A 6ª edição do Festival Sabores da Colônia de Nova Petrópolis está repleta de novidades e atrações. Em 2019, o evento será realizado na Praça das Flores e Rua Coberta, de 7 a 23 de junho, de sexta a domingo, das 10h às 19h. Comunidade e visitantes poderão apreciar a gastronomia típica alemã, produtos coloniais, manifestações culturais e atrações de maneira gratuita no centro da cidade.
A expectativa de público para a 6ª edição do evento é de, aproximadamente, 25 mil pessoas. A abertura oficial do Festival Sabores da Colônia será dia 7 de junho, sexta-feira, às 18h, na Rua Coberta e Praça das Flores. A Banda Blaska fará o show de abertura.
Para o secretário Municipal de Turismo, Indústria e Comércio, Paulo Roberto Staudt, o Festival Sabores da Colônia é um evento em ascensão. Ele destaca:
“Com a proposta de enaltecer esta atração, vamos transformar a Praça das Flores e Rua Coberta em um cenário rústico e acolhedor para oferecer as delícias do interior no coração de Nova Petrópolis”
A 6ª edição marca o expressivo envolvimento da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente neste evento que tem a Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio como organizadora. De acordo com o secretário Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Lucas da Costa de Lima, o Festival Sabores da Colônia irá coroar os produtores que acreditaram no Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) e se habilitaram como agroindústrias.
“É uma revolução para os agricultores familiares. Em um evento onde o nome é Sabores da Colônia, o grande astro, certamente, deve ser o produtor rural. É uma honra estar no evento contribuindo para dar ênfase e força às agroindústrias e produtos da agricultura familiar”, declarou o secretário Municipal.
O diferencial do Festival Sabores da Colônia são os produtos coloniais produzidos em Nova Petrópolis e região. Vinte e sete expositores irão comercializar embutidos diversos, queijo, mel, geleia, vinho, sucos, cucas, pães, biscoitos, pinhão, erva mate, produtos agroindustriais, artesanato, entre outros.
Em 2019, a participação das cervejarias artesanais de Nova Petróplis irá se repetir no evento. O visitante também poderá saborear petiscos coloniais, Appfelstrudel, Waffel, Bretzel, Kartoffelküchelchen, pão com linguiça, pastel, chá, café, café com leite e muitas outras delícias da Serra Gaúcha.
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