Canela celebrou a chegada de 2023 com um show de fogos de artifício, que ocorreram na Catedral de Pedra e na rua Felisberto Soares, com início à meia noite. Alguns artefatos de desenhos surpreenderam moradores e visitantes, com os tradicionais formatos de coração, estrelas, círculos, além dos efeitos múltiplos que formam anéis e estrelas cadentes. Segundo a organização, aproximadamente 15 mil pessoas prestigiaram as comemorações. As atividades contaram com apoio da Brigada Militar, Corpo de Bombeiros e Departamento de Trânsito.
A queima de fogos atendeu a Lei Estadual Nº 15.366/2019, regulamentada pelo Decreto Estadual Nº 55.638/2020, que proíbe queima e a soltura de fogos de estampidos e artifício, assim como de quaisquer artefatos pirotécnicos festivos de efeito sonoro ruidoso, que ultrapassem os 100 decibéis à distância de 100 metros de sua deflagração. Os fogos de artifício eram da empresa M.P Zanon e Cia LTDA, vencedora do Pregão Eletrônico 138/2022, e já tinham sido utilizados no espetáculo Era uma Vez o Natal, nos dias 9 e 11 de dezembro.