Gramado ganhou recentemente um novo empreendimento de hotelaria de alto padrão com a abertura do Sofistic Hotel, localizado na Rua Garibaldi, a poucos metros da Rua Coberta e do Palácio dos Festivais. A nova unidade marca a expansão da marca catarinense, que já atua em Itapema-SC, e busca oferecer hospedagem com foco em design, bem-estar e serviços personalizados no centro da cidade serrana.
O hotel foi projetado pela arquiteta Roberta Zimmermann, que assina ambientes que misturam elementos clássicos e contemporâneos. O mobiliário foi desenvolvido pela marca gaúcha Sierra, e os acabamentos incluem materiais como mármores importados, cristais de Murano e madeira ébano macassar vinda da Indonésia. As suítes contam com cortinas automatizadas, enxoval Trousseau de 300 fios, toalheiros e pisos aquecidos, além de opções com banheiras de imersão, vasos sanitários inteligentes e menu de travesseiros.
Estrutura inclui restaurante e academia
Entre os destaques do novo empreendimento está o restaurante Alma Gastrô e Bar, comandado pelo chef Cassiano Morais, que retorna ao Rio Grande do Sul após atuar na unidade de Itapema. O café da manhã reúne cerca de 100 itens em sistema de buffet e à la carte, com pratos como ovos benedict, croque monsieur e panquecas americanas.
A infraestrutura inclui academia 24 horas equipada com aparelhos da Technogym, estacionamento com manobrista, carregador para carros elétricos e amenities da marca Bvlgari — sendo um dos poucos hotéis no Brasil autorizados a oferecer produtos da grife italiana.
O que é o Sofistic Hotel
O Sofistic Hotel Gramado é uma realização da CNA Construtora, empresa especializada em imóveis de alto padrão, especialmente em Itapema, onde mantém uma carteira de empreendimentos de frente para o mar. A marca, que agora expande suas atividades para a serra gaúcha, também é responsável pela primeira unidade do Sofistic, consolidada no mercado de hotelaria de luxo do litoral catarinense.