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Variedades

Lázaro Ramos será atração da 68ª Feira do Livro de Porto Alegre

Por Felipe Schwartzhaupt 26/10/2022
Por Felipe Schwartzhaupt

Ator indicado ao Emmy em 2007, Lázaro Ramos, agora, também é diretor de cinema. Ele decidiu trazer às páginas do livro Medida Provisória: Diário do Diretor (Editora Cobogó) os bastidores, narrados em primeira pessoa, sobre seu primeiro trabalho atrás das câmeras. Na obra, compartilha com leitores os desafios e as escolhas criativas no processo de desenvolvimento do projeto, desde que conheceu a peça Namíbia, Não!, de Aldri Anunciação, e decidiu adaptá-la para o cinema.

O baiano, que terá sessão de autógrafos da obra na Feira do Livro de Porto Alegre, no dia 6 de novembro, também participará de um painel mediado pelo publicitário gaúcho Alê Garcia, que figura na lista da Forbes como um dos 20 creators negros mais inovadores do País. No bate-papo, marcado para às 16h do mesmo dia, o ator trará bastidores do desafio de dirigir um longa e sobre o propósito social e cultural que o filme carrega.

O filme Medida Provisória estreou em abril nos cinemas brasileiros e foi aclamado em festivais nacionais e internacionais. A obra, que atualmente está disponível apenas em streaming, trata de um futuro distópico em que o governo brasileiro decretou uma medida provisória, em uma iniciativa de reparação pelo passado escravocrata, provocando uma reação no Congresso Nacional. O parlamento, então, aprovara uma medida que obrigaria os cidadãos negros a migrarem para a África na intenção de retornar às suas origens.

Nas páginas do livro, há o relato contundente de Lázaro sobre o contexto em que se lançou o longa: “[…] debates importantes, principalmente no momento histórico que estávamos vivendo, momento em que a população negra no Brasil estava discutindo intensamente o seu espaço de formação de identidade, direitos e deveres”, escreveu o diretor.  No site da Feira do Livro de Porto Alegre, é possível acompanhar os detalhes da programação.

A 68ª Feira do Livro de Porto Alegre é realizada pela Câmara Rio-Grandense do Livro e conta, atualmente, com o Patrocínio Master de Gerdau, Zaffari, CEEE Grupo Equatorial, Sulgás, Vero, a maquininha que resolve de verdade, Petrobras — patrocinadora do Espaço Jovem Petrobras, Apoio Especial da Prefeitura de Porto Alegre e Sebrae. Apoio Cultural da Kodex, Voco, SZ Working, Tramontina, Assembléia Legislativa do RS, Câmara de Vereadores de Porto Alegre, Aços Favorit e Senado Federal. Espaço cedido: Espaço Cultural Correios e Memorial do RS. Acesse a programação completa no site feiradolivro-poa.com.br e acompanhe os destaques nas redes sociais do evento no Instagram e Facebook.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
26/10/2022 0 Comentários 680 Visualizações
Vinhos
Gastronomia

O Rosé de Sangiovese da Cristofoli que vale Ouro

Por Ester Ellwanger 26/06/2022
Por Ester Ellwanger

Ícone da Toscana, a Sangiovese está na Família Cristofoli há mais de 130 anos, antes mesmo do imigrante Angelo Cristofoli trazer da Itália algumas mudas. Incorporada na cultura da família no Brasil, a variedade autóctone italiana ganhou ainda mais atenção dos bisnetos Bruna (35), Lorenzo (26) e Letícia (24), que hoje formam o trio de jovens que toca a Vinícola Cristofoli. Eles decidiram preservar muito dos hábitos de seus antepassados e o cultivo desta variedade é um deles. O resultado conquistou não apenas a família como apreciadores de todo o país, e agora os 74 avaliadores do 11º Brazil Wine Challenge, que conferiu Medalha de Ouro para o Cristofoli Rosé de Sangiovese.

“Quando resolvemos apostar na nossa história, na cultura dos nossos antepassados, respeitando o que eles viveram e construíram, tínhamos a certeza de que colheríamos bons frutos. O Rosé de Sangiovese é mais do que um troféu, uma medalha, é um símbolo vivo de que com trabalho pode transpor barreiras e superar objetivos”, comemora a enóloga Bruna Cristofoli.

Para se elaborar o Cristofoli Rosé de Sangiovese a colheita das uvas foi feita no dia 1º de fevereiro, para garantir um vinho com mais frescor, sem aquela carga de taninos que o tinto necessita. Este trabalho, do vinhedo à rotulagem, é coordenado por Lorenzo, que acompanha de perto cada ciclo na vinha. “Todo vinho nasce no vinhedo e assim é com o nosso Rosé de Sangiovese”, destaca.

Delicado, porém representativo, este vinho nasceu do amadurecimento da empresa, que buscou na sua essência variedades que estão entranhadas na história da família. As mudas foram plantadas em 2016. Com métodos de cultivo mais modernos, maior expertise em Viticultura e Enologia, a Cristofoli não replantou apenas a uva, mas o sonho renovado do bisavô Angelo. O desenvolvimento da viticultura na Serra Gaúcha passa também por esta casta.

O 11º Brazil Wine Challenge, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), reuniu 903 amostras de 15 países, que foram avaliadas por um júri formado por 74 especialistas de oito países.

 

O vinho

Cristofoli Rosé de Sangiovese

A delicadeza deste vinho aparece na coloração rosada de pouca intensidade. Seus aromas delicados de frutas vermelhas, em especial o morango e a cereja, refletem-se no paladar, apresentando um ótimo volume de boca, além de um frescor convidativo. O vinho traz a presença de frutas vermelhas provenientes da uva Sangiovese. Por sua delicadeza, é perfeito com peixes, sushi, frutos do mar e massas e pratos leves. Justamente por ser delicado, combina muito bem com pratos mais leves, sem comprometê-los ou ofuscá-los.

 

Serviço

Vinhos Cristofoli

Local: ERS 431 km 06 – Rota Cantinas Históricas – Faria Lemos – Bento Gonçalves (RS)

Horário de atendimento:

  • De segunda a sexta: das 8h às 11h30min e das 13h30min às 18h
  • Sábados e feriados: das 9h30min às 18h
  • Domingos: das 12h às 17h

Loja virtual: www.loja.vinhoscristofoli.com.br

 Foto: Carlos Ben /Divulgação | Fonte: Assessoria

 

26/06/2022 0 Comentários 816 Visualizações
Variedades

Setor do vinho ganha voz junto ao Governo do Estado

Por Gabrielle Pacheco 29/09/2020
Por Gabrielle Pacheco

De um lado está o setor vitivinícola que busca o aumento da competitividade do vinho. De outro, o Governo do Estado que anseia por ganhos que possam ampliar seus recursos e, com isso, viabilizar ações estruturantes. A aproximação entre as partes, gerada em razão da discussão em torno da proposta de Reforma Tributária RS que o Governador Eduardo Leite acabou retirando na quarta-feira, (23), abriu as portas para uma construção conjunta e permanente em torno das medidas e necessidades de ambos.

Isso somente foi possível graças a abertura da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), juntamente com a Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi), a Federação das Cooperativas Vinícolas do Rio Grande do Sul (Fecovinho) e o Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivadas da Uva e do Vinho do Estado do Rio Grande do Sul (Sindivinho RS), ciente da realidade enfrentada pelo Estado.

“Construímos uma relação de reciprocidade, onde ambas as partes estão cientes de suas demandas. Encontramos no Governo do Estado acolhida para discutir juntos o que é melhor para ambos. E assim vamos seguir, sempre pautados nos interesses do setor”, destaca Deunir Argenta, presidente da Uvibra.

A ideia é manter um fórum permanente de discussão com o envolvimento da Casa Civil e das Secretarias da Fazenda e da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural. Comprometido a colaborar com o setor, Leite também ficou de abrir portas em outros Estados onde a Substituição Tributária do vinho também possa ser eliminada.

Antiga demanda do setor vitivinícola, a ST do vinho foi extinta no RS através de decreto que entrou em vigor em 1º de agosto do ano passado. De lá para cá, São Paulo, Bahia, Santa Catarina e Paraná seguiram o exemplo, compreendendo e favorecendo o vinho nacional. Agora, a ideia é fazer com que o Rio de Janeiro e Minas Gerais, assim como outros, façam o mesmo. “Essa interlocução é fundamental para avançarmos nessa questão. Também estamos trabalhando para que o suco de uva seja contemplado, assim como o vinho e o espumante”, assegura Argenta.

Entre os assuntos discutidos no encontro está a dificuldade enfrentada pelas vinícolas em relação ao fornecimento de garrafas. Com a pandemia e a mudança de hábitos do consumidor, que passou a apreciar mais vinhos brasileiros em casa, as vendas ganharam um impulso, aproximando-se do desempenho de 2016.

A grande expectativa e aposta do setor agora é o último trimestre com a venda de espumantes. Entretanto, a indústria já vem enfrentando problemas para a compra de garrafas, situação que poderá prejudicar o setor. Sendo assim, a Uvibra também solicitou ao Governador que sejam adotadas gestões necessárias para ampliar a oferta de vasilhame, estabelecendo um sistema concorrencial mais adequado. A instalação no Estado, de uma nova fábrica de garrafas, destinada ao envasamento dos vinhos e derivados da uva, é a alternativa discutida.

Outra pauta terá avanço no dia 7 de outubro, quando está agendada a assinatura da liberação do Fundovitis, marcada pelo próprio Governador com publicação no Diário Oficial do Estado no dia 14 de setembro. A gestão dos R$ 12 milhões será de responsabilidade do Consevitis, que atuará na promoção do vinho nacional.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
29/09/2020 0 Comentários 470 Visualizações

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