O Centro Cultural 25 de Julho, de Santa Cruz do Sul, lançou o projeto “Sabores e Sons da Cultura Alemã”, que oferecerá oficinas gratuitas de culinária e danças alemãs durante o segundo semestre. A iniciativa é voltada a crianças, jovens e à comunidade e busca ampliar o acesso a atividades relacionadas à valorização e à preservação da cultura germânica. O lançamento, realizado no sábado (15), também abriu as inscrições para as oficinas e contou com apresentação de dança e degustação de pratos típicos alemães.
Oficinas de culinária
A cerimônia foi conduzida pela presidente do Centro Cultural 25 de Julho, Maria Luiza Rauber Schuster, e pela representante de projetos da entidade, Celi Durante. A oficina de culinária terá como foco o preparo de receitas tradicionais da gastronomia alemã, com possibilidade de participação da comunidade na definição dos conteúdos.
Segundo a representante de projetos do Centro Cultural 25 de Julho, Celi Durante, a atividade era uma proposta que já vinha sendo considerada pela entidade. “Há muito tempo a gente queria fazer isso. Agora apareceu a oportunidade através do projeto e a gente está aproveitando”, explicou Celi.
Os participantes também poderão sugerir receitas que gostariam de aprender. “Todas as comidas que as pessoas gostariam de aprender, alguma coisa que gostam e que não sabem fazer, a gente vai fazer aqui”, acrescentou a representante de projetos.
Dança para crianças e jovens
As oficinas de dança darão continuidade ao trabalho realizado pelo Centro Cultural 25 de Julho com seus associados, mas o projeto permitirá a participação gratuita de crianças e jovens da comunidade.
As atividades serão destinadas às categorias mirim, infantil e juvenil e ocorrerão quinzenalmente, aos sábados, das 9h às 11h. Serão disponibilizadas 50 vagas.
A presidente do Centro Cultural 25 de Julho, Maria Luiza Rauber Schuester, afirma que a iniciativa também permite que interessados conheçam a atividade antes de assumir custos. “Existem pessoas que não vêm para a dança porque vão ter que pagar e não sabem se vão gostar. É uma oportunidade única de vir, aproveitar e aprender”, afirmou Maria Luiza.
Como participar
O projeto “Sabores e Sons da Cultura Alemã” é desenvolvido pelo Departamento de Cultura do Centro Cultural 25 de Julho em parceria com a Prefeitura de Santa Cruz do Sul. A iniciativa conta com recursos da Lei Aldir Blanc de Fomento à Cultura, do Ministério da Cultura.
A oficina de culinária terá 20 vagas e encontros das 9h30min às 11h. As inscrições para as duas atividades podem ser feitas pelo telefone (51) 99748-3898 ou diretamente na secretaria do Centro Cultural 25 de Julho, enquanto houver vagas.