A Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Novo Hamburgo, Campo Bom e Estância Velha (ACI-NH/CB/EV), a Universidade Feevale, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Sul (Sebrae-RS) e vinícolas promovem, na terça-feira (1/11), o Circuito de Vinhos e Espumantes. O evento ocorrerá às 18h30, no Espaço Átrio do Teatro Feevale (RS-239, 2755, Novo Hamburgo). A atividade reunirá vinícolas argentinas e promoverá a palestra Como elaborar e manter uma carta de vinhos sempre lucrativa e deliciosa, com Moisés Silva, proprietário da La Bodeguita, uma das empresas participantes. A alimentação será desenvolvida pelo curso de Gastronomia da Feevale.
A atividade é voltada para proprietários de estabelecimentos gastronômicos, supermercadistas e consumidores apreciadores de vinhos e espumantes. A inscrição, com investimento de R$ 70,00 deve ser feita no site da ACI. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 2108-2108 ou pelo e-mail capacitacao@acinh.com.br.
Empresas participantes
World Wine: fundada em 1999 e parte do Grupo La Pastina, é referência na curadoria de experiências no mercado do vinho no Brasil. Seu portfólio possui grandes produtores e conta com mais de 1,5 mil rótulos de diversos países do mundo, oferecendo muitas possibilidades para apreciadores de todos os perfis.
Bodega Jorge Rubio: nasceu em 2003, com o objetivo de criar vinhos diferentes e expressivos que transmitissem o espírito do Oásis Sul de Atuel Mendocino. Desde o início, elabora seus vinhos sob o conceito de Vinhos de Autor. Inicialmente, eram pequenos lotes supervisionados desde a vinha pelo enólogo. Devido à aceitação dos produtos e à crescente procura, tanto a equipe enológica como a produção anual e a infraestrutura da adega foram ampliadas, sem esquecer a premissa original.
Grupo Importador Cata Riserva: iniciou as atividades em agosto de 2020, atuando, principalmente no Rio Grande do Sul e focada em trabalhar com Vinhos de Autor argentinos, trabalhando com viticultores renomados da região e reconhecidos mundialmente, da região do Vale do Uco e do Oasis Sur de Mendoza. Em 2021, com o crescimento do mercado do vinho no Brasil, começou a trabalhar linhas de produtos mais simples, porém focando principalmente na qualidade do produto, com atacadistas do RS, de Santa Catarina, do Paraná e de São Paulo. Em 2022, formou o Grupo Importador Cata Riserva, unindo forças com a Cata Import, importando produtos de Espanha e Portugal, além de Argentina e Chile.
Armazém dos Importados: presente no mercado desde 1998, é referência em atendimento, qualidade e variedade de produtos. Hoje, possui três lojas em Porto Alegre e um portfólio composto por mais 1,8 mil rótulos do Velho e do Novo Mundo, incluindo os melhores do Brasil. É representante e distribuidor exclusivo da Importadora Decanter no RS e sua equipe é constituída por enólogos e alunos formados pela Wine Spirits Education Trust, referência mundial em educação do vinho.
La Bodeguita: empresa especializada na comercialização de vinhos por meio de loja física e e-commerce, tanto para pessoas físicas como para restaurantes e lojas especializadas. Atua como representante de vinícolas francesas e espanholas no Brasil, assim como desenvolve curadoria em restaurantes com foco na carta de vinhos.
Pancetta: mercado gourmet situado, desde 2013, em Novo Hamburgo, dispondo de uma variada proposta de itens para os amantes da gastronomia, bem como de uma adega com mais de 500 rótulos de diversos países. As opções incluem, ainda, uma seleção de queijos e frios fatiados na hora, ingredientes para todo tipo de culinária, pães, especiarias, temperos, chás, chocolates, carnes, frutos do mar, produtos congelados, sugestão de presentes, cestas, além de sanduíches autorais e café.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
