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Fisioterapeuta Gérson Birk recebe homenagem do Conselho Regional

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O fisioterapeuta Gérson Birk foi homenageado pelo Conselho Regional de Fisioterapia da 5ª Região com a honraria de mérito profissional, em reconhecimento aos mais de 33 anos de inscrição ativa na entidade e pela contribuição prestada à área ao longo de sua trajetória. A entrega da condecoração ocorreu durante o Sul Summit, realizado em Porto Alegre. O prêmio destaca profissionais que se dedicam de forma contínua ao fortalecimento e ao desenvolvimento da fisioterapia na região.

De acordo com o Conselho Regional, a distinção reflete o compromisso ético e a atuação constante de Gérson Birk na promoção da qualidade dos serviços e no aprimoramento da profissão.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Ensino

Câmara de Novo Hamburgo homenageia Colégio Pasqualini pelos 80 anos de história

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Câmara de Vereadores de Novo Hamburgo realizou, nesta quinta-feira (3), uma sessão solene em homenagem aos 80 anos do Colégio Estadual Senador Alberto Pasqualini. O evento celebrou a trajetória da instituição fundada em 1º de julho de 1945, que marcou gerações de estudantes no bairro Hamburgo Velho.

A homenagem foi proposta pelo vereador Felipe Kuhn Braun (PSDB) e teve o apoio dos parlamentares, e ex-alunos da escola,  Eliton Ávila (Podemos) e Giovani Caju (PP). Durante a solenidade, a diretora Marília Würch de Paula destacou a expectativa de retomada dos cursos técnicos no colégio. “Estamos correndo atrás, junto à coordenadoria. Vamos reerguer o Pasqualini e voltar a ser aquela escola renomada”, enfatizou Marília.

O vereador Felipe Kuhn Braun lembrou a origem do colégio, criado como Escola Vocacional Agro Industrial e instalado em um terreno que no século XIX abrigava a cervejaria de Maximiliano Fischel. “Em 1939, durante o governo de Getúlio Vargas, a instituição foi fechada por motivos políticos e só retomou atividades em 1945, marcando simbolicamente o início da trajetória como Colégio Pasqualini”, detalhou o parlamentar, reconhecido pelas pesquisas em história.

Homenagem dos parlamentares ex-alunos

O vereador Eliton Ávila recordou a influência dos professores durante seus estudos no colégio. “Quando estudamos em uma escola pública, precisamos muito da motivação dos nossos professores. O Pasqualini tem uma simbologia muito grande para mim, porque meu primeiro contato com a política foi no colégio”, destacou o parlamentar.

Giovani Caju relatou as dificuldades enfrentadas ao migrar do ensino privado para o Pasqualini. “Já no primeiro ano, rodei. Porque o ensino era muito mais puxado. Fico triste em ver como ela está, degradada pelo tempo. Mas acredito que, num futuro, o Pasqualini possa retornar a seus tempos áureos”, afirmou o vereador.

A diretora Marília agradeceu o apoio dos vereadores. “Celebramos 80 anos de uma instituição que não é só feita de paredes, quadros e livros, mas de histórias, afetos e memórias que atravessam gerações”, comentou a professora.

Reconhecimento geral

O presidente da Câmara, vereador Cristiano Coller (PP), abriu a solenidade destacando o papel histórico do colégio. “Com 80 anos de dedicação à educação pública, a escola construiu um legado marcado por tradição, compromisso social e constante evolução”, ressaltou o parlamentar.

A vereadora Professora Luciana Martins (PT) contou ter conversado com estudantes que relataram dificuldades de manutenção predial. “A escola é o local para sermos felizes. E é o lugar que melhora o mundo. Viva a escola. Viva a educação”, enfatizou a petista.

O diretor de Esporte e Lazer da Prefeitura e vereador suplente Rafael Lucas (Podemos), que estudou no Pasqualini de 2010 a 2012, falou sobre a importância do envolvimento dos professores. “Temos a missão de conduzir o ensino e a aprendizagem dos nossos estudantes, figuras principais de toda a estrutura da educação”, pontuou Lucas.

Trajetória cultural e educacional

Premiada em março com o título de Mulher Cidadã, a escritora Diva Walzer Kuhn resgatou os períodos de maior atividade da escola. “Nesse período, chegamos a ter cerca de 170 professores e mais de 1.900 alunos. Hoje, são 50 docentes e cerca de 700 estudantes. Com as reformas do ensino, a escola perdeu suas características profissionalizantes”, comentou Diva.

Atualmente, o colégio mantém 29 turmas do 6º ano do ensino fundamental até o ensino médio, com cerca de 700 alunos.

Foto: Tatiane Lopes/CMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Deputado Issur Koch homenageia grupo de apoio a mulheres com câncer de mama

Por Jonathan da Silva
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O deputado estadual Issur Koch (PP) realizará uma homenagem ao Grupo Amigas de Mãos Dadas, de Novo Hamburgo, na próxima segunda-feira, 7 de julho, às 14h, no Salão Júlio de Castilhos da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul (ALRS), em Porto Alegre. A cerimônia reconhecerá o trabalho voluntário realizado no acolhimento e no apoio a mulheres diagnosticadas com câncer de mama.

Fundado em 2006, o Grupo Amigas de Mãos Dadas começou com 11 mulheres reunidas em uma garagem e atualmente conta com mais de 180 pacientes ativas, dezenas de voluntárias e profissionais da saúde, além de parcerias com instituições, como a Universidade Feevale. Os encontros semanais, coordenados pela voluntária Flávia Trevisan, oferecem apoio emocional, troca de experiências, atividades terapêuticas e orientações especializadas para melhorar a qualidade de vida das participantes e auxiliar no enfrentamento do tratamento oncológico.

Reconhecimento do trabalho voluntário

O deputado Issur Koch destacou que o reconhecimento é também um dever do poder público. “É uma homenagem que nasce do coração, mas também do dever. O voluntariado exercido por essas mulheres é uma forma pura de serviço público. Elas chegam onde o poder público, muitas vezes, não alcança”, afirmou o parlamentar.

Cenário da doença no Brasil

Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca), o câncer de mama é o tipo mais comum entre mulheres em todo o mundo. No Brasil, a estimativa é de mais de 73 mil novos casos por ano até 2025. No Rio Grande do Sul, esse número ultrapassa os 3,7 mil casos anuais. A prevenção, o diagnóstico precoce e o suporte emocional são apontados como fatores essenciais para enfrentar a doença.

Foto: Anderson Kblo/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Presidente do Conselho Consultivo da ABPA é homenageado em evento da Avimig

Por Jonathan da Silva
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O ex-ministro da Agricultura e atual presidente do Conselho Consultivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, foi homenageado na tarde da quarta-feira (25) durante o evento Avicultor Mais 2025, em Belo Horizonte. A cerimônia integrou a celebração dos 70 anos da Associação dos Avicultores de Minas Gerais (Avimig) e reuniu produtores, agroindústrias e fornecedores de várias regiões do país.

O reconhecimento destacou a trajetória de personalidades que contribuíram e seguem contribuindo para o desenvolvimento e fortalecimento da avicultura no Brasil, especialmente em Minas Gerais. “Minas Gerais tem uma força produtiva admirável e uma avicultura que orgulha o Brasil. Tenho o maior respeito por tudo que foi construído aqui. Acredito que o desenvolvimento da avicultura brasileira só é possível com união, trabalho coletivo e visão de futuro — tudo que a Avimig representa”, afirmou Turra ao receber a homenagem.

Entrega da placa comemorativa

A placa comemorativa foi entregue pelo presidente do Conselho Diretor da Avimig, Antônio Carlos Costa, em reconhecimento ao trabalho e dedicação de Turra ao longo de sua carreira no setor agropecuário.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Afad-21 é homenageada na Câmara de Novo Hamburgo pelos 25 anos de atuação

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Associação dos Familiares e Amigos do Down Vinte e Um (Afad-21) foi homenageada pela Câmara de Vereadores de Novo Hamburgo na sessão plenária desta segunda-feira (23) pelos 25 anos de trabalho voltado à inclusão e apoio a pessoas com Síndrome de Down e seus familiares. A homenagem foi proposta pela bancada do Progressistas (PP), formada pelos vereadores Cristiano Coller, Deza Guerreiro e Giovani Caju.

Com sede no bairro Rio Branco, a Afad-21 atende 130 pessoas com trissomia do cromossomo 21 – sendo 80 residentes em Novo Hamburgo e 50 de outros municípios da região. Mais de 260 familiares e cuidadores participam da rotina da entidade, que envolve cerca de 390 pessoas diretamente.

A associação conta com equipe multiprofissional nas áreas de Fonoaudiologia, Psicopedagogia, Psicologia e Estimulação Precoce. O objetivo principal é garantir a inclusão social, escolar, no mercado de trabalho e na vida comunitária.

História da Afad-21

Fundada em 2000 por Gecy Klauck, a Afad-21 hoje é presidida por Rochele Grings Thomaz e coordenada por Viviane Aline de Souza. A entidade desenvolve diferentes projetos voltados a cada faixa etária:

  • Grupo de Convivência: apoio a famílias e cuidadores;

  • Novo Olhar (0 a 3 anos): estímulos iniciais e orientação;

  • Brincando e Aprendendo (4 a 12 anos): desenvolvimento lúdico e pedagógico;

  • SuperAção (13 a 19 anos): oficinas de autonomia e fortalecimento pessoal;

  • Galera 21 (20 a 60 anos): preparação para o trabalho e vida comunitária.

Repercussão na Câmara

O presidente da Câmara, vereador Cristiano Coller (PP), destacou que o trabalho da entidade é guiado “pelos valores da empatia, respeito, acolhimento, ética, autonomia e compromisso social”.

O vereador Giovani Caju (PP), por sua vez, afirmou que a entidade atua em uma luta por pessoas que precisam. “Parabéns à Afad. Que tenha vida longa e apoio de toda a sociedade”, destacou o parlamentar.

A vereador Deza Guerreiro (PP) parabenizou a entidade pelos 25 anos de história e dedicação. “Um exemplo de amor, luta e comprometimento com uma sociedade mais justa e humana”, pontuou Deza.

A vereadora Daia Hanich (MDB) expressou gratidão pelo trabalho desenvolvido pela Afad-21. “Me senti muito acolhida pela associação”, destacou a parlamentar.

O vereador Felipe Kuhn Braun (PSDB) ressaltou o impacto da entidade na comunidade. “A diferença na vida das crianças e jovens é fundamental. Todos somos diferentes, todos somos especiais”, reforçou o vereador.

O vereador Ricardo Ritter – Ica (MDB) também enfatizou o serviço prestado. “Estamos satisfeitos com o trabalho realizado. Sucesso a toda a instituição”, destacou Ica.

O vereador Éliton Ávila (Podemos) ressaltou o legado da instituição e desejou futuro próspero. “A Afad construiu um legado. Que novos investimentos ajudem a alcançar ainda mais objetivos”, declarou o parlamentar.

O vereador Juliano Souto (PL) elogiou a garra dos trabalhadores da entidade. “Criar uma criança com qualquer condição genética exige coragem e determinação. Vocês são guerreiros”, enfatizou Souto.

A vereadora Professora Luciana Martins (PT) defendeu a causa da instituição. “Precisamos de políticas públicas que garantam que elas realizem seus sonhos. Inclusão é um direito”, salientou a parlamentar petista.

O vereador Joelson de Araújo (Republicanos), concluiu as homenagens com um questionamento: “como seria se não existisse a Afad? Um trabalho essencial para nossas crianças e adolescentes.”

Agradecimentos da entidade

Durante a sessão, os vereadores da bancada do PP entregaram um quadro comemorativo à entidade. Representando a Afad-21, Gecy Klauck e sua filha, Maíra Maria Klauck, usaram a tribuna para agradecer. “Saudamos todos os pais que confiaram nesta causa. Não sabíamos onde chegaríamos, mas sonhamos este momento. Isso aqui é mágico. Vocês não têm noção do que passa no nosso coração”, comentou Gecy.

Maíra, de 30 anos, formada no ensino médio e atuando como consultora de bem-estar, destacou a história da entidade. “O que nossos pais sonharam há 25 anos hoje é realidade. Somos protagonistas das nossas histórias. Estudamos, trabalhamos e defendemos nossos direitos. Queremos uma sociedade justa e igualitária, com o poder público ao nosso lado”, declarou a representante da entidade.

A presidente Rochele Grings Thomaz, que não tem filhos com a trissomia, também se manifestou. “Queremos que a sociedade enxergue essas pessoas como sujeitos, muito além da síndrome. A inclusão não é um favor, é um direito”, destacou Rochele.

Foto: Daniele Souza/CMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Prefeito de Gramado é homenageado em cerimônia pelos dois anos do CRPO Hortênsias

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O prefeito de Gramado, Nestor Tissot (PP), foi homenageado na tarde desta terça-feira (24) durante a solenidade que marcou os dois anos de criação do Comando Regional de Polícia Ostensiva (CRPO) Hortênsias. A cerimônia foi realizada em Gramado e reuniu autoridades civis e militares dos 11 municípios atendidos pelo comando, localizados na Região das Hortênsias e no Vale do Paranhana.

Durante o evento, foram entregues medalhas a militares por serviços prestados, comendas a personalidades civis e militares que atuam em parceria com a segurança pública e uma moeda institucional ao efetivo do CRPO Hortênsias. O prefeito Tissot recebeu uma comenda e discursou em nome dos chefes do executivo das cidades que integram o comando.

Em sua fala, o chefe do executivo gramadense destacou a importância da segurança pública para a população local e para o turismo regional. “Vivemos tempos difíceis com as chuvas, mas é justamente nessas horas que percebemos a relevância de um comando estruturado e presente. A segurança é essencial para que moradores e turistas sintam-se protegidos e acolhidos em nossas cidades”, afirmou Tissot.

Comando atua em 11 municípios

O comandante regional do CRPO Hortênsias, coronel Ivens Giuliano, agradeceu o apoio das autoridades e destacou o papel estratégico da região. Segundo Giuliano, a atuação integrada das forças de segurança é fundamental, especialmente por se tratar de uma das áreas mais visitadas do Rio Grande do Sul.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Câmara de Novo Hamburgo homenageia os 25 anos do Atelier Janaína Artes

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Câmara de Vereadores de Novo Hamburgo realizou, nesta quarta-feira (18), uma homenagem pelos 25 anos do Atelier Janaína Artes. A artista plástica e professora Janaína Alves recebeu um quadro comemorativo durante a sessão, em reconhecimento à sua trajetória e à contribuição do atelier para o desenvolvimento cultural do município. A celebração também inclui uma exposição coletiva no Espaço Cultural Albano Hartz, no Calçadão Osvaldo Cruz, que segue aberta até o dia 4 de julho.

A mostra reúne obras de 16 alunos do atelier, produzidas em diferentes técnicas de desenho e pintura, refletindo o desenvolvimento artístico de cada participante ao longo dos anos.

Homenagem na Câmara

O vereador Felipe Kuhn Braun (PSDB), autor da proposta de homenagem, destacou que o atelier do bairro Pátria Nova representa um espaço de inspiração para a cidade. “A história de Janaína é um testemunho de perseverança e amor à arte. Autodidata aos 13 anos, ela demonstrou desde cedo um talento inato e a sensibilidade artística que a diferenciaria”, afirmou o parlamentar.

Os vereadores Juliano Souto (PL) e Professora Luciana Martins (PT) também manifestaram apoio, ressaltando os desafios de manter um espaço artístico no país e a importância da valorização da arte local. “Sabemos como é difícil ser artista no nosso país; os desafios de manter um estúdio aberto, vender sua produção e ser reconhecido. Mas a arte é fundamental na nossa vida. Que possamos lutar por ela”, pontuou Luciana.

Artista defende valorização da cultura local

Ao agradecer pela homenagem, Janaína exibiu um vídeo sobre a trajetória do atelier e reforçou os desafios de atuar no setor cultural. “Trabalhar com arte aqui em Novo Hamburgo é extremamente difícil. É uma luta diária”, ressaltou a artista.

Janaína também destacou ter um quadro exposto em um museu na cidade de Báguena, na Espanha, e questionou a falta de reconhecimento local. “Às vezes temos que buscar reconhecimento em outros lugares. Temos tantos artistas fervilhando pelos bairros da cidade. Por que eles precisam sair para serem reconhecidos? A arte é plural e tem que ser para todos. Precisamos movimentar os nossos espaços. Vamos olhar para Novo Hamburgo como a potência cultural que já fomos”, ponderou a homenageada.

Foto: Moris Mozart Musskopf/CMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Câmara de Gramado homenageia 50 anos da Prawer Chocolates

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Câmara de Vereadores de Gramado concedeu, na noite de quarta-feira (4), uma Moção de Aplausos à empresa Prawer Chocolates, em comemoração aos 50 anos de fundação da marca. A homenagem foi proposta pelo vereador Rafael Ronsoni (PP) e reconhece a contribuição da empresa para a consolidação do município da serra gaúcha como referência nacional na produção de chocolate artesanal.

Fundada em 1975 por Jayme Prawer, a fábrica foi a primeira do Brasil a produzir chocolate artesanal, o que, segundo o atual CEO da empresa, José Augusto Freiberger, deu início a um movimento que transformaria a cidade. “Jayme não apenas fundou uma fábrica — ele plantou as sementes de um legado que floresce até hoje”, afirmou Freiberger durante a sessão solene.

Reconhecimento a colaboradores e gestores

Durante seu discurso, o CEO fez menções a figuras importantes na trajetória da empresa, como o próprio Jayme Prawer (in memoriam), homenageado por meio de sua filha, Nadia Prawer. “Com coragem, visão e mãos inquietas, ele deu início a uma trajetória que transformaria para sempre o setor chocolateiro brasileiro. A história da Prawer é, na verdade, a própria história do chocolate artesanal no Brasil”, comentou Freiberger.

O empresário também destacou a atuação de Isidoro Manara, que foi parceiro de Jayme nos primeiros passos da marca. “Juntos começaram a produzir barras e ramas ao estilo de Bariloche. Um trabalho que nascia do afeto, da confiança e da visão”, salientou o CEO.

Outro reconhecimento foi feito à família Brock, que assumiu a gestão da empresa em um momento considerado decisivo. “Trouxeram estratégias modernas, ampliaram mercados, mas nunca perderam a alma artesanal da Prawer — o cuidado, o toque humano, o sabor de verdade”, afirmou Freiberger.

Atual gestão e futuro da marca

Atualmente, a Prawer integra o HR Group, sob a liderança do empresário Haroldo Ribeiro. Segundo Freiberger, a empresa mantém o compromisso com a tradição iniciada por seu fundador. “Honrar a tradição, respeitar a origem e levar o nome de Gramado — e da Prawer — ainda mais longe. Que venham os próximos 50 anos, com a mesma delicadeza, autenticidade e emoção de quando tudo começou. Porque enquanto houver amor, haverá Prawer. E enquanto houver Prawer… haverá chocolate que emociona”, enfatizou o CEO.

Proponente da homenagem

Durante a sessão, o vereador Ronsoni destacou a importância da marca para o município. “O que seria da nossa cidade sem o doce aroma do chocolate no ar? A Prawer não apenas fabrica chocolates, ela constrói sonhos. Cada tablete, cada bombom carrega dedicação, inovação e um compromisso inabalável com a qualidade. Que venham mais décadas de sucesso e doces realizações”, exclamou o parlamentar.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Câmara de Novo Hamburgo homenageia Padaria Brasil pelos 60 anos de história

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Câmara de Vereadores de Novo Hamburgo prestou uma homenagem à Padaria Confeitaria Brasil nesta quarta-feira (4) pelos seus 60 anos de história. A solenidade foi realizada no início da sessão plenária da casa legislativa e foi proposta pelo presidente da Câmara, vereador Cristiano Coller (PP), como forma de reconhecer a contribuição da empresa fundada no dia 1º de junho de 1965 para o desenvolvimento econômico e social da cidade.

Atualmente, a Padaria Brasil possui mais de 6 mil m² de área, divididos entre a matriz, no bairro Rio Branco, e a filial, no bairro Petrópolis. A empresa atua na fabricação, venda e distribuição de produtos de panificação, confeitaria e congelados, com uma equipe de mais de 250 colaboradores.

Durante a homenagem, o vereador Coller destacou que “a produção se divide entre a panificação automatizada em larga escala e a confeitaria artesanal, onde ainda se mantém viva a arte do feito à mão – com produtos que trazem o cuidado de quem acredita que alimentar é também acolher”. O parlamentar também ressaltou que a empresa mantém uma ampla rede de distribuição, com frota própria, atendendo diariamente supermercados, refeitórios industriais, escolas, hotéis, restaurantes, lanchonetes, universidades e órgãos públicos em diversas regiões do estado.

O vereador também enfatizou o trabalho social desenvolvido pela empresa. “Quero agradecer também o lado social da empresa, sempre ajudando entidades com a doação de pães e outros ingredientes. Sei o quanto vocês trabalharam em prol da comunidade durante as enchentes”, afirmou Coller.

Impacto no bairro Rio Branco e na economia local

Durante a sessão, os vereadores Enio Brizola (PT) e Ricardo Ritter – Ica (MDB), ambos membros da Comissão de Competitividade, Economia e Finanças (Cofin), falaram sobre a importância da Padaria Brasil para a movimentação do comércio no bairro Rio Branco. Brizola pontuou que “o Rio Branco vem sofrendo bastante com o crescimento das compras eletrônicas e mesmo do comércio em outros bairros”, além de lembrar que é cliente da padaria desde a década de 1980. “Lembro que, quando trabalhava naquela região, batíamos no vidro durante a madrugada e éramos atendidos”, contou o parlamentar.

O vereador Ica comentou que “referência na cidade, é também um excelente ambiente para reuniões políticas” e brincou que “as ideias fluem melhor com o café da Padaria Brasil”.

Elogios à trajetória e à geração de empregos

O vereador Giovani Caju (PP) destacou os desafios enfrentados pela empresa. “Sabemos da incrível dificuldade de manter as portas abertas por tanto tempo e da dificuldade ainda maior de expandir. Muito bacana ver que a Padaria Brasil cresce cada vez mais, gerando emprego, renda e produtos da mais alta qualidade”, comentou o parlamentar.

O vereador Juliano Souto (PL) afirmou que “apesar do caráter familiar, a Padaria Brasil já pertence a toda a cidade de Novo Hamburgo”. Segundo ele, “há marcas que jamais serão apagadas da memória do povo. E a Padaria Brasil é uma delas. Temos orgulho de termos vocês na nossa cidade. Um ponto de encontro, alegrias, carinho e amizade”.

A vereadora Deza Guerreiro (PP) também mencionou a atuação social da empresa. “Sabemos que vocês estão sempre ajudando, o que é muito importante para a nossa cidade. Uma empresa que contribui para o bem-estar social é uma empresa que sempre vai para a frente”, afirmou Deza.

Empresa agradece reconhecimento

O sócio-proprietário da Padaria Brasil, Dênis Furlan, agradeceu a homenagem prestada pela Câmara hamburguense. “Preservamos sempre fazer negócios e fazer amigos. É nesse sentido que trabalhamos internamente com a equipe e com todos os nossos clientes e fornecedores. A história da nossa empresa se mistura com a história de Novo Hamburgo”, afirmou Furlan.

Foto: Moris Musskopf/CMNH/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado será em outubro com homenagem ao RS

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado deste ano será realizado entre os dias 9 e 19 de outubro, no Lago Joaquina Rita Bier e em diversos pontos da cidade serrana. A 17ª edição do evento traz como tema “De cada terra, um sabor, de cada sabor, uma história”, em uma homenagem ao Rio Grande do Sul, com referências às cores da bandeira do estado e à gastronomia regional. A entrada e a programação serão gratuitas.

Organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região das Hortênsias (Abrasel Hortênsias) e promovido pela Gramadotur, o festival terá atividades no Lago Joaquina Rita Bier, além de envolver os principais restaurantes e chefs da cidade.

Entre as atrações estão os Festins, que ocorrem em restaurantes selecionados, a Corrida de Garçons e Garçonetes, além de um roteiro gastronômico com pratos exclusivos criados para o evento.

O espaço no lago contará com estandes gastronômicos, palco para shows culturais e musicais, oficinas gastronômicas, workshops, exposições de produtos locais, cozinhas show com chefs convidados, além de degustações e harmonizações.

O tradicional Concurso de Melhor Chef de Gramado também faz parte da programação.

Expectativa da organização

O presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlawick, afirma que o evento deste ano busca valorizar a cultura local. “Este ano, o evento não é apenas uma celebração dos sabores, mas também uma bonita homenagem ao nosso Rio Grande do Sul, trazendo em seu conceito e identidade visual as cores vibrantes da nossa bandeira e a riqueza cultural e gastronômica do nosso estado. Além disso, queremos dar ainda mais protagonismo à gastronomia de Gramado. Nossa cidade, que cresce e se reinventa a cada ano, já é reconhecida como uma das melhores do país em excelência na entrega de pratos e experiências gastronômicas de alto padrão.” A expectativa da organização é receber mais de 50 mil visitantes durante os dez dias do festival.

A Abrasel informou ainda que, em breve, abrirá o edital para os restaurantes interessados em participar do evento.

Mais detalhes estão disponíveis no site oficial do evento, em festivalgastronomiagramado.com.br.

Foto: Cleiton Thiele/Divulgação | Fonte: Assessoria
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