O POA Bistrô, restaurante do Hilton Porto Alegre, passará a contar com a taxa de rolha gratuita em todas as quintas-feiras. A iniciativa permite que os clientes tragam o seu vinho preferido para harmonizar com a gastronomia internacional da casa sem custo adicional.
O cardápio do espaço traz opções como o creme de cogumelo, nata e azeite de trufa; croqueta de pato, gochujang e butia; picles de vegetais e citronette de romã; e caprese (tomate cereja, mozzarela e pesto) como entradas. Nos pratos principais, destacam-se o carreteiro de cogumelo eringuy e vagem; filé com mil folhas de mandioquinha e cebola; salmão com arroz negro, iogurte e dill; risoto de camarão, rúcula e balsâmico; linguini de polvo e chorizo; e rigattoni (cogumelo, nata e parmesão). As sobremesas incluem o Fudge (chocolate, baru, sorvete de pistache e caramelo), Fruta (fior di latte, abacaxi assado, morango bêbado e coco queimado), além do tradicional Petit Gateau (doce de leite, sorvete de baunilha e cacau).
A nossa intenção é criar um ambiente onde os clientes se sintam em casa, trazendo aquele vinho especial para desfrutar de uma refeição memorável. No POA Bistrô, acreditamos que o vinho é uma parte importante da experiência gastronômica, e queremos que essa experiência seja ainda mais acessível e prazerosa para o cliente”, afirma o gerente geral do Hilton Porto Alegre, Rodrigo Colla.
Serviço
- O quê: Rolha free no Hilton Porto Alegre
- Onde: POA Bistrô (Rua Olavo Barreto Viana, 18, Porto Alegre)
- Quando: Todas quintas-feiras, a partir das 19h
- Reservas: [email protected] ou WhatsApp (51) 98164-1038