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gastronomia

Variedades

Plaza Hub encerra oito meses de eventos com cultura, gastronomia e inovação em Porto Alegre

Por Jonathan da Silva 26/11/2024
Por Jonathan da Silva

O Plaza Hub, localizado no Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre, concluiu, em 2024, uma série de eventos mensais gratuitos que reuniram mais de 300 pessoas ao longo de oito meses. A iniciativa abordou temas ligados à cultura, turismo, gastronomia e inovação, promovendo integração e aprendizado. Segundo o diretor do Plaza Hub, Marcelo Schmidt, os encontros tiveram o propósito de “conectar pessoas ao conhecimento, à integração e ao crescimento pessoal e profissional”.

Os eventos, iniciados em março, abordaram temas variados. O primeiro encontro destacou o papel das mulheres no empreendedorismo, seguido, em abril, por um evento sobre a história do Plaza São Rafael, com depoimentos de hóspedes e dirigentes. Em junho, o tema foi a Cultura do Rock, com debates sobre o impacto do gênero no estado, envolvendo músicos e produtores culturais.

Nos meses seguintes, a programação incluiu discussões sobre vinhos e turismo em agosto, cultura tradicionalista gaúcha em setembro e a retomada das cervejarias artesanais em outubro. A jornalista Edith Auler mediou os encontros, que contaram sempre com três convidados, enquanto as atividades foram organizadas pelo time do Plaza Hub em parceria com Marcelo Schmidt.

Eventos sociais e beneficentes

O Plaza Hub também promoveu dois eventos sociais em 2024. Em maio, o Festival Beneficente pelo RS reuniu bandas de rock em parceria com a Opinião Produtora, com renda destinada ao Instituto Cultural Floresta. Em outubro, uma festa de Halloween teve sua arrecadação revertida integralmente ao Imama.

Planos para 2025

Com o sucesso da iniciativa, o Plaza Hub já confirmou a continuidade do projeto para 2025. Marcelo Schmidt antecipou que novos temas e convidados farão parte da programação, que será anunciada em breve. “Estamos animados para ampliar ainda mais nosso impacto social no próximo ano”, afirmou o diretor.

OPlaza HUB

O Plaza HUB é uma iniciativa do Hotel Plaza São Rafael que transforma os andares da torre executiva em espaços de coworking e escritórios personalizados. O local oferece infraestrutura completa, como internet, luz, água e limpeza inclusas nos pacotes, além de acesso ao rooftop do hotel, com piscina, academia e sauna. Mais detalhes podem ser obtidos pelo telefone (51) 98121 1100 ou pelo e-mail [email protected].

Foto: Marcelo Schmidt/Divulgação | Fonte: Assessoria
26/11/2024 0 Comentários 460 Visualizações
Cultura

Wilkommens Fest acontece neste sábado em São José do Hortêncio

Por Jonathan da Silva 26/11/2024
Por Jonathan da Silva

A segunda edição da Wilkommens Fest será realizada neste sábado, 30 de novembro, em São José do Hortêncio, com programação voltada para todas as idades. O evento, promovido pela Prefeitura do município e a Associação Cultural da cidade, acontecerá no pavilhão de eventos junto ao Ginásio Municipal Clóvis Luiz Schaeffer, na Rua 44, a partir das 13h30min. O acesso à festa é gratuito.

A festa, organizada em parceria com a Rádio União FM, contará com apresentações musicais, praça de alimentação, opções de bebidas e atividades para crianças, como pintura de rosto e parque de infláveis. O encerramento será conduzido pelo Musical Champion, com uma apresentação ao longo da noite.

A prefeita Ester Elisa Dill Koch (PL) destacou o objetivo do evento como um momento de integração e lazer para a comunidade local e visitantes. “Esse é mais um presente que estamos oferecendo à nossa comunidade e também aos queridos vizinhos. Venham fazer do dia 30 um dia de alegria e integração”, afirmou a chefe do executivo municipal.

A Wilkommens Fest é realizada com o apoio da Política Nacional Aldir Blanc, Ministério da Cultura e Lei Paulo Gustavo.

Programação

  • 13h30min – Juramento à bandeira
  • 14h – Abertura com os comunicadores da União FM
  • 14h15min – Banda Baila Baila
  • 15h35min – Burn Eidel e banda
  • 16h55min – Vinil com DJ Renato Rocha
  • 18h20min – Banda Aquiles com o melhor dos anos 80, 90 e 2000
  • 19h30min – Exibição de um vídeo histórico-cultural sobre o município
  • 20h – Banda Champion
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
26/11/2024 0 Comentários 386 Visualizações
Cultura

Sarau do Rio retorna em São Leopoldo com edição marcada pela resiliência pós-enchente

Por Jonathan da Silva 22/11/2024
Por Jonathan da Silva

O Sarau do Rio, evento multicultural realizado em São Leopoldo, volta a ser realizado no dia 1º de dezembro após um longo período de incertezas causado pelas enchentes de maio. O evento, com entrada gratuita, acontecerá no Museu do Rio, localizado na Rua da Praia, a partir das 15h30min. A programação contará com atrações musicais, teatrais e oficinas de arte, além de uma feira criativa e espaço gastronômico. Entre os destaques está o show da banda Ultramen, às 20h15min.

As enchentes que atingiram São Leopoldo em maio causaram danos significativos ao Museu do Rio, um prédio histórico de 1863 que chegou a ser inundado em até dois metros de altura. Para a organização do evento, a retomada do Sarau marca não apenas o retorno de um evento cultural relevante, mas também simboliza a superação dos impactos das cheias.

Segundo o presidente da Associação Leopoldense de Esporte e Cultura (ALEC), que organiza o evento, Klau Brentano, o retorno do Sarau do Rio é um marco importante para a comunidade. “A próxima edição é uma retomada de um evento cultural tão importante na região e traz, além da alegria habitual, um sentido de recomeço e perseverança depois da enchente que afetou tão bruscamente nossa cidade”, afirmou Brentano.

Programação diversificada

A edição contará com mais de 10 atrações, incluindo teatro, oficinas de arte e apresentações musicais. Entre as atividades, destacam-se a oficina de pintura com lama conduzida por Fernando Cardoso e uma performance de bolhas de sabão com a “Fada das Bolhas”. O público também poderá visitar a exposição “Expedições Antárticas”, com audiodescrição em QR Code, instalada dentro do Museu do Rio.

Ultramen é a principal atração do evento

O organizador do projeto, José Carlos Ferreira Júnior, ressaltou a relevância do evento para a valorização do Rio dos Sinos e a integração da comunidade. “Estamos retomando o projeto no mesmo lugar, mesmo sabendo que ali é o primeiro lugar a inundar quando chove muito. Seguimos ao lado do rio, promovendo uma boa relação com o meio ambiente e celebrando nossa história”, pontuou Ferreira Júnior.

Feira criativa e gastronomia

Além das atrações artísticas, o evento contará com cerca de 15 expositores na Feira Criativa, distribuídos pelo terreno cultural e ao longo da Rua da Praia. A gastronomia será oferecida por food trucks com diversas opções de menus e bebidas. O Sarau do Rio também será pet friendly, permitindo a participação de animais de estimação.

O evento é promovido pela ALEC com financiamento das leis federal e estadual de incentivo à cultura. Conta com patrocínio master da Sulgás, além de apoio de empresas como Unimed Vale do Sinos, Ferramentas Gedore do Brasil, Unique Rubber e Superlegal Brinquedos. A Prefeitura de São Leopoldo, por meio das Secretarias de Meio Ambiente e de Cultura, também apoia a iniciativa.

Programação

Palco principal
  • 15h30min: DJ Jade Primavera
  • 16h30min: Fofa Nobre & Grupo
  • 17h15min: Mesclã
  • 18h: Pagode do Madre
  • 18h45min: Stoneanos
  • 19h30min: King Jim & os Velhos Irish
  • 20h15min: Ultramen
Terreno cultural
  • 16h: Apresentação instrumental Grupo Aqui Jazz
  • 16h30min: Intervenção cênica com a Ambizela
  • 17h: Intervenção cênica literária com Milene Barazzetti
  • 17h30min: Intervenção cênica com a fada das bolhas
Dentro do Museu do Rio
  • Exposição Expedições Antárticas (com audiodescrição em QR Code)

Serviço

  • O quê: Evento Sarau do Rio
  • Quando: 1º de dezembro, domingo, a partir das 15h30min
  • Onde: Museu do Rio (Rua da Praia – São Leopoldo)
  • Quanto: Entrada gratuita
  • Classificação indicativa: Livre para todos os públicos
Fotos: Giovani Paim e Ultramen/Divulgação | Fonte: Assessoria
22/11/2024 0 Comentários 371 Visualizações
Cidades

Gramado é eleito o Melhor Destino de Inverno do Brasil

Por Jonathan da Silva 18/11/2024
Por Jonathan da Silva

O município de Gramado foi eleito o Melhor Destino de Inverno do Brasil pelo prêmio “O Melhor de Viagem e Turismo”, realizado pela revista Viagem e Turismo, que celebra sua 20ª edição. A cidade da serra gaúcha também conquistou o segundo lugar na categoria Melhor Destino Gastronômico, ficando atrás apenas de São Paulo.

Em 2023, Gramado recebeu mais de 8 milhões de visitantes, atraídos por suas atrações turísticas, infraestrutura de lazer e gastronomia. Segundo o secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci Reginato, o reconhecimento reforça a importância do turismo para a cidade. “Este reconhecimento à vocação turística de Gramado nos enche de orgulho e de felicidade, principalmente após este período delicado que enfrentamos com as enchentes que assolaram nosso Estado. Gramado está de portas abertas aguardando os turistas de todo o Brasil com a receptividade e a excelência de sempre”, afirmou Reginato.

A reabertura do aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, é vista como um fator importante para a retomada do turismo na serra gaúcha, com ofertas promocionais de passagens pelas companhias aéreas.

Natal Luz atrai turistas também durante o verão

Além de ser referência no inverno, Gramado é destaque em outras épocas do ano. Até 19 de janeiro, a cidade promove o maior evento natalino do país, o Natal Luz, com desfiles, shows e espetáculos para todas as idades. O tradicional acendimento de luzes e o desfile de Natal ocorrem na região central e na Avenida das Hortênsias. A programação completa do Natal Luz está disponível no site oficial do evento, em natalluz.com.br.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
18/11/2024 1 Comentário 390 Visualizações
Cultura

Festival Chisme celebra cultura sul-americana no Jockey Club do RS

Por Jonathan da Silva 05/11/2024
Por Jonathan da Silva

O Jockey Club do Rio Grande do Sul será palco, pela primeira vez, de um evento cultural de grande porte, o Festival Chisme, que ocorre no dia 30 de novembro e promete 12 horas de programação com shows de artistas brasileiros, argentinos e uruguaios. Com um line-up variado, o festival reúne gêneros como milonga, candombe e música eletrônica, além de experiências artísticas e gastronômicas ligadas à identidade gaúcha e à cultura sul-americana.

Organizado pelo estúdio de design Gana&Voga, o festival trará ao palco artistas como a DJ argentina Tayhana, vencedora do Grammy Latino, e cantores brasileiros de destaque, entre eles Vitor Ramil, Shana Müller, Clarissa Ferreira e Esteban. A programação contará ainda com grupos locais, como o Maracatu Truvão e La Brasa Lunera, e o grupo uruguaio F5, que explora tambores e tecnologia musical. DJs como Daniel Villaverde e ELLE P completam a programação sonora.

Segundo o sócio da Gana&Voga, João Castiel, a ideia do festival é promover a diversidade cultural do Rio Grande do Sul e sua ligação com o sul da América. “Chisme é uma expressão comum nas regiões fronteiriças e representa novidade. Queremos mostrar a vasta manifestação artística e a mistura de povos na cultura do Estado”, explica Castiel. Ele destaca que o festival foi resultado de uma pesquisa de cerca de um ano, com o objetivo de criar um evento cultural relevante que combinasse elementos regionais e novos ritmos.

Os ingressos para o Festival Chisme já estão à venda no site tri.rs, com preços a partir de R$ 80 (inteira) e R$ 40 (meia-entrada). O evento conta com o apoio do Ministério da Cultura e de empresas patrocinadoras como Doctor Clin, Heineken e Banrisul.

Atrações confirmadas

  • Vitor Ramil
  • Shana Müller
  • Clarissa Ferreira
  • Esteban
  • Thays Prado
  • Nina Fola Tayhana (Argentina)
  • F5 (Uruguai)
  • Maracatu
  • Truvão
  • La Brasa
  • Lunera
  • DJ Daniel Villaverde
  • DJ GB
  • DJ Gigio
  • DJ ELLE P

Serviço

  • O quê: Festival Chisme
  • Quando: Dia 30 de novembro, sábado, a partir das 13h
  • Onde: Jockey Club do Rio Grande do Sul (Avenida Diário de Notícias, 750 – Cristal, Porto Alegre)
  • Quanto: Ingressos a R$ 80 (inteiro) e R$ 40 (meia-entrada), no primeiro lote, à venda no site tri.rs/event/chisme-festival
Foto: Ricardo Rímoli/Divulgação | Fonte: Assessoria
05/11/2024 0 Comentários 527 Visualizações
Projetos especiais

Senac-RS e Sebrae RS lançam programa para capacitar profissionais do setor gastronômico

Por Jonathan da Silva 31/10/2024
Por Jonathan da Silva

O Senac-RS, em parceria com o Sebrae RS, lançou o Programa Talentos à Mesa, voltado para a formação e integração de profissionais no setor de alimentação e bebidas. O programa será inaugurado com a primeira Rodada de Conexão no dia 7 de novembro, às 14h, no UniSenac, em Porto Alegre. O evento reunirá diretores das instituições, além de representantes de restaurantes e grupos gastronômicos da capital.

O objetivo do Talentos à Mesa é capacitar profissionais e ampliar a empregabilidade no setor gastronômico, com impacto positivo para Porto Alegre e região. Os cursos oferecidos no programa integram o Programa Senac de Gratuidade (PSG), que permite a participação gratuita dos estudantes que cumpram os requisitos.

O programa oferece três cursos principais:

  • Auxiliar de cozinha (240 horas): Treina profissionais para colaborarem no pré-preparo e preparo de alimentos, com foco na organização do ambiente de trabalho.
  • Bartender (200 horas): Envolve desde a organização do espaço de trabalho e gestão de estoque até a criação de coquetéis, com ênfase no atendimento a clientes e fornecedores.
  • Garçom (240 horas): Capacita o aluno para atuar em estabelecimentos de diversos tipos, como restaurantes e hotéis, abordando recepção, registro de pedidos e serviço de alimentos e bebidas.

Além dos cursos regulares, o Senac-RS oferece treinamentos personalizados para empresas por meio de cursos in company. Mais detalhes sobre o programa podem ser obtidos com a equipe de Soluções Corporativas do UniSenac – Campus Porto Alegre, pelo telefone (51) 3335-7550.

Foto: Freepik/Divulgação | Fonte: Assessoria
31/10/2024 0 Comentários 414 Visualizações
Esporte

GP Bento Gonçalves 2024 contará com cultura e gastronomia no Hipódromo do Cristal

Por Jonathan da Silva 30/10/2024
Por Jonathan da Silva

O Hipódromo do Cristal, em Porto Alegre, sediará no dia 10 de novembro o Grande Prêmio Bento Gonçalves, a principal corrida de cavalos puro-sangue inglês em pista de areia do Brasil. A prova de 2.400 metros, marcada para as 17h, integra o festival promovido pelo Jockey Club do Rio Grande do Sul, que oferecerá ao público uma série de atrações culturais e gastronômicas, com início às 13h.

Além das dez corridas ao longo da tarde, o festival apresentará uma exposição organizada pela Galeria Bublitz com dez obras do artista gaúcho Marcelo Hubner, que também realizará pinturas ao vivo. A mostra exibirá ainda 100 tapetes orientais de origem iraniana, indiana, paquistanesa e turca, expostos no corredor de acesso ao Salão Preto, onde o restaurante Pampa Jockey oferecerá almoço com menu variado ao custo de R$ 80 por pessoa, mediante reserva.

No Salão Amarelo, o evento terá um Sunset com coquetel e open bar premium, incluindo estações de drinks e caipirinhas, com música dos DJs Gabriel R, Lucca, Graeff e Brpna, das 13h às 22h. Ingressos exclusivos para essa área estão disponíveis no Uniticket.

Na área externa, os visitantes poderão aproveitar opções de food trucks, entre eles Choripaneira, Churras do Batata, Senhora Churros e Sorveteria 35. Haverá também uma Área Kids, com brinquedos como tobogã, camas elásticas e piscina de bolinhas. Outra atração do festival será a exibição de cerca de 30 carros antigos, promovida pelo grupo Carros de Eventos, com modelos clássicos como Ford Rot, Fuscas e Kombis.

História do Grande Prêmio Bento Gonçalves

O Grande Prêmio Bento Gonçalves foi criado em 1909, no Prado Rio-Grandense, bairro Menino Deus, para promover o turfe no Rio Grande do Sul, com apoio do governo estadual e de personalidades como o então governador Carlos Barbosa. Ao longo dos anos, o evento, vencido inicialmente pelo cavalo uruguaio Aguapehy, consolidou-se como a maior corrida do segmento no país e passou a ser realizado no Hipódromo do Cristal, desde a inauguração do local em 1959.

Serviço

  • O quê: Grande Prêmio Bento Gonçalves
  • Quando: 10 de novembro de 2024 (domingo), a partir das 13h
  • Horário da corrida principal: 17h (sujeito a alterações)
  • Onde: Jockey Club do Rio Grande do Sul – Hipódromo do Cristal (Av. Diário de Notícias, 750, Porto Alegre)
  • Evento aberto ao público
  • Para acessar o Sunset, das 13h às 22h, no Salão Amarelo, é necessário adquirir ingresso pelo valor de R$150 (primeiro lote); R$170 (segundo lote) e R$190 (terceiro lote) no  Uniticket.
  • Estacionamento grátis no local
  • Mais detalhes e reservas estão disponíveis no site do Jockey Club e pelo contato notelefone (51) 3249.1966
Fotos: Ricardo Rimolli/Divulgação | Fonte: Assessoria
30/10/2024 0 Comentários 680 Visualizações
Cultura

Casa CDL recebe mais uma edição do Jazzenhando em Novo Hamburgo

Por Jonathan da Silva 21/10/2024
Por Jonathan da Silva

O evento Jazzenhando foi atração para a comunidade de Novo Hamburgo na noite desta quinta-feira (17) com apresentações musicais e artísticas na Casa CDL. Voltado para os apreciadores de jazz e música brasileira, o evento teve início às 19h, com show principal às 20h, protagonizado pelos guitarristas Matheus Wendt e Gustavo Virissimo, que interpretaram clássicos do jazz e da música brasileira, além de composições próprias.

O presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas de Novo Hamburgo (CDL-NH), Leonardo Lessa, abriu o evento agradecendo a presença dos participantes e destacando a tradição do Jazzenhando, que acontece mensalmente há seis anos. “É uma alegria e honra receber os músicos de hoje,” saudou Lessa.

O diretor de Cultura da CDL-NH, Rodrigo Duarte, também falou aos presentes, enfatizando a importância da produção artística local. “Que vocês se deleitem com música boa e a produção artística feita por vocês hoje. A Casa é de vocês”, enfatizou Duarte.

O evento também contou com degustações de chope da Baita Bier e pizzas da Massa Fina, proporcionando um ambiente agradável para os participantes. O Jazzenhando segue promovendo a cultura em Novo Hamburgo, conectando a comunidade através da música.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
21/10/2024 0 Comentários 424 Visualizações
Cultura

Com show de Glê Duran, Clandestina Craft Beer traz Sabadão Sertanejo a Estância Velha

Por Jonathan da Silva 17/10/2024
Por Jonathan da Silva

Uma noite de música sertaneja será celebrada na cervejaria Clandestina Craft Beer, em Estância Velha, neste sábado, 19 de outubro, a partir das 17h, com o evento “Sabadão Sertanejo”. A programação será marcada pelas apresentações da dupla Jonas e Everton e da cantora Glê Duran, principal atração, que promete trazer ao público seus maiores sucessos.

Consolidada na música sertaneja, Glê Duran volta ao palco da cervejaria de Estância Velha para cantar sucessos como “Inimigas do Fim” e “Namorado Novo”, que já foram visualizadas centenas de milhares de vezes nas plataformas digitais. Fora os próprios hits, a cantora promete cantar também músicas marcantes de outros grandes nomes do segmento.

Além da música, a noite contará com mais de 20 torneiras de chopp, com diferentes tipos de cerveja artesanal, desde a tradicional pilsen até sabores mais encorpados. A gastronomia do evento incluirá pastéis, açaí, hambúrguer, cone de batata e kchurrascos com o popular trailer roxo da Ana. “Nossas noites temáticas são sempre um momento para que mais pessoas conheçam a cervejaria e vejam nela um local para se divertir e conviver com os amigos”, ressalta o sócio da Clandestina, Rafael Lima.

Localizada na Avenida Presidente Vargas, 1932, no bairro Sol Nascente, a cervejaria oferece um espaço com estacionamento gratuito, opções gastronômicas variadas e uma área dedicada para crianças.  “A cada noite que abrimos as portas da cervejaria ao público, mais pessoas de toda a região têm conhecido os nossos rótulos, o que consolida a Clandestina no cenário das cervejarias gaúchas”, destaca o também sócio da Clandestina, Rafael Morello.

Os ingressos para o evento estão à venda por R$ 15 de forma antecipada e custarão R$ 20 na hora. Crianças de até 14 anos não pagam. As entradas podem ser adquiridas no link sympla.com.br/evento/sabadao-sertanejo-com-gle-duran/2681375. No sábado, a cervejaria estará aberta desde às 14h para receber o público.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
17/10/2024 0 Comentários 518 Visualizações
Gastronomia

Gastronomia alemã pauta palestra em São Leopoldo sobre o bicentenário da imigração

Por Jonathan da Silva 11/10/2024
Por Jonathan da Silva

A gastronomia alemã foi tema de uma palestra em comemoração ao bicentenário da imigração alemã no Rio Grande do Sul, realizada pela Comissão Histórica do Bicentenário da Imigração Alemã – 200 Anos de São Leopoldo, com apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Relações Internacionais (Secult). O evento aconteceu nesta quarta-feira (9), na Unisinos, com participação presencial e online.

A historiadora Vânia Inês Ávila Priamo e a pedagoga Joyce Aline dos Reis abordaram a gastronomia alemã como parte do patrimônio histórico e cultural do estado. O historiador e coordenador do Patrimônio Cultural da Secult, Márcio Linck, também acompanhou a atividade. Durante a palestra, Vânia Priamo destacou a importância da herança gastronômica dos imigrantes alemães, mencionando eventos como a Festa do Mel, Rosca e Nata em Ivoti, e a Festa da Cuca em Rolante, além da Oktoberfest em Igrejinha.

Segundo Vânia Priamo, “a comida é construtora de memórias pessoais e coletivas”, enfatizando o papel da gastronomia na preservação da identidade cultural. Joyce Reis, por sua vez, falou sobre a cuca, símbolo da gastronomia alemã no estado, e apresentou o projeto “Cuca, uma delícia de patrimônio”, voltado para o reconhecimento do modo de fazer a cuca como patrimônio cultural imaterial na região de Rolante.

O evento encerrou a programação de palestras promovidas pela Comissão Histórica em 2024, que abordou diferentes aspectos da imigração alemã, como festas, tradições e patrimônio imaterial. De acordo com Márcio Linck, o cronograma foi um sucesso, com grande participação da comunidade e contribuições valiosas de historiadores e pesquisadores.

Foto: Márcio Linck/Divulgação | Fonte: Assessoria
11/10/2024 0 Comentários 527 Visualizações
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