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pecuária

Variedades

Mercado projeta valorização da reposição na pecuária de corte no outono

Por Jonathan da Silva 20/03/2026
Por Jonathan da Silva

O mercado da pecuária de corte projeta valorização no segmento de reposição durante o outono de 2026, com aumento na procura por terneiros e expectativa de elevação nos preços. A análise vem do leiloeiro e diretor da Trajano Silva Remates, Marcelo Silva, que aponta um cenário de aquecimento nas negociações, tanto na região sul quanto em outras partes do país. O movimento é impulsionado pela demanda por animais jovens e pela busca de produtores por reposição de qualidade.

De acordo com o leiloeiro Marcelo Silva, a procura por terneiros tem sido elevada, o que tem sustentado as cotações no mercado. Segundo o especialista, animais de melhor padrão têm sido comercializados com maior rapidez. “Hoje, nós estamos tendo uma procura muito grande para reposição. E quem tem terneiros de primeira linha vende por R$ 15,00 o quilo à vista. As fêmeas um pouco menos, ficando entre R$ 13,50 e R$ 14,00. E sempre são animais de muita qualidade”, afirma Silva.

Cotações no país

O comportamento observado no sul também se repete em outras regiões do Brasil. Segundo Marcelo Silva, na região Central os valores já atingem patamares mais elevados, chegando a R$ 18 por quilo para terneiros. “Então, nós estamos achando que a reposição vai valer bastante e teremos uma boa temporada de vendas agora no outono”, ressalta o leiloeiro.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
20/03/2026 0 Comentários 220 Visualizações
Variedades

Agroindústria de Novo Hamburgo recebe certificado do Ministério da Agricultura e Pecuária

Por Jonathan da Silva 05/09/2025
Por Jonathan da Silva

Com a marca comercial “A Carne do Rei”, a churrascaria Rei do Espetão, de Novo Hamburgo, recebeu o certificado do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), nesta quinta-feira (4), durante a Expointer, em Esteio. O reconhecimento permite que a empresa comercialize seus produtos em todo o território nacional, se tornando a primeira agroindústria do município hamburguense a obter a certificação.

De acordo com a médica veterinária de Novo Hamburgo, Cristine Becker, a conquista representa um marco para a empresa e para a cidade. “Esse avanço representa uma mudança significativa para a empresa, pois abre o mercado nacional e agrega valor ao Município. O Serviço de Inspeção Municipal, por estar em conformidade com o serviço federal, possui um status de qualidade elevado”, destacou Cristine.

A certificação havia sido concedida em julho, mas a entrega simbólica ocorreu na maior feira agropecuária da América Latina. Segundo Cristine, para ser reconhecida pelo Sisbi é necessário implementar um sistema de autocontrole rigoroso, que envolve ações como monitoramento de temperatura, higiene das salas de corte e qualidade da água. “A origem do método de qualidade vem da Administração Nacional da Aeronáutica e Espaço (NASA, em inglês), que precisa garantir alimentos extremamente seguros aos astronautas”, explicou a médica veterinária.

Empresários celebram conquista

O casal de empresários Tomás Ávila e Nicolle Rocha, proprietários da agroindústria, participou da cerimônia que contou com a presença do secretário adjunto de Defesa Agropecuária do Mapa, Allan Rogério de Alvarenga. “É muito importante para nós poder atender em nível Brasil, com um produto bem selecionado e de qualidade. Quero agradecer ao Município, que nos acolheu, buscou, e hoje estamos aqui, recebendo essa gratificação”, afirmou Ávila.

A diretora de Desenvolvimento Rural de Novo Hamburgo, Gislaine Pires, também parabenizou a conquista e destacou o papel das veterinárias Cristine Becker e Karen de Souza no acompanhamento da empresa. “Que isso possa fazer com que mais empresas queiram se instalar em Novo Hamburgo e serem contempladas com esse certificado”, comentou Gislaine.

O que é o Sisbi-POA

O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal é vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária e integra o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa). O programa busca padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção no país.

Desde 2024, Novo Hamburgo está integrado ao sistema, por meio de seu Serviço de Inspeção Municipal, considerado equivalente ao federal. Com isso, empresas locais que cumprem os requisitos de qualidade e segurança alimentar podem expandir sua atuação para o mercado nacional.

Foto: Weslei Fillmann/PMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
05/09/2025 0 Comentários 471 Visualizações
Variedades

Produtor de Lomba Grande leva ovinos à Expointer

Por Jonathan da Silva 22/08/2025
Por Jonathan da Silva

O criador Daniel Lazzaretti, da localidade de Lomba Grande, em Novo Hamburgo, participará pela segunda vez da Expointer, que acontecerá de 30 de agosto a 7 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Ao lado do irmão Gabriel e com o apoio do pai, Ismael, ele apresenta exemplares da raça Hampshire Down, destacando a genética produzida na propriedade familiar que une tradição e tecnologia no manejo dos animais.

A cabanha é conduzida sem empregados contratados, com parte das tarefas auxiliadas por equipamentos conectados à internet. O sistema permite controlar a distribuição de ração e até abrir e fechar cercas de forma remota, por aplicativo. “Cada exemplar que levaremos representa não apenas genética de qualidade, mas também o resultado de muito trabalho, dedicação e amor pela atividade”, afirmou Lazzaretti.

Preparação em família

A preparação dos ovinos para a feira contou com o envolvimento de toda a família, incluindo esposas e filhas dos proprietários. O objetivo, segundo o produtor rural, foi valorizar as características da raça, conhecida pela qualidade de sua carne. “Nossa equipe se empenhou ao máximo para apresentar animais que traduzem o que há de melhor em desempenho, conformação e rusticidade”, expressou o hamburguense.

Expointer como vitrine

Para o criador, a participação vai além da exposição dos animais. “A feira é um encontro de histórias, trocas de conhecimento e valorização do campo. Estar presente nesse evento é reafirmar nosso compromisso com a evolução da pecuária e com a preservação das nossas tradições”, ressaltou Lazzaretti.

Apoio do município

O produtor rural destacou ainda o apoio do Gabinete de Desenvolvimento Rural da Prefeitura de Novo Hamburgo, que oferece suporte técnico e incentiva a modernização das atividades em Lomba Grande. “Eu acho isso extremamente importante porque Lomba Grande representa dois terços do município”, avaliou o criador.

Iniciativas sustentáveis

Entre as práticas aplicadas na propriedade está o uso da homeopatia na criação animal, medida que reduz custos, melhora o bem-estar dos rebanhos e contribui para a sustentabilidade. Segundo Lazzaretti, essa parceria tem possibilitado avanços na qualidade genética e na sanidade dos animais sem depender de fármacos industrializados.

Outros produtores

Ao menos dez produtores rurais assistidos pela Prefeitura devem participar da 48.ª edição da Expointer, reforçando a presença da agricultura e da pecuária de Novo Hamburgo no evento.

Foto: Vinicius Campos/PMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
22/08/2025 0 Comentários 414 Visualizações
Cidades

Primeiro foco de gripe aviária do Brasil é confirmado em granja comercial de Montenegro

Por Jonathan da Silva 16/05/2025
Por Jonathan da Silva

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou nesta quinta-feira (15) o primeiro foco de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em uma granja de produção comercial no Brasil. O caso foi registrado em Montenegro, no Vale do Caí. Esta é a primeira vez que o vírus da gripe aviária é detectado em um sistema de avicultura comercial no país. Desde 2006, a circulação do vírus ocorre em países da Ásia, África e norte da Europa, mas até agora não havia sido identificado em granjas comerciais brasileiras.

De acordo com o Ministério, a doença não é transmitida pelo consumo de carne de aves nem de ovos. “A população brasileira e mundial pode se manter tranquila em relação à segurança dos produtos inspecionados, não havendo qualquer restrição ao seu consumo”, informou o ministério em comuniocado. O risco de infecção em humanos é considerado baixo e se concentra em pessoas com contato direto e intenso com aves infectadas, vivas ou mortas.

Ações de contenção em andamento

As medidas de contenção e erradicação previstas no Plano Nacional de Contingência já foram iniciadas. Segundo o Mapa, elas têm como objetivo controlar o foco da doença, manter a capacidade produtiva do setor e garantir o abastecimento e a segurança alimentar da população.

Além disso, o ministério comunicou oficialmente o caso à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), aos Ministérios da Saúde e do Meio Ambiente, aos parceiros comerciais do Brasil e aos representantes das cadeias produtivas envolvidas.

Treinamento e vigilância desde os anos 2000

Desde a primeira década dos anos 2000, o Serviço Veterinário brasileiro tem sido preparado para o enfrentamento da gripe aviária, com ações como monitoramento de aves silvestres, vigilância epidemiológica nas aviculturas comercial e de subsistência, treinamentos de técnicos, campanhas de educação sanitária e controle nos pontos de entrada de animais e produtos de origem animal.

Segundo o Mapa, essas medidas foram fundamentais para retardar a entrada da doença na avicultura comercial brasileira por quase duas décadas.

Foto: BearFotos/Freepik/Reprodução | Fonte: Assessoria
16/05/2025 0 Comentários 585 Visualizações
Variedades

Angus anuncia José Paulo Cairoli como presidente para 2025/2026

Por Jonathan da Silva 06/12/2024
Por Jonathan da Silva

Criador de Angus e Ultrablack e ex-vice-governador do Rio Grande do Sul, José Paulo Cairoli foi anunciado como o novo presidente da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack para o biênio 2025/2026. A definição ocorreu nesta quinta-feira (5), durante reunião do conselho da entidade. Cairoli sucederá Maiana Tellechea, atual presidente, que encerra seu mandato ao final de 2024.

Durante o jantar de confraternização da raça, Cairoli revelou que a gestão terá como um de seus objetivos a construção de uma sede própria da associação em Uruguaiana, cidade que abriga as origens da entidade. “A Angus está totalmente ligada à Uruguaiana. Ali a entidade nasceu, desenvolveu-se e, nela, prosperaram algumas das grandes realizações que fazem da raça esta força da pecuária brasileira”, afirmou o futuro presidente, que assume em janeiro de 2025.

Retorno às origens

Uruguaiana tem uma conexão histórica com a Associação Brasileira de Angus, fundada em 1963 em uma assembleia realizada no Hotel Glória. A cidade foi escolhida como sede inicial por concentrar o maior número de criadores à época e abrigou a associação por 34 anos. Com a proposta de construir uma sede própria na cidade, Cairoli busca reforçar essa ligação histórica e estratégica para o fortalecimento da entidade.

Trajetória de Cairoli

Cairoli é proprietário da Reconquista Agropecuária, onde atua há mais de 40 anos como produtor de soja e criador de Angus e cavalos crioulos. O futuro presidente acumula 11 títulos como campeão do ranking nacional de criadores e exposições da raça Angus.

Além disso, Cairoli já presidiu a Associação Brasileira de Angus entre 2004 e 2008, período em que promoveu mudanças como a exigência da tosa dos animais para julgamentos e a tipagem sanguínea de campeões, além de expandir o Programa Carne Angus para novas regiões do Brasil.

O novo presidente também tem uma trajetória ligada ao setor empresarial e à agropecuária. Foi presidente da Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul), da Associação Comercial de Porto Alegre (ACPA) e o primeiro presidente da Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça (Febrac). Atuou ainda como membro dos conselhos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e do Sebrae, tanto nacional quanto estadual. Na vida pública, Cairoli foi vice-governador do Rio Grande do Sul entre 2015 e 2018, na gestão de José Ivo Sartori (MDB).

Foto: Gustavo Rafael Silva/Divulgação | Fonte: Assessoria
06/12/2024 0 Comentários 652 Visualizações
Variedades

Estão abertas as inscrições para o 3º Prêmio Planeta Campo

Por Jonathan da Silva 19/06/2024
Por Jonathan da Silva

As inscrições para o Prêmio Planeta Campo já estão abertas para produtores rurais e agroindústrias atuantes na agricultura de pecuária. A honraria é concedida pelo Canal Rural em reconhecimento à práticas sustentáveis no agronegócio brasileiro. Esta é a terceira edição da premiação.

O objetivo do Prêmio Planeta Campo é destacar resultados positivos ambientais, sociais e econômicos, valorizando o compromisso e os esforços em prol da sustentabilidade no campo. Podem participar propriedades de micro, pequeno, médio e grande porte, classificadas conforme o faturamento do empreendimento: micro porte, com faturamento até R$ 360 mil; pequeno porte, com faturamento de R$ 360 mil até R$ 4,8 milhões por ano; médio porte, com receita anual entre R$ 4,8 a R$ 90 milhões; e grande porte, com faturamento acima de R$ 90 milhões por ano. Já na categoria agroindústria, serão considerados negócios que atuem com a produção de insumos, transformação, comercialização, logística ou distribuição de produtos agropecuários.

Entre os inscritos, serão selecionados 15 finalistas, dos quais cinco serão vencedores (um para cada categoria do prêmio). A curadoria da premiação está a cargo das empresas realizadoras e parceiras: Canal Rural, Instituto Ethos, Integrow, MBPS (Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável), GAAS (Grupo Associado da Agricultura Sustentável) e Embrapa.

No ano passado, mais de 100 propriedades de todo o país participaram da premiação. “Quem se inscreveu e não ganhou no ano passado pode e deve participar novamente. Queremos reconhecer e valorizar essas iniciativas e mostrar ações inéditas para que outros produtores se inspirem nelas”, salienta a diretora do Canal Rural e responsável pelo projeto, Jaqueline Silva.

As inscrições podem ser realizadas pelo site do Prêmio Planeta Campo.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
19/06/2024 0 Comentários 654 Visualizações
Cultura

17ª Fenasul e 44ª Expoleite recebem primeiros animais

Por Marina Klein Telles 16/05/2023
Por Marina Klein Telles

Eram 6h15 quando Paulo Ferrabolli, da Granja Ferrabolli, município de Anta Gorda, chegou ao Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, para participar da 17ª Fenasul e da 44ª Expoleite na segunda-feira (15). Ele foi o primeiro no local e trouxe 14 exemplares da raça Holandesa (oito vacas e seis novilhas), entre eles as vacas Sali (de 10 anos) e Princesa (4 anos), que viajaram 4 horas e 15 minutos. A partir desta terça-feira (16), o ingresso dos animais ocorre das 8h às 20h no Portão 8. A feira acontece de 17 a 21 de maio, com entrada gratuita, e contará com 1.237 animais inscritos.

A feira terá gado leiteiro, das raças Holandesa (165), Jersey (187), Gir Leiteiro (37), Girolando (7); bubalinos (14); equinos, das raças Mangalarga Paulista (60) e Percheron (3); coelhos (84); e coelhos filhotes para venda (180). Na Feira de Terneiros, Terneiras e Vaquilhonas, participam 500 exemplares, todos gado de corte.

O comissário-geral da feira, que coordena a Exposição de Animais, Pablo Charão, afirma que os promotores estão com boa expectativa, pois haverá duas exposições nacionais durante o evento: a Exposição do Gado Holandês e a do Gado Jersey. “O gado Jersey nunca veio com tantos exemplares assim, muitos de Santa Catarina. Estamos esperando um bom movimento de negócios, e que o público venha conhecer o que há de melhor na genética dos animais”, explica Charão, que é zootecnista da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).

No evento, ocorrerá também o 9º Rodeio Fenasul; a Multifeira, da Prefeitura de Esteio, com apresentações artísticas, shows e feira de artesanato; e a participação da agricultura familiar, com 32 expositores.

Entrada dos animais

O fiscal estadual agropecuário e médico veterinário da Seapi, Jonas Coruja Cardoso, que coordena a Defesa Sanitária da Fenasul, explica que a equipe é composta por dez médicos veterinários e técnicos agrícolas que recepcionam os animais. “Fazemos a avaliação clínica para ver se estão livres de doenças infecto-contagiosas e parasitárias. Até o momento já foram recebidos mais de 50 bovinos de leite, todos livres de brucelose e tuberculose, com a Guia de Trânsito Animal (GTA) em dia. Esperamos manter elevado o nível de sanidade animal, como é de costume”, frisa Cardoso.

A Fenasul Expoleite é uma realização da Seapi, da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), da Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça (Febrac), da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag) e da Prefeitura de Esteio.

Foto: Fernando Dias/divulgação | Fonte: Assessoria
16/05/2023 0 Comentários 567 Visualizações
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