A edição de 2026 do Connection Terroirs do Brasil foi oficialmente aberta na noite desta quarta-feira (10), no Palácio dos Festivais, em Gramado. O evento, que segue até sábado, dia 13, reúne produtores, especialistas, chefs e representantes de Indicações Geográficas de diversas regiões do país para promover produtos de origem, estimular negócios e valorizar territórios brasileiros por meio da cultura, do turismo e da produção regional. Durante a cerimônia de abertura, realizada em um palco com estrutura de bar montada especialmente para o evento, foram entregues homenagens a 16 Indicações Geográficas participantes pela primeira vez e certificados a duas novas IGs reconhecidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
Promovido pela Rossi & Zorzanello em parceria com o Sebrae, o Connection Terroirs do Brasil é considerado uma vitrine nacional voltada aos produtos de origem. A programação ocorre em diferentes espaços do centro de Gramado, incluindo o Palácio dos Festivais, a Rua Coberta, a Rua Pedro Benetti e a Sociedade Recreio Gramadense.
A edição deste ano tem como tema “feito com alma, a muitas mãos”, proposta que busca destacar o caráter coletivo dos processos produtivos associados às Indicações Geográficas.
Abertura destaca união e diversidade dos territórios brasileiros
Durante a cerimônia, a CEO da Rossi & Zorzanello, Marta Rossi, destacou a parceria com o Sebrae e o trabalho coletivo envolvido na realização do evento. A edição reúne representantes de 12 estados brasileiros e também conta com participação internacional. “O Connection Terroirs do Brasil realmente é feito com alma e a muitas mãos. Por isso, com quatro anos, já temos histórias de sucesso para contar”, afirmou Marta, que também ressaltou a ocupação de espaços públicos no centro de Gramado como forma de ampliar a visibilidade dos expositores e aproximar o público dos produtos apresentados.
O CEO da Rossi & Zorzanello, Eduardo Zorzanello, ressaltou a expansão da estrutura do evento, que nesta edição passou a contar com ambientes voltados para vinhos, gastronomia, cafés e artesanato. Ele também enfatizou a diversidade dos produtos certificados presentes na programação. “Estamos falando da nossa identidade, falando da nossa história e da nossa gente. É para poder trazer a brasilidade de ponta a ponta e evidenciar que em cada região, que em cada lugar existe algo diferente. Existe um saber fazer íntegro, único, capaz de gerar algo agregado, totalmente diferenciado”, pontuou Zorzanello.
Reconhecimento às Indicações Geográficas
O superintendente do Sebrae/RS, Joel Vieira Dadda, ressaltou a importância das Indicações Geográficas para a valorização de produtos ligados à tradição e à história das regiões produtoras. “As indicações geográficas são o reconhecimento formal de toda essa história de gerações e gerações. O selo que diz ao mundo que esse produto é único”, afirmou Dadda.
Durante a solenidade, a organização entregou o Troféu Connection Terroirs do Brasil a 16 Indicações Geográficas que participam pela primeira vez do evento. Também receberam certificação do INPI as duas mais recentes Indicações Geográficas reconhecidas no país: o café da Serra de Baturité, no Ceará, e a Käsekuchen de Panambi, bolo tradicional de origem alemã produzido no Rio Grande do Sul.
Quais foram as 16 Indicações Geográficas homenageadas
- Açaí de Bailique (AP)
- Banana de Luiz Alves (SC)
- Cachaça de Areia (PB)
- Cachaça de Viçosa do Ceará (CE)
- Café Conilon do Espírito Santo (ES)
- Café Mandaguari (PR)
- Café da Serra de Apucarana (PR)
- Café da Serra de Baturité (CE)
- Café Torrinha (SP)
- Cristais de Quartzo de Cristalina (GO)
- Goiaba de Carlópolis (PR)
- Queijo do Cerrado Mineiro (MG)
- Queijo Sudeste do Paraná (PR)
- Renda de Bilro de Aquiraz (CE)
- Renda Renascença do Cariri Paraibano (PB)
- Uva e Manga do Vale do Submédio São Francisco (PE/BA)
Programação segue até sábado
O Connection Terroirs do Brasil ocorre entre os dias 10 e 13 de junho e conta com correalização do Sebrae e patrocínio da Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul. A programação inclui feira de produtos com Indicação Geográfica, experiências sensoriais, palestras e painéis sobre identidade territorial, turismo de experiência e desafios das indicações geográficas no cenário global.
As atividades de conteúdo acontecem nos dias 11 e 12 de junho, no Palácio dos Festivais, reunindo especialistas nacionais e internacionais para debater temas relacionados ao desenvolvimento de territórios e à valorização de produtos de origem.
