Caxias do Sul receberá a segunda edição do Festival da Polenta no próximo dia 13 de setembro, a partir das 19h30min, no Restaurante Cocanha Gastronomia, no bairro Cristo Redentor. O evento, que integra a programação da Semana Municipal do Turismo, também terá caráter social, destinando 10% da renda obtida com a venda de ingressos ao Centro de Valorização da Vida (CVV), em apoio ao Setembro Amarelo.
O festival tem como protagonista a polenta, prato típico da culinária italiana, que será servida em diferentes versões, como polenta mole, brustolada, escondidinho e a tradicional polenta para cortar com linha. O cardápio do jantar buffet ainda inclui galeto e copa lombo assados na brasa, omeletes, molhos variados, saladas, além de sagu com creme de baunilha e café como sobremesa.
Música típica
A atração cultural da noite ficará por conta do Grupo Girotondo, que apresentará um show de música italiana. O objetivo é unir gastronomia e entretenimento, reforçando a herança cultural da imigração italiana no estado e os 135 anos de Caxias do Sul.
Expansão do evento
De acordo com a diretora da Amalfi Marketing e Eventos, Jaqueline Devenz, idealizadora do festival, a ideia é ampliar o projeto para outras cidades. “A primeira edição foi recebida com carinho e afeto pela comunidade caxiense. O Festival da Polenta representa um resgate e uma ressignificação das nossas origens ao valorizar um dos pratos mais simbólicos da herança cultural deixada pelos imigrantes italianos e associar essa experiência gastronômica a entretenimento e lazer em um ambiente acolhedor e de pertencimento da comunidade”, afirmou Jaqueline.
Serviço
- O quê: Festival da Polenta – 2ª edição (Semana Municipal do Turismo e Setembro Amarelo)
- Quando: 13 de setembro (sábado), às 19h30min
- Onde: Restaurante Cocanha Gastronomia – Rua Pedro Tomasi, 1553, junto à Igreja Cristo Redentor, Caxias do Sul
- Quanto: R$ 95 – ingressos na Sympla ou por Pix (chave: 54984292155)
- Cardápio: Polenta em diferentes versões, carnes assadas, saladas, sobremesa e café
- Atração: Show musical típico italiano com o Grupo Girotondo
- Informações: Instagram @festivaldapolenta, WhatsApp (54) 98429-2155 ou [email protected]
- Realização: Amalfi Marketing e Eventos
- Apoio: Cia do Automóvel, Farinha Passo Velho, Letto Hotel e Vilage Marcas e Patentes
- Causa social: 10% da renda será destinada ao CVV
