festival sabores da colônia

Nova Petrópolis abriu oficialmente o Festival Sabores da Colônia neste sábado (27), após a realização da segunda edição do Desfile do Agricultor, reunindo autoridades, produtores rurais e a comunidade em uma programação voltada à valorização da agricultura familiar. O evento segue até o dia 5 de julho, com foco em fortalecimento do setor rural, promoção das agroindústrias locais e incentivo ao desenvolvimento econômico por meio da produção colonial e do turismo.

Durante a abertura, o prefeito Daniel Carlos Michaelsen (Republicanos) afirmou que o festival busca reconhecer o papel dos agricultores e ampliar a visibilidade do trabalho desenvolvido no interior do município. “Além de garantir políticas públicas eficientes e apoio financeiro a quem planta, é fundamental promover ações que façam o homem do campo se sentir verdadeiramente valorizado pela sociedade. O Festival Sabores da Colônia proporciona exatamente esse reconhecimento ao trazer para o coração de Nova Petrópolis a identidade da nossa colônia e o orgulho de quem sabe produzir com excelência, contando com o apoio fundamental de toda a equipe da administração municipal”, ressaltou o chefe do executivo nova-petropolitano.

O vice-prefeito Alexandre da Silva destacou a importância da produção rural para o abastecimento da cidade. “Estamos promovendo a justa valorização de um trabalho essencial, pois sempre defendemos que, se o interior não tiver condições de produzir com qualidade, a cidade não terá como se alimentar, o que reforça a necessidade de apoiarmos o produtor. Trata-se de uma missão nobre, que representa o sustento real de cada homem e mulher que dedica sua vida ao campo”, afirmou Alexandre da Silva.

Programação reúne gastronomia e cultura

Até 5 de julho, o Festival Sabores da Colônia reúne 37 espaços destinados ao agronegócio, com exposição, degustação e comercialização de produtos da agricultura familiar, como cucas, pães, queijos, embutidos, geleias, hortifrutis e artigos artesanais. A programação também inclui atrações culturais ligadas às tradições da região.

Antes da abertura oficial, a segunda edição do Desfile do Agricultor reuniu mais de 350 participantes e aproximadamente 6 mil espectadores, evidenciando a mobilização do setor agrícola e da comunidade em torno do evento.

Investimentos e políticas para o campo

Durante a cerimônia, o secretário estadual de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim, ressaltou a necessidade de ampliar políticas públicas e linhas de financiamento para o setor. “Historicamente, a dedicação ao campo enfrentou períodos de pouca visibilidade, mas hoje se consolida como a principal engrenagem da nossa subsistência. Para garantir a sustentabilidade do setor, o acesso a políticas públicas e a linhas de financiamento subsidiadas tornam-se ferramentas indispensáveis para a modernização das propriedades. O investimento no produtor rural gera um retorno direto para toda a economia local, impulsionando a agroindústria e permitindo que o município continue crescendo de forma sólida e estruturada”, afirmou Paim.

O presidente da Emater/RS-Ascar, Claudinei Moisés Baldissera, destacou a cooperação entre Estado e municípios. “Buscamos firmar parcerias e conveniar recursos diretamente com os Municípios, pois sabemos que a execução local é mais ágil e sintonizada com a realidade. Em Nova Petrópolis, essa união resultou em investimentos fundamentais, como as melhorias de pavimentação e o fomento ao turismo. O Pavilhão da Agricultura Familiar e o Festival Sabores da Colônia traduzem perfeitamente o potencial dessa cooperação, trazendo o que há de melhor e mais autêntico na nossa produção”, expressou Baldissera.

O presidente da Fetag/RS, Eugênio Zanetti, afirmou que a integração entre entidades fortalece o meio rural. “O fortalecimento de programas voltados ao meio rural, desenvolvidos em parceria com entidades técnicas, tem gerado resultados expressivos na nossa região, inclusive ampliando de forma significativa o assessoramento voltado aos jovens rurais. Essa soma de esforços entre poder público, sindicatos e cooperativas é fundamental para mantermos o campo forte, garantindo o suporte necessário para que as famílias permaneçam prosperando em suas terras”, pontuou Zanetti.

O presidente do Sindicato dos Trabalhadores e Agricultores Familiares de Nova Petrópolis e Picada Café, Ari Arsênio Boelter, ressaltou o papel das pequenas propriedades na economia regional. “Em Nova Petrópolis e em toda a Serra Gaúcha, a pequena propriedade rural se consolidou como um modelo de pleno sucesso. São produtores dedicados que, mesmo em áreas de terra limitadas, transformaram a realidade desta região por meio do trabalho e da preservação de suas origens. O Festival Sabores da Colônia resgata justamente essa memória afetiva do público e dos turistas, evidenciando a qualidade e o carinho que as nossas agroindústrias aplicam em cada produto. Prestamos aqui uma justa homenagem de respeito e reconhecimento a esses homens e mulheres que dedicam suas vidas à produção de alimentos, gerando prosperidade para as nossas famílias”, reforçou Boelter.

O deputado estadual Elton Weber (PSB) também destacou a relevância do evento para dar visibilidade ao trabalho dos agricultores. “Cada produto exposto carrega dedicação, sacrifício e o orgulho de uma entrega que alimenta milhares de lares na nossa região. Este é um momento que emociona profundamente qualquer pessoa que respeita e valoriza a trajetória de Nova Petrópolis. Ao acompanharmos as famílias desfilando com orgulho pela avenida, testemunhamos a própria essência da nossa cidade se manifestando. São homens e mulheres que enfrentam a rotina pesada do campo, enfrentando o frio, o calor e as incertezas climáticas sem jamais perder a esperança”, concluiu o parlamentar.

Protagonismo do agricultor

A secretária municipal de Agricultura e Meio Ambiente de Nova Petrópolis, Denise Maltoni Bino, afirmou que as ações desenvolvidas pela administração buscam fortalecer as agroindústrias e incentivar a permanência das famílias no campo. “Temos como meta constante o fomento à agricultura e a consolidação das nossas agroindústrias, pois testemunhamos a transformação e a agregação de valor que a formalização traz para uma propriedade rural. Ver a emoção de um produtor ao receber sua certificação nos dá a certeza de que estamos no caminho certo, fortalecendo inclusive a sucessão familiar no campo”, expressou a titular da pasta.

Por sua vez, o secretário municipal de Turismo e Cultura, Rodrigo Barbieri Sangali, ressaltou que o festival também integra a estratégia de desenvolvimento econômico do município. “O festival representa muito mais do que um espaço de comercialização; configura-se como uma verdadeira estratégia de desenvolvimento para Nova Petrópolis. O turismo é uma das atividades com maior capacidade de movimentar a economia, integrando hotelaria, gastronomia, comércio, prestadores de serviços e o setor agrícola em um propósito comum de geração de emprego e renda. O perfil do visitante mudou, e hoje ele busca conhecer as histórias, as tradições e as famílias por trás de cada produto colonial. Ao aproximarmos o produtor do turista, agregamos valor à produção familiar e impulsionamos toda a cadeia econômica. Nosso maior patrimônio não reside apenas nas paisagens, mas na identidade cultural e no acolhimento do nosso povo”, enfatizou Sangali.

O presidente da Câmara de Vereadores, Tarcísio Brescovit (PL), também participou da solenidade e ressaltou a importância do trabalho desenvolvido pelas famílias rurais. “Nossa história e a nossa economia foram construídas a partir da força de famílias que acreditaram no trabalho rural e na cooperação. Manter esse espírito vivo nas próximas gerações é essencial para que Nova Petrópolis continue a trilhar um caminho de fartura, sustentabilidade e união”, reforçou o vereador.

Realização

O Festival Sabores da Colônia é realizado pela Prefeitura de Nova Petrópolis, Sindicato dos Trabalhadores e Agricultores Familiares de Nova Petrópolis e Picada Café, Fetag-RS, Emater/RS-Ascar e Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, com patrocínio de Sicredi, Sicoob e Bitcom e apoio de Estâncias da Serra, Energias da Natureza e Roseflor.

Foto: Micael Lima/Divulgação | Fonte: Assessoria