O 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado ocorre até a próxima terça-feira (20). Em função do Dia do Gaúcho, o evento foi ampliado para aproveitar o movimento do feriado e valorizar os restaurantes locais. Com o tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, o roteiro gastronômico reúne 16 restaurantes na rua Pedro Benetti, que recebeu decoração temática. Os estabelecimentos prepararam receitas exclusivas para o circuito gastronômico utilizando olivas e derivados do fruto. O evento também conta com bar de drinks, cave com rótulos de vinhos produzidos em Gramado e microcervejarias locais.
Em sua 14ª edição, participam o Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo, Cacique Restobar, Candido’s Pizza Gourmet, Wazla Burger, Narō Culinária Japonesa, San Tao, La Vinicola, Casa Di Pietro, Malbec Restaurante, Cantibello, Contemporâneo, Olivas de Gramado, Restaurante Armazém da Lolô, Taverny Café e Crêperie e The Waffle King.
Além de variadas opções gastronômicas, o festival conta com intensa programação cultural. Nesta sexta-feira (16), às 14h, destaque para o show do cantor nativista Alex Sandro. Depois, às 16h30, o Palco Gastronomia recebe apresentação do Programa de Artes Pedro Henrique Benetti. Outra atração, a partir das 18h30, será o espetáculo A Voz do Cristal, que é comandado pelos músicos Júlio César Wagner e Heitor Knorst. Encerra a noite, a partir das 19h30, a dupla Alisson e Carol, com o show Cada Canto do Brasil. “O Palco Gastronomia vai receber muitas atrações até a próxima terça-feira. Para valorizar nossos talentos, priorizamos os artistas gramadenses. Quem visitar o festival, vai encontrar boa gastronomia e diversas atrações culturais”, destaca Paula Kohl, gestora do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.
Para valorizar nossos talentos, priorizamos os artistas gramadenses. Quem visitar o festival, vai encontrar boa gastronomia e diversas atrações culturais
O evento também está promovendo oficinas de gastronomia no Senac Gramado e na Escola Chef Gourmet. Além de chefs das duas instituições, participam professores da UCS. Em parceria com o Ibraoliva, a praça Major Nicoletti recebe a Feira do Azeite. O espaço reúne 14 marcas de azeites gaúchos e, diariamente, às 18h30, são realizadas oficinas de degustação dos produtos. Também na praça Major Nicoletti está instalada a Bolanta da Matería Capitão Rodrigo, que fornece erva-mate e água quente para o chimarrão.
Outra grande atração que promete agitar o festival é a Corrida dos Garçons, que é promovida pela Abrasel Hortênsias. O evento ocorre domingo, às 15h, na avenida Borges de Medeiros, entre o Palácio dos Festivais e a rua Pedro Benetti. O Festival é apresentado pelo Ministério do Turismo e Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul – Lei de Incentivo à Cultura.
Serviço
O que: 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Quando: De 8 a 20 de setembro de 2022; das 11h30 às 22h
Onde: Rua Pedro Benetti, ao lado da Igreja Matriz São Pedro
Programação
Sexta-feira (16)
10h: Oficina UCS – Papardelle com Azeite de Carvão e raspas de Limão Bergamota
Escola Senac Gramado
11h30: Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14h: Show com Alex Sandro
Palco Gastronomia
16h30: Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Técnica Vocal no Palco Gastronomia
18h: Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
18h30: A Voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
18h30: Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19h30: Alisson e Carol Cada Canto do Brasil
Palco Gastronomia
Sábado (17)
11h: Azeite e suas mil faces: Azeite defumado, saborizado, colorido, confitado.
Escola Senac Gramado
11h30: Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14h30: Panine dos Colonos: Pão de queijo
Escola Senac Gramado
15h: Freddie Mercury cover com Matheus Leal
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
17h: Show com Passou das 6 é Noite
Palco Gastronomia
18h30: Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19h30: Cazelli Duo
Palco Gastronomia
Domingo (18)
11h30: Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h, na Praça Major Nicoletti
15h: Corrida dos Garçons
15h: Trio Show Brasil
Palco Gastronomia
17h: Especial Semana Farroupilha
Apresentação Secretária da Cultura no Palco Gastronomia
18h30: A Voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
18h30: Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19h30: Tubone, uma antiga novidade
Palco Gastronomia
Segunda-feira (19)
11h30: Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14h: Oficina Gastronômica Tapas
Escola Le Chef Gourmet
15h: Cazelli Duo
Palco Gastronomia
16h: Oficina Combinação Perfeita para uma tarde de outono: Drink Bloody Mary e Brusqueta
Escola Senac Gramado
17h45: Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Apresentação de Malabares no Palco Gastronomia
18h30: Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço IBRAOLIVA
19h: Oficina Azeite gelado? Também pode? Sorvete de Erva Mate
Escola Senac Gramado
19h30: Show com Michele Wender DJ
Palco Gastronomia
Terça-feira (20)
11h30: Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
11h30: Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14h: Show com Evandro Martins
Palco Gastronomia
15h30: Amy Winehouse cover com Taine Dufau
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
16h30: Show com Alex Sandro
Palco Gastronomia
17h30: Show com Jerônimo Tomazelli e Banda
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
17h30: Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
18h30: Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19h30: Show com Fabiano Feltrin – Cover Elvis Presley
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
Fotos: Cleiton Thiele/Serra Press/Divulgação | Fonte: Assessoria
