Ratificando o objetivo de ser uma referência em turismo sustentável no Brasil, inicia nesta quinta-feira, 9, a segunda edição do Fórum Gramado de Estudos Turísticos. O evento propõe ao longo de seus três dias de duração – 9 à 11 de maio – um debate sobre os aspectos da evolução do turismo e é direcionado para gestores públicos, profissionais e estudantes.
Na primeira edição, em 2018, o evento reuniu 662 pessoas de 18 estados e agora será realizado em um local maior, o Centro de Eventos do Expogramado, palco de alguns dos mais importantes eventos da cidade como o Natal Luz de Gramado. Vale lembrar que durante o evento, os participantes poderão conferir no mesmo espaço, a Festa da Colônia e a Feira Feito em Gramado.
A solenidade de abertura acontece às 20h e, na sequência, às 22h, aproveitando o clima da Festa da Colônia, será oferecido na abertura oficial um coquetel inspirado nas origens de Gramado pelo Curso de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul – Campus Universitário da região das Hortênsias, apresentando receitas tradicionais da colonização alemã e italiana , dando vida à tradição e celebrando a cultura gastronômica enraizada no município.
Na sexta e no sábado, 10 e 11, acontecem os debates e palestras, divididos em eixos temáticos e proporções ainda maiores que na primeira edição. Serão discutidos e analisados temas de grande relevância como: política externa do Mercosul; como preparar o país para a inteligência artificial; identificação de nichos de mercado nos destinos para identificar a economia turística; a força do turismo religioso e místico; a experiência das autarquias; entretenimento como produto; mobilidade urbana e sustentável.
Entre os palestrantes, Michel Lemieux, a portuguesa Dra. Lília Ana Águas, Silvonei José, Doutor, Alain Baldacci, Andrea Canona, Ivane Fávero, Valdir Steglich, Jennifer Sily Heslin, In Hsieh, Noreh Michalski, Regina Vanderlinde, Marcus Rossi, Edson Néspolo, Jéferson Leonardo e Ramón Bahamonde Cea.
O Fórum Gramado de Estudos Turísticos é uma realização do SindTur Serra Gaúcha e conta com o apoio da Prefeitura de Gramado e da Câmara de Vereadores de Gramado. O evento é direcionado aos players do turismo nacional, aos dirigentes de destinos turísticos, aos legisladores, ou seja, aos que possuem ferramentas para a implantação de diretrizes em suas comunidades.
Estudantes de turismo também são foco do evento, que se propõe a debater temas acadêmicos e suas repercussões práticas. Desta forma, para garantir a excelência acadêmica, o Fórum conta com o suporte acadêmico da Universidade de Caxias do Sul (UCS), por meio do Programa de Mestrado e Doutorado em Turismo e Hospitalidade, ratificando a importância da UCS na investigação científica em turismo no Brasil.