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Juntos para Competir

mel
Variedades

Live discute os desafios para a comercialização do mel

Por Gabrielle Pacheco 27/11/2020
Por Gabrielle Pacheco

Depois de discutir a Organização da Produção e os Caminhos para se Obter um Mel de Qualidade, a Maratona da Apicultura do Programa Juntos para Competir (JPC) agora aborda a venda dos produtos. Desta forma, na próxima terça-feira (1°), a partir das 19h30, vai ao ar a live Desafios para a Comercialização, no canal do Senar-RS no YouTube.

“O foco não será só na comercialização do mel, mas de outros produtos apícolas, já que é uma das estratégias do JPC a diversificação de produtos para agregação de valor. É uma questão mais ampla, sobre todas as oportunidades que o setor apícola pode oferecer em termos de produtos que hoje em dia são muito bem recebidos pelo consumidor, como a geléia real e própolis”, explica Antonio José Aguinaga, assessor da superintendência do Senar-RS e gestor do programa Juntos Para Competir.

Mediada pelo supervisor do Senar-RS Ricardo Lopes de Almeida, a live terá a participação do apicultor Paraguaçu Lopes Costa e de Rogério Malamut, técnico da Malamut Consultoria Ltda. ASsim, o evento marcará o encerramento da Maratona da Apicultura em 2020. “Vamos encerrar com essa temática porque ela mistura todas as discussões que foram trazidas até aqui. Assim, o objetivo é divulgar as informações para o público participante dos projetos do JPC, mas vai além”, explica Aguinaga. “Queremos divulgar tudo o que a gente vem fazendo pelo segmento apícola para apicultores que ainda não fazem parte dos projetos, mas precisam dessas formações para que, eventualmente, avaliem a possibilidade de participarem do programa”, acrescenta.

Juntos para Competir

O Programa Juntos para Competir nasceu da parceria entre a Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Assim, desde 2003 as entidades se articulam para promover o desenvolvimento do agronegócio gaúcho.

Atualmente, cerca de 4 mil produtores de diversos segmentos são beneficiados por ações de metodologia coletiva. No setor de apicultura, são 180 os contemplados, nas regiões da Campanha e Fronteira Oeste, Metropolitana e Vale do Taquari e Rio Pardo. As ações desenvolvidas têm foco na qualificação da gestão, no aumento de produtividade, produção de qualidade, inserção de novas tecnologias, estímulo ao consumo interno e busca pela diferenciação.

Foto: Reprodução/Fotos públicas | Fonte: Assessoria
27/11/2020 0 Comentários 533 Visualizações
Business

Juntos para Competir terá programação especial na Expointer

Por Gabrielle Pacheco 14/08/2019
Por Gabrielle Pacheco

A 42ª edição da Expointer, que acontece de 24 de agosto a 1º de setembro, no Parque de Exposição Assis Brasil, em Esteio, terá uma série de atrações para os empreendedores e visitantes em geral. Entre elas está o espaço do Juntos para Competir, já tradicional na maior feira agropecuária da América Latina, elaborado e executado por Farsul, Senar-RS e Sebrae RS, em parceria com Fiergs/Senai e Fecomércio/Senac.

Nesta edição da feira, o Juntos para Competir dará destaque para três cadeias produtivas: Vitivinicultura, Pecuária de Corte e Leite e Derivados. Novamente será reforçada a importância de trabalhar a cadeia produtiva dos produtos, com o conceito ‘Do Campo à Mesa’, valorizando aspectos como inovação, gestão, qualidade e importância da garantia de produção e bem-estar animal.

Também serão abordados temas como a inovação no campo, além de poder apresentar aos visitantes histórias bem-sucedidas de empreendedores que cresceram e se desenvolveram participando do programa Juntos para Competir.

Excelência da carne gaúcha

A Vitrine da Carne Gaúcha é uma das atrações mais visitada da Expointer nos últimos dez anos e tem por objetivo valorizar a excelência da carne gaúcha. No local, o público pode acompanhar demonstrações de consultores em desossa e cortes de carnes, e apresentações de técnicos das associações de raças produtoras de carnes selecionadas. Nas oficinas eles ensinam, ao vivo, técnicas para desossa e apresentação de diferentes cortes e opções de preparo de carnes.

São trabalhadas carcaças de ovinos, suínos e bovinos, conforme programação previamente divulgada. As demonstrações acontecem no Pavilhão Internacional, em frente à Praça Central. A Vitrine da Carne Gaúcha é uma iniciativa da Farsul e integra o espaço do Juntos para Competir na feira.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
14/08/2019 0 Comentários 468 Visualizações

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