O Hotel Hilton Porto Alegre preparou um jantar exclusivo para o Dia dos Namorados, assinado pelo chef Caio Silva. A experiência gastronômica será oferecida no POA Bistrô, localizado no andar térreo do hotel, das 20h às 23h. Além disso, o Hilton oferecerá o pacote ‘Jante e Fique’, com o jantar, hospedagem e café da manhã.
Dividido em quatro tempos, o jantar começa com o amuse bouche: toast de focaccia com fonduta coalhada seca e mini tomates coloridos. Para a sequência, o menu oferece duas opções de pratos para escolher. Entre as entradas, as opções são o creme de cogumelos com croutons e azeite trufado; ou um gravlax de salmão com creme azedo e raspas de limão siciliano.
Para o prato principal, a escolha será entre filé wellington, molho malbec, alligot de batata e aspargos grelhados; ou ravioloni de camarão com creme de grana padano e bisque de crustáceos; ou fetuccine de pupunha com demi glace de shoyu e cogumelos selvagens.
Para finalizar o menu, as propostas de sobremesa do chef são uma panacotta com compota de morangos e frutas vermelhas; ou o fondant de chocolate com praline de macadâmia e gelato de baunilha. O menu inclui uma taça de espumante e água com e sem gás.
A hospedagem do pacote ‘Jante e Fique’ é um serviço independente do jantar e as reservas podem ser feitas pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (51) 2121-6037. O Hilton Porto Alegre está localizado na rua Olavo Barreto Viana, 18, no bairro Moinhos de Vento.
Serviço
Jantar especial do Dia dos Namorados
- Data: 12 de junho
- Local: Hilton Porto Alegre (Rua Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento, restaurante POA Bistrô)
- Horário: das 20h às 23h.
- Valor: Pacote Casal: R$ 419,00 (apenas jantar) + 10% de taxa de serviço.
- Reservas: [email protected] ou WhatsApp (51) 98164-1038
Pacote Jante e Fique (Jantar + hospedagem + café da manhã incluído)
- Valor: R$ 990,00 +15% de taxa de serviço
- Reservas: [email protected] ou telefone (51) 2121-6037.