A Serra Gaúcha vive mais uma vindima, período que marca a colheita da uva e transforma a rotina da principal região produtora do país, intensificando o trabalho nas videiras e a movimentação do enoturismo. A Salton, vinícola mais antiga do Brasil em atividade e líder nacional no mercado de espumantes, reforça sua programação e oferece, pela primeira vez, o Jantar Harmonizado da Vindimacomo um atrativo especial.
A experiência acontece no dia 27 de fevereiro e reúne gastronomia, música e história em uma proposta imersiva, pensada para quem deseja vivenciar a vindima de forma autêntica. Para criar uma atmosfera acolhedora e festiva, a noite será embalada pela banda Cavatappi, com música italiana ao vivo. Ingressos à venda pela Wine Locals.
Localizada na rota Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves (RS), a Casa di Pasto Família Salton integra as operações enoturísticas da vinícola e se apresenta como uma das opções de visitação também durante o período da vindima. O espaço conta, desde o final do ano passado, com um menu reformulado que aposta em uma cozinha contemporânea, com inspiração mediterrânea-oriental, valorizando ingredientes sazonais, produtos locais e uma leitura atual das raízes italianas da família Salton.
Além da gastronomia, o espaço oferece ambientes como rooftop, mezanino, loja e bar, além de área externa com jardim, espaço kids e área pet friendly. Os brunchs mensais completam a programação enogastronômica disponível ao público durante todo o ano.
Serviço
*Jantar harmonizado Sabores da Vindima: https://www.wine-locals.com/passeios/jantar-harmonizado-vindima-2026-na-casa-di-pasto-salton-caminhos-de-pedra
* Conheça e reserve seu lugar nas experiências da Casa di Pasto Família Salton pelo link:
https://www.salton.com.br/casa-di-pasto
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
