricultura familiar

Por Jonathan da Silva 08/07/2025
Por Jonathan da Silva

A rede municipal de ensino de Canela está servindo diariamente 12,4 mil refeições aos estudantes, com cardápios que priorizam alimentos frescos produzidos por agricultores familiares. A iniciativa, que abrange desde a educação infantil até a Educação de Jovens e Adultos (EJA), recebe investimentos anuais de aproximadamente R$ 2,9 milhões em recursos do município e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

De acordo com a Secretaria de Educação, Esporte e Lazer de Canela, quase 3 milhões de refeições são servidas por ano aos 4.390 alunos matriculados na rede. As nutricionistas do Departamento de Alimentação Escolar, Pathise Oliveira e Denise Gabrieli de Oliveira, informam que os cardápios garantem pelo menos 30% das necessidades nutricionais diárias de estudantes em turno parcial e 70% das que permanecem em turno integral. “Do 1º ao 7º ano, nas escolas de turno integral, são servidas três refeições por aluno ao dia, sendo café da manhã, almoço e lanche da tarde”, explicam.

Nos cardápios constam detalhes como tipo de refeição, informações nutricionais e orientações sobre o preparo. Alunos com restrições alimentares, como celíacos, diabéticos, alérgicos ou intolerantes, recebem refeições adaptadas conforme laudos médicos.

Mudanças no horário das refeições

Na Escola Dante Bertolucci, no bairro São Luís, que atende 396 estudantes do 1º ao 9º ano, o horário do lanche da manhã foi antecipado para contemplar alunos que chegam sem se alimentar. A vice-diretora Andressa Kohlrausch relata que, apesar de não ser um contingente grande, havia alunos que faziam a primeira refeição do dia na escola, então a alimentação que era servida às 9h30min passou para as 7h30min.

O cardápio inclui pratos como bolos, iogurte, leite com cereais, biscoitos, arroz, feijão, saladas, carne de frango, carne bovina, ovos e guarnições variadas. Na cozinha da Escola Dante, quatro cozinheiras atuam na preparação dos alimentos. A auxiliar de serviços gerais Maria Catarina Catuci, há 21 anos trabalhando com alimentação escolar, destaca a satisfação pelo trabalho, ressaltando “ser gratificante ver o trabalho fazer a diferença na vida dos estudantes”.

Produtos da agricultura familiar

Parte dos alimentos utilizados vem da agricultura familiar, em cumprimento à Lei Federal nº 11.947/2009, que determina que ao menos 30% dos recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) sejam destinados à compra de produtos de pequenos agricultores. Em 2024, Canela recebeu R$ 435 mil do governo federal para aquisição desses produtos.

Frutas, verduras e legumes estão presentes diariamente nas refeições. A vice-diretora Andressa Kohlrausch afirma que a variedade permite novas experiências alimentares. “Tem aluno que nunca comeu manga em casa, mas provou na escola e gostou. Às vezes estão acostumados só com banana e maçã, mas aqui têm a oportunidade de provar outras frutas”, conta Andressa.

O prefeito de Canela, Gilberto Cezar (PSDB), afirma que a iniciativa vai além da alimentação. “Estamos cuidando da saúde dos nossos estudantes, valorizando os produtores locais e mostrando, na prática, que a educação vai além da sala de aula. Cada prato servido representa nosso compromisso com a dignidade e o bem-estar de cada família canelense”, destaca o chefe do executivo canelense.

Foto: Izaque Santos/Prefeitura de Canela/Divulgação | Fonte: Assessoria
08/07/2025 0 Comentários 276 Visualizações
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