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Terroirs

Variedades

Connection Terroirs do Brasil 2026 é lançado em Porto Alegre

Por Jonathan da Silva 05/05/2026
Por Jonathan da Silva

O evento Connection Terroirs do Brasil 2026 foi lançado oficialmente nesta segunda-feira (4), em Porto Alegre, reunindo autoridades, lideranças do setor e imprensa para apresentar a próxima edição, que ocorrerá de 10 a 13 de junho, em Gramado. A iniciativa, organizada pela Rossi & Zorzanello em parceria com o Sebrae/RS, tem como objetivo valorizar produtos de origem, promover o turismo e fortalecer a conexão entre territórios por meio da diversidade cultural e produtiva do país.

Com o tema “feito com alma, a muitas mãos”, o evento pretende destacar a produção coletiva associada às Indicações Geográficas, reunindo produtores, especialistas, chefs e o público em uma programação que integra conteúdo, experiências e negócios.

Proposta do evento

Durante o lançamento, a CEO da Rossi & Zorzanello, Marta Rossi, relacionou a proposta do evento à identidade regional. “A hortênsia é a grande responsável pela transformação do destino turístico de Gramado. Não poderia ficar de fora do convite de lançamento do Connection Terroirs do Brasil. A essência do selo Indicação Geográfica é o senso de transformação. A Indicação Geográfica é um compromisso nosso com o futuro”, afirmou Marta.

O CEO da empresa, Eduardo Zorzanello, destacou a expectativa de público para a programação. “Nossa expectativa de público é de ultrapassarmos 120 mil pessoas. Estamos falando da cidade lotada. No mês e na semana dos namorados. Para celebrar o amor, a alma”, ressaltou Zorzanello.

Como será a programação

Segundo Eduardo Zorzanello, o evento também terá foco em conexões comerciais. “Além da oportunidade de experiências internacionais, serão aproximadamente 50 compradores do Rio Grande do Sul e do Brasil em contato com os produtores de Indicação Geográfica. É o B2B mostrando que os negócios fazem parte do nosso evento”, ressaltou o executivo.

A programação incluirá a participação de especialistas internacionais, com representantes da produção de tequila do México e do artesanato do Peru em painéis ao longo do evento.

Participação institucional

O diretor técnico do Sebrae/RS, Ariel Berti, destacou o papel do evento no fortalecimento de pequenos negócios e cadeias produtivas. “Nós temos, atualmente, 158 produtos com Indicação Geográfica, dos mais diferentes tipos no Brasil. Banana, cachaça, café, vinhos e espumantes da serra gaúcha. Podemos achar que é bastante, mas eu digo para vocês, é muito pouco. No Rio Grande do Sul, são 16 e, nos próximos anos, queremos no mínimo duplicar, porque nós sabemos o potencial que o estado tem”, afirmou Berti.

O diretor também anunciou a realização de um circuito gastronômico em Gramado. “A ideia do Sebrae e da Rossi & Zorzanello é que esse evento, com o apoio de todas as entidades, governos e órgãos, cresça e dê mais voz para os produtos com Indicação Geográfica”, complementou Berti.

Experiência gastronômica

O lançamento contou ainda com uma experiência gastronômica assinada pelo chef Marcos Livi, com menu inspirado em produtos com Indicação Geográfica.

Autoridades marcaram presença

O evento reuniu autoridades e representantes de entidades, entre eles os deputados estaduais Ronaldo Santini (PODE) e Joel Wilhelm (PP), a diretora de Turismo do estado, Cláudia Mara Borges, o vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, a vereadora Maria de Fátima (Republicanos) e o secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci Reginato.

Foto: Anselmo Cunha/Divulgação | Fonte: Assessoria
05/05/2026 0 Comentários 132 Visualizações
Variedades

Com 52 indicações geográficas, Connection se consolida como maior evento da área no país

Por Jonathan da Silva 05/06/2025
Por Jonathan da Silva

O evento Connection Terroirs do Brasil reuniu 52 indicações geográficas (IGs) de diferentes regiões do país entre os dias 28 e 31 de maio, em Gramado, na serra gaúcha. O encontro, organizado pela Rossi & Zorzanello com correalização do Sebrae, se consolidou desta forma como o maior evento dedicado às IGs no Brasil, promovendo debates, conexões comerciais e exposição de produtos certificados com selo de origem.

O número de IGs participantes teve um crescimento de 92,5% nos últimos dois anos, segundo os organizadores. A feira também movimentou mais de R$ 40,5 mil em vendas na Alameda Terroirs — espaço aberto ao público para exposição, degustação e comercialização dos produtos. Para o público corporativo (B2B), a expectativa é de que os negócios ultrapassem R$ 110 mil, conforme estimativas do Sebrae.

Mercado em crescimento

A CEO da Rossi & Zorzanello, Marta Rossi, destacou que o evento acompanha a expansão do setor no país. “Estamos vivendo a valorização do nosso território, e é em cima dele que a gente cresce”, afirmou a empresária.

Para o também CEO da empresa, Eduardo Zorzanello, além dos resultados financeiros, o impacto vai além dos números. “Não são apenas os números que demonstram a grandeza do Connection. É, principalmente, o legado e a possibilidade de contar novas histórias”, pontuou Zorzanello.

O Brasil possui atualmente 134 indicações geográficas reconhecidas e outras 43 aguardam análise no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), segundo a coordenadora do Núcleo de Inovação Territorial do Sebrae, Maira Fontenele Santana. “O Brasil tem potencial para ter mais IGs do que toda a Europa. Mas ainda estamos na ‘adolescência’ do processo. Temos muito a amadurecer”, comentou Maria.

Palestras e painéis com especialistas internacionais

Além da feira de produtos, a programação contou com palestras e painéis técnicos nas manhãs dos dias 29 e 30 de maio, com participação de especialistas do Brasil, Itália e Costa Rica.

O diretor de Competitividade e Sustentabilidade Turística do Instituto Costarricense de Turismo, Gustavo Alvarado, apresentou o modelo adotado em seu país. “Na Costa Rica, temos uma pequena área, mas com muita natureza. Definimos quem era o turista que gostaríamos de receber e chegamos ao perfil do aventureiro e alternativo”, explicou Alvarado, que também destacou que a estratégia foi baseada em três pilares: inovação, sustentabilidade e inclusão.

O turismo de experiência foi tema de painel com a representante do polo Sebrae de Turismo de Experiência, Renata Vescovi, que falou sobre a busca crescente por vivências ligadas à natureza. “Após a pandemia, cada vez mais pessoas estão interessadas em se conectar mais com natureza, com outras pessoas, outras culturas, e a partir dessa experiência, se transformar”, destacou Renata.

O evento também contou com apresentações de Guilherme Paulus, fundador da CVC, que falou sobre ofertas turísticas relacionadas ao terroir no Castelo Saint Andrews, e de Mariana Potter Vieira, da Vinícola Guatambu, que apresentou as experiências no pampa gaúcho, em Dom Pedrito.

No painel sobre gastronomia e identidade, participaram o fundador do Destemperados, Diogo Carvalho, e a chef Roberta Sudbrack. O ciclo técnico foi encerrado com a palestra do comunicador Dado Schneider, que abordou o tema “O poder do cooperativismo”.

Foto: Rafael Cavalli/Divulgação | Fonte: Assessoria
05/06/2025 0 Comentários 374 Visualizações
Variedades

Connection reúne mais de 50 indicações geográficas em Gramado

Por Jonathan da Silva 28/05/2025
Por Jonathan da Silva

Mais de 50 indicações geográficas (IGs) de todo o país estarão reunidas em Gramado, na serra gaúcha, nesta semana, entre os dias 28 e 31 de maio, durante o Connection – Terroirs do Brasil. O evento, realizado pelo Sebrae RS e pela Rossi & Zorzanello Eventos e Empreendimentos, é realizado em locais como o Palácio dos Festivais, Rua Coberta e Praça Central, com foco em valorizar produtos de origem e fortalecer o turismo associado a eles.

O Connection conta com uma programação que inclui palestras, feira de produtos e networking, com a presença de produtores, empresários e profissionais de turismo e gastronomia. Entre os produtos presentes estão o mel de melato de bracatinga, recém-certificado como IG, além da bala de banana de Antonina-PR, o arroz do litoral norte gaúcho, os doces de Pelotas, o café do Caparaó, o espumante dos Altos de Pinto Bandeira e o biscoito de São Tiago, entre outros.

Mercado, turismo e identidade

De acordo com a especialista em Turismo do Sebrae RS, Amanda Paim, a indicação geográfica é “um registro conferido aos produtos e serviços característicos de seus locais de origem. Isso atribui valor, reputação e identidade própria. Além disso, a IG distingue o produto de outros semelhantes disponíveis no mercado, conforme informações do Ministério da Agricultura e Pecuária”.

A programação inclui 15 palestrantes e quatro mediadores, que irão debater temas como valorização dos produtos de origem, construção de storytelling, estratégias de mercado e fortalecimento das identidades regionais por meio das IGs. “Este é um evento que conversa com quem trabalha com produtos de valor e regionais. Também é voltado para os empresários da gastronomia, hotelaria, para quem trabalha com turismo, para as agências de viagem, regiões e destinos turísticos. Todo mundo está envolvido nesta mesma pauta, de território e de produtos com identidade”, afirma Amanda.

Alameda Terroir e geração de negócios

Outro destaque é a Alameda Terroir, feira que reúne as IGs participantes em estandes conduzidos por produtores, empresários e artesãos, permitindo o contato direto com o consumidor final.

O evento também terá um espaço destinado ao networking e geração de negócios, onde produtores poderão se conectar com lojas especializadas, distribuidores e outros empreendedores do setor.

Tradição na serra gaúcha

Em 2024, o Connection registrou um público de mais de 100 mil pessoas e 1,8 mil participantes inscritos para as atividades de conteúdo, que somaram 25 horas de palestras e debates. A abertura oficial desta edição do evento acontece nesta quarta-feira, dia 28 de maio, das 19h às 22h, no Palácio dos Festivais, com credenciamento disponível no mesmo dia.

Serviço

  • O quê: Evento Connection – Terroirs do Brasil
  • Onde: Diversos pontos de Gramado, na serra gaúcha
  • Quando: De 28 a 31 de maio
  • Quanto: Inscrições abertas no site connectionexperience.com.br/ingressos
Foto: Rafael Cavalli/Divulgação | Fonte: Assessoria
28/05/2025 0 Comentários 375 Visualizações
Variedades

Connection Terroirs do Brasil realiza divulgação durante o Festuris Gramado

Por Jonathan da Silva 27/11/2024
Por Jonathan da Silva

O evento Connection Terroirs do Brasil destacou produtos de Indicação Geográfica (IG) durante o Festuris – Feira Internacional do Turismo de Gramado, realizado entre 9 e 12 de novembro. A ação apresentou aos participantes a riqueza de itens reconhecidos por características exclusivas ligadas ao seu local de origem.

Produtos com IG são registrados pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e se destacam por atributos como reputação, valor intrínseco e identidade própria, que os diferenciam no mercado. O Brasil conta atualmente com 122 produtos certificados em diferentes regiões, como os vinhos da serra gaúcha, o queijo da Serra da Canastra-MG, o guaraná de Maués-AM e o chocolate artesanal de Gramado.

O Connection apresentou uma programação com palestras, atividades de networking e uma cozinha show, na qual iguarias feitas com produtos certificados foram preparadas. Além disso, a Rua Coberta de Gramado recebeu uma exposição e venda de itens exclusivos, promovendo maior interação com os visitantes.

Valorização da agricultura local

O evento também abriu espaço para as Agroindústrias Familiares de Gramado, em uma iniciativa coordenada pela Secretaria Municipal de Agricultura. O secretário Eliezer Lima explicou que a participação incluiu representantes da Casa do Colono, Emater, agroindústrias locais, roteiros de agroturismo e agricultores que atuam nos fornos no centro da cidade. “O Connection é uma oportunidade para dar visibilidade aos produtos de origem e à Agricultura Familiar. Estamos convidando os participantes do Festuris a voltarem a Gramado em maio para o evento”, afirmou Lima.

Próxima edição em 2025

A próxima edição do Connection Terroirs do Brasil ocorrerá de 28 a 31 de maio de 2025, em Gramado. Realizado pela Rossi & Zorzanello, com correalização do Sebrae, o evento é uma das principais vitrines nacionais de produtos certificados. Mais informações estão disponíveis nas redes sociais do evento, em @connection_experience.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
27/11/2024 0 Comentários 337 Visualizações

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