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Rota do vinho

Projetos especiais

Gramado inicia projeto para fortalecer a Rota do Vinho e ampliar o enoturismo

Por Jonathan da Silva 05/08/2026
Por Jonathan da Silva

A Gramadotur e a Secretaria de Turismo de Gramado iniciaram um projeto voltado ao fortalecimento da Rota do Vinho de Gramado, com o objetivo de ampliar a presença das vinícolas locais no mercado turístico e consolidar o enoturismo como um segmento da oferta turística do município. A iniciativa faz parte do planejamento da Vindima em Gramado 2027, mas prevê ações permanentes para aproximar as vinícolas do trade turístico, incentivar a criação de experiências e ampliar a comercialização dos atrativos ao longo de todo o ano.

O projeto começou com uma reunião entre a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk; o secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci Reginato; a turismóloga Bárbara Konrath; e o gestor da Vindima, Guilherme Severo.

Nesta primeira etapa, foram discutidas estratégias para fortalecer a Rota do Vinho, aproximando as vinícolas de agências de turismo, operadoras, receptivos e demais parceiros do setor. Também estão previstas ações de mapeamento das experiências oferecidas pelos empreendimentos e a construção de estratégias conjuntas de promoção e comercialização para ampliar a visibilidade das vinícolas e incentivar a visitação durante todo o ano.

Encontros com as vinícolas

O projeto terá continuidade com visitas e reuniões junto às vinícolas que integram a Rota do Vinho de Gramado: Vinícola Familiar Zio Pietro, Vinícola Benvic, Vinícola Ravanello, Vinícola Masotti, Vinícola Casa da Tapera, Vinícola Lazaretti, Vinícola Stopassola e Vinícola Seganfredo.

Segundo a organização, os encontros têm como objetivo conhecer as experiências já oferecidas pelos empreendimentos, identificar novas oportunidades de desenvolvimento e estruturar ações voltadas ao fortalecimento da comercialização do enoturismo local.

Objetivo é ampliar a integração com o turismo

Para a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk, a iniciativa busca fortalecer a integração entre as vinícolas e o setor turístico. “Queremos fortalecer as vinícolas do município e aproximá-las cada vez mais do turismo. A Rota do Vinho reúne experiências autênticas, que traduzem a história, a cultura e a tradição da nossa cidade. Nosso objetivo é que esse trabalho aconteça de forma permanente, tornando a Vindima o grande momento de celebração de um enoturismo fortalecido ao longo de todo o ano”, ressalta Rosa Helena.

O secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci Reginato, afirma que o projeto busca ampliar a oferta de experiências ligadas à produção vitivinícola. “O enoturismo é um segmento que tem grande potencial de crescimento em Gramado e que contribui para diversificar nossa oferta turística. Ao fortalecer a Rota do Vinho e aproximar as vinícolas do trade turístico, estamos criando oportunidades para que mais visitantes conheçam experiências autênticas, ligadas à nossa cultura, à tradição das famílias produtoras e à identidade do interior do município. Nosso objetivo é transformar essas experiências em produtos cada vez mais estruturados e comercializados durante todo o ano, gerando desenvolvimento para o setor e fortalecendo Gramado como destino turístico em todas as estações”, reforça o titular da pasta.

Rota reúne vinícolas familiares

A Rota do Vinho de Gramado é formada por vinícolas familiares que preservam a tradição vitivinícola do município e oferecem atividades como degustações, visitas guiadas, harmonizações e experiências relacionadas à cultura do vinho. Com o desenvolvimento do projeto, a expectativa é ampliar a divulgação dessas experiências, estimular sua comercialização e fortalecer o enoturismo como parte da oferta turística de Gramado ao longo de todo o ano.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
05/08/2026 0 Comentários 78 Visualizações
Gastronomia

2ª Vindima em Gramado apresenta programação oficial

Por Amanda Krohn 06/02/2023
Por Amanda Krohn

Em parceria com a Vinícola Casarão Zio Pietro, a 2ª Vindima em Gramado inicia nesta quinta-feira, 9 e segue até o dia 5 de março. Com a proposta de celebrar a colheita da uva e aproximar os produtores dos turistas, a vindima reúne cinco vinícolas locais na Vila do Vinho: Seganfredo, Stopassola, Ravanello, Masotti e Arte Líquida.  Além de comercialização de vinhos, espumantes e sucos, a programação conta com apresentações artísticas de talentos locais nas sextas, sábados e domingos. Matheus Leal, Candy Belotto, Márcio Pinheiro e Nolasco estão entre os músicos confirmados.

Entre as novidades da programação está a realização da pisa da uva na Vila do Vinho, que será instalada na praça das Etnias, Centro de Gramado. Os turistas e gramadenses poderão ter a experiência de praticar o método utilizado por imigrantes italianos para a fabricação de vinho durante o evento, sempre nas noites de sábado, a partir das 19h. Outra atração nova será o Jantar Harmonizado na Vila do Vinho. Oferecido pelo Restaurante La Vinicola, o jantar será realizado no último sábado do evento, dia 4 de março, às 20h. Com capacidade para 50 pessoas, o jantar terá primeiro prato, prato principal e sobremesa. Os ingressos custam R$ 200. De acordo com a gestora da 2ª Vindima em Gramado, Paula Kohl, a Vindima ainda terá apresentações de música erudita. “Teremos, ainda, apresentações musicais do Gramado in Concert. Quem não gosta de apreciar bons rótulos de vinho, ouvindo música de qualidade?”, afirma Paula.

Rota do vinho

A Vindima em Gramado também terá atrações em cada uma das vinícolas que compõem a Rota do Vinho. Além de Seganfredo, Stopassola, Ravanello, Masotti e Arte Líquida, compõem o roteiro Casarão Zio Pietro e Benvic. O público encontra desde vinhos coloniais até vinhos finos de altíssima qualidade, além de espumantes e sucos. Tudo é produzido em vinícolas familiares que passam a tradição de geração em geração. Para completar a experiência, os cenários são as paisagens deslumbrantes da área rural de Gramado.

Programação da Vila do Vinho

Quinta-feira (9/2)
18h – Solenidade de abertura
18h30 – Quinteto Olympea SP
19h – Pisa da Uva com Vinícola Casarão Zio Pietro

Sexta-feira (10/2)
18h30 – Quarteto Essence SP

Sábado (11/2)
16h – Recital NewChoro, do Ceará
19h – Pisa da Uva com Vinícola Casarão Zio Pietro
19h30 – Matheus Leal

Domingo (12/2)
19h30 – Candy Belotto

Sexta-feira (17/2)
19h30 – Márcio Pinheiro

Sábado (18/2)
19h30 – Candy Belotto
19h – Pisa da Uva com Vinícola Casarão Zio Pietro

Domingo (18/2)
19h30 – Nolasco

Sexta-feira (24/2)
19h30 – Nolasco

Sábado (25/2)
19h – Pisa da Uva com Vinícola Casarão Zio Pietro
19h30 – Matheus Leal

Domingo (26)
19h30 – Candy Belotto

Sexta-feira (3/3)
19h30 – Márcio Pinheiro

Sábado (4/3)
19h – Pisa da Uva com Vinícola Casarão Zio Pietro
19h30 – Candy Belotto
20h – Jantar Harmonizado com Restaurante La Vinicola

Domingo (5/3)
19h30 – Nolasco

Foto: Rafael Cavalli/Divulgação | Fonte: Assessoria
06/02/2023 0 Comentários 811 Visualizações

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