No roteiro “Filó Ricordi D´Itália com Maria Fumaça” , desenvolvido pela empresa Giordani Turismo, o filó italiano é destaque do passeio. A atividade, realizada sempre às sextas-feiras, até a sexta-feira (26), inclui também uma visitação guiada e degustação em vinícola, além de um passeio de maria fumaça. O roteiro “Filó Ricordi D´Itália com Maria Fumaça” foi criado com o objetivo de cultivar e homenagear a cultura italiana.
O legítimo filó da cultura italiana é o momento de união entre famílias, vizinhos e amigos. Nela não faltam cantigas, danças e jogos típicos. Nele há o momento da reza, de fazer a ‘dressa’ – trança de palha usada para fazer chapéus e bolsas/cestas – e claro, de fazer a comida, que depois é compartilhada entre os presentes, normalmente iluminados por velas ou lampiões.
O filó da cultura italiana é um momento de união entre famílias, vizinhos e amigos.
O roteiro acontece durante um dia, iniciando com a visitação à vinícola que é conhecida por ser a maior do país em capacidade de produção, com degustação de vinhos, espumantes e suco de uva. O mergulho no tempo começa com o passeio de Maria Fumaça – Trem do Vinho, entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, em um vagão decorado por onde passam artistas com apresentações culturais. Em seguida a visita ao Parque Cultural Epopeia Italiana que conta, em cenários de proporções reais, a jornada do casal imigrante Lázaro e Rosa, que no final do século XIX chegou em Bento Gonçalves.
Para encerrar é chegada a hora do Filó Italiano, com farta gastronomia típica. O cardápio inclui polenta quentinha e feita na hora, molho de carne, fortaia (omelete), salame, queijo, salame frito, bolos, cucas, grostoli, bolachas e outras delícias acompanhadas de muito vinho artesanal.
Serviço
O que: Filó Ricordi D´Itália com Maria Fumaça
Quando: até 26 de agosto de 2022 – apenas às sextas-feiras
Onde:
Atividades: Visitação guiada e degustação em vinícola; Maria Fumaça e Parque Cultural Epopeia Italiana; Filó italiano (jantar)
Valor: a partir de R$ 670,00 por pessoa
Informações e reservas: Telefone 54 3455-2788 e site www.giordaniturismo.com.br