Um dos destinos turísticos mais visitados do Brasil, a cidade de Gramado, na Serra Gaúcha, receberá uma loja conceito do Quiero Café. Com previsão de inauguração ainda neste mês e um investimento de R$ 3 milhões, a nova unidade fica localizada em um casarão na Avenida das Hortênsias, nº 1.700, na esquina de uma das principais rótulas da cidade. A nova estrutura traz uma proposta inovadora, que vai além do tradicional café, restaurante e bar já consolidados da rede.
“Ao longo dos nove anos da nossa história, por diversas vezes sonhamos e avaliamos opções em Gramado. Muitas pessoas nos perguntavam sobre uma loja na cidade, muitos queriam, inclusive, levar a marca como franqueados ou com alguma sociedade, mas entendíamos que ainda não estávamos preparados. Durante um tempo, isso acabou ficando distante, mas, no início de 2024, retomamos esse sonho, construímos uma relação de parceria com empreendedores locais e começamos a estruturar novamente esse projeto, que é um dos mais importantes da nossa história”, revela Matheus Fell, sócio-fundador da marca.
Seguindo a tradição da marca, a unidade será um café, restaurante e bar que funcionará ao longo de todo o dia, oferecendo aos clientes opções gastronômicas para todas as ocasiões. O grande diferencial está na experiência imersiva para os apreciadores de café. Um torrador será instalado no local, permitindo que os grãos sejam torrados ali mesmo, tanto para consumo na unidade quanto para edições especiais, que serão distribuídas para as outras lojas da rede no Brasil.
Além disso, o espaço contará com um ambiente destinado a cursos e workshops sensoriais sobre café, proporcionando aos entusiastas a oportunidade de mergulhar mais a fundo nesse universo. A loja também terá uma área dedicada à venda de produtos exclusivos, como cafés torrados no local, xícaras, camisetas e souvenirs temáticos em referência à cidade. Outro destaque é o “jardim das xícaras”, na parte externa do imóvel, uma área instagramável, com vegetação e decoração temática, projetada para encantar os turistas.
“Por estarmos em uma cidade super turística, um destino muito querido dos gaúchos e do Brasil, a gente quis ampliar um pouco o horizonte e oferecer algo a mais, além do que é a proposta original do Quiero. A loja possui uma estrutura arquitetônica exclusiva”, comenta Luís Felipe Ferreira, sócio-fundador. “Empregamos muita energia nesse projeto para fazer algo realmente diferente e que, com o tempo, se torne mais uma atração turística da cidade”, projeta.
A unidade de Gramado será a 48ª do Quiero Café no Rio Grande do Sul. No total, a rede conta hoje com 69 lojas em operação, distribuídas por cinco estados brasileiros: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
